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以下是含有香餅的搜尋結果,共09

  • 媽祖徵文比賽 書香餅香溢台中

    媽祖徵文比賽 書香餅香溢台中

     全台唯一以媽祖信仰文化為主題的2019媽祖徵文比賽,24位參賽者在501件作品中脫穎而出,陳錦雲的《Valdim的台灣旅程》奪冠,瑞典人Mattias Daly的《帶我弟登朝聖宮》獲優等;今年特別結合糕餅文化,28日在豐原太平洋百貨舉行頒獎,讓書香、餅香滿溢台中。

  • 媽祖徵文比賽頒獎 書香餅香溢台中

    媽祖徵文比賽頒獎 書香餅香溢台中

    全台唯一以媽祖信仰文化為主題的2019媽祖徵文比賽,吸引501件投稿,由24位脫穎而出,陳錦雲〈Valdim的台灣旅程〉描寫一場由東西方貿易促成的宗教文化交流奪冠;瑞典人Mattias Daly以〈帶我弟登朝聖宮〉獲優等,格外引人注目。

  • 月亮香餅DIY 輕盈過中秋

    月亮香餅DIY 輕盈過中秋

     中秋佳節不忌口,花蓮慈濟醫院營養師研發應景的「月亮香餅」、「花式柚子飲」,教大家如何利用新鮮、天然、少加工的食材,在中秋節可以吃得健康又開心。 \n 一改中秋節既定印象,揮散不去的燒烤味跟熱量高的月餅,慈濟醫院營養科昨天趁著人潮滿滿的早上,在大廳舉辦中秋廚藝教室,現場擺放出食材原料並現場示範製作過程,許多民眾聞香前來,爭相品嘗月亮香餅的滋味。 \n 營養師蘇真瑩表示,改良自月亮蝦餅的月亮香餅,留住好滋味又減少身體負擔,選用金針菇、昆布、木耳、蒟蒻等食材,煮熟後用果汁機打成泥,再用兩張越南米紙夾層,下鍋乾煎至雙面成金黃色,不但富含膳食纖維、蛋白質與多種維生素、微量元素,熱量還很低,其中金針菇跟昆布混和的鮮味,正是名副其實的「山珍海味」。 \n 蘇真瑩指出,喜歡酸辣醬料的人,還可以用火龍果、辣椒、檸檬混合成天然的水果酸辣醬,不需要勾芡,一份月亮香餅的熱量只有約150大卡,相當於半碗飯的熱量,比起傳統一份將近500~600大卡的月亮蝦餅,熱量更低,對人體的負擔更少。 \n 此外,他們更研發出「花式柚子飲」,利用無糖綠茶當作基底,加入當季的柚子與野薑花調製而成,可以取代燒烤時常喝的碳酸飲料,不但去油解膩,清爽的口感讓長者跟小朋友也能輕鬆享用。

  • 台南老店 義賣貓熊香餅

    台南市百年老店舊來發餅舖做公益也搭上圓仔熱潮,找上同樣擁有百年歷史的信文堂刻印店打造貓熊印章,鉻印在餅舖最知名的黑糖香餅上,推出限量1000個「圓椪椪貓熊香餅」,準備義賣捐助善牧基金會的弱勢孩童。 \n舊來發的黑糖香餅已經生產超過139年,不僅因餅皮特別薄脆,成為府城知名的傳統點心,更是昔日府城女兒、媳婦坐月子時,第1指名的營養補給品,深受民眾歡迎。 \n原本黑糖香餅上面鉻印紅色的「舊來發」字樣,但為了做公益,舊來發女婿賴俞伸搶搭圓仔熱列車,特別手繪可愛的貓熊圓臉後,交由信文堂製作印章,鉻印在1000個黑糖香餅上,成為限量版的「圓椪椪貓熊香餅」,預定2月8、9日在前台南市議長黃郁文贊助的公益活動上義賣,所得將全數捐給善牧。

