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  • 陸府藝文聯展 喚醒生態意識

    陸府藝文聯展 喚醒生態意識

     中部建商支持藝文活動,陸府植深館開春首展《自然之外 洪天宇X羅懿君聯展》日前開幕,其中有空白畫作、香蕉皮藝術品,讓觀眾驚喜連連。  此次展出藝術家洪天宇20件作品,其中包含新系列作品《城市方舟》,是洪天宇在創作心境上的重要轉折,以積極正向的態度期許未來環境的新可能。  而所謂的《空白風景》,實為洪天宇將風景中有機物與無機物區分開,在畫作表現中,僅有有機物具有色彩,而人工介入的無機物都採取留白。  如一幅名為《豪宅》的作品,僅有畫面左方一角呈現繽紛色彩,其餘空間擺設都只用白色呈現,簡單的線條依稀可辨出沙發、家俱、擺設等。  他在作品介紹中寫道:當你踏入代表文明最先進的大樓豪宅裡,眼前少不了奢華貴重的各式物件,唯一具備生命的有機物恐怕就是桌上的那一瓶鮮花。洪天宇試圖以畫作喚醒人們對自然生態的重視。而今年創作的《秋紅谷》作品中,可看出清澈藍天與公園各種花草繁盛、蝶鳥飛舞的景象,正是他所期望在城市大樓中能夠把自然納入,有意識地復育物種。  另一位藝術家羅懿君則是首次使用自然媒材以外的物件展出,如《大花瓶與移動風景》,是她與印尼移工們在台灣海邊淨灘後撿拾的垃圾及廢棄物,在白色布幕圍起的巨型花瓶中,拼貼出移工家鄉的風景。  觀眾步入展場大廳首先會被從天而降的巨型花瓶所吸引,羅懿君用花瓶象徵文化與植物的結合,人們便是利用花器盛裝自然植物放置於生活空間。  其中一座花瓶是將樓梯包覆其內,隨著拾級而上一路發現輪胎皮、海綿塊、拖鞋、保麗龍等物品,經過拼湊組合的線條輪廓,訴說著全球化的經濟與文化的融合。羅懿君也大膽地運用香蕉皮創作出《(口向)禮的祈禱者》、《移動的家》等作品。  羅懿君在此次展覽系列活動中,親自帶領黎明國小學生用香蕉皮製作皮影戲,為這次靜態展覽之外增添互動教育意義。

  • 《廚餘經濟學》一根香蕉皮 可點亮燈泡半小時

    《廚餘經濟學》一根香蕉皮 可點亮燈泡半小時

     台灣每年生產逾250萬噸廚餘,加計豬糞尿等其他有機廢水,可以轉換為沼氣發電,解決部分缺電問題。別小看廚餘發電的威力,一根香蕉皮發電可以點亮燈泡半小時。環境與發展基金會總經理陳文卿表示,未來若全面禁止廚餘養豬,正是發展廚餘發電的好時機,政府應做好長遠規畫,發展生質能。  德國最大循環經濟執行機構瑞曼迪斯台灣區總經理戴英傑指出,德國在2002年曾發生豬口蹄疫,為防止未來再度爆發豬瘟等疫情,德國政府宣佈自2005年起禁止以廚餘餵豬,從此以後,德國豬改吃飼料。德國政府以政策鼓勵民間以廚餘、動物糞尿等發展沼氣發電,迄今德國有高達8600座沼氣發電廠。  戴英傑指出,風力或太陽能要看天候,沼氣發電則非常穩定,只要廚餘與有機廢水等來源持續供應,可以24小時源源不絕發電,在德國通常作為與風力或太陽能互補的再生能源。廚餘轉化為沼氣發電,完全由自動化設備進行,由於沼氣發電廠的厭氧消化設備是密閉式建築,可避免臭味外洩。  台灣發展沼氣發電,面臨許多挑戰,民眾排斥廚餘、豬糞尿臭味是一大阻力。依據陳文卿的推估,全台一年生產的廚餘加上其他有機廢水,可以產生的電力可供20萬家戶使用。如今為防範非洲豬瘟,未來可能全面禁止廚餘養豬,陳文卿認為,「時機來了,政府應做好發展生質能的長遠規畫,將廚餘用於轉化為沼氣發電。」  「泥土的味道有人聞起來香,有人聞起來臭。」退休後從事堆肥製作、教學的孫書麟,目前擔任廚餘堆肥資源化發展協會理事長。他說,許多民眾害怕堆肥臭味,避之惟恐不及,這是技術與經驗的問題,好的堆肥製作過程屬於大自然發酵分解的過程,廚餘經過3個月完成發酵後,回歸泥土的香味。  孫書麟指出,廚餘如果摻了許多雜質,發酵不完全,可能產生臭味,因此正確製作過程非常重要。首先,廚餘要先過瀘水分,剔除紙張、塑膠、金屬等五花八門雜質;其次,把大塊廚餘弄碎,以利分解;接著,加入木屑、稻殼、樹枝等進入初熟發酵期,大約2周;再來是後熟階段,混合落葉放置約2至3個月,最後就完成了。  每次到公園散步,孫書麟看到清潔人員辛苦地掃除滿地落葉,最後送去焚化爐燒掉,非常可惜。他說,這些落葉是製作堆肥的好材料,應該建立一個管道讓附近學校或社區用於製作堆肥。

