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以下是含有香草豬的搜尋結果,共24

  • 五.星.粽.藝.大.賞-燒肉粽不缺席! 抗疫儲糧 吃粽慶端午

    五.星.粽.藝.大.賞-燒肉粽不缺席! 抗疫儲糧 吃粽慶端午

     燒肉粽!燒肉粽!端午節應景美食就是燒肉粽。台灣人最愛吃的粽子,其實也是肉粽。雖然,觀光飯店為博版面、增能見度,粽子年年都會推陳出新,但肉粽卻永遠不會缺席,賣得最好的,多數也都是肉粽。而剝開粽菜,那鑲嵌在糯米上的肉塊,則九成都是豬肉。 同樣都是以豬肉作餡,為了創造賣點、爭取生意,觀光飯店大廚仍想方設法動腦筋創造差異,只是,英雄所見往往「略同」。於是,今年麗緻餐旅、圓山飯店和天成飯店都有〈東坡肉粽〉。香格里拉台北遠東、國賓飯店與意舍酒店,則各有以客家梅干菜入餡助陣、幫豬肉提鹹增鮮。晶華、六福與寒舍集團則是各以南部粽與北部粽分庭抗禮。台北福華則是以俗稱「虎掌」的豬腳關節軟筋,搭配五花肉、油雞腿肉、香菇、開陽、花膠與干貝等食材入餡,把肉粽包得很奢華。

  • 獨/最佳抗疫存糧 五星飯店端節禮盒「它」最暢銷

    獨/最佳抗疫存糧 五星飯店端節禮盒「它」最暢銷

    燒肉粽!燒肉粽!端午節應景美食就是燒肉粽。台灣人最愛吃的粽子,其實也是肉粽。雖然,觀光飯店為搏版面、拚能見度,粽子年年都會推陳出新,但「肉粽」卻永遠不會缺席,飯店業者表示,年年最暢銷、賣得最好的也都是肉粽。今年,因為疫情升溫,原本打算購買粽禮送客的企業收手,反而是家庭購買自食並當「抗疫戰備存糧」的增加,賣的最好的也是肉粽。

  • 台灣香草豬 登陸澳門

    台灣香草豬 登陸澳門

     近來政府宣布將開放含萊克多巴胺(瘦肉精)的美國豬肉進口,令民眾在採買肉品上產生疑慮與擔憂。事實上台灣養豬技術舉世聞名,其中又以「吃天然香草長大的-香草豬」擁有多國學者與國際期刊的肯定與重視。

  • 退休夫妻種香草 改造豬舍變工坊

    退休夫妻種香草 改造豬舍變工坊

     嘉義縣鹿草鄉張清瑞、楊子誼夫妻10多年前開始接觸香草,以自然農法栽培香草植物,並研發各種香草純露和手工皂,產品獲得親友讚賞,2人提早退休,在上一代種秋葵的專用地,種滿香草和果樹,且將早期豬舍改造為植物萃取工作坊,現在也定期到當地數位機會中心,善用網路社群行銷,推廣產品與理念。

  • Woosa進駐信義商圈 推限定口味鬆餅

    Woosa進駐信義商圈 推限定口味鬆餅

     為讓消費者品嚐到更多幸福滋味的美食,屋莎鬆餅屋「Woosa」108年10月第8家門市,進駐台北市具指標性的信義商圈「新光三越信義新天地A8館B1」,並推出限定款的濃抹茶紅豆冰淇淋鬆餅,此外,為因應秋季嚐蟹時令,祭出酥香軟殼蟹南瓜湯丼飯、萬聖主題南瓜蒙布朗冰淇淋鬆餅,滿足饕客的味蕾。

  • 花園蟹肉草莓甜筒!吃到飽也能「莓」飛色舞

    花園蟹肉草莓甜筒!吃到飽也能「莓」飛色舞

    跨年過後就是要吃草莓!這不僅是冰淇淋!繽紛甜筒上有大顆草莓、鮮嫩蟹肉,譜出一段春天戀曲!位於新北最高百揚大樓頂樓的「50樓Café」,是全國最高的自助餐廳,搭配餐檯上符合時令的主題饗宴,來客坐落其間心情大好!即日起到2月2日推出「莓好食光」,選用網室栽種的大湖草莓,製成琳瑯滿目的佳餚美點,嫩煎雞胸佐陳醋草莓莎莎、羅勒莓果蜜醋烤鮭魚等,讓少女心大開嚐美味!

  • 金農興「香草雞蛋」上市 飼養香藥草取代抗生素

    金農興「香草雞蛋」上市 飼養香藥草取代抗生素

     金農興生技集團在南投縣闢建香草園,以飼養香草取代抗生素,增加動物免疫力,繼推出「香草豬」後,再發表新產品「香草雞蛋」;南投縣副縣長肯定業者用心,研發健康產品,開創禽畜產業新商機,並期許香草雞蛋成為消費新主流。

  • 潔淨配方香草豬 進駐南投豬樂園

    潔淨配方香草豬 進駐南投豬樂園

     標榜「潔淨配方」的香草豬,進駐南投縣農產運銷公司「豬樂園」,完全不使用化學添加物、只用鹽及天然香料調味的肉類加工品,提供消費者健康美味新選擇,更希望成為南投縣的代表商品。

