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以下是含有香港特色的搜尋結果,共443

  • 專家傳真-挺生技撐研發 更創台灣友善募資環境

     2020年初新型冠狀病毒(COVID-19)疫情成為全球的公共衛生危機,此病毒相對於2003年爆發的嚴重急性呼吸系統綜合症(SARS),即便死亡率較低但傳染性較強。在全球病例不斷攀升的情況下,導致人心惶惶,各國也正加緊腳步研發快篩檢測試劑、疫苗以及藥物。臺灣具備良好的醫療條件及醫藥技術,回顧2003年SARS疫情肆虐時,我國率先提出確診SARS的檢測方法,對當時防疫工作有重大貢獻,如今臺灣也匯聚產官學力量全力研發肺炎相關疫苗藥物。若臺灣資本市場能在此時提供生技醫療產業更友善的募資管道以支撐其研發,將有助我們在國際生技醫療產業中再次證明臺灣實力。

  • 港黃店拒陸客 吃頓飯要先表身分

    港黃店拒陸客 吃頓飯要先表身分

     香港自去年爆發反修例風波,出現不少支持示威者、拒絕陸客的「黃店」,令港人因政治傾向產生族群分歧。最近因新冠肺炎疫情,歧視陸客的行為更為明顯,也令有識之士慨嘆,這還是當年那個海納百川的東方明珠嗎?

  • 香港「新春國際匯演」!台灣電音三太子登台秀歌舞

    香港「新春國際匯演」!台灣電音三太子登台秀歌舞

    再過幾天,就是農曆春節了!送豬迎鼠,台灣也有七天假期,來香港走走吧!香港旅遊發展局將以全新形式舉辦第25屆「新春國際匯演」,今年將以大型嘉年華形式登場,從初一(25日)至初四(28日)一連四天將首次於西九文化區藝術公園舉行!台灣電音三太子也受邀登台秀歌舞。交通方式也很便利, KKday推交通接駁服務。除巡遊表演外,還有 巨型「打卡熱點」,歡迎來香港看表演、賞美景、吃美味。

  • 環時:望香港新年翻開新一頁

    環時:望香港新年翻開新一頁

    香港中聯辦新任主任駱惠寧6日與媒體見面,香港局勢好轉燃起新希望。大陸官煤《環球時報》7日社評強調,香港只有和大陸社會才是真正的、最緊密的利益共同體。這個世界上不可能有別的國家政府比北京中央政府更關心香港社會福祉。把相關問題都釐清了,回到《基本法》上來,用真誠和真情溝通交流,香港的事情就一定能夠重回正軌,翻開新的一頁。

  • 香港持續示威 市民轉往深圳過節 入境關口擠爆

    香港持續示威 市民轉往深圳過節 入境關口擠爆

    \n \n耶誕假期的香港持續沉浸在反送中抗爭的激情之中,許多想要在假期中放鬆身心的香港居民則選擇離境到其他地方休假旅遊。其中與香港接壤的深因地利之便受到不少遊客青睞,12月25日深圳灣口岸爆出大量以香港居民為主的入境旅客,入境大廳被擠到爆棚。陸媒指出,耶誕公眾假期中,深圳各大商圈景點與珠三角地區旅遊區推出許多優惠專案,吸引了大量香港民眾前往。 \n \n據《深圳特區報》報導,12月25日和26日是香港耶誕節公眾假期,假期首日受深圳各大商圈優惠酬賓、熱門景區特色活動及珠三角地區特色旅遊專案吸引,大批香港居民選擇前往內地遊玩休假。 \n \n報導說,當天口岸一開閘,大批香港居民便湧入大廳。來自香港屯門的林老伯告訴記者:「身邊有很多朋友都計畫聖誕假期來深圳,所以一早就過關,怕人多啦!」 \n \n至當日上午8時許,入境大廳已有大批香港居民湧入,形成客流高峰。深圳灣邊檢站雖早已打開全部查驗通道,但持續激增的入境旅客,還是很快擠滿了整個查驗大廳。深圳灣邊檢站根據現場情況,將出境大廳臨時查驗台也調撥至入境大廳,全力驗放入境旅客。至上午10時許,入境大廳客流達超飽和狀態,至11時許,客流才逐漸平穩。 \n \n報導說,據深圳灣邊檢站指出,截至當日中午12時,深圳灣口岸共查驗出入境旅客逾5萬人次,其中入境方向4.2萬人次,較去年同時段客流增長達45%。 \n \n深圳灣邊檢站提醒,12月26日深圳灣口岸還將迎來客流高峰,其中入境客流高峰預計集中在7時30分至11時,出境客流高峰預計集中在15時至20時。出入境旅客應根據行程安排選擇合適口岸、時段錯峰出行。 \n \n今天在香港街頭從中午開始仍有多區出現示威抗爭與警方對峙的場面,包括旺角、銅鑼灣、九龍灣等地,至夜間已有多人在與警方零星衝突中被捕,港警亦發射多枚催淚彈並使用胡椒噴霧。港警表示,在24日平安夜晚,警方在示威活動中共逮捕了105人。 \n \n港府入出境主管當局亦指出,24日入境香港的旅客較過去下滑24.1%,尤其是從大陸入境的人數同比更大跌48.4%,顯示旅遊業受到示威活動影響最大。 \n

