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以下是含有香氣的搜尋結果,共428

  • AUSTIN.W新作品結合香氣 翻轉沉香木

    AUSTIN.W新作品結合香氣 翻轉沉香木

    台灣設計師吳日云同名品牌AUSTIN.W近期發表2021新作發表,邀請黃子佼、程予希、徐鈞浩,而近期以BL劇人氣大漲的演員石知田也與小師妹袁子芸,一同參與。石知田在秀後分享點出本季的重點,「可以看到設計師很細心,在服裝色調、鞋子上的宛如漂流木設計,都跟展場中的沉香木互相呼應」,本季設計師吳日云翻玩沉香木的流線線條及色調,使其產生全新面貌,包含服裝細節的車縫繡標、針織服裝交織出的紋理。

  • 今晚來碗馬告雞酒

    今晚來碗馬告雞酒

     今晚想來點什麼?春寒料峭,心也微涼,今晚想來碗馬告雞酒暖身暖心。

  • 王陽明精品香氛傳情意

    王陽明精品香氛傳情意

     精品香氛迪奧結合高訂工藝,透過香氛展現法式生活藝術,找來男神王陽明坐鎮,他表示,最愛穿戴「蒙田大道香氛」在身上,而他為老婆Dizzy挑選了具有女人味的牡丹香韻香氛。

  • 花蓮打造特色旅遊 歡迎獵香旅人

    花蓮打造特色旅遊 歡迎獵香旅人

     花蓮縣政府聯手台灣茶香水品牌、旅遊電商平台,結合花蓮各式香氣推出特色旅遊,遊客化身「獵香旅人」,依循咖啡香、茶香、香草等氣味走訪花蓮,用不一樣的旅遊型態體驗地方文化,記住屬於花蓮的味道。

  • 記住花蓮的味道 縣府推獵香旅人特色旅遊

    記住花蓮的味道 縣府推獵香旅人特色旅遊

    疫情影響不能出國,國內旅遊正夯,花蓮縣府結合台灣茶香水品牌與旅遊電商平台,融合花蓮各種香氣,推出特色旅遊,遊客透過系列遊程,化身「獵香旅人」,依循咖啡香、茶香、香草氣味走訪花蓮,體驗不一樣的在地文化,記憶屬於花蓮的味道。

  • 街頭小吃變全家霜淇淋 糖炒栗子味上市

    街頭小吃變全家霜淇淋 糖炒栗子味上市

    全家霜淇淋繼上一波起司塔霜淇淋後,成功吸引甜品控嘗鮮打卡,即起將以街頭小吃為主題,推出糖炒栗子口味,售價39元,讓霜淇淋粉絲們朝聖品嘗。

  • 衝刺餐飲營收 礁溪寒沐端新川菜

    衝刺餐飲營收 礁溪寒沐端新川菜

    寒舍衝刺餐飲營收,旗下礁溪寒沐酒店川薈「食味川饗」菜單全面更新,主廚精心規劃將川菜多變的「七滋八味」通通端上桌,突破既定的麻辣印象,透過多層次的味旅搭配,呈現多道川味經典料理,帶領饕客一嚐新鮮富有層次感的美味佳餚,也象徵川薈一周年慶玩「味」川菜再出發,融合創新手法發揚川菜精神。

  • 台北福華搶攻商業午餐 拚15分鐘全部上菜

    台北福華搶攻商業午餐 拚15分鐘全部上菜

    搶攻東區商圈上班族午餐商機,台北福華大飯店江浙料理餐廳「江南春」,自4/6至9/30平日週一至週五午間推出「商業午間套餐」,並且15分鐘內即可全部上桌,提供消費者美味、快速的午餐新選擇,價格高貴不貴。另外推出烤鴨控的最愛,不分平假日掛爐櫻桃烤鴨四人、七人及十人分享餐,道道精彩,絕對讓您吃飽又吃巧。

  • 人氣作家Peter Su攜手頂級保養SABON 首度聯名明星3部曲

    人氣作家Peter Su攜手頂級保養SABON 首度聯名明星3部曲

    頂級保養SABON自1997年誕生,歌頌著生活的美好,以香氣貫穿所有單品,讓每個時刻都愉悅自在。SABON明星三部曲為保養注入儀式感。

  • 喝出春意 寒舍艾美酒店精品手沖咖啡開賣

    喝出春意 寒舍艾美酒店精品手沖咖啡開賣

    觀光飯店搶生意,從「餐」拚到「飲」!台北寒舍艾美店宣布,自3月10日起在館內「北緯二十五」推出兩款春季咖啡新品,以義大利頂級illy咖啡結合在地水果,讓「精品咖啡控」喝出春天的味道,每款售價320元+10%。

