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農曆7月一般民眾不喜愛用香蕉祭拜好兄弟,讓盛產香蕉的高雄市旗山區農友擔心香蕉賣不出去而大力宣傳,不過根據盤商表示,旗山香蕉在農曆7月的盤商收購價1公斤40元,反而這個月受到颱風造成品質不佳,收購價下滑,昨天1公斤僅20元。
很多人吃水果總習慣削皮,其實不少水果皮的營養價值更勝果肉。對此,營養師孫語霙分享,許多新鮮水果中的抗氧化物質、植化素、膳食纖維都存在於果皮內,食用它對預防心血管疾病、便祕等皆有幫助,建議葡萄、蘋果、柑橘、奇異果可試著帶皮吃。其中她提到,奇異果皮含有黃酮類化合物和維生素C,有消除疲勞、抗老化作用,可先去除絨毛後再吃。
根據台灣睡眠醫學會調查顯示,65歲以上老年人,有失眠經驗的比例高達50.8%,即每2人就有1人睡不好,是值得重視的議題。腦神經外科權威、花蓮慈濟醫院長林欣榮表示,老年失眠有2大原因,其一是情緒壓力,另外則是器官問題,如懸壅垂阻塞或腦部疾病。他並分享4招改善失眠,包括多運動、多找人講話、多唱歌,甚至吃香蕉皮也有幫助。
幾乎每個人都有以下這種經驗,剛買回家的新鮮香蕉沒幾天就熟透、甚至爛掉,專家指出,只要把香蕉放進密封盒子裡,再在盒裡放置乙烯吸收劑,實驗結果顯示,香蕉這樣保存能放15天。
越成熟的香蕉,果肉跟皮的顏色會越深,吃起來也會較甜,不過一名微博網友近日拿手機近距離拍攝熟透的香蕉,竟看見無數隻像白米粉的小蟲子在蠕動,密密麻麻的蟲子藏在香蕉裡,讓他崩潰大呼「以後還讓我怎麼吃香蕉」。
大象喜歡吃香蕉,但牠們沒有靈活的手指,也不像靈長類動物一樣懂得先剝皮再吃。不過德國柏林動物園裡一隻名叫潘帕(Pang Pha)的母象卻是與眾不同,牠不僅會剝香蕉皮,而且速度比人類還快。科學家認為,潘帕展現了極高的認知和操控能力,相關研究也已發表在最新一期《當代生物學》期刊。
耳朵異常發癢或疼痛,都必須盡快就醫查明病因,否則後果不堪設想。一名青少年因為耳朵超痛,就醫發現耳道裡面都是血塊,事後一問病患得知原因更是離奇,讓全場傻眼。
北宜「真猴子」出沒!一段北宜公路路口監視器影像曝光,畫面上方的香蕉樹上結有一大串香蕉,一隻野猴爬樹大方在鏡頭前上演「吃播」全被拍下,畫面相當逗趣,網友笑說「原來是公路局派來清理監視器被擋住的畫面」、「亂丟香蕉皮,害人摔車不行喔」,目前該香蕉樹已被移除。
大陸湖北省武漢市日前有名男子在地鐵上看見一幕奇景,便拿起手機拍下,他看見1名坐在斜對面大媽,竟然拿起一只大塑膠袋將自己套進去,下秒卻拿起香蕉吃了起來,這樣的行為讓他非常驚訝,並認為「雖然做好個人防護是對的,但這樣做有些過了頭」;對此網友則認為「我感覺是血糖低,不然為什麼這樣吃」、「旁邊的人都好淡定喔」。
近來台灣南部香蕉陸續傳出產量過剩致價格暴跌,已不敷生產成本,蕉農叫苦連天。適逢九合一選舉,為避免問題惡化,擾動選情,官方即刻啟動去化收購機制(每公斤5元),來安撫蕉農。一如過去,國內香蕉價格終有回穩的一天,只是這樣的惡性循環,已經成為台灣農民揮之不去的夢魘,政府若還只想依賴補貼撒錢來解決問題,不僅將造成國庫龐大負擔,長期下來農民也容易養成依賴心理,成為溫室花朵不堪國際同業的強力競爭。
