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以下是含有香積飯的搜尋結果,共07

  • 共軍伙食如何 最新17式單兵加熱式餐盒

    共軍伙食如何 最新17式單兵加熱式餐盒

    國軍在昨日發表了研改後的新式口糧及加熱式餐盒,而大陸媒體曾報導去年3月,中共軍委後勤保障部軍需能源局與科技部農村科技司合作,首度向民間企業公開徵求民間參與下一代軍用口糧的研改。共有6所大專院校和17家食品公司參加,完成「17式單兵自熱食品」,但目前似乎尚未量產(或已量產但尚未流出民間)。此外這項研改任務也被中共定義為「軍民通用科技」的範疇。 \n \n17式口糧由浙江舟富食品有限公司生產,據該公司官網去年9月8日的新聞稿稱,「產品以自熱白飯、青菜包、麵條、調味醬軟罐頭為,佐以調味菜、各種中西式糕點、醬肉類、金槍魚、水果罐頭、即溶飲料、小鹹菜等,每個價格區間共有6個不同的菜單。具有接受度高、營養豐富等特點,可隨時實現單兵熱食支援」。 \n \n目前共軍最普遍的軍用口糧為「13式單兵自熱食品」(本文簡稱口糧),與上一代「09式單兵自熱食品」,菜色由09式的12種菜單大幅簡化到只剩4種,而17式則回復至6種。目前共軍已經停止採購09式,但09式的供應商仍然持續生產並且直接向民間販售,有興趣的讀者可由淘寶上購得。 \n \n大陸網友「楊州」在「知乎」網對17式口糧的評價為「食品包裝和重量均減少約10%,,部分產品外包裝採用亞光材料,易於官兵攜帶,便於野外偽裝隱藏,既有炒飯炒麵等傳統食譜,又引入主食、副食分開加熱方式,配合多種調味醬、小菜和巧克力、能量棒等,營養搭配更科學,口感明顯改善,更加符合廣大官兵的飲食習慣;每份提供的能量更充足,符合不同作戰地域、環境條件下的應急應戰的能量需要;大部分產品都能在10分鐘之內,將食物中心溫度加熱到65度左右,時間比現有產品縮短1/3,基本能滿足高原高寒、邊防海島等不同地域部隊平戰時應急熱食支援;大量運用新技術新工藝,引進「Alpha化稻米生產工藝」,解決了米飯回生等問題,採用新含氣調理技術,確保麵條軟硬適中、不軟爛,採用無菌包裝技術,可與食品加工同步殺菌,不需二次殺菌。 \n \n「Alpha化稻米」為日本的「快煮米」製程,是將米煮熟後以熱風快速烘乾,因澱粉結構與生米煮熟相同,可保留米飯的原味,因為不需洗米,烹煮時間可大幅縮短。可長期保存,因此在日本被用作於「防災食品」或登山露營使用。「Alpha化稻米」與慈濟所研發的「香積飯」均屬於「快煮米」。 \n \n \n共軍的野戰食品可區分為「普通型」野戰食品、「特戰型」野戰食品、「高原型」野戰食品和「營養補充」食品。考慮到在野戰環境下人體容易疲勞和緊張等因素,單兵食品也進一步提高了水果、醬菜、甜食、糖果等各類調味品與輔助食品的比例,能恢復人體電解質平衡、緩解疲勞的功能飲料粉也開始出現,相比曾經的炒麵已經愈加科學完善。 \n \n共軍已經初步形成了營養豐富、品種齊全、功能配套的軍用食品體系,完成了由「溫飽型」到「營養型」的轉變。軍用食品也正在向著耐餓、好吃、營養、抗疲勞、小模組、多配餐等方向發展。 \n \n最後特別強調因為兩岸的「口味」存在差異,對於中共的口糧是否「好吃」僅能「主觀評價」,但對於營養和是否符合需求,則是可以由科學分析獲得客觀結論。不過由圖片看起來,包裝的部分是完全仿照美軍MRE,而內容則幾乎是中餐,頗有中西合璧的味道。 \n

  • 慈濟開發海地專屬香積飯 溫飽海地災民

    為解決海地災民糧食短缺問題,慈濟基金會今天表示,已送紅豆香積飯到海地,並調配「台灣紅豆香積飯、海地調味料」的專屬口味,讓災民感受台灣的溫暖。 \n 因風災影響,使海地面臨糧食短缺等問題,慈濟基金會指出,急難初期已由慈濟基金會花蓮本會急送紅豆香積飯到海地,並進行熱食發放,共計7個供應點,每天可解決上千名災民用餐問題,慈濟基金會美國總會也急調3000多份環保碗及湯匙送往災區因應。 \n 慈濟基金會指出,由於海地人對米飯的烹煮方式不熟悉,慈濟志工考量海地人平常習慣的口味,除了教導當地人如何烹煮紅豆香積飯,也特別在海地當地購買屬於海地人喜愛的調味食材,調理出「台灣紅豆香積飯、海地調味料」專屬海地民眾食用的口味,許多災民手捧著熟悉口味的台灣香積飯,不由自主地流露出感動的表情。 \n 慈濟基金會也表示,海地房屋不管木頭或空心磚搭建,多由鋅板作為屋頂。但因許多災民房屋的屋頂,在此次風災過後,原有的鋅板都早已被吹落且無法使用,為了讓災民住家可以遮風避雨,慈濟基金會美國總會等在海地賑災的志工,已就近在海地購集鋅板,提供災民搭建使用。1051031 \n