  • 失戀吃香蕉皮真的有用!專家:吃這個顏色才對

    失戀吃香蕉皮真的有用!專家:吃這個顏色才對

    相信大家都曾經聽過人家說「失戀吃香蕉皮」,其實這句話並不是玩笑,只不過失戀的人不要吃錯香蕉皮,一定要選擇綠色香蕉皮,因為它含有豐富的「血清素前驅物」,可以幫助失戀人安神、穩定情緒,有助於重啟人生目標! 台灣食品科學技術學會國際交流召集人王進崑就曾指出,10多年前台中監獄受刑人情緒十分不穩,獄方找來專家研議,從綠色香蕉皮著手,把綠色香蕉皮加入牛奶打成汁,讓收容人連續飲用2周,發現他們的壓力量表數值下降、穩定情緒效果好。 他指出,一定要用綠色香蕉皮,因為它擁有最多血清素前驅物、轉化血清素更快,黃色香蕉皮只含有色胺酸、轉化血清素的時間較長。而且綠色香蕉皮不要加水打汁,顏色會變黑,最好加入牛奶打成汁,口感很好。

  • 羅懿君曬香蕉皮 串聯移工故事

    羅懿君曬香蕉皮 串聯移工故事

     作為台灣重要的農作物,今年6月香蕉卻面臨價格低迷,農委會喊出香蕉外銷中東120公噸,至今也僅銷出23公噸。在藝術家羅懿君看來,香蕉一直是全球化下備受衝擊的農作物,自2013年起發展一系列以日曬香蕉皮為媒材的創作,關注國際難民議題,今年的《海之味》系列則回歸台灣這片土地,以移工為主題,以外銷的香蕉類比跨國生活者。  羅懿君是2013年在日本駐村期間,發展出以日曬香蕉皮為媒材,藉此連結台日的關係以及台日貿易史。「從香蕉上看到的貼紙,可以發現許多菲律賓、中南美產地的香蕉,最後是由跨國公司掌握並銷售至全球。」羅懿君2014年的作品《香蕉正義》便是關注了「香蕉共和國」及中南美洲香蕉工人罷工及死傷事件。  從全球貿易的視角回歸到台灣,羅懿君有感於來台的移工,正如銷售至各地的香蕉面對新的環境。今年開始她每逢假日便到228公園,找移工畫肖像畫。「藉著畫肖像畫也打開話閘子,聊他們來台背後的故事。」羅懿君指出,過程中自然聽到不少移工在台灣面臨適應、受限問題,或女性移工與家中幼兒分離的不捨;但也有移工認為來台接觸到不同文化,是新的學習環境,有些移工甚至打算回鄉後教中文。  每每和這些移工談話結束,肖像畫完成,羅懿君便會送上一根香蕉答謝,此次《海之味》所使用的蕉皮,不少便是來自移工吃完的香蕉。以香蕉皮作為創作媒材,對羅懿君而言是既有趣又高度挑戰的經驗,「必須先把香蕉皮曬風乾,用熨斗燙平,再以生漆保存。」乾燥後呈褐黑色仍帶些韌性、果香的蕉皮「其實質感近似於皮革」製作成懸吊作品時,隨著溫溼度變化還會微微在空中捲曲,作品一如持續進行式的移工生命經歷。  藝評家艾婕音分析指出,17世紀時荷蘭東印度公司在台南設立熱蘭遮城,使台灣成為全球貿易中連結東南亞的重要節點。羅懿君此次以香蕉皮製作了一艘荷蘭東印度公司的船隻,象徵了台灣與東南亞、歐洲之間的國際貿易,也從政治與經濟史的面相,討論當今香蕉作物和國際水果貿易的壟斷情形。

  • 農糧署:香蕉價格回穩 網諷「那為何要吃香蕉皮?」

    農糧署:香蕉價格回穩 網諷「那為何要吃香蕉皮?」

    農糧署針對日前有媒體報導香蕉、鳳梨產量大增,以至於今年價格暴跌一事做出澄清,香蕉、鳳梨都無報仔價格崩盤情形,希望媒體不要以不實報導傷害產業,損及農民收益。 行政院農業委員會農糧署發布新聞稿表示,今年氣候平順,各種夏季水果如鳳梨、香蕉及西瓜等農產品皆豐收,香蕉產量雖未較去年增加,但夏季易被其他多汁水果替代,導致價格下跌。據中央社報導,農糧署為穩定產銷,4月起就陸續啟動擴大行銷、多元促銷、加工等措施,目前香蕉的價格已回穩。而鳳梨的價格方面也無太大波動並沒有所謂的崩盤情況。 對於農糧署的說法,PTT上的網友則是反諷「農糧署的話能信嗎?」、「今年大出耶 沒崩? 該不會又是部隊要連吃3個月」、「要來吃鳳梨皮了嗎?」、「沒崩盤,小英震怒什麼?公主病發作嗎?」、「賴缺德先關三天吧,沒價格崩跌爲什麽一直叫人吃香蕉」。