現代人生活步調緊湊、工作壓力大,難免遇到挫折和不如意而悶悶不樂,對於情緒的調節,除了可以尋求專業醫師協助,營養師蔡粲羽指出,也可藉由飲食進行輔助調整,像是食物中富含的5種營養素就有助於幫助心情愉悅。此外,平時也能透過牛奶搭配香蕉,或是以雞蛋、燕麥和香蕉製作鬆餅的飲食組合,提高「快樂荷爾蒙」濃度,在補充鈣質之餘,也能防止飲食太過單一。
睡眠對健康相當重要,如何提升睡眠品質已成顯學,營養師表示,生活中許多食物的營養素可明顯改善睡眠品質,主要為色胺酸、維生素B群、鈣與鎂,其中色胺酸存在於牛奶、肉類等蛋白質,與水果類的香蕉,但香蕉的色胺酸在香蕉皮中,若剝皮後食用,攝取到的色胺酸非常少,因此食用香蕉時不應剝皮,而應以削皮刀削去外皮、留下一層香蕉皮伴同香蕉果肉食用。
5到8月是香蕉產季,但天氣熱香蕉放幾天就快爛掉,還會招來果蠅,令人十分困擾,日本一名蔬果達人分享夏天保存香蕉的秘訣,把沒有傷痕的香蕉一根一根分開,用保鮮膜包裹後放入冰箱,這樣就算外皮黑掉,裡面的果肉還是完好無缺,讓網友們大呼「長知識了」。
11月2日,中國商務部發布一則通知刷屏中國大陸互聯網,其中提到的「鼓勵家庭根據需要儲存一定數量的生活必需品,滿足日常生活和突發情況的需要」,引發大陸網友對於官方「安利」囤貨緣由的猜測,甚至出現了過度解讀的現象,紛紛揣度台海戰事是否倒數計時。
日本軟體銀行集團8日最新財報顯示,截至9月的上半財年淨利狂掉80.7%,至3635.7億日圓,約32億美元,原因是投資失利,沒有拿到該有的獲利報酬。同時,旗下的願景基金也大虧100億美元,身價因此大幅滑落。
大江(8436)繼正式併入美國猶他州廠業績後,開發的香蕉花、香蕉皮保健品原料,也正式取得FDA的NDI(New Dietary ingredient,食品新膳食補充成分登記),未來將可大舉使用開發系列產品行銷下,營運將大大進補。
近年OUTDOOR風潮盛行,香蕉因取得容易、價格親民、營養價值豐富,為老少皆宜的隨身水果。不論是日常點心、馬拉松運動員快速補充能量、登山客預防抽筋、甚至失戀、憂鬱、難過時都可以來根香蕉!且因為質優量穩,台灣香蕉已經成為寶島代表水果之一。
行政院長蘇貞昌和農委會主委陳吉仲近日都在臉書宣布,我國向日本提送「鳳梨、芒果、火龍果」的「良好農業規範(TGAP)2020 PLUS」獲得日方認可,是繼去年香蕉通過東奧組委會認可後再次成功進軍東奧的水果。沒想到最新消息傳出,台灣出口日本的香蕉因農藥超標問題,已下架回收。
香蕉可快速補充能量又有飽足感,是大眾最愛的水果之一。不過,香蕉熱量不低,吃多了可是會長肉的。營養師說,大根香蕉一根就是2份水果,為避免熱量太高,要特別注意攝取量。營養師建議,香蕉放7天熱量最低,若要吃營養一點,則選擇剛轉黃的香蕉最好。
提到香蕉,想要保持美好體態的人可能會說:「是運動之後食用最佳的食物,可同時補充醣類和蛋白質,也是輔助減肥最適合的水果!」有健康概念的人可能會說:「香蕉是可以預防憂鬱的水果。」以上對香蕉的這些說法都是正確的。