  • 甜點冒粉紅泡泡 櫻花季登場 限定商品迎春

    甜點冒粉紅泡泡 櫻花季登場 限定商品迎春

     櫻花季開跑,不能出國的日子,就留在台灣外出賞櫻、採草莓,而戶外野餐也成為民眾的春遊首選,業者推出櫻花系列春遊集點裝備,及糖果、巧克力、零食等粉嫩草莓櫻花主題新品,居家品牌也開賣櫻花粉嫩色系的餐具、家電,人不出門也能體會粉紅色的浪漫。 \n 7-11即起展開「迪士尼櫻花季精品集點送」,這次以「小熊維尼」、「奇奇蒂蒂」為主題,推出一系列戶外出遊野餐必備商品,包括摺疊躺椅、遮陽帳、陶瓷盤、造型野餐墊等,帶出門即搖身成為草地上的注目焦點。 \n 卡娜赫拉化身甜甜圈 \n 全家即起推出「粉漾莓好櫻花季」活動,網羅糖果、巧克力、零食、等草莓和櫻花商品,同時祭出指定商品第2件6折 ;此外私品茶系列杯身也新出櫻花設計造型,而看好口罩是每日必備配件,全家特別與航海王合作,推出喬巴櫻花一般防護型口罩,即起至3月23日,購買指定商品單筆滿100元,即可加價10元購入。 \n Mister Donut與卡娜赫拉的小動物第3度聯名,本次的粉紅兔兔甜甜圈,粉嫩的顏色帶有淡淡櫻花香氣,象徵滿滿的桃花運;而有別於以往櫻花季,本次Mister Donut使用的櫻花巧克力醬,特別加入了櫻花萃取液與櫻花粉,讓櫻花香氣更凸顯,其中「朵朵櫻花」沾裹粉嫩櫻花巧克力,特別推薦給重度櫻花控。 \n 餐具、家電添春意 \n 居家咖啡部分,雀巢首度在台推出春季限定「星巴克櫻花草莓風味拿鐵膠囊」,帶有柔和的櫻花香氣,綿密奶泡象徵春天的粉嫩色調,滿足視覺和味覺享受,在家即可體驗春日風味。 \n 日系品牌NATURAL KITCHEN今年春天推出多款以櫻花為造型的餐具、托盤等,讓餐桌充滿春意,彷彿置身在櫻花樹下,如花瓣造型碗、筷架、櫻花圖樣托盤等,另外除了櫻花季商品外,也有其他配色清新的置物架、相框等小物,讓喜歡居家布置的消費者可以無痛擁有。台隆手創則推薦多個如火烤兩用爐、小巧掛燙機、小夜燈等粉嫩色系小家電,也有讓精油香味擴散的陶瓷擴香片、掛勾置物籃等,讓你在家享受花卉之美。

  • 珍藏10年高粱捨不得喝 過年打開竟一滴不剩、只留香氣

    珍藏10年高粱捨不得喝 過年打開竟一滴不剩、只留香氣

    誰偷喝了老爸的高粱?一名網友分享,老爸十年前買的退休紀念高粱,外觀完整未破裂,也確定沒有人拆封偷喝,忍耐十年的老爸,今年想拿出來喝卻半滴都不剩,讓全家都大傻眼,原PO也忍不住向網友求解原因,引起熱議,許多人指出關鍵,瓷器有毛細孔且若封條沒封好,酒精很有可能會揮發掉,建議用玻璃瓶比較好保存。 \n \n一名男網友昨在臉書社團《爆怨公社》上發文,人說好酒沉甕底,但老爸的退休紀念酒卻憑空消失了!民國99年在花蓮酒廠買的97年紀念高粱,買了一直放在家中角落,如今心血來潮想喝看看,結果封條完整,拿起來卻超輕、甕中的酒半滴不剩,打開只剩下酒香,讓全家人都傻眼。 \n \n男網友指出,高粱酒的封條到底對不對?塑膠蓋子到底有無封住?當初買的時候,也不可能拆開來檢查啊!十多年耶,每年過年都忍住沒友喝,好不容易老爸開口說要喝了,結果卻是這樣的結局,「你能想像等一杯酒等了10年的老爸,心情有夠複雜」。 \n \n男網友也求助網友,家中還有另一甕相同的酒,不知道這款酒是開拆封處理,還是大家友建議要如何保存?畢竟等了十多年的酒,在酒瓶完整無裂痕的狀態下,存放在儲藏室中,期間也沒有人拆封偷喝,但就這樣憑空消失、不翼而飛。 \n \n針對原PO的疑惑,許多網友紛紛表示,「高粱會揮發!建議封蠟然後放在溫差變化小 濕度稍高的地方收藏」、「如果沒有封好會揮發,之前也沒注意有幾瓶有些揮發,之後每瓶都用保鮮膜包起來」、「瓷器有毛細孔,酒精會揮發。」因此也有內行建議,買甕缸的酒回去要處理,瓶口周圍要封蠟,或是用玻璃瓶保存比較適合。 \n \n貼文也釣出許多苦主,「我爸的也一滴不剩,蒸發了」、「正常喔!我之前買的也是這樣的情況」、「這告訴我們要及時行樂」、「公公的酒也是這樣被喝了,但媽媽的用玻璃罐裝的81年陳高依舊滿滿的」。 \n \n★中時新聞網關心您:飲酒過量,有礙健康!