  • 台灣政壇「我愛香蕉皮」之亂 大陸網友笑壞「活久見」

    台灣政壇近期掀起「我愛香蕉皮」之亂,自從行政院長賴清德在臉書貼「水煮帶皮生香蕉」吃法後,名嘴及民代在政論節目現場試吃,現任民進黨台北市議員王世堅,吃了帶皮香蕉配醬油直誇好吃「像剝皮辣椒」,再度聲名大噪。官股銀行董事長也在活動現場推「香蕉連皮打成香蕉皮牛奶」。消息被轉到大陸論壇,大陸網友對台灣人2018年吃起香蕉皮嘖嘖稱奇,直說「活久見」! 台灣政壇暨「我愛吳音寧」作文大賽後,又掀起「我愛香蕉皮」表演賽。事件起於行政院長賴清德在臉書貼了「香蕉帶皮水煮、沾大蒜醬油」的養生新吃法。電視政論節目便邀請名嘴及民代現場試吃,現任民進黨台北市議員王世堅上《新聞深喉嚨》節目,當場吃了帶皮香蕉配醬油,直誇好吃,「像剝皮辣椒」。讓其他來賓驚呼:「不要馬屁拍過頭呀!世堅你真的是民進黨的優秀黨員」。 網友不禁敬佩起王世堅對民進黨的忠貞,造句「問世堅蕉為何物,直叫人連皮進肚。」之後他上《新聞面對面》,連主持人謝震武也忍不住當面詢問:「你真的有吃香蕉皮?就是那個水煮香蕉,你連香蕉皮都吃?」王世堅頗不好意思地還原事情經過,坦言不知道不用吃香蕉皮,「我以為賴院長寫的是說,要連這個香蕉皮吃…我就想說試試看。」不過王世堅也強調,「味道不錯,其實蠻脆的欸!有一點像剝皮辣椒」。 名嘴謝寒冰也在臉書透露,其實自己分別在《大政治大爆卦》、《新聞龍捲風》吃了水煮熟香蕉沾醬油大蒜與水煮生香蕉沾蒜蓉醬油,兩種口感差很大,但結論只有一個,那就是「死賴清德害我一天吃兩次這種鬼東西,你自己到底吃過沒啊?」 台灣香蕉盛產,官股銀行也為了挺蕉農採購36公噸香蕉,官股銀行董座也現場示範香蕉連皮打成香蕉皮牛奶,怕蕉皮苦澀可加蜂蜜打成奶昔去澀味。宅神朱學恒則在臉書表示「董事長董事長,賴院長已經說吃香蕉皮是抹黑了,你不要再喝香蕉皮牛奶了啦!拍錯馬屁了啊!」網友們也不解「好好的香蕉牛奶不喝要喝香蕉皮牛奶.....」 始作俑者行政院長賴清德也對「香蕉皮之亂」做出回應,他表示,很多好朋友提供香蕉的新吃法,無非都是想幫助蕉農行銷,但他貼上臉書給大家參考後,「卻引起許多誤會,更有惡意攻擊以為是要吃香蕉皮」。 2018年台灣政壇流行起吃香蕉皮,相關新聞也被貼到大陸天涯論壇,大陸網友笑壞了,相關新聞底下留言「哈哈,能不能這麼搞笑!感覺現在的灣灣是周星馳無厘頭喜劇電影再現」、「神一般的吃法」、「既然解決不了問題,不如搞搞笑。」、「哈哈哈哈哈哈 真是活久見 香蕉帶皮煮著吃 還說很好吃」、「現在各大網站,頭條,等。無限調侃。」、「菜大姐跟助理賣荔枝 名嘴賣香蕉 哈哈哈哈哈哈哈」、「為什麼猴子是僅次於人類動物界最聰明的?因為猴子知道吃香蕉要剝皮」、「精神病人思路廣,智障兒童歡樂多。」、「笑死老子算了」、「 賴神都說了,我沒說吃香蕉皮,你們有人針對我。世堅你針對賴神,該當何罪?」、「世堅進步太快了,一定有高人指點,很多專業演員也無法幾分鐘把人逗樂。」、「灣灣的香蕉不是過剩了嗎?怎麼不吃香蕉吃香蕉皮?把香蕉喂豬,人吃帶皮香蕉」。

  • 許聖梅突「王世堅上身」!脫稿狂吃香蕉皮 女主播笑瘋

    台北市市議員王世堅力挺行政院長賴清德,不僅大讚「水煮香蕉沾大蒜、醬油」好吃如剝皮辣椒,還連蕉帶皮都吃下去,台灣價值沖破天際!名嘴許聖梅日前上中天《週末大爆卦》更彷彿王世堅上身,當場大嗑香蕉皮,讓一旁美女主播陳諺瑩笑到不行。 許聖梅在節目中與主播林嘉源上演購物台橋段,當場賣起「賴神蕉」,強調這賴神蕉吃法特別,一定要連皮沾醬油吃,讓人有剝皮辣椒的感覺。那如果不敢吃皮怕澀呢?許聖梅則建議可把香蕉皮捲起來吃,只是她說歸說,還真的將捲好的香蕉皮塞進口中,吃得津津有味,大喊:「這個叫防彈香蕉皮,可以減肥!」 許聖梅突如其來的脫稿演出,令攝影棚眾人全笑歪,事後林嘉源更忍不住在臉書讚嘆寫下「聖梅姐推銷香蕉,居然吃香蕉皮,太敬業了」。那香蕉皮的滋味真的如王世堅所說的好吃?許聖梅直言好苦啊。