  • 美眾議員向北京嗆聲:歡迎把我列入黑名單

    美眾議員向北京嗆聲:歡迎把我列入黑名單

    美眾議院外交委員會亞太小組會在國際人權日當天召開聽證會上,對於北京強烈抗議美國會連續通過香港、新疆2項法案,並威脅對不受歡迎的美國議員拒絕核發簽證,美眾議員反嗆說,歡迎將他列入黑名單,他將為此備感榮幸。 \n \n據《美國之音》報導,這次聽證會以「中國特色的威權主義:政治和宗教自由在中國所面臨的挑戰」為題,聚焦新疆、西藏和香港人權現況。而美國會近來接連通過香港與新疆相關法案,引發北京抗議並威脅進行反制。眾議院外交委員會亞太小組委員會主席舍爾曼(Brad Sherman)在聽證會上說:「聲明一下,如果中國政府有在聽這場聽證會的話,我希望你們可以把我列入黑名單,我會很榮幸。」 \n \n坐在一旁的眾議員約霍(Ted Yoho)亦應聲附合,舍爾曼說:「很好,還有約霍議員也願意」,他接著說:「我想和所有國家相處,但當有人或某個國家打電話到我辦公室,說我不能和台灣會面。拜託!免談!」 \n \n約霍眾議員會後接受採訪時說:「他們是誰?可以這麼指使我?我是美國國會議員,是個自由的美國公民,我竟然不能做我想做的事。」他說:「報紙已經登了,(中國說)香港抗議的原因是受美國政治影響,裡面提到了舒默(Chuck Schumer)、魯比奧(Marco Rubio)佩洛西(Nancy Pelosi)、我和麥考爾(Mike McCaul)。因為我們激怒了他們,因為我們堅持這個國家所相信的,反抗他們。」 \n \n報導說,美國眾議院通過涉疆法案不到一個星期後,大陸新疆自治區官員召開記者會,宣佈新疆再教育營所有學員已「全部結業」,未來學員可「自主選擇、來去自由」。 \n \n共和黨眾議員佩里(Scott Perry)表示,希望瞭解更多的資訊,由於中國大陸在資訊上不是非常公開,很多的資訊都令人困擾。 \n \n約霍則表示,美國會推出有制裁中共官員等內容的法案,其目的是為了試圖改變中共政府的行為,如果沒有效果的話,國會下一步的行動將是推動行政部門落實法案中的制裁專案。 \n

  • 港交所:相信香港金融市場能經受考驗

    香港經歷半年社會動盪,市場擔心國際金融中心的地位會因而受到削弱。港交所行政總裁李小加出席「香港經濟峰會2020」論壇時指出,香港的金融市場能經受考驗,「市場不會因本地發生的一切完全變成人治。」 \n李小加指出,香港對國際來說是最具中國特色的市場,對中國來說則最具國際特色的市場,具穩建、強大等特性,就算社會面臨動盪不安,亦未受到影響。 \n他認為,香港終會走出現時的困局,「無論在這場運動中是什麼立場,幾乎所有香港人都認得清知道什麼是核心利益,什麼是最重要,不能動搖。」

  • 藝博戰神任天晉 看台北藝術市場優勢

    藝博戰神任天晉 看台北藝術市場優勢

    \n \n今年1年首次在台登場的台北當代藝術博覽會,總監任天晉(Magnus Renfrew)被譽為藝博戰神,過去10多年持續深耕亞洲藝術市場的他,在第二屆台北當代藝博會前,回顧去年的成績並為今日的台北藝術環境把脈,他直言台北有很好的藏家,台北本身有極好的文化、美食,積極找出屬於台北的優勢與特色,要比觀望香港或近年挾重金打造的上海西岸藝博會,都來得重要。 \n \nMagnus曾於2007年至2012年擔任香港國際藝術展總監,並於2012至2014年擔任香港巴塞爾藝術展總監,並曾被《ART REVIEW》評選為「國際藝壇百大最具影響力人物」,看好台灣的藝術市場實力而來台創辦台北當代藝博會,Magnus強調一個大型的藝博會與城市的發展是相輔相成的,「以過去在香港所策展的藝博會為例,所帶來的效益是全面的,且不僅於藝術圈,可說整個城市都參與其中而凝聚了全城的力量。」 \n \nMagnus認為去年首屆的台北當代藝博會, 2萬8000人觀展已超出期望,國際上的媒體效應估計達3000萬台幣,他認為台北本身已有非常得天獨厚的文化、美食優勢,「許多藝術界的朋友願意來,一個大型藝博會更是讓高端的畫廊、藝術家、經紀人有機會來見見朋友,很多人都表示喜歡台北,在此地有相當豐富美好的體驗。」 \n \n因此,儘管今年因香港的抗爭運動動盪之際,許多人期待台灣能夠取而代之成為亞洲藝術交易的重鎮,Magnus則是保留地認為「永遠應該關注自己的目標而非競爭對手」因此他指出台北現階段找到自己的特色更為重要,且對國際策展人而言,「我們並不視彼此為競爭,更多的是支持、合作的關係。」因此Magnus認為與其思考香港動盪中的台灣角色,應先著眼於台灣基本的優勢和條件。 \n \n明年1月將再次登場的台北當代藝博會,Magnus表示邀本屆台灣本地畫廊比例增加,共23家在地畫廊參與,同時邀請了在大中華區當代藝術界經驗豐富的岳鴻飛(Robin Peckham)加入擔任聯合總監,12月起便將在北中南持續進行講座與台灣藏家深度溝通,期望開發、凝聚出屬於台灣特色的藝博會。