  • 福原米香餅窯 米餅做比薩

    福原米香餅窯 米餅做比薩

    不同於一般比薩餅皮以麵粉製成,池上福原社區志工爸爸自己以磚砌窯,再由志工媽媽以池上米做餅皮,讓遊客DIY,用當地蔬果上料後入窯烘烤,10分鐘左右就能品嘗自製的米比薩,愈嚼愈香,超級正點!活動須預約,10人以上開窯,每人約180元。

  • 老店之旅-錦香餅鋪 杭菊新滋味

    老店之旅-錦香餅鋪 杭菊新滋味

     銅鑼火車站前的錦香餅鋪是在地最知名的餅店,七十多年來供應銅鑼鄉每個家庭的糕餅滋味,陪不少銅鑼子弟過生日、過節、結婚,銅鑼鄉親笑著說:「只要是好日子、好事情,桌上都會有錦香的糕點。」 \n 傳承至第三代的錦香不只守成,更努力創新,老闆娘許淑如說:「最近我們研發把銅鑼的特產融入糕餅中,杭菊土鳳梨酥就是最新產品。」老闆把銅鑼特產的杭菊加入餅皮中,讓鳳梨酥的餅皮吃起來更有層次,還流洩杭菊的清香,正好平衡土鳳梨的酸甜味。 \n 對設計、美學特別講究的老闆娘也把錦香禮盒變年輕,像自家出品的杭菊花茶不僅標榜安全衛生,桶狀的包裝清新可愛,老闆娘笑著說:「喝杭菊茶配我們的餅剛剛好。」 \n INDEX苗栗旅遊 \n ★苗栗客家文化園區/苗栗縣銅鑼鄉銅科南路6號(銅鑼科學園區內)/037-985558/周一公休 \n ★客家大院/苗栗縣銅鑼鄉龍泉15號(桐花公園內)/037-985783 \n ★錦香餅鋪/苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號(銅鑼火車站前)/037-981101 \n ★銅鑼窯/苗栗縣銅鑼鄉竹森村9鄰74-1/037-981607 \n ★苗栗故事館/苗栗縣銅鑼鄉中正路192號/037-981736 \n ★阿秀姊麵店/苗栗縣銅鑼鄉中正路270號/037-980955

  • 地方人地方事-浪子回頭 味珍香餅舖重飄香

    地方人地方事-浪子回頭 味珍香餅舖重飄香

     創立於民國45年的味珍香餅舖,在善化地區小有名氣,創始人胡基福,善化人稱他為「基祥仔」,21年前,將其白手起家的餅舖,整個交給么子胡志宗,當時胡志宗只有24歲,或許年紀太輕即享受成功滋味,又染上賭博惡習、負債累累,只得離家「跑路」,如今浪子回頭金不換,他選擇在自己摔倒的地方重新爬起來,新的味珍香已矗立在善化老街上。 \n 「我永難忘卻父親跌坐樓梯的那一夜,更難抹掉曾身無分文的痛苦!」胡志宗說,當年因自己年少輕狂毀掉父親一生基業,母親欲向鄰居借貸500元購買食材,鄰居都不願伸出援手的窘境,深深烙印我心。 \n 如今,胡志宗選擇在自己跌倒的地方站起來;將用行動去證明自己改過決心,將用最誠懇態度,和最堅定信念服務鄉親,延續大家對味珍香記憶,將「基祥仔」最寶貴的精神一直傳承下去」,胡志宗這段「懺悔錄」,就直接張貼在新店門口,述說著這個故事。 \n 胡志宗在跑路的歲月,曾有8年時間不敢回家面對父親;先到越南工作4年半,又回到台灣麵包店工作1年,之後轉到台中總信食品擔任技師,後來,他奉派到日本鳥越製粉接受完整的麵包教育,就在此時認識冠軍師傅吳寶春,兩人同拜東客技術長關口壽勇門下,同桌學習歐式麵包,也變成莫逆之交。 \n 兩年前,胡志宗在台南市開設自己第一家麵包店,生意相當不錯,但不論現在如何風光,都難掩胡志宗內心的落寞,因為父親胡基福已罹患肝癌末期,從今年初至今,狀況就一直反反覆覆,讓胡志宗每天提心吊膽。 \n 「其實這家新的味珍香,是為我父親開的,希望在他有生之年,看到他一手拉拔的老店風光再起,又能見到他又愛又恨的么兒衣錦還鄉,了卻他一椿心願。」胡志宗每講到此,眼角總泛著淚光,他知道,父親和他之間話語不多,彼此也甚少交集,但父親對他的心意卻山高海深,勝過千言萬語。 \n 胡志宗說,「將來我會把當時起家的六分寮老店整理一下,變成味珍香的文物館,展示父親製餅留下的餅模和骨董,這是永難磨滅的回憶和紀錄,自己深信這樣做,對我父親來說,也是一種莫大的安慰」。