  • 「國勇吃芋 世堅喝湯」朱學恒:黑暗料理雙塔頒神農獎

    「國勇吃芋 世堅喝湯」朱學恒:黑暗料理雙塔頒神農獎

    中華民國公共關係基金會舉辦「2018傑出公關獎」,表彰兩年來隱身幕後盡心盡力的公關人員,行政院發言人徐國勇獲頒「傑出發言人獎」。民進黨台北市議員王世堅則被爆疑再上演「世堅情」,5天內2度密會肉感女,但他澄清只是幫忙送雞湯給女方媽媽。宅神朱學恒酸:「國勇嘗芋 、世堅喝湯」兩人並譽為黑暗料理界雙塔,應該頒發神農獎! 行政院發言人徐國勇獲公部門傑出發言人獎,徐致詞說感謝大家對他的肯定。評審則一致認為,徐沒有「專業的傲慢」,尤其能理解不同媒體屬性,滿足不同的需求。民進黨台北市議員王世堅則再爆「世堅情」part2,周刊直擊他和肉感女到5天內密會2次,深山或河邊,兩人在車上一待就是1個多小時,女主角張女士出面澄清說,她和王世堅並沒有逾矩。張女士說,當天真的只是拜託王世堅議員幫忙送雞湯給自己媽媽。 宅神朱學恒轉發徐國勇獲獎新聞,説「國勇得獎了!俗語有云國勇嘗芋、 世堅喝湯;國勇嘗不能吃的芋, 世堅喝不該飲的湯;國勇嘗了不能吃的姑婆芋, 世堅喝了不該飲的鮮雞湯。並譽為黑暗料理界雙塔,應該頒發神農獎!PS:世堅的部分我特別詩興大發另改一個版本:世堅吃皮,世堅吃不該吞的皮,世堅吃了不該吞的香蕉皮。」 網友也留言「老實說,我漸漸能體會(人不要臉,天下無敵)的真諦。」、「我看了一下基金會名稱,看來用了很多台灣價值才能得到這個獎」、「觀眾 裁判 球員都是自己人是吧」、「小英也說 20年來台灣經濟最好的一年 我是不信啦」、「應該是神農獎吧!主辦單位搞錯了」、「此職缺以後都酬庸給三立的主持人好了」、「看了新聞內容後!我百分百肯定他一定有吃不該吃的東西」、「是幹話獎吧」、「沒有專業的傲慢,只有不專業的傲慢--既不專業又傲慢」、「最佳宣傳方法 : 吃姑婆芋」、「鮮雞湯燉姑婆芋豈不更加美味!記得加蕉皮」、「連姑婆芋都敢吃了,誰敢跟他比啊!(要贏他應該只能吃巴拉松了吧)」、「用姑婆芋燉煮香焦皮」。

  • 王世堅深山密會肉感女 朱學恒:啥米 吃香蕉皮這麼有用!?

    王世堅深山密會肉感女 朱學恒:啥米 吃香蕉皮這麼有用!?

    民進黨台北市議員王世堅疑再爆「世堅情」part2,周刊直擊他和肉感女到5天內密會2次,深山或河邊,兩人在車上一待就是1個多小時,宅神朱學恒在臉書驚喊:啥米?吃香蕉皮這麼有用?!大家一起來兩斤! 網友笑說:「吃香蕉皮壯陽,蕉農都高潮了。」、「新的研究,香蕉有壯陽效果?」、「香蕉皮的副作用。」、「唉呦~選民服務~」、「不准兩岸一家親,只准綠色小親親?」、「童家拳一出就被退黨,世堅情屢爆小事化無,幫阿童QQ。」、「等好久....終於更新了。」、「王世堅長得像不像恰吉?」、「這次解釋不專業了,支支吾吾,請專業一點。」、「吃香蕉皮胃口變超好,香蕉應會開始大賣。」、「完蛋了,香蕉皮要漲價了!」 行政院長賴清德日前推薦帶皮生香蕉水煮後,搭配醬油、大蒜食用,王世堅上《新聞深喉嚨》節目試吃「水煮帶皮香蕉」,吃完後竟大讚好吃,還說香蕉皮煮過像剝皮辣椒。

  • 哭了!謝震武:你連香蕉皮都吃?王世堅終於說出真心話

    繼大讚水煮香蕉皮好吃如剝皮辣椒後,台北市市議員王世堅今(15日)更因為近日被周刊直擊短短5天內在車上私會肉感熟女,成為各大媒體熱門人物。就在「世堅情2.0」熱烈上映同時,他昨晚也終於在政論節目說出吃下「水煮香蕉皮」的真正感想,讓主持人謝震武、在場嘉賓都笑翻。 王世堅日前在中天《新聞深喉嚨》大讚水煮香蕉皮好吃如剝皮辣椒,一席話轟動全台灣,網友不禁敬佩起他對黨的忠貞,「問世堅蕉為何物,直叫人連皮進肚。」之後他上《新聞面對面》,連主持人謝震武也忍不住當面詢問:「你真的有吃香蕉皮?就是那個水煮香蕉,你連香蕉皮都吃?」 王世堅頗不好意思地還原事情經過,坦言不知道不用吃香蕉皮,「我以為賴院長寫的是說,要連這個香蕉皮吃…我就想說試試看。」不過王世堅也強調,「味道不錯,其實蠻脆的欸!有一點像剝皮辣椒」。 最後王世堅更建議「應該用醬油膏,不用大蒜」,表示很多好吃的食譜,都是這樣誤打誤撞吃出來的,大讚水煮香蕉是個不錯的創意。即便在場主持人與來賓笑成一團,王世堅仍面不改色說出這番話,對黨至死不渝的情意,令不少網友也感動到痛哭流涕。