  • 陸電商巨頭回港 老謝:香港恐成權貴撤離大陸窗口

    陸電商巨頭回港 老謝:香港恐成權貴撤離大陸窗口

    阿里巴巴昨天(26日)在香港風光上市,市值擊敗騰訊成為香港市值最大的上市企業。財信傳媒董事長謝金河指出,阿里回港上市,將揭開美中科技新冷戰序幕! \n謝金河在臉書發表「阿里巴巴回港上市,揭開美中科技新冷戰序幕!」一文指出,在香港政情波動中,阿里巴巴回到香港上市,背後也意味可能是一連串陸資企業返回大陸或香港資本市場的序幕,也是美中在貿易戰後,下一個爭戰的焦點。 \n阿里巴巴26日在香港上市,這次國際配售及公開認購總計發行5千萬股,阿里巴巴發行股份總數達29.9879億股,股價漲到194.7美元,市值達5838.64億美元,超越臉書的5674億美元,成為全球第5大市值企業。阿里也以超過4兆港元,擊敗騰訊的3.2兆港元,成為全香港市值最大的上市企業。 \n謝金河表示,阿里回港,也讓香港股市更具「中國特色」,將來阿里、騰訊、美團、小米等會成為香港股市的重中之重。而另一邊,過去到美國上市的ADR,如京東、百度、網易、攜程網也可能在阿里示範下,加速回到港深滬股市上市。美國也可能加大財報查核,一些財報不實企業會加速現形,最近香港股市正式審議曠視科技上市案,曠視科技原擬在美上市,但列入黑名單,只好回到香港掛牌。 \n他最後也說,「香港作為大陸百年窗口,未來可能成為權貴資本撤離大陸的窗口,阿里巴巴回港是序幕的開端。」

  • 一鳴驚人!港政治素人壓垮前主席

    一鳴驚人!港政治素人壓垮前主席

    第六屆香港區議會選舉開票進入尾聲,根據先前開票結果,泛民主派大勝,獲得議會過半席次,建制派則慘敗,多位議員中箭落馬。此次大選還有另一大特色是政治素人一鳴驚人,擊敗已連任多屆的政治老手,其中也包括前區議會主席。 \n \n第六屆香港區議會選舉即將開票完成,可以預期此次結果將大翻盤,根據香港01在官網公布的即時選舉結果,截至上午9時,泛民陣營囊括超過360席次,親北京的建制派席次縮減至不到50席,建制派慘敗。 \n \n另外據香港東網、《明報》、香港電台報導,本屆大選另一個特色是,全港18區下各選區沒有任何一區候選人可自動當選,也就是每選區至少都有2名以上候選人參選,其中大批政治素人搶披戰袍,本屆1,090位候選人中,共有約200人為政治素人。 \n \n多位政治素人首參戰就一鳴驚人,例如東區參選人、自稱是「90後」的傅佳琳對戰已連任四屆的民建聯議員洪連杉,最終傅佳琳囊括2,464票,以59票差距壓倒洪連杉。 \n \n另外,出身自銀行業的「小花」仇栩欣出戰東區城市花園選區,對上連五屆議員許清安及另一位獨立參選人樊熙泰,最終仇栩欣獲得2,806票,以約250票之差擊敗許清安。此外,27歲護士任嘉兒初試啼聲,便在中西區大學選區取得逾3,100票,以約300票之差擊敗中西區議會前主席、現任議員陳捷貴。香港眾志秘書長黃之鋒參選不成、轉而支持的民主派政治素人林浩波則在選區獲得4,165票,擊敗建制派新民黨現任議員陳家珮。 \n \n \n \n \n