  • 陳玲玲》南北碗粿大不同 銅板美食滿足味蕾!

    陳玲玲》南北碗粿大不同 銅板美食滿足味蕾!

        【愛傳媒陳玲玲專欄】幾個銅板就能滿足味蕾,這就是小吃無窮的魅力!台灣小吃最有趣的是各地有各地特色,各異其趣! \n\n    彰化的碗粿加花生粉,西螺的碗粿加菜脯,台南的碗粿是深色的,藏在下面的好料蛋黃、香菇、火燒蝦、瘦肉要挖出來吃,而且各有各的配湯,有的是浮水魚羮,有的是大骨蘿蔔湯,有的是豬腳花生湯,有的是獨家「豆仔湯」! \n\n    對於美味,很多人吃的是記憶上的味道,也許不是最好吃最貴的那一味,但一定是最懷念的那個味道! \n\n    碗粿對我來説來說就是一種回味,一種記憶上的味道! \n\n    特別想念上面鋪滿菜脯的碗粿,記得小時候吃碗粿時,都是拿「竹片仔」吃,挖開後,出現了瘦肉、蛋黃、香菇,一口咬下,滿口迷人的米香。 \n\n    「碗粿之家」傳承60多年的美味,是由姑姑從一根扁擔開始販賣碗粿起家,是大稻埕的經典美食之一,把簡單的米製品做到極致,保留傳統的好滋味,除了碗粿,也有肉圓、虱目魚湯等亦可搭配伯爵奶茶及仙草涼草! \n\n    瓷碗蒸出來的碗粿,特別好吃!碗粿之家的碗粿表面不是純白色,而是透著淡淡滷汁的褐色。 \n\n    用叉子把碗粿挖開後,內饀有瘦肉、蛋黃,綿密的口感,紮實中帶著軟Q,絞肉肉燥醬並帶著油蔥香,即便不加任何調味料,就能品嚐到單純的米香。 \n\n    「小南鄭記台南碗粿虱目魚羹」就是一間從台南上來台北、祖傳三代的老店。尤其台南式的碗粿和浮水魚羹在台北還不容易吃到呢! \n\n    傳承三代,超過一甲子的歷史,但是店家卻只賣兩樣東西:碗粿與浮水虱目魚羹。用了蝦仁去帶香菇,同樣有提增鮮味之效,碗粿柔潤綿滑又帶有濃重的紅蔥頭香氣,這就是傳統古早味,裡面滿滿的紅蔥頭,裡面有赤肉、蛋黃、香菇等配料,吃起來口感綿密,蠻傳統的風味! \n\n    「小南鄭記台南碗粿」的魚羹吃起來還蠻有彈性。湯頭偏向酸甜,勾芡不會太重。搭配碗粿甚好! \n\n    浮水魚羹,是以虱目魚為主再混入其它魚肉製成的羹湯,原本是福州食物,因為許多福州人隨鄭成功前來台灣,也將這家鄉味一併帶來。台南式的浮水魚羹,講究湯頭清轍、色鮮味純。 \n\n    適合搭配碗粿一起吃!就和吃米粉配豬血湯、吃肉粽配味增湯。 \n\n    「津贊蔡家碗粿」位於板橋林家花園後方的黃石市場擁有近百年歷史的傳統市場,津贊蔡家碗粿是歷史悠久市場裡的老字號路邊攤小吃,簡簡單單的小攤販,卻深受非常多人的喜愛,碗粿上面竟然有菜脯,真的是好懷念,是以前小時候碗粿的味道! \n\n    喜歡這種加菜脯的碗粿!而他們的碗粿比一般常見的更加的軟,店家採用不額外加任何一滴水的方式製作,冠軍碗粿裡有絞肉、滷蛋、芋頭、香菇、鳥蛋,吃起來Q嫩、容易入口,配料雖不多,但碗粿主打古早味純樸風,搭配特製的醬油膏來搭配。還有素碗粿及桂圓黑糖碗粿! \n\n    「丁姐碗粿」位於大稻埕的丁姐碗粿,古早味碗粿,特別的大腸蔥肉碗粿及無刺虱目魚碗粿,是濃濃的台南味,還有自家熬煮的青草茶! \n\n    純在來米漿、濃郁的粿香、實在的餡料,來自台南的紅蔥頭,絞肉作為粿的基底。虱目魚口味碗粿,它的魚肉跟魚丸都是來自台南學甲。紅蔥頭可是碗粿的靈魂! \n\n    尤其是大腸蔥肉碗粿,大塊切段的滷大腸,加上香菇、鴨蛋黃、豬絞肉、蔥等。蔥香味很迷人!別有風味!值得一試! \n\n    彰化「杉行碗粿」,彰化老字號碗粿店,傳承近半世紀的在地古早美味!不同於常見的菜脯搭配碗粿,這兒使用的是花生粉,很是特別! \n\n    碗粿使用在來米製作,口感綿密黏Q,入口帶有淡淡的米香,碗粿內餡有一球大肉塊,肉有經過醃製,吃起來鹹鹹甜甜的,還有兩片對切香菇!