  • 官股董座大推香蕉皮牛奶 宅神朱學恒:拍錯馬屁了啦

    行政院長賴清德日前在臉書PO文說「生香蕉可帶皮水煮,並可搭配醬油、大蒜,養生又美味」後,引起各界嘩然。民進黨台北市議員王世堅力挺賴神,上節目試吃後大讚帶皮香蕉配醬油「像剝皮辣椒」。官股銀行也為了挺蕉農採購36公噸香蕉,銀行董座也現場示範香蕉連皮打成香蕉皮牛奶,怕蕉皮苦澀可加蜂蜜打成奶昔去澀味。宅神朱學恒則在臉書表示「董事長董事長,賴院長已經說吃香蕉皮是抹黑了,你不要再喝香蕉皮牛奶了啦!拍錯馬屁了啊!」 香蕉盛產價格崩盤,行政院長賴清德救蕉農,在臉書PO出香蕉新吃法,表示有朋友推薦生香蕉帶皮水煮,再配醬油、大蒜食用,既養生又美味。民進黨台北市議員王世堅上電視節目當場吃了「水煮香蕉肉與香蕉皮」,還大讚「蠻好吃的,像剝皮辣椒」,讓其他來賓驚呼:「不要馬屁拍過頭呀!世堅你真的是民進黨的優秀黨員」。 官股銀行也以行動力挺,採購36公噸香蕉救果農。據聯合報報導,官股銀行董座表示,採購成本約70-80萬元,香蕉將分送客戶員工。他並且親自示範香蕉牛奶和香蕉皮牛奶的作法。他說,香蕉皮有苦澀味道,可以搭配蜂蜜一起打成奶昔,去掉澀味。 宅神朱學恒則在臉書表示「董事長董事長,賴院長已經說吃香蕉皮是抹黑了,你不要再喝香蕉皮牛奶了啦!拍錯馬屁了啊!」 有網友在底下留言表示「認真的說,老董很有美食品味,旗山地區有一個產品品項稱為“相思牛乳”,其產品組成是香蕉皮牛奶+完整香蕉果肉為一套,.....香蕉皮牛乳 = 相思牛乳,在旗山地區已經販售已久,請大家不要亂罵。」朱學恒則回覆該名網友「 這個關係是人家董事長在拍馬屁,你以為他真心享受美食」。 網友們也留言「好好的香蕉牛奶不喝要喝香蕉皮牛奶.....」、「明天,史上最大隻總統府秘書長胖胖菊就開直播,叫百姓用香蕉皮煮三杯香蕉皮。清蒸香蕉皮。後天蔡英文就出來直播教紅燒香蕉皮、鐵板香蕉皮、麻婆香蕉皮。大後天幹話勇就出來教姑婆芋炒香蕉皮、姑婆芋燉香蕉皮」、「狗腿一點點,升官比較快」、「問題不在怎樣吃香蕉, 問題在我們的產業政策到底何去何從」、「都買了香蕉了,為啥要吃香蕉皮?那香蕉肉要幹嘛?」、「36噸的((香蕉皮))),榨成皮汁+蜂蜜,再分給客戶喝呀。。。把殘留農藥,一起喝下肚吧」、「原來...小時候唸書時,老師說,共產黨竊取慘無人道,都到處宣傳台灣人窮到吃香蕉皮...原來~~~我在有生之年看到了(淚奔)....」、「我怎麼記得聽說以前生活很苦,都要吃香蕉皮了!想不到,到了2018年,還是要吃香蕉皮......」、「果肉便宜到要當豬飼料了,人卻想著要吃皮 真詭異....」。

  • 這個政府 古意還是顢頇

     最近又是吃香蕉皮又是不准用吸管喝珍奶,蔡政府真是搞得大家好亂啊。  香蕉價崩,行政院長賴清德特別提供一道「水煮香蕉沾蒜醬油」的養生料理,希望能幫助推銷生產過盛的香蕉。台北市議員王世堅在電視上公開示範連香蕉皮一起食用,並表示口感類似剝皮辣椒,滋味還不錯。但國民黨立委說,這種吃法連豬都不會喜歡。其實,賴院長可以回應藍委:子非豚,焉知豚不愛水煮香蕉?  有人不解,滯銷的是香蕉,但為什麼賴院長要大家吃香蕉皮呢?網友回說,就做功德啊!  小時候,政府曾經告訴我們,大陸同胞生活在水深火熱中,沒有東西吃,只能天天啃香蕉皮,好可憐!40年後,換成台灣同胞吃香蕉皮。這是風水輪流轉還是蔡政府的官員腦洞無限?  香蕉皮風波還未止息,環保署近日預告「一次用塑膠吸管限制方案」,又引發一陣恐慌。民眾不知不用吸管要如何喝珍珠奶茶,環保署官員說可以用湯匙啊!  接著民進黨不分區立委林靜儀立刻在臉書上示範如何用湯匙喝珍奶。然而,就像她說節電的最佳政策是規定人民10點後關燈上床睡覺一樣,與環保署最麻吉的林靜儀卻總是對環保署的政策提油救火。  雖然綠營政治人物越是為政策辯護,人民只會越火大,但這波香蕉皮與珍奶之亂還是有不少貢獻,因為激發出了很多創意,包括各式各樣的香蕉皮料理以及不用吸管的珍奶食用方法,例如,有網友以脆笛酥、玉米棒、蛋捲、空心菜莖和竹輪等,多種中間有空心的管狀食物進行實驗,看哪種吸食珍奶最合用。  這種種KUSO的言語和行為說明民眾對政策的不滿。不過,以蔡政府的低行政效率,老實說,大家也不用太擔心。環保署在2017年3月發布「衛生紙丟馬桶」政策,7月1日正式實施,至今都快1年了,連汙水下水道系統用戶接管普及率達76%、居全台之冠的台北市,都還有5成以上的公共場合沒確實執行,其他縣市的執行率就可想而知,但也沒看見環保署採取什麼動作。  政府在推出政策之前,往往並沒有做好溝通與宣導的工作,常常風急雨驟間就匆匆上陣,等到引發民怨後,不知如何收拾就變得虎頭蛇尾。這樣的施政風格,民眾當然很難相信政府有貫徹政策的決心,也因此養成得過且過的心態。  環保署的限塑令其實只限公部門、公私立學校、百貨公司及購物中心和連鎖速食店,但事前沒說清楚,搞得民眾大恐慌,連義美總經理高志明都籲請政府「為珍奶開一扇窗」;賴揆的水煮香蕉其實是沒有要大家連皮吃下,但說的不清不楚,害民眾以為「一夜回到反共抗俄的年代」。  但真正的問題並不在於溝通不良,而是政策或官員解決問題的辦法,根本就不可行。這種不接地氣的政府是古意還是顢頇?  (作者為作家)

