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以下是含有香藝的搜尋結果,共109

  • 國泰聯手林金生香 百年手藝狀元糕融入月餅禮盒

    國泰聯手林金生香 百年手藝狀元糕融入月餅禮盒

    國泰飯店觀光事業與旗下和逸、慕軒飯店首度邀請獨具特色的台中南屯百年糕點老字號「林金生香」,攜手推出承載百年手藝的狀元糕、獨家開發的廣式月餅與經典鳳梨酥,融入台灣中部地區特色食材「麻芛」創造專屬月餅。禮盒以「月下之舞Dancing in the moonlight,沐浴月光中,相聚、漫舞、品味」作為設計主軸,打造出「繫月相戲」、「白晝之月」和「愛在午月八零前」三款不同時空背景故事的月餅禮盒。

  • 到嘉義看《城美館》展 黃敏惠:用一炷香時間 走讀百年宮藝

    到嘉義看《城美館》展 黃敏惠:用一炷香時間 走讀百年宮藝

     2021台灣設計展《城美館》是以「神的家」為主概念的宮廟藝術展覽,透過設計呈現「嘉邑城隍廟」傳統竹編燈籠工藝、「九華山地藏庵」雲霄社區百年製香工藝,展期至2月15日元宵節,市長黃敏惠說,快來嘉「用一炷香時間,走讀百餘年宮藝。」

  • 寒舍艾麗攜手SABON香氛跨界合作 香氣調酒2小時暢飲

    寒舍艾麗攜手SABON香氛跨界合作 香氣調酒2小時暢飲

    有「城市中的花園」之稱的寒舍艾麗酒店,旗下THE TERRACE大廳酒吧首次與知名香氛品牌SABON跨界攜手合作,於1月7日至2月28日期間推出「甜醉漾采」SABON聯名香氛調酒暢飲活動,雙人打卡價1299元+10%,享兩小時無限暢飲。調酒師林佳賢Andrew精彩揉合酒飲食藝與香氛美學,將SABON的PLV、玫瑰茶語、香蘋薰衣草等十款人氣香氛幻化為獨具風格的同名調酒,打造視覺與嗅覺的雙重感官饗宴。

  • 高.雄.中.餐 Fine Dining-不只色香味!皇豪中餐廳 現代中菜有新藝

    高.雄.中.餐 Fine Dining-不只色香味!皇豪中餐廳 現代中菜有新藝

     高雄萬豪酒店館內〈皇豪〉中餐廳推出新菜單,除了等同「高檔海鮮佛跳牆」的〈慢燉鮑魚滿罈香〉與每天僅出三份的〈蜜餞掛爐叉燒皇〉外,主廚蔣文正更掌握港澳高檔Fine Dining中餐廳食尚潮流,以結合細膩刀功與精緻廚藝推出〈水晶大蝦球〉、〈蓴菜白玉浸魚腐〉、〈滿載而歸〉,以及〈魚子龍帶玉梨香〉等多款「現代中菜」,在「色、香、味」之外,融入了「形、意、養」等元素,不僅讓菜餚呈盤形色氣韻更雅緻,且內蘊更多不同意涵,讓南台灣食家饕客吃出新藝。

  • 新故鄉動員令》人間國寶傳藝 香蕉絲編織文化復興

    新故鄉動員令》人間國寶傳藝 香蕉絲編織文化復興

     花蓮縣豐濱鄉新社部落有座全台獨有的香蕉絲工坊,但這項香蕉絲編織工藝,並不是從早期傳承至今,而是1990年代噶瑪蘭族人推動「復名」文化振興運動時,由老一輩工藝師們雙腿伸直、坐在地上,將織架放在腿上埋首編織,經過不斷反覆香蕉絲斷裂、重新穿線動作,最後才成功重現的噶瑪蘭族傳統工藝。

  • 神明也想看 台南藝術節開幕大戲《刈香傳藝》10神尊駐駕看戲

    神明也想看 台南藝術節開幕大戲《刈香傳藝》10神尊駐駕看戲

    台南國慶日充滿藝陣氣息!2021台南藝術節開幕大戲《刈香傳藝.陣有藝思》,今明2晚在永華市政中心西側廣場演出,經信徒擲筊請示神明,共有10座神尊駐駕藝陣現場,今天一早由市長黃偉哲接駕,他說,今晚表演不只演給線上、現場觀眾朋友看,也演給在座眾神明觀賞,將信仰、文化、藝陣做一個非常好的結合。

  • 月.圓.餅.香-比月餅還夯 名店名廚競推創藝蛋黃酥

    月.圓.餅.香-比月餅還夯 名店名廚競推創藝蛋黃酥

     中秋送禮市場,除傳統廣式、蘇式、台式與京式月餅,以及近年流行的桃山皮月餅外,蛋黃酥一直以「不敗」之姿為秋節常銷商品。近年有些美食部落客更鎖定名廚名店極力追捧、哄抬,使蛋黃酥更成為「網紅美食」,且跳脫「節慶食品」框架開始朝「日嘗美食」發展。 以薄酥鬆脆、食之化口的酥皮,油潤適口的鹹蛋黃,以及與甜而不膩、口感沙綿的豆沙共構的蛋黃酥,堪稱是東西方美味結合的完美之作。也因為蛋黃酥已成中秋必備必嘗美食,業者不斷推陳出新以廣招徠,其中有以泰式打拋豬肉、台式肉鬆入餡做的〈打拋豬蛋黃酥〉與〈肉鬆蛋黃酥〉;冠軍麵包師傅武子靖則以四款西方經典醇酒入餡為知名麵包店〈LE GOUT〉設計了〈微醺蛋黃酥〉。另外市場亦有標榜以「小包酥」作法製作酥皮的〈雪花酥〉。吳寶春今年更以「法式國王派」餅皮做法製作推出〈國王蛋黃酥〉,以饗喜歡嘗新試奇的食家饕客與吃貨。