味道還蠻香的! \n\n    綜合湯用大骨加蘿蔔熬煮的,湯頭很清甜,料多實在有蘿蔔、魚丸、油豆腐、爆皮!它的桂圓粥也好好吃! \n\n    店名背後有個故事,創立於民國61年,剛開始是推著攤車到處販賣,後來木材行老闆看他們每天從木材行前經過,而做的碗粿也很實在,所以就主動邀請他們到木材行前擺攤,而且不收任何租金,因此老闆就將店名取之為「杉行碗粿」! \n\n    西螺「阿敏婆碗粿」,西螺東市場美食,在地飄香超過40年!淋上獨門特調醬汁佐傳統風味蘿蔔乾,阿敏婆碗粿是很Q的古早味碗粿,單純樸實的好味道,純西螺米漿、一點肉燥、幾許醬油,細細品嚐米的香氣與口感! \n\n    淋醬則是混合了當地好幾家不同的黑豆醬油,完全是獨家風味。綜合湯有菜頭、豆腐和貢丸。 \n\n    麻豆「碗粿蘭」,麻豆碗粿有名,開店四十多年且是麻豆最有名的「碗粿蘭」充滿濃濃鄉土味,表面不平整狀的米漿裏頭混雜著油蔥、滷蛋、香菇、肉塊、蝦米。 \n\n    這就是我兒時記憶中菜市場的古早味,撲鼻而來的豬油香氣,軟糯綿密的口感,「碗粿蘭」的因為多了蝦米的香氣,吃起來比較香。 \n\n    而口感是屬於偏軟的,碗粿上頭呈現金黃色澤,還可看到油蔥及肉燥,相當可口!內層有蛋黃、豬肉塊以及香菇,CP值頗高 \n\n    碗粿本身的口感也很不錯,淋上店家特調的醬油包會更有味道喔,它的軟綿香甜的豬腳花生湯也好吃! \n\n    麻豆「助仔碗粿」,深藏於麻豆的中央市場之中,因此相較於阿蘭碗粿而言,助仔碗粿似乎都是以在地客人為主! \n\n    「助仔碗粿」的始祖為李助的母親,民國八年李助邊幫人賣蚵,邊賣母親炊製的碗粿。以扁擔兜售的,等到市場集結形成時,他就到市場邊的空地設攤。 \n\n    民國三十九年,「碗粿助仔」便遷入市場大門入口處的三角窗營業。現在是第三代傳人,因為低於調查傳統,食客才有福氣吃到手工製碗粿。 \n\n    蛋黃、香菇、肉燥,如此簡單的材料匯集一起,竟是這麼地美味! \n\n    迷人的香氣散布在整個每一口之中,油蔥般的香氣鮮明,搭配碗粿彈軟的口感,吃起來帶有淡淡的甜味,中間還有香菇、蛋黃搭配著一口都吃得到一些肉末,有時中間還交參著一些比較大的肉塊,整體吃起來風味讓人難忘,香氣古樸迷人! \n\n    吃好吃的「碗粿」一定要到台南!台南碗粿歴史名店各有特色! \n\n    「台南小南碗粿」已經六十多年的歷史了,是台南數一數二的在地老店,更是許多台南老饕的最愛!小南家的碗粿是外軟內微硬帶著Q度,口感很多層次,而且粿在口中的綿密跟黏度,讓人印象深刻。 \n\n    台南的碗粿偏向較為重口味,在顏色上也較深,其實最主要是添加了醬油和肉燥來製作,跟嘉義的白色碗粿有些區別,而小南碗粿的特點在於碗粿裡頭還放有蝦仁、肉塊、香菇在裡頭,口味豐富帶點海味,非常好吃。 \n\n    因為蝦子多了點鮮度,小南的碗粿裡添加了其他店家少見的蝦子,吃起來滋味很不錯。香菇是應該多道手續,又煮又炸的。香菇的香氣與味道都被發揮出來了,很好吃!替整碗碗粿加分不少! \n\n    瘦肉先醃過,吃起來的味道很好,咬勁跟口感都不錯;鹹一蛋黃的香氣一咬下去,味道就漫開在口腔裡,真是好吃!老店就是講究! \n\n    「小西腳碗粿」為蔡再發老先生於民國四十一年所創立,早期只是位於小西門城下的一個小攤,因用料實在,碗粿香Q,再加上搭配獨家風味的豆仔湯,吸引了無數饕客!另外還有黃金干貝碗粿! \n\n    碗粿口感綿密,不愧是傳統老店,材料有蝦子、蛋黃、肉燥及肉塊,紮實又不失Q軟的口感! \n\n    豆仔湯可是小西腳的獨家口味呢,為小西腳創始人所研發的,以大量新鮮的豬大骨熬煮四小時作為湯底,加入「椪豆」煮成濃稠的高湯! \n\n    湯頭有白菜頭的甜味及豬大骨的濃味!