  • 香蕉連皮吞?營養師打臉:這2種吃法都比水煮好

    香蕉連皮吞?營養師打臉:這2種吃法都比水煮好

    近來香蕉盛產,價格崩跌,令蕉農欲哭無淚,行政院長賴清德特別在臉書的個人粉絲專頁分享「香蕉帶皮水煮、沾大蒜醬油」的養生新吃法,引起許多人討論:香蕉皮到底可不可以連皮吃?而就在各界發起搶救蕉農的同時,網路卻散布謠言,指香蕉含有會致癌的殺蟲劑,如今這樣的訊息也已被農委會截圖送警方調查。 台灣香蕉香甜可口,揚名國際,賴清德的「香蕉連皮吃」食譜引發爭議後,隨即又在粉絲專頁澄清是「香蕉帶皮水煮,然後剝皮取肉再沾大蒜、醬油」。其實,過去《康健》就曾介紹,香蕉皮確實藏有豐富的營養價值,甚至不輸果肉。 香蕉是著名的快樂食物,所含的色胺酸與維生素B6均可協助腦部製造血清素,減輕焦慮、調節心情,豐富的鎂也有助安神。然而,你可能不知道,香蕉外皮的血清素含量,其實更勝於果肉。 農業期刊《植物的信號及行為(Plant Signaling Behavior)》曾刊登一項研究,在香蕉各部分樣本中,熟透香蕉的外皮平均含15萬奈克(Ng)血清素;果肉的血清素則是3.5萬奈克。 此外,榮新診所營養師李婉萍表示,香蕉皮含有抗性澱粉,有助膳食纖維吸收、促進腸胃蠕動。近期日本研究更發現,香蕉表皮斑點愈多,愈有助於提升人體免疫力;香蕉的抗性澱粉也讓它備受減重人士青睞。 ●香蕉皮可以這樣吃 然而,連皮吃香蕉似乎有違動物天性,畢竟連小猴子都會將外皮剝開再吃香蕉,李婉萍也並不特別推薦直接連皮吃,因為香蕉皮纖維過粗,不易入口。 但如果真的想要連皮吃,不妨與其他水果打成濃郁果昔,有助於去除香蕉皮的澀味;也可仿照西方家庭將香蕉對半切開,送進烤箱烤熟食用。 農藥克收欣 未核准用於香蕉 至於網路謠傳「香蕉含農藥殺菌劑『克收欣』致癌物,吃水煮香蕉要三思」,對於香蕉銷售無疑是雪上加霜。農委會動植物防疫檢疫局特別發布聲明表示,農藥克收欣是用於小葉菜類防治葉斑病及白粉病、以及草莓防治白粉病的殺菌劑,但並未核准用於香蕉。 農委會強調,市售香蕉驗出農藥克收欣是101年的舊聞,近3年來香蕉農藥殘留田間監測結果的合格率達97.6%,違規案件已經被裁處,並辦理安全用藥講習;而且衛福部106年及107年抽驗市售香蕉都沒有再驗出克收欣藥劑。

  • 王世堅吃香蕉皮 黃暐瀚:姚文智有這種戰力民調早破20%

    香蕉因盛產價格崩跌,行政院長賴清德臉書PO文幫忙促銷,推薦養生又美味的生香蕉帶皮水煮,並可搭配醬油、大蒜,引發評論。為此,民進黨議員王世堅節目上真的嗑起香蕉皮並讚像「剝皮辣椒」,囧的是,賴並非教人吃香蕉皮。當時與王世堅同上節目的資深媒體人黃暐瀚表示當下勸說無效,堅哥依舊「堅忍、堅心、超堅定」地,吃下了香蕉皮,「說真的,如果姚文智有這種戰力,民調應該早就突破20%惹」。 賴清德推薦民眾生香蕉帶皮水煮,搭配醬油、大蒜,養生又美味。但王世堅誤解是連皮一起吃下肚,就在中天節目《新聞深喉嚨》起了起來,來大讚香蕉皮像「剝皮辣椒」,黃暐瀚還原事發,他表示錄節目時,就趕緊「舉手發言」,想阻止堅哥(王世堅),吃下香蕉皮。 黃暐瀚說「堅哥,院長是說連皮一起煮,不是連皮一起吃啦!」但勸說無效,堅哥依舊「堅忍、堅心、超堅定」地,吃下了香蕉皮。說真的,如果姚文智有這種戰力,民調應該早就突破20%惹。另外,大陸《天涯》論壇的網友也讚「這支香蕉可值錢了。這是王世堅和賴清德友誼的見證,患難之蕉哈。」