  • 小城故事 專賣台灣味伴手禮

     坐落於台北101購物中心5樓的【小城故事】,成立至今已一年多,它在台灣是一家很有特色的店,強調的是品味和保障。構想來自該店負責人張丁文先生,他彙整台灣20個縣市各具代表性的名產,均是「純手工」製作,有的是「歷史悠久百年老店」出品,有的是人氣熱賣經典伴手禮。一份伴手禮,不只是幸福禮物而已;更代表了在地人情與各鄉鎮小城呈現濃濃原味的各地名產,小城故事是消費者唯一首選,不論送禮或自用兩相宜,若是您到小城來,收穫特別多! \n 小城故事伴手禮類別應有盡有,有台北市(縣)李亭香平西餅百年老店、徐記老大、鬼女神、老董牛肉乾、蓮花食品出產食品,基隆市媽咪里拉、桃園萬里香豆干、新竹阿金姐、苗栗美之味、錦香餅舖盛香餅舖、台中魏清海太陽餅(60年歷史)、一福堂、雪花齋、林金生餅舖食品、彰化狀元珍、陳石城、朝和餅舖食品、雲林傳統食品、嘉義畚箕糊火車餅、金長利新港餅(創始者店)、高雄中外餅棋餅(80年歷史)、打狗餅舖出產食品、屏東慶祥食品櫻蝦乾(屏東三寶之一)、澎湖風茹茶、金門縣陳金福聖祖貢糖(金門最大貢糖業者)、金瑞成、馬祖魚之鄉(魚麵)、宜蘭橘之鄉貴妃金橘(金棗蜜餞)、花蓮廣盛堂、慶春號沙其馬、迴瀾薯道、台東的小鹿斑比食品等。 \n 小城故事另設有鳳梨酥專區,集結以上各縣市知名餅店量身製作的鳳梨酥。 \n 工藝品類有台北版畫、名潮燈具、莫拉諾、WoodMan、蔣堂、頑石創意、炫宜科技產品、蜂之饗宴-蜂蜜、桃園大信藝品、新竹春池玻璃產品、苗栗彙古陶邑、台中宏蒝漆具、台南安平劍獅埕產品、高雄敬字亭、猴子設計產品及金門風獅爺產品和鄧麗君紀念商品專區,所有您想不到的商品,小城故事均為您充份準備,應有盡有。 \n 歡迎消費者親臨台北101購物中心5樓的【小城故事】。電話(02)25918811。

  • 大肚香餅 一萬個免費試吃

     大肚山土壤貧瘠,不是種地瓜、芝麻,就是花生,農民日子過得並不太好,大肚山御菒子國際烘焙公司利用這些農作物,研發出獨特的大肚香餅,業者為打開知名度,免費提供一萬個試吃,大肚鄉長林汝洲、鄉代會主席趙秋森和農會總幹事趙信賓三人廿日充當代言人,全力行銷大肚香餅,讓民眾一提到大肚就想到大肚香餅。 \n 御菒子烘焙公司經理何政聰說,台中有太陽餅、宜蘭有牛舌餅、大甲芋頭酥、霧峰有益全香米,但是大肚鄉呢?因此利用大肚鄉特有的農作物,花了一個月時間,研發出扁圓形狀,相當討喜的大肚香餅等四種口味。 \n 何政聰還說,為了打開大肚香餅的知名度,願意免費提供一萬個香餅讓人試吃,銷量長紅,農民受益,可間接改善農民生計。免費品嘗大肚香餅的地址:台中縣大肚鄉遊園路二段一百七十九號,電話:26916899。

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