  • 港外籍法官制 易被干預遭抨擊

    港外籍法官制 易被干預遭抨擊

     香港高等法院18日裁決香港政府引用《緊急情況規例條例》推行《禁止蒙面規例》違憲,除引發大陸中央抨擊,連帶讓香港回歸以來一直存在的外籍法官制度,遭到質疑。 \n 香港司法在回歸後,沿用英國殖民統治時期採用普通(英美)法系,並有其他地區法官的參與,據說是回歸後首任終審法院首席法官李國能在立法時建議的制度特色。現有香港終審法院的海外非常任法官成員,包括英國最高法院的前任以及現任院長,各級法院法官還有來自澳洲、紐西蘭、加拿大。他們與香港本地法官有同樣的司法職能,聽審和撰寫判決書。 \n 有大陸學者指出,相較英美法系的香港,澳門之所以穩定,在於澳門跟大陸一樣是大陸法系。但也有不同意見認為,大陸畢竟實施的是具有中國特色的社會主義法制,與傳統源自歐陸的大陸法系還是有些距離。但是「港警前門辛苦抓暴徒,洋法官後門放人」的刻板印象,這段時間已深入大陸閱聽人心裡。 \n 以香港終審法院為例,除了1名首席法官、3名常任法官、4名香港非常任法官之外,還有12名海外非常任法官。其中只有兩人是香港永久性居民,其他都是外國籍或雙重國籍。 \n 重要的是,為維護香港的繁榮安定,《基本法》不光是外籍法官、也規定可以有外籍公務員、外籍立法會議員,保留了港英時期華洋夾雜特色,只有少數最高級別職位,必須由中國公民出任。

  • 港沿用外籍法官 不與陸同調

    港沿用外籍法官 不與陸同調

     香港高等法院18日裁決港府引用《緊急情況規例條例》推行《禁止蒙面規例》違憲,除引發大陸中央抨擊,連帶讓香港回歸以來的外籍法官制度,遭到關注。 \n 香港司法在回歸後,沿用英國殖民統治時期採用普通(英美)法系,並有其他地區法官的參與,據說是回歸後首任終審法院首席法官李國能在立法時建議的制度特色。現有香港終審法院的海外非常任法官成員,包括了英國最高法院的前任及現任院長,各級法院法官還有來自澳、紐、加。他們與香港本地法官有同樣的司法職能,聽審和撰寫判決書。 \n 有大陸學者指出,相較英美法系的香港,澳門之所以穩定,在於澳門跟大陸一樣是大陸法系。但也有不同意見認為,大陸畢竟實施的是具有中國特色的社會主義法制,與傳統源自歐陸的大陸法系還是有些距離。但「港警前門辛苦抓暴徒,洋法官後門放人」的刻板印象,這段時間已深入大陸閱聽人心裡。 \n 作為世界首創實施「一國兩制」的香港,法院外籍法官的法理依據,來自《基本法》,其中第90條規定:「香港特別行政區終審法院和高等法院的首席法官,應由在外國無居留權的香港特別行政區永久性居民中的中國公民擔任。」第92條:「法官和其他司法人員,應根據其本人的司法和專業才能選用,並可從其他普通法適用地區聘用」。 \n 換言之,香港大部分法官,是根據專業,而不是「國籍」決定任命與否。以香港終審法院為例,除了1名首席法官、3名常任法官、4名香港非常任法官之外,還有12名海外非常任法官。其中只有兩人是香港永久性居民,其他都是外國籍或雙重國籍。 \n 重要的是,為了維護香港的繁榮安定,《基本法》不光是外籍法官、也規定可以有外籍公務員、外籍立法會議員,保留了港英時期華洋夾雜特色,只有少數最高級別職位,必須由中國公民出任。具體在第67條明訂立法會可有不多於1/5的非中國籍或持外國居留權的議員。第99條、第101條規定除了廉政專員、審計署署長、警務處處長、入境事務處處長和海關關長外,公務人員不一定要中國國籍。更明確是第104條的「就職宣誓」,效忠對象是「香港特別行政區」,而非「中華人民共和國」。