  • 香草豬上菜 天然ㄟ尚好

    香草豬上菜 天然ㄟ尚好

     近年來歐美食品廠商紛紛宣示潔淨標示,成為國際食品市場的新趨勢,而且全球訴求天然無添加的包裝食品,也增量近85%,為了讓國人也享有和國際同步的健康安全肉品,2018年香草豬以高於歐美潔淨標準,推出潔淨配方新產品。

  • 什麼餐廳什麼菜 讓528位米其林摘星主廚票選世界第一

    什麼餐廳什麼菜 讓528位米其林摘星主廚票選世界第一

    米其林三星!又是米其林三星!自2012年起餐廳開業迄今,年年都請國際名廚到店客座的高雄〈Thomas Chien〉法式料理餐廳,繼請到法國米其林三星名廚Christian Le Squer、Alain Passard、Pierre Gagnaire與Eric Frechon,以及「世界50大」排名第6的西班牙名廚Andoni Luis Anduriz之後,今年又請來法國米其林三星餐廳〈Bras Le Suquet〉主廚賽巴斯丁.布哈司(Sebastien Bras〉到台灣客座。

  • 南投農產運銷新品發表 林明溱親自敷面膜

    南投農產運銷新品發表 林明溱親自敷面膜

    南投縣農產運銷公司,13日舉行中秋新產品發表會,縣長兼董事長林明溱擔任代言人,親自敷上膠原蛋白面膜,並試吃新研發的茭白筍、杏鮑菇香腸,強力促銷;並宣布10月底前,該公司香腸、醃肉系列產品8折起優惠,自用送禮兩相宜。

  • 南投農產運銷公司推人道屠宰 手握豬腳有軟度

    南投農產運銷公司推人道屠宰 手握豬腳有軟度

    南投縣農產運銷公司,19日舉辦肉品產業教育訓練;國立嘉義大學名譽教授林高塚表示,電宰趕豬時不用電棒,要用人道方式趕豬,而南投縣屠宰的肉品,從與屠體豬腳握手是軟的,就可判斷是優質的人道屠宰!

  • 靜岡勝政日式豬排來台3周年 推好禮二重奏

    靜岡勝政日式豬排來台3周年 推好禮二重奏

    日本豬排名店「靜岡勝政日式豬排」2013年來台展店,使用台灣雅勝黑豚及香草豬製作豬排料理,堅持以最好食材提供消費者享用。10月底適逢來台3週年慶,特別推出二重奏優惠活動,「靜岡勝政日式豬排」的忠實粉絲千萬不能錯過。

  • 香草豬健康好呷 最佳中秋伴手禮

    香草豬健康好呷 最佳中秋伴手禮

     中秋節將至,南投縣農產運銷公司,結合金農興生物科技公司,推出「香草豬」,及中秋伴手禮,6日上架;副縣長陳正昇強調,由縣府輔導、符合產銷履歷驗證的優質肉品,讓消費大眾更安心、健康。

  • 南投農產公司推烤肉組  吃得安心健康

    南投農產公司推烤肉組 吃得安心健康

    南投縣農產運銷公司推出「中秋烤肉組」禮盒,豬肉、茭白筍、杏鮑菇在地出產,質優、味美、安全,「有肉有菜」兼顧健康。

  • 南投縣農產運銷公司 香草豬、中秋伴手禮上市

    南投縣農產運銷公司 香草豬、中秋伴手禮上市

    中秋節即將來臨,南投縣農產運銷公司,結合金農興生物科技公司,推出「香草豬」系列產品,以及中秋節伴手禮,6日上架;副縣長陳正昇表示,由縣府輔導、符合農產品產銷履歷驗證的優質肉品,可以讓消費大眾吃得更安心、健康。

  • 吃中草藥的香草豬  不含抗生素更健康

    吃中草藥的香草豬 不含抗生素更健康

    豬隻吃中草藥及香料飼料長大,肉質較一般豬肉風味更佳,且無抗生素、富含抗氧化物質、不飽和脂肪酸比例高,吃得更健康。

  • 火鍋油膩? 香草工坊超爽口

    火鍋油膩? 香草工坊超爽口

    火鍋就是油膩、高熱量嗎?太平洋sogo百貨新竹站前館,獨家引進「香草工坊」,專門以「香茅」做基底,研發健康、養生的鍋物,炎熱夏季裡,讓愛吃鍋又怕胖的民眾,儘管在冷氣間大口嗑,價位大多落於350元,卻能吃到快撐不住,材料相當實在豐富。

  • 提案7-溫德餐館 道地德國鄉村料理

    提案7-溫德餐館 道地德國鄉村料理

     德國有三寶:「香腸、啤酒與豬腳」。在街頭隨便抓10個台灣人,拷問他對德國菜的印象,99.9%會理直氣壯的回答德國豬腳,事實上,「這中間有點誤會!」

  • 靜岡勝政日式豬排 進軍新北市

    靜岡勝政日式豬排進軍遠百板橋中山店,成為新北市首店。慕里諾餐飲於2013年引進日本靜岡指標性排隊名店--靜岡勝政日式豬排以來,即以究極日式豬排精神,採用先進的豬肉熟成技法挑戰市場,廣獲賓客推崇,短短二年,目前台灣北、中、南區已有六家分店,於今(11/18)日正式進駐板橋遠東百貨中山店。

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