湯中還有油豆腐、肉片和大腸,挺多料的呢!也非常適合佐以碗粿! \n\n    「阿全碗粿」府城百年老店,第一代從日治時代經營至今,也是歷史悠久,是在地人才知道的老店,和富勝號、一味品一樣都是屬於黑碗粿! \n\n    製作過程有添加醬油膏,所以看起來顏色比較深,每一口能吃到明顯的米香,還有Q彈的口感,肉、蝦米、油蔥的香氣,材料豐富有火燒蝦、香菇、豬瘦肉和蛋黃等! \n\n    「鄭記碗粿」六十多年歴史的鄭記碗粿,嚴守7-8道逐碗加料拌勻的碗粿,是鄭記碗粿從不妥協的程續! \n\n    深褐色的醬汁,並不會重鹹,反而淡甜舒爽。看似平凡的碗粿一吃入口,滿口米香,蝦米、肉臊、蛋、豬肉的滋味與口感,美味層次豐富! \n\n    魚羹是用虱目魚及黑旗魚打製而成的虱目魚的清甜加上黑旗魚的Q脆,魚羹鮮香可口,再搭配店內特選的一字牌烏醋,更為提味且爽口! \n\n    「富盛號碗粿」70多年的歷史,真的是家超級老店!全台南最有名的小吃店之一,富盛號碗粿加上隔壁的金得春捲,以及對面的阿松割包被稱為國華街金三角! \n\n    它的碗粿顏色相當深,上面那一抹醬油膏是店家自製的,碗粿口感偏軟,本身帶有一點鹹鹹的米香味,滿滿的蝦仁、肉塊、香菇包覆在裡面,屬於黑碗粿! \n\n    「一味品」是富盛號弟弟出來開的店,也是不錯吃! \n\n    「武廟蔡碗粿」嚴選2年以上在來米,浸泡一小時,水分較少,Q度較高,雪白的米漿只使用冷水製作,讓碗粿變得更Q彈,配料加入新鮮香菇、鴨蛋黃、新鮮豬後腿肉及祖傳祕方肉燥,歷經7小時不斷翻炒而成,除了食材講究,更採用土碗蒸煮,熱騰騰的碗粿,滋味濃郁! \n\n    每天可以賣好幾百碗,口感Q彈米香濃郁,米漿細滑的口感,吃得到香菇、肉燥,肉絲及鹹蛋鮮鹹的滋味每一口都非常有味道! \n\n    經營50年多的古早味老店,再點上一碗台南在地的浮水魚羹,完美搭配! \n\n    碗粿起源於閩南,大約是清朝康熙年間,許多閩南人移民台灣帶過來的。大致分台南碗粿和客家碗粿兩大體系,台南碗粿除了配料更豐富外還增加滷肉燥,醬汁比客家的重甜重鹹。 \n\n    光是碗粿南北做法、口味也大不同! \n\n    吃碗粿要吃凹的才好吃!台南碗粿製作的嚴謹度,老一輩台南人有一種說法「阿婆炊粿,倒塌」(台語),意思是描繪阿婆從少女嫁為人婦掌廚累積數十年經驗,做出來的碗粿當然好吃,於是就說阿婆炊粿「倒塌」。(蒸米漿要變硬時,中間熱傳導不如旁邊的速度,一漲一縮就形成一個凹塌處,碗粿能炊出這凹塌處,也證明了完美的水粉比例與蒸煮火候。) \n\n    台南碗粿的作法是先以在來米磨成米漿,接著在陶碗裡依序放入鴨蛋、蝦仁、香菇、肉片和肉燥,再倒入米漿,擺放在竹蒸籠炊熟。 \n\n    只要掀起竹蒸籠蓋時,陣陣撲鼻而來的是竹子天然的香氣,是台南人記憶裡熟悉的味道。 \n\n    相較於南部碗粿的肉燥重口味,彰化以北的地區有截然不同的碗粿吃法,因以純米漿為主,炊熟的碗粿完全是白色,把料鋪在白色的粿上面,常放的有菜脯、豆干、韭菜、蝦米等,搭配蒜蓉醬油最對味! \n\n    因為客家人大多分布在北部地區,所以北部水粄(客家碗粿)比較多,比較Q彈,餡料包在裡面的碗粿則是南部比較盛行,偏向綿密口感! \n\n    平凡的美味小吃,是築構在不怕麻煩的堅持與用心!看似簡單的碗粿,其實不簡單! \n  \n \n\n作者為資深廣告人 \n\n照片來源:作者提供。 \n\n●更多文章見作者臉書,經授權刊載。 \n\n●專欄文章,不代表i-Media 愛傳媒立場。 \n