  • 編‧輯‧室‧報‧告-香港金融圈的台灣銀行家

     反送中活動餘波盪漾,關注的焦點之一是:香港經濟核心的金融產業,受影響的程度如何?當國際資金重新思考配置的同時,台灣可以爭取到甚麼樣的發展機會? \n 金融領域裡,台灣面對香港的競爭,向來居於劣勢。在此之前,難得一見的出擊行動出現在90年代初期,當時羅大佑的「東方之珠」朗朗上口,距離「九七大限」尚有數年。 \n 因為工作的關係,我也躬逢其盛,大約有六年時間,固定在兩岸三地巡迴採訪金融新聞。當時剛開放廠商到大陸投資,但限制仍多,只有符合正面表列的生產項目,才能以間接投資的形式,申請到大陸設廠,政策上也鼓勵業者以香港為中轉地,先轉個彎,再到大陸設廠。 \n 許多台商專有的貿易或融資模式,都在這種特殊情境下出現。例如,「大陸出口,境外押匯」、「外匯抵押貸款」等作法。敏感的台灣銀行業者,驚覺到這樣下去,台商不但生產基地移往大陸,財務操作也將挪至香港,一定要趁著人脈還在手上,到香港成立據點,才能把客戶繼續抓牢。 \n 經過繁複的談判,終於在對等開放的原則下,由華南銀行打頭陣,到香港開業。還記得,首任華銀香港分行的經理名字叫做吳圖。 \n 我應該是第一位採訪香港華銀的台灣記者吧,在會展中心56樓的辦公室裡,聽他們娓娓道來,要學習香港同業的貿易融資工具,加上一些「台灣特色」,進行商品開發;當時大陸外匯管制嚴格,許多中小企業主,習慣在中轉香港返台時,順道處理一下財務,只此一家、別無分號的香港華銀,幾乎囊括了大半的台商業務。 \n 業績大爆發的結果,引來各銀行重兵部署香港。一銀直接把新加坡分行的經理、副理改派到香港;彰銀從辦事處階段,就安排三位主管常駐九龍。緊接著,台企銀、台銀陸續開張,以省屬七大行庫為主的台資銀行一一報到,儼然成為香港金融圈的一股新興勢力。 \n 採訪過程中發現,各銀行派駐香港的首任代表,都是極有企圖心的拚命三郎,對於被賦予開疆拓土的重任,視為一種榮譽,每周幾乎都工作七天,從早做到晚,大小應酬來者不拒。「大家都這麼拚?」得到的答案是:我們是來幫銀行,把台商留下來,你少拜訪一個客戶、少打一通電話,他可能就被香港的銀行搶走了。 \n 遺憾的是,這群最早接觸香港金融的台灣銀行界菁英,許多人,都在任內健康出了問題,包括華銀、台銀、一銀的首任香港分行經理,均因此而調職,並在不久離世。我最後一次看到吳圖,是在華銀重慶南路的舊總行裡,銀行安排他擔任總行專門委員,坐在輪椅上的他已不太能說話,不久後,就聽到他過世的消息。 \n 每當討論到香港金融的話題時,常會想起這群人,具有高度使命感、付出了健康,在90年代香港金融市場衝鋒陷陣的台灣銀行家們。

  • 陸媒:競爭力頂尖的香港 創新潛力有多大?

    陸媒:競爭力頂尖的香港 創新潛力有多大?

    陸媒《環球時報》今天報導,從世界經濟論壇發布的年度《全球競爭力報告》看,香港近年來排名總是在前十名之列。在該論壇10月初發布的最新報告中,香港更是位列全球競爭力第三,僅次於新加坡和美國。但香港在創新能力方面的排名相對遜色,總是在20多位。說明香港仍是競爭力頂尖的自由經濟體,但創新潛力還沒有得到全面發揮。 \n \n報導稱,近日受訪香港專家和青年都表示,「香港人很優秀,香港底子也很好」,近些年也越來越重視創新,但保守氛圍還很明顯,如年輕人還是喜歡去讀商科、金融,缺乏冒險精神,總覺得創新是「少數人的遊戲」。 \n \n報導指出,在金融服務、貿易及物流、旅遊、工商支援及專業服務業這四大傳統支柱產業之外,創新科技行業已被香港特區政府視為重點發展的目標。2015年11月,香港創新及科技局正式成立。 \n \n《環時》報導,曾大力推動創科局成立的大陸全國人大代表、深圳前海管理局香港事務首席聯絡官洪為民說,創業主體中,在國外受過高等教育的香港青年風頭最盛,其次是「純」本地青年和「港漂」。 \n \n報導稱,相關資料顯示,從2014年至2018年,香港初創公司數量從1065家發展到2625家。初創科技公司就業人數從2381人上升至9548人。香港投資推廣署今年8月發布的調查結果顯示,香港初創企業的主要研究重點包括資訊及通信科技、物聯網、資料分析、生物科技、人工智慧、虛擬實境(VR),以及新材料。應用方面,金融科技、智慧城市及智慧家居、醫療保健和大資料應用等,都是一些極為熱門的領域。 \n \n就職於香港理工大學會計與金融學院的博士劉贇受訪指出,發展創科產業,香港本來有兩個明顯優勢:人才和特區政府對科研院所的支持。劉贇舉例說,大疆無人機的創始人早期就是在香港完成的研發,此後才回到大陸發展。但他也提到,香港最大的問題就是地價、房租貴,「產學研」結合的過程中,房租、人工等高昂成本可能隨時壓垮創業者。 \n \n在香港大學學習生物醫學專業的香港學生Joshua 指出,其實香港高校內不缺乏創新氛圍,他從大一開始就參加各種校內舉辦的工作坊和創科講座,周圍的同學也都總能有些奇思妙想,但香港社會對創科的認識還不夠,很多人還是覺得「蓋樓和做金融賺錢最快」。 \n \nJoshua說,香港高校一些學科的科研能力是全球聞名的,但有的科研成果卻由於香港的產業結構而難以走向市場。出於對生物的喜愛,Joshua選擇了香港大學比較有特色的生物醫學專業,他表示:「這一專業結合了理學和醫學課程,針對的就是先進醫療技術的巨大需求,而最大的市場無疑就是大陸。我早已下定決心未來前往大陸就業或者自己創業。」 \n \n劉贇也表示,大部分香港學生過去考慮到就業,還是更青睞從事金融、貿易行業,但隨著大灣區的發展、科研資助的增加,香港學生會有更加成熟的創新意識,選擇創科領域的前景也會越來越好。