  • 奇萊山救援任務持續 慈濟贈香積飯

    攀登奇萊山墜谷死亡的彭姓女子,目前大體由搜救人員協助搬運下山,不過山區天候不佳,糧食供應也面臨斷炊之餘,因此花蓮慈濟基金會,特別由志工轉贈了60袋、共300人份的香積飯,讓搜救人員也能在山上吃得飽。 \n這支由花蓮縣、南投縣消防局聯合組成的搜救隊伍,在一度降雪、每天下雨的奇萊山區執行搜救任務,並在第6天找到墜谷死亡的登山客。由於地形險峻,要將遺體搬運下山難度很高,因此以人力搬運需要耗費很多時間,此時慈濟贈送的香積飯,也解決救難人員的山區飲食問題。 \n慈濟表示,香積飯是由慈濟靜思精舍師父所研發,它的特色是不論冷水、熱水,乾燥的米飯經過沖泡後就可食用,做法簡單、營養充足,提供災民或是搜救人員免洗免煮兼有營養的飯和菜。

  • 入山搜救陷斷糧  慈濟贈香積飯解危

    入山搜救陷斷糧 慈濟贈香積飯解危

    日前一名彭姓女子,因攀登奇萊主峰時不幸墜谷,搜救人員自上月底入山找尋一周餘,反而先出現斷糧危機。慈濟基金會特提供300人份的香積飯,給花蓮縣消防局,幫助搜救人員往後在高山救援時,飲食上的方便。 \n \n慈濟基金會表示,香積飯是由慈濟靜思精舍師父所研發,它的特色是不論冷水、熱水,乾燥的米飯經過沖泡後就可食用,做法簡單、營養充足,在賑災時發揮快速救援、節省能源、就地沖泡等優點,於最短的時間內,提供災民或是搜救人員免洗免煮兼有營養的飯和菜。

  • 入山搜救反陷斷糧 香積飯解危

     由花蓮縣消防局等單位組成的30人救難隊,日前赴奇萊山搜救墜崖登山客,因山區天候惡劣,反陷斷糧危機,慈濟基金會今天提供300人份的香積飯,交由第2批搜救隊協助救援。 \n 一名來自台北的彭姓女子,攀登奇萊主峰時不幸墜谷,搜救人員2月27日起入山連日找尋,因高山天候惡劣,出現斷糧危機。 \n 花蓮縣消防局表示,今天上午放晴,救難人員已發現彭姓女登山客墜落約300公尺深的山谷,不幸身亡,現地地形條件不利直升機吊掛,仍需以人力方式將遺體從深谷運下山,也增加救難隊停留山區時間。 \n 消防局秘書吳泰濬說,2月27日下午1時左右接獲民眾報案有登山客墜谷後,就立即組成約30人的搜救隊伍,攜帶100顆麵包,然而山區連日低溫,麵包如同在冰箱被冰過一樣硬,難以下嚥,救難人員反陷斷糧危機。 \n 慈濟基金會表示,志工今天迅速備整60袋、共300人份的香積飯(一款能由冷、熱水沖泡即食的速食飯),由明天出發的第二梯次搜救人員攜帶入山。1030304 \n

  • 海燕救災 慈濟香積飯毛毯援菲

     「海燕」颱風重創菲律賓,慈濟基金會啟動緊急援助行動,備妥20萬人份香積飯、3萬條毛毯援菲 。第一批3萬條毛毯、6萬人份香積飯,透過空軍C-130賑災專機分批運往災區。 \n 40名菲律賓慈濟志工組成勘災、醫療小組,明天將由宿霧進入重災區,展開第一階段的勘災及關懷。 \n 海燕颱風重創菲律賓,災情慘重,慈濟基金會11日成立「海燕颱風」協調中心,啟動緊急援助機制,展開關懷與膚慰行動。 \n 第一波援助物資3萬條毛毯(3000箱)、6萬人份香積飯(5噸),分別從桃園、台北、新竹等地區集結,11日下午就運抵新竹空軍基地。12日中午經外交部委託國防部空軍C-130賑災專機運往菲國災區。賑災物資落地後,再由菲律賓當地慈濟志工接手送往災區,展開賑災與關懷。 \n 除了空軍賑災專機運送之外,慈濟已備妥14萬人份的香積飯,陸續以鐵路、公路接駁運送至台北,將以民航貨機分批空運至菲律賓發放救災。香積飯因沖泡方便,不論冷水或熱水,沖泡之後就可食用,在緊急階段能發揮快速救災的效果。 \n 40名菲律賓慈濟志工組成勘災小組及醫療小組,明天從馬尼拉飛往宿霧,再轉往災區關懷。勘災小組已在菲律賓準備1500份生活包及日常用品,提供災民應急用。醫療小組則由慈濟人醫會10名醫護人員組成,協助災民緊急醫療服務。後續關懷將在勘災後,再針對災民實際的需求,提供協助與膚慰。1021112 \n

  • 慈濟空運毛毯香積飯 援助菲律賓風災

    超級颱風「海燕」夾帶強陣風和豪大雨,肆虐菲律賓中部地區,慈濟今天緊急透過 \n空運運送三萬條毛毯、2.06噸香積飯援助災區。 \n

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