  • 神農出手 新品種草莓優雪大又甜

    神農出手 新品種草莓優雪大又甜

     嬌貴草莓不敵氣候紊亂,果農許明興透過雜交「蘋果」、「蜜香」草莓,耗時6年篩選,成功育種「優雪」,26日發表。許明興表示,「優雪」抗病力佳,果粒大,香氣、甜度佳,且果皮耐雨水沖刷,果肉紮實,具耐運輸優點,已申請品種專利,可望取代「豐香」。 \n 許明興種植草莓30餘年,他在苗栗馬拉邦山育苗,供應全台觀光果園種植,曾榮獲神農獎肯定,被封為「莓苗教父」。 \n 許明興表示,目前國內鮮食草莓品種以「豐香」、「香水」為主力,但兩者抗病力及耐候性不佳,近年發現植株弱化,無法適應多變天候,栽培難度日益困難,萎凋病、炭疽病等病害嚴重。 \n 「氣候變異,品種也要跟著變。」許明興利用蘋果、蜜香改良,取得500顆雜交種子,培育500株實生苗;歷經6年篩選,選出抗病、香氣、果色及甜度表現都不錯的植株,育成耐逆境品種,命名為「優雪」,今年在潭子試種成功,預計農曆春節過後產量攀上高峰。 \n 行政院農委會台中區農業改良場26日舉辦年終暨研發成果記者會,其中包括以鐵粉披衣稻種的溼式水稻直播技術等;農改場場長李紅曦表示,過去1年裡該場完成3種品種育成、3項專利取得,有償技轉21項,展現豐沛的研發量能。

  • 蘇格登水帶財 五行開運大富貴

    蘇格登水帶財 五行開運大富貴

     「蘇格登單一麥芽威士忌」,在迎接牛年之際獻上的2021新年禮盒,以東方講究萬物循環與平衡的五行為底蘊,將「金、木、水、火、土」的美好涵義帶入送禮之意。除了酒款的祝福之意,這些代表「發財」、「好運」、「富貴」的吉祥祝詞,也刻劃於禮盒中的威士忌杯底座,讓品酩者在每次品鑑後再次感受濃厚的新年祝福。除了別具心意的開運新年禮盒之外,更別具巧思地製作五行杯禮盒,將「水帶財」、「火招運」、「金致富」、「土聚寶」及「木逢春」納入於五角形的禮盒中。期望圓滿的五行開運,能為新的一年帶來更多好運與美好祝福。 \n 帝亞吉歐台灣分公司行銷總監楊雅婷表示,本次蘇格登精選三支酒款,運以五行的美好寓意,分別以「蘇格登12年單一麥芽威士忌」體現「水帶財」,得天獨厚的「天地之水」造就甜味明顯、充滿濃郁果乾香氣的酒款,讓「財運」如水般源源不絕;「蘇格登12年單一麥芽威士忌醇雪莉版」意味「火招運」,獨創的「三桶新工藝」熟成,純粹的雪莉風味自帶火紅琥珀色澤,讓好運氣如同火焰般大發大旺;以及「蘇格登15年單一麥芽威士忌」代表「金致富」,富蘊花果香氣,溫潤香氣在瓶中綻放,宛如年終對此年豐碩成果的完整祝福。 \n 提醒您禁止酒駕 飲酒過量 有礙健康

  • 黃金比例「綿密」配方 DIY蘿蔔糕香氣十足!

    黃金比例「綿密」配方 DIY蘿蔔糕香氣十足!