  • 國泰手工淡啤酒Betsy Beer再度啟航 款待所有長途航班乘客

    國泰手工淡啤酒Betsy Beer再度啟航 款待所有長途航班乘客

    國泰航空再度推出深受乘客歡迎的Betsy Beer!這款手工啤酒以更出眾口味和全新裝潢面世,於國泰長途航班所有客艙款待乘客。國泰是次再度獨家推出於香港本地釀製的Betsy Beer,是我們致力提升乘客體驗、履行優質產品及服務承諾的一環,務求令顧客於旅程各階段均喜出望外。 \n \n國泰於2017年2月首次於往來香港及英國航班的頭等及商務客艙推出手工淡啤酒,並以國泰航空首架投入服務、於40及50年代運作區內航線的DC-3型號客機「Betsy」命名,當時已備受乘客讚賞。 \n \n全新獨特面貌的Betsy Beer現已於所有長途航班供應。此外,乘客登機前到訪香港國際機場任何國泰貴賓室,亦可品嘗芳醇滋味更勝從前的Betsy Beer。 \n \n國泰航空與香港釀酒公司Gweilo Beer攜手合作,特別釀製出具幽香柑桔味道的手工淡啤酒。全新Betsy Beer延續上一代手工啤酒的精粹,以未經烤焗優質麥芽為主要基底,加入稍微烤焗的麥芽以帶出甘甜麥香,微微散發麵包、餅乾和太妃糖的韻味。烹煮過程更加入本地採購的香橙皮,來提升香醇滋味,然後,再加入Gweilo Beer自家酵母發酵,並混和柑橘和橙香的啤酒花,令香氣和味道層次更豐富。 \n \n國泰航空顧客體驗及企劃總經理羅穎怡表示:「Betsy Beer在兩年多之前推出後,深受乘客歡迎,我們非常高興再次推出在香港精心釀製的手工啤酒。 \n \n「Betsy Beer滿載國泰航空的特色,亦蘊含香港製造的風味。不論是手工啤酒的入門新手抑或狂熱愛好者,都可以在我們的航班上盡情品嚐Betsy Beer的獨特味道,並且巧妙配合機上供應的多元化菜式,締造國泰機上餐膳的豐富體驗。」 \n \n國泰持續不斷強化各項顧客體驗,其中餐飲為主力發展項目。繼今年一月推出「香港風味」之後,亦即將公佈提升經濟艙餐膳的新合作項目。 \n \n★中時電子報關心您:飲酒過量,有礙健康!

  • 星國第一夫人示警 港應思考定位

    星國第一夫人示警 港應思考定位

     新加坡總理夫人何晶26日在臉書發布貼文,回應彭博新聞日前報導「新加坡是香港反送中示威後贏家」。她呼籲港人應該思考在大陸與世界中扮演的角色,一國兩制若在香港失敗,那其作為大陸處理台灣問題的戰略價值也會大幅降低。 \n 何晶除新加坡第一夫人的身分外,同時也是新加坡淡馬錫控股公司執行長,曾被《富比士》雜誌評為亞洲第一女強人,先前她對於香港反送中事件,也曾發文聲援過香港警察。 \n 她在貼文中說,香港有些人把新加坡視為「競爭對手」,但兩經濟體各在定位上有所差異,香港最重要的問題是它與大陸和世界的關聯;若只看到香港有多少資金和人才流往新加坡,卻忽略還有專業高端人才流往美、加、澳、英國等,這才是錯失了重點。 \n 何晶認為,香港GDP雖占大陸總體的3%,但已被鄰近的深圳超越,有不少跨國企業也開始在大陸城市進行投資,尋找替代香港的方案,若大陸持續開放,香港的價值將受到挑戰。 \n 值得關注的是,何晶也談及香港對於大陸的價值,在於作為「一國兩制」的示範區,若「一國兩制」在港實行失敗,對於大陸處理台灣問題的戰略價值也將削弱。 \n 她更直言,英國過去留下的政治體制,對香港並無益處,這些未經深思熟慮的制度並不能轉化中國特色的民主;香港從未是民主社會,即便是要作為大陸民主制度的試驗田,也需要摸著石頭過河。 \n 何晶還說,港人需要深思,究竟香港希望在大陸扮演什麼角色,以及為大陸扮演什麼角色,只有扮演的角色有意義時,香港才會找到自身在世界的定位。