  • 台灣必倒!黃創夏稱他國拚國家戰略 我們搞水煮香蕉皮

    台灣必倒!黃創夏稱他國拚國家戰略 我們搞水煮香蕉皮

    中國國民黨副主席郝龍斌昨出席「2018兩岸自由貿易論壇」指出,台灣從亞洲四小龍、錢淹腳目,到現在經濟發展陷入困境。對於台灣曾是亞洲四小龍之首,現在卻慘兮兮,資深媒體人黃創夏說,若北韓門戶大開,豐富物產和廉價勞工,會不會也超越台灣?黃感嘆說人家在拚國家戰略,台灣卻在搞水煮香蕉皮,「政客不倒,台灣必倒!」 台灣曾有「亞洲四小龍」一員美稱,現今已嚴重落隊,經濟長期弱勢讓人民生活苦不堪言。日前曾有美國媒體指出,台灣經濟長期弱勢,主因是「企業未能發展出全球性品牌」,其將加速與其他3個經濟體的差距。 黃創夏在臉書發文指出,曾經台灣叫做「亞洲四小龍之首」,後來新加坡遙遙領先,南韓也不耐煩,叫台灣去和菲律賓比就好。然而,黃說菲律賓竟也突飛猛進,公共建設和就業機會暴增,菲傭變得越來越少。他說接下來若北韓門戶大開,豐富物產和廉價勞工,會不會也超越台灣?「人家在拚國家戰略,我們在搞水煮香蕉皮,政客不倒,台灣必倒!」 對此,網友則表示「從18年前換人做看看後,台灣就註定今日的鬼島」、「勇敢的台灣人繼續支持藍綠惡鬥吧...最後剩下的是什麼」、「本來水煮青蛙也就算了,還來一個白目的水煮香蕉皮」、「國家認同分歧,全世界再也找不到第二個」、「北韓一旦決定全力拚經濟,全亞洲都會害怕」。

  • 王世堅吃給你看!大讚水煮香蕉皮「像剝皮辣椒」

    行政院長賴清德日前在臉書PO文說「生香蕉可帶皮水煮,並可搭配醬油、大蒜,養生又美味」後,引起各界嘩然。媒體、網友們紛依賴清德的美味食譜試煮香蕉來吃,覺得澀澀的、很噁心。現任民進黨台北市議員王世堅昨天上《新聞深喉嚨》節目,當場吃了帶皮香蕉配醬油,直誇好吃,「像剝皮辣椒」。 王世堅在12日播出的《新聞深喉嚨》節目上提到,「香蕉問題解決了阿,我們的行政院長賴清德推薦養生吃法,可以連皮一起吃的這個方式(指生香蕉帶皮水煮配醬油、大蒜),已經徹底解決了嘛」王世堅直呼:「果肉果皮一起吃,你認為香蕉還有問題?」 有來賓聽了王世堅的發言,表示「賴院長現在被網友罵很兇,要他吃給大家看,你(指王世堅)現在說連皮一起吃,你這樣替賴院長講錯了啦」。不過,王世堅仍堅持「連皮連肉一起吃,就解決了」,似乎是想印證他的說法正確,王世堅當場吃了節目準備的「水煮香蕉肉與香蕉皮」,還大讚「蠻好吃的,像剝皮辣椒」,讓其他來賓驚呼:「不要馬屁拍過頭呀!世堅你真的是民進黨的優秀黨員」。 接著,其他來賓與主持人說,「可是他(指賴清德)現在已經解釋說不要吃皮」,還笑虧王世堅為什麼要吃皮,「世堅你失戀了嗎」,王世堅只好笑說「我過去就是感情太豐富了」。節目一出後,搭配著賴清德的臉書發文來看王世堅吃香蕉皮的行為,許多網友笑翻,酸說「清德你把世堅害得好慘啊」、「奇葩隊友加入」、「真會拍主子馬屁啊」、「王世堅在吃的時候,應該也要帶點鏡頭給來賓,看看是否有用關愛XX的眼神看他」、「連皮一起吃還是解決不了問題」。