  • 蔥香醬爆松阪豬居家精進廚藝

    蔥香醬爆松阪豬居家精進廚藝

     松阪豬油脂鮮甜細膩,肉質柔韌帶有脆度,是很多高級餐廳常見菜色,但其實料理過程簡單又快速,台北六福萬怡酒店「粵亮廣式料理」主廚朱昱瑋親授10分鐘內就可輕鬆上桌的「蔥香醬爆松阪豬」。

  • Manolo Blahnik秀廚藝 色香味皆美

    Manolo Blahnik秀廚藝 色香味皆美

     知名頂級鞋履品牌Manolo Blahnik所生產的高跟鞋在時尚圈相當知名,設計者Mr. Blahnik同樣是名廚藝高超的烹飪大師。近期Mr. Blahnik就與CEO姪女Kristina Blahnik從他的菜單寶庫中,精選一系列的家庭食譜,一系列家常菜色包括傳統小扁豆湯、家常燉菜、番茄燉牛肉與甜點巧克力慕斯,他都詳細列出燒菜技巧,其中小扁豆湯更是設計師本人在封城時他最常做的菜餚之一。

  • 台南西港香科三部曲 攜西港文化祭百坪草蓆迷宮12日登場

    台南西港香科三部曲 攜西港文化祭百坪草蓆迷宮12日登場

    自1784年開始3年1科的台灣第一香西港香,明年4月將迎接第80香科到來,台南市西港區公所特別規畫西港刈香三部曲,12、13日由「攜西港文化祭」首部曲先登場,台南市長黃偉哲說,過去的西港刈香熱鬧過後就沒了,今年文化祭先為西港刈香暖身,希望讓更多人、外地遊客體會本地文化。

  • 卓武山藝紫咖啡 拚國際飄香

    卓武山藝紫咖啡 拚國際飄香

     位於阿里山茶山部落的卓武山咖啡品質優良,近年頻頻獲獎,咖啡園主人許峻榮因緣際會發現藝伎與紫葉2種品種的咖啡混合後口感更好,便以嫁接方式將兩者結合,希望培育出專屬台灣的「藝紫」咖啡,目前正實驗中,若培育成功,預計2年後就能販售苗栽給其他咖啡農。

  • 9旬鐵馬伯展手藝 手工花生糖楊梅飄香

    9旬鐵馬伯展手藝 手工花生糖楊梅飄香

    「咚咚咚!」推著鐵馬、拿著波浪鼓,93歲的江紹冬唱著日本演歌,在桃園市楊梅區楊光中小學旁販賣起純手工花生糖,由於用料實在、配方特別,嚼來唇齒留香,小小攤子累積不少死忠顧客,學校教師更爭相購買「吃甜甜」,成為在地學子的「家鄉口味」。

  • 南投茶博會巧克力咖啡香 冠軍主廚秀絕藝

    南投茶博會巧克力咖啡香 冠軍主廚秀絕藝

     南投世界茶業博覽會,今年增添巧克力和咖啡,首度將3種特色飲品同時呈現;所有主題展館都設在中興會堂及大操場周邊,而且都加裝冷氣空調設備,遊客參觀更舒適;假日期間,在茶博會場與縣立棒球場間,可搭乘接駁專車。

  • 「貓裏紅」茶香秘密 苗栗傳承製茶手藝

    「貓裏紅」茶香秘密 苗栗傳承製茶手藝

    苗栗市農會振興紅茶產業蓬勃發展,並為突破在地製茶師技術隨著歲月慢慢凋零失傳危機,策畫「貓裏紅優質紅茶評鑑競賽」作為製茶技術交流平台,帶動在地青年傳承製茶技藝。

  • 中秋有藝思 香格里拉台南遠東飯店月餅很藝術很公益

    中秋有藝思 香格里拉台南遠東飯店月餅很藝術很公益

    這個中秋「藝」思!香格里拉台南遠東國際大飯店與城市藝術家跨界合作,設計極富藝術氣息的月餅禮盒;另也延續歷年關懷在地發展遲緩嬰幼兒及其家人,【魚龍舞】傳統月餅禮盒每銷售1盒,飯店即捐出部份金額予「伯利恆文教基金會」,且消費者以振興三倍券購買可享優惠,詳情及訂購專線 (06)7028854。

  • 振興三倍券也能協助文化傳承 專家帶你手作羅黏香消暑香包

    振興三倍券也能協助文化傳承 專家帶你手作羅黏香消暑香包

    在傳統習俗節氣上,從「小暑」開始許多家長都會幫孩子準備,甚至一起做香包,防蟲、袪風邪之外,也能促進親子關係。配合行政院發行「振興三倍券」,位於彰化縣永靖鄉的成美文化園宣布,在8月30日前,民眾至成美文化園官網報名參加「羅黏香包手作彩繪體驗活動」並使用200元券即可享有價值300元的手作課程,親子一起製作專屬今夏的羅黏彩繪香包。

  • 戲偶大師施建宏分享消失半世紀的羅黏香藝

    戲偶大師施建宏分享消失半世紀的羅黏香藝

    配戴香包是端午節重要習俗,但民眾可能都不知道台灣最早的傳統香包都是以「羅黏香」所製。為延續傳統文化,彰化永靖的成美文化園即日起到8月23日特別舉辦「羅黏香藝文化展」,鹿港戲偶大師施建宏13日將參與開幕茶會,分享羅黏香藝的文化精髓。

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