  • 港式「品鮮紅白火鍋」慶開幕 「買鍋送粵式桌菜」搶客

    港式「品鮮紅白火鍋」慶開幕 「買鍋送粵式桌菜」搶客

    進入秋冬吃火鍋的好季節,主打港式做法的「品鮮紅白火鍋」,10月搶進七期朝富路「國光客運」轉運站旁、砸下逾千萬重心展店,主打多樣有料的鍋品,如澳門豬骨湯、花雕雞湯、鮮味花甲蟹鍋、麻辣雞煲、四川酸辣魚等,均由擁有40年資歷的香港老師傅親自熬煮而成,有別於時下的火鍋湯頭! \n港式「品鮮紅白火鍋」為了在競爭激烈的台中火鍋市場殺出重圍,試賣期間推出「買鍋送粵式桌菜」,每位488元、兩位以上消費滿千送一道桌菜,共有6道粵菜料理可供選擇。 \n品鮮紅白火鍋董事長鄭美蘭表示,多種湯頭是港式品鮮紅白火鍋特色,這像是香港餐館模式,來自香港的師傅不僅是精通火鍋湯底,更能炒出多樣粵式料理,有別於台灣的火鍋店通常沒有廚師,且在香港飲食中原本就相當注重湯頭,因此推出多道特色鍋品,當中澳門豬骨鍋,加入胡椒提味讓帶著透著乳白色大骨精華、膠質全濃縮在湯中,香濃卻不油膩,拿起吸管將豬骨中乳白色的骨髓吸進口中,連帶胡椒湯底,是內行人的吃法,享受雙重美味! \n而鮮甜美味的花甲蟹鍋,以花蟹、蛤蠣、蒜苗,新鮮上桌加上三種魚熬煮的魚骨湯,口感鮮甜,店長推薦的原因還有台灣蛤蠣相較於香港海瓜子品質更佳,花甲蟹湯頭鮮味更勝香港。 \n此外,還有特色的港式麻辣雞煲,麻辣雞煲是四川重慶地區的傳統菜肴,麻辣湯頭源自四川重慶與成都,結合重慶的重麻、成都的重辣,加上師傅特製成麻辣湯,開始以乾鍋形式拌炒洋蔥、蒜苗等配菜,炒出麻辣鮮香味,上桌時會將過服務人員拌炒出香氣讓雞的油脂留於鍋底,再加入麻辣湯;焦香麻的雞肉,吃完主菜後加上特製麻辣湯、豆腐、鴨血等配料可涮鍋吃。 \n鄭美蘭表示,滿千送一道桌菜,提供精選6道粵菜料理挑選,6種粵菜料理分別為避風塘炒三點蟹、翡翠元貝、彩椒炒鮮卷、泡椒牛蛙煲、鮮茄紅棗蒸滑雞、醬王蝦,道道由香港師傅現場料理,讓大啖美味火鍋同時,也能品嘗道地粵菜手藝。 \n除了極品的各式湯頭,店內還有招牌5項單點,包括香港師傅手工製作的四寶丸-鮮牛根丸、鮮彈墨魚丸、本地豬肉丸、Q彈鮮蝦丸;以及手作港式雲吞、手作港式韭菜餃、手作港式白菜餃;還有來自香港的豆皮(響鈴)、手切極上霜降牛小排,以及新鮮鰻魚片。 \n歡慶開幕推出「買鍋送桌菜」,每位488元(未含10%服務費),兩位以上滿千送一道,提供精選6道粵菜料理可供挑選,每位488元可享兩位一鍋湯底,加上菜盤、升級肉盤、贈送一桌響鈴一盤;4位用餐提供雙鍋湯品供選擇,打卡再送手工熬煮烏梅汁。

  • 一國兩制港澳兩樣情

     大陸國務院港澳辦副主任黃柳權說,「一國兩制」實踐20年來,在澳門取得了「舉世公認的成功」,且創造了許多具有「澳門特色」的經驗做法。這些經驗既可用來指導未來澳門的實踐,也「可為香港提供一定借鑑」。 \n 一國兩制在澳門的成功,確實無庸置疑,不過香港人並不是反對而是怕失去一國兩制,是希望一本初衷貫徹一國兩制。 \n 一國兩制的實施在香港和澳門何以帶來不同的反映,北京和香港都要冷靜思考的,才能針對問題加以解決。而且更重要的是,港澳的社會經濟情況有所不同,澳門行得通的,香港未必可行,一國兩制在港澳或許需要不同的思維。