  • 推薦水煮蕉沾蒜醬挨轟 賴清德叫屈:被惡意攻擊了

    行政院長賴清德日前在臉書推薦「香蕉新食用方法」,指出有一位朋友推薦,「生香蕉可帶皮水煮,並可搭配醬油、大蒜,養生又美味」。美味食譜一出,馬上引爆網友討論。對此,賴清德12日晚間終於回應了,表示很多好朋友提供香蕉的新吃法,無非都是想幫助蕉農行銷,但他貼上臉書給大家參考後,「卻引起許多誤會,更有惡意攻擊為是要吃香蕉皮」。 國內香蕉生產過剩價格崩盤,蕉價低迷,不少蕉農叫苦連天。賴清德在臉書幫忙促銷香蕉,提供香蕉新食用方法,「生香蕉可帶皮水煮,並可搭配醬油、大蒜,養生又美味」引發網友熱烈討論,其中有人表示對於賴揆推薦香蕉新吃法,可以一起來響應;但也有不少網友質疑,「香蕉都滯銷了還吃皮」。對此,徐國勇12日接受媒體訪問時表示,院長推薦的吃法是聽聞一位黃姓女士所說,不是賴清德自己發明的。 賴清德12日晚間10點終於回應,開頭就表示最近社會各界,都很關心目前香蕉的產銷狀況,也有很多好朋友提供香蕉的新吃法,無非都是想幫助蕉農行銷。「因此有朋友推薦生香蕉帶皮水煮,然後剝皮取肉再沾大蒜、醬油的食用方法,我貼上臉書給大家參考後,卻引起許多誤會,更有惡意攻擊為是要吃香蕉皮」。 賴清德更進一步解釋,事實上,香蕉的食用方法本就非常多元,自由時報也曾在2016年6月10日的「食品自由配」專欄中,介紹過「蒜蓉香蕉」的料理方法,與這位民眾推薦的方法類似,讓大家更瞭解香蕉不同的風味。解釋完畢後,賴清德不忘貼心說,「讓我們一起多吃香蕉、挺蕉農,用具體行動支持辛苦的農民」。 PO文一出,又瞬間引爆眾多網友留言,「還沒搞清楚,重點不是教大家如何吃」、「你當行政院長能不能做點正事?整天發這種幹文廢文」、「一直補洞..沒別的事做了嗎」、「有完沒完?還在香蕉…」、「賴功德你做點正經事好不好?」、「為香蕉發稿,了不起 負責」、「院長你卻說人家是惡意攻擊,這難道不是抹黑嗎?」

  • 出新招幫農民?賴清德推水煮帶皮香蕉沾醬吃 網砲轟:又講幹話

    國內香蕉生產過剩價格崩盤,蕉價低迷,農民笑不出來!中央、地方政府口水噴得滿天飛,卻束手無策。對此,行政院長賴清德為幫忙促銷香蕉,在臉書po文,提供香蕉新食用方法,表示有民眾推薦生香蕉可以帶皮水煮,搭配醬油、大蒜食用,養生又美味。 賴清德說,近來香蕉盛產,農委會已經提出多項政策來穩定市場,以保障蕉農的權益。而香蕉的高營養價值是公認的,擁有各類維生素和礦物質,膳食纖維的含量也相當豐富,因此,多吃香蕉不只能幫助農民,也對自己的健康有益。 賴清德強調,最近有許多人都很關心蕉農權益,也有許多企業和個人幫忙採購,更提供許多香蕉的新吃法,近日便有一位朋友推薦,生香蕉可帶皮水煮,並可搭配醬油、大蒜,養生又美味。賴清德不忘貼心說,「農民辛苦栽種香蕉,收穫不易,讓我們吃蕉協助農民,一起為農民加油」。 賴清德分享香蕉新吃法,也引發許多網友留言,「賴功德教大家吃香蕉救蕉農囉~」、「吃香蕉是解決產銷失衡的方法嗎?真是太可笑了!」、「農委會陳吉仲說農民年收154萬」、「上位者只會講垃圾話,下台後恢復理智」、「賴乾脆說吃蕉皮可以壯陽算了,馬上就賣光了,關個三天救農民」、「到底要騙到什麼地步?外銷才是重點好嗎」。

  • 香蕉皮滅蟑竟然超有效!4種不為人知的「神奇妙用」

    香蕉皮滅蟑竟然超有效!4種不為人知的「神奇妙用」

    香蕉是許多人愛吃的水果之一,但是吃完之後,大部分人都會選擇直接丟掉香蕉皮,不過其實這樣是有點可惜的,因為它有許多實用的功效,舉凡像是殺蟑螂、被蚊蟲咬止癢等等,都非常好用,以下就整理出四個妙用,一起來看看吧! ▍1、殺蟑螂 ▍ 先將香蕉皮剪碎成小片,放進盤子裡,加水蓋過香蕉皮,再加一些洗潔精跟白糖,最後將盤子放在蟑螂出沒的角落,到第二天就能收獲很多蟑螂屍體了。 ▍2、清潔銀飾 ▍ 不必使用研磨劑,用天然素材就可以清潔銀飾,以香蕉皮內側摩擦銀飾,再以乾布拭淨即可。 ▍3、美白牙齒 ▍ 因為香蕉皮富含錳、鎂、鉀等成分,能和牙齒的琺瑯質相互作用,得到驚人的美白效果。 ▍4、蚊蟲咬止癢 ▍ 夏天是常被蚊蟲咬的季節,如果手邊有香蕉皮,正好可以拿來應急,因香蕉皮中的油分有抑制發癢的效果,將香蕉皮按在患部上可以有效緩解症狀。

  • 生活智慧王!香蕉皮不能錯過的聰明5招

    吃完的香蕉先別急著丟,因為香蕉皮還有很多作用!日前臉書粉專「果物配-最值得信賴的水果管家」分享香蕉皮不能錯過的聰明5招影片,簡單幾個小步驟,就能讓香蕉皮發揮強大作用,看完影片後你也能成為生活智慧王。 香焦皮小知識第一招,與其它水果一同放在冰箱內,有加速催熟水果作用。第二招將香焦皮浸泡水中一段時間,用蕉皮內側擦拭皮鞋,皮鞋表面馬上就能恢復光澤,同樣還能用來清潔葉片,讓植物看起來亮晶晶。再來可放於盆栽土壤,成為天然的植物肥料。最後一招用來清理洗手台油污,針對鍋蓋鍋底汙漬,做適度清潔。相當實用的聰明五招,在環境清潔中多了一個強力的「小幫手」。

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