    蘿蔔糕不論港式台式都受眾多人喜愛,不論正餐或是點心都十分適合,在過年更是象徵好彩頭的必備美食,YouTuber簡單哥於頻道中,以複雜的料理簡單化作為宗旨,教大家如何以快速減省的方式,做出古早味高人氣蘿蔔糕。 \n \n將刨好的蘿蔔絲稍微炒後加水煮至沸騰,倒入在來米粉、太白粉及蘿蔔絲水三者混和的麵粉攪拌成麵糊,將東蝦及香菇等配料倒入鍋中不定時攪拌至凝固狀,倒入容器中定型,鋪上油紙蒸至50分鐘。冷卻過後脫模,即可切片下鍋油煎。 \n \n他也分享,若是食材熟度夠,切起來的刀面呈現乾淨無沾黏感,若是喜歡酥脆的口感可以在油量做調整,使用較多的油可以煎出焦脆感,平價又簡單的一道料理就完成了。 \n \n高人氣的古早味美食蘿蔔糕,包辦早餐及節慶必備美食,在餐桌上可說是一大不可輕忽的亮點,許多網友紛紛回應,「看起來超簡單步驟教學,謝謝簡單哥呀~讓我有信心動手做了」、「加XO醬也很讚喔」、「蘿蔔糕是我早餐必點耶XD。」 \n \n

  • 大吟釀搭中菜 絕妙天作之合

    大吟釀搭中菜 絕妙天作之合

     過去日本清酒搭餐的原則較為受限,因其強調的花香、果香、旨味等香氣會因為食物過於強烈而被蓋住,難以品嘗其美好。而來自日本新潟地區的八海山也特意推出一款全新淡麗系的純米大吟釀,淡麗系的特色在於其結構與香氣性的絕佳平衡,讓它不管搭中菜或日菜都很適合。 \n 而中菜裡海鮮帶來的旨味,與大吟釀更是絕配,此次與小後苑主廚林永三合作,並由飲食旅遊作家葉怡蘭透過餐搭指導,雙方合作的成果叫人驚豔;而講到淡麗系,也不能不提另一款同樣是淡麗系的作品,關谷釀造的美純米大吟釀,酒如其名有強烈的美感,瓜果類的香氣則是適合搭配淡雅的日系食物與較清淡的中式料理。飲酒過量 有礙健康

  • 酒香肉嫩五星花雕雞 拌飯過癮甘甜不死鹹!

    酒香肉嫩五星花雕雞 拌飯過癮甘甜不死鹹!

    花雕雞為廣東一道傳統名菜,花雕酒醇厚的香氣結合雞肉的鮮美,是整道菜的主軸,色澤呈現琥珀色。而花雕雞與台灣的三杯雞相似,料理大叔「肥大叔」分享獨家秘訣,讓雞肉吸滿醬汁精華,肉質滑嫩不死鹹。 \n \n熱鍋完加入薑蒜爆香,拌炒數次將雞腿肉以大火翻炒,依序放入辣椒與蔥白添加香氣。肥大叔表示花雕肉可以強壯骨質、活血、增加體力,待雞腿肉拌炒至雞皮呈現金黃色即可加入花雕酒及蠔油、醬油調味。 \n \n肥大叔建議民眾可以加入太白粉水加速醬汁收乾,可以使肉質更有滑嫩感,起鍋前可以再加入花雕酒高溫拌炒,俗稱嗆鍋,整道菜餚會更香氣四溢。 \n \n配飯或是做為下酒菜都十分合適的花雕雞也讓民眾各個蠢蠢欲試,並表示「好簡單又很好吃的樣子」、「老師感恩!看得好想吃」、「又學了一道,感謝大叔」、「大叔謝謝您的分享,肚子餓了」。