  • 未來數十年香港無可取代

     可以說,只要現行香港的基本制度不改變,在未來的50年內,中國沒有任何一個城市可替代香港。因為,中國特色社會主義模式不可能融入現代社會的經濟文明,無法生出現代金融市場所需要的信用體系及法律和司法制度,也無法建立起現代金融市場有效的價格機制等。 \n 也就是說,就目前中國的經濟制度安排來說,中國改革開放40多年,發達經濟體國家還不承認中國為市場經濟國家,現代經濟及金融市場所需要的基礎制度在中國無法確立。在這樣的情況下,中國任何一個城市要想取代香港是不可能的。即使是深圳也是如此。因為,如果深圳沒有借助於香港的基本制度優勢,也不可能做出現在這樣的成績。 \n 如果從現在開始香港的基本制度改變,如果香港的基本制度也與中國一樣,香港經濟及金融市場開始脫離發達市場經濟體制的軌道,香港的經濟及金融市場衰退必不可免。在這種情況下,深圳這個靠著香港發展起來的城市,深圳的經濟及金融市場走下坡路可能會比香港更快。深圳是如此,中國其他城市更是會比深圳的情況更為嚴重。 \n 很簡單,中國改革開放之所以能夠取得巨大的成功,而同一個時期也在進入改革的俄羅斯及東歐不少國家之所以會失敗,最為根本的問題並不是那十幾年前一直在討論的激進改革與漸進改革的方式問題,而是中國的改革開放有香港為助力,而俄羅斯及東歐國家改革則沒有這樣一個得天獨厚的條件。這是中國經濟改革開放成功、中國經濟能夠逐漸走上市場化道路的關鍵所在。 \n 因為,1978年中國改革初期,儘管鄧小平衝破了計畫經濟觀念上的束縛,但百廢待舉。中國的改革開放如何入手?資金從何而來?現代企業如何辦?先進企業管理經驗如何獲得?等等。這些問題,對國人來說是一無所知。而是香港的資金、香港的企業、香港的商人最先進入深圳、廣州、東莞等珠三角地區的城市,給中國經濟改革開放帶來了一股熱潮。 \n 中國的第一家商業大酒店(廣州白天鵝賓館)就是香港人興建,中國的第一高速公路也是香港商人胡應湘建設的。 \n 就簡單的GDP總量來說,中國許多城市要超過香港是輕而易舉的事情,但是就市場制度安排而言,就現代文明社會的歷程而言,就現代金融市場發展的基礎制度而言,如果當前香港的制度不改變,目前中國任何一個城市在未來幾十年內要想超越香港幾乎是不可能的事情。這不僅在於香港這一套成熟的市場制度經歷一百多年演進而來,並為國際市場所認可,而且還在於它完全融化在香港人的血液及深層次的思想觀念中。 \n 即使從現代開始中國政府也有意識來培養這樣的與現代市場經濟並軌的制度安排,也得需要長期的努力而不是一蹴而就的。 \n 所以,香港目前最大的問題就是在「一國兩制」的基礎上,如果保證香港的市場化制度不中國化。這是當前香港金融市場得以發展的根本所在。(全文見中時電子報)(作者為青島大學經濟學院教授)

  • 上海深圳雙城記 良性競爭交錯跑

    上海深圳雙城記 良性競爭交錯跑

     在大陸的城市發展當中,深圳與上海是特別的兩例,兩市也時常被比較。深圳作為大陸改革開放最前沿的城市,在1980年代得風氣之先;上海自1992年浦東新區設立後,又重返大陸經濟中心,兩市的成長讓外界認為像是在競賽,但在近來大陸釋出的兩市政策中,也許將兩市作為大陸區域經濟布局優勢互補下的良性競爭先行者是北京所望。 \n 大陸國務院日前舉行發布會,宣布上海自貿區將實現在更高自由化程度上的擴容,名為臨港新片區中,北京高層要在上海進行更高程度的自由化與便利化試驗;之後北京頒布《關於支持深圳建設中國特色社會主義先行示範區的意見》,深圳擬將打造成「中國特色社會主義先行示範區」,競爭力、創新力、影響力卓著的全球標杆城市。 \n 以深圳與上海自1978年改革開放後的發展路徑,港媒認為,兩者呈現了交錯發展。深圳作為改革開放的前沿,許多大陸嚐到經濟發展第一次都在深圳發生;這樣的勢頭在1992年上海成立浦東新區後發生改變,上海恢復經濟活力,連續十年保持10%以上的增長,鞏固大陸經濟、金融與貿易中心的地位。 \n 2005年大陸開啟第二批經濟特區,「社會主義市場經濟綜合配套改革試點」城市中,上海浦東亦為首個試點城市,成為大陸首個新特區,為和諧社會進行制度體系的示範作用。 \n 不過,以科技產業為經濟支柱的深圳,亦孵化了華為、騰訊、中興的高科技企業,深圳的創新能力,讓發展勢頭不落於上海。眼下,深圳與上海都有各自的難題,例如在民生指標上,深圳不如意之處多,據2018年5月,深圳常住人口的住房自有率只有34%,而上海則達到近7成。在發展上,「上海不是深圳的對手,浦東也比不過前海」的口號也被叫得響亮。 \n 就北京的頂層設計來看,上海未來打造的臨港新片區將是全球開放程度最高的特殊區域,對標的是香港、新加坡等全球著名自由港口城市;深圳則是中國特色社會主義的試驗場。 \n 北京高層擘畫的「雙城記」,是讓兩市承擔區域經濟發展布局,有著不同的任務,為下一步大陸開放大格局中的兩塊重要拼圖。

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