  • 台韓聯手推台灣限定香氛 以天然氣味展現個人風格

    台韓聯手推台灣限定香氛 以天然氣味展現個人風格

    台灣飾品品牌BONNY READ以平價且高質感的飾品聞名,具有極高網路聲量,持續給愛美的女孩有更多元的選擇。今年秋冬BONNY READ飾品再度跨界與韓國文青系香氛品牌COSMIC MANSION聯手,推出台灣限定版本香氛系列,以大自然的天然氣味為基底,設計出三款獨家香氣,以自然溫柔的質感香氣為女孩們帶來心靈上的平靜與溫暖! \n \n時節進入充滿節慶氣息的12月,女孩們想要善待自己並非只能靠奢侈品,藉由質感居家產品來展現個性和風格,香氛產品就是女孩們對生活最好的投資。今年BONNY READ飾品再度與深具個性的韓國首爾香氛品牌COSMIC MANSION合作,推出台灣限定香氛,以大自然的天然氣味為出發,讓充滿希望的蓬勃花草帶領我們走進更美好的一年。 \n \n本次所設計出的三款限定香氣分別為:有著秋冬的沈靜與溫暖,擁有安穩幽靜木頭香的「哈瓦那舊城」、由百合花香為主,代表春季百花盛開朝氣蓬勃模樣的「吉維尼小鎮」,還有以清新的草香為基底,用新萌芽的清新綠葉香象徵萬物甦醒的「薄霧森林」,讓這三款天然香氣為大家帶來心靈上的平靜與溫暖。 \n \n二度聯手的BONNY READ飾品與COSMIC MANSION,在此次的香氣設定以情境為出發,想要讓大家不論身處何地都能被大自然的氣息擁抱。每款香氣皆延伸出三種品項,分別是蠟燭、擴香,和空間織品噴霧,不論是想用在臥室,或是任何私有空間,都是絕佳的個人舒壓時光,更是個人品味的展現。 \n \n▍活動 \n於粉絲團本篇文章的貼文下留言,就有機會獲得小禮物! \n★歡樂小活動參加方式: \n1. 於FB按讚分享本貼文 \n2. 於FB貼文留言處呼叫 @3個朋友一起來看台灣飾品品牌BONNY READ跨界與韓國文青系香氛品牌COSMIC MANSION聯手,推出台灣限定版香氛系列! \n★獎品內容 | 抽出二名粉絲,每人可獲得空間織品噴霧*1 \n★公佈時間 | 2020/12/24 \n★領獎方式 | 郵寄(限台澎金馬) \n \n★務必切實分享,得獎後需提供「開獎前分享截圖」,無法提供者取消得獎資格,因此建議在開獎後小編檢查截圖之前勿將貼文刪除,以免影響自身權益;若截圖無法證明是在開獎前分享、或是分享並截圖後把貼文刪除而導致開獎後無法提供「開獎前分享截圖」者,皆取消得獎資格。 \n \n★本活動如有未盡事宜,主辦單位擁有保留、修改、暫停及解釋活動內容之權利。若中獎人不符合、不同意或違反本活動規定者,主辦單位保有取消其得獎資格及參與本活動的權利,不另行通知,亦不進行候補。 \n \n \n \n

  • 「香」民的生活儀式!5款「擴香」提案,提升居家質感

    「香」民的生活儀式!5款「擴香」提案,提升居家質感

    不管是室內設計裝潢或居家軟裝佈置,都還是較偏重於視覺上的變化,在空間改造之餘,如果想要營造整體空間氛圍、增添獨特感,「擴香」絕對是個好選擇。不需要點火,就能時時讓居家保有香味,又可隨季節、心情變化香氣,並帶出生活儀式感。接著就一起來看看《幸福空間》為你挑選哪5款「擴香」,讓香氣帶來紓壓好心情,同時提升生活質感。 \n【Selection 01.ZARA HOME MINERAL DIFFUSER】 \n不同於一般擴香使用木枝條擴散香氣,目前有越來越多擴香改採用多孔性的礦石作為載體,其透氣性高的特質,可透過空氣流竄帶動香氣,而且將香氛滴在上頭的動作,讓日常也充滿儀式感。 \n \n【Selection 02.葉葉 香氛永生鹿角蕨】 \n以台灣原生植物為發想、結合擺飾與香氛的「擴香」,著實讓人驚豔。設計師在皮革材質上印壓出葉紋脈絡,形塑出無照顧壓力的永生鹿角蕨,共有3款不同品種鹿角蕨、5款依海拔高低代表氣味濃淡的木質基調香氛,讓你以香氛取代清水不時噴灑,營造令人嚮往的山林氣息。 \n \n \n【Selection 03.LumiAroma 光氛流域──擴香玫瑰鹽燈】 \n前陣子突然流行起香氛燈,就是將自己的香氛蠟燭放在上頭,運用燈光的溫熱引出香氣。這款商品同樣也以燈光溫度引香,但特別的是用玫瑰鹽製成的燈座,可放進品牌的香氛蠟磚,也能透過調整燈罩高低,改放自己原有的香氛蠟燭或蠟磚,並且透過燈光映照玫瑰鹽基座所隱透的色澤與紋理,也非常賞心悅目。 \n \n \n【Selection 04.MH家居 調香融蠟夜燈】 \n此款商品結合小夜燈形式,也是利用溫熱感帶出香氣,但有趣的是,它能夠依照自己的喜好,加入不同香氛蠟磚,調配出專屬香味。看著疊起的蠟磚逐漸融化、飄散迷人香氣,別有一番樂趣,的確是一款好看、好聞又好玩的香氛燈。 \n \n \n【Selection 05.藝璽閣 天堂島 全木質擴香座】 \n不插電、不加熱,全靠專利的無電懸浮技術,將香氛滴於橡果實中並透過旋轉飄散香味,不使用時只要將果實頂端輕觸木環就能吸附、避免掉落,讓人感到最療癒的應該是果實旋轉的樣子,帶來一種平靜氛圍。至於果實在沒有電力支援下究竟能轉多久,就靠消費者自己找答案了。 \n \n \n \n \n

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