東南亞菜色獨具一格 仁當、沙嗲、叻沙你看懂沒

阿秋搶外帶年菜商機 首推「好運鴻福盆菜」搶市

旗下擁有台中好運來洲際宴展中心、阿秋大肥鵝洲際花園餐廳、阿秋大肥鵝健康店等連鎖餐廳的阿秋餐飲事業，為搶攻圍爐宴與外帶年菜商機，推出內用團圓宴與外帶年菜搶市。阿秋餐飲事業新任總經理李瑞益表示，今年推出餐飲市場較少見的「好運鴻福盆菜」，這也是阿秋創店近20年來首度推出的年節大菜，標榜「一鍋盆菜吃進山珍海味」！

萬芳素顏折服導演 鄭人碩蓄鬍樂當馬來人

　金馬獎最佳新導演張吉安9日率領萬芳、鄭人碩、馬來西亞國寶女星蔡寶珠等卡司，在馬來西亞出席新片《五月雪》開拍記者會。張吉安透露自己是萬芳的歌迷，特別鍾愛名曲〈新不了情〉，他去年來台擔任金馬獎評審，便把握機會向萬芳提出邀約，希望能見上一面，沒想到對方不僅大方赴約，到場時更是脂粉未施，讓張吉安印象深刻。

萬芳飛馬來西亞拍片獲禮遇 鄭人碩曬黑蓄鬍被當「同胞」

馬來西亞導演張吉安曾以電影《南巫》勇奪金馬獎最佳新導演，他的新片《五月雪》如火如荼在大馬啟動，並邀請台灣女星萬芳、男星鄭人碩等遠赴當地拍攝。有趣的是，來自台灣的兩人在拍攝現場竟「相遇不相見」，原來他倆演出的劇情時代相隔了半個世紀，完全沒有對手戲。

高雄國賓i River 推亞洲美食節

　炎夏高溫讓人食慾不振，高雄國賓飯店i River自助餐廳於即日起至8月23日期間推出「亞洲美食節」，匯聚了泰國、印尼、新加坡、馬來西亞四國的經典美食，酸辣鹹甜的滋味振興夏日味蕾，兩人同行1,399元起，相當於原價78折，是消暑、開胃的首選。

馬來西亞式春節有意思！美味盆菜求發財、元宵拋柑招桃花

送豬迎鼠，今年農曆春節年假有七天，計畫好去哪出遊呢？馬來西亞觀光局台北辦事處 艾姿瑪處長表示，每年過年期間，都是台灣人造訪馬來西亞的旺季，比其他月份成長4%左右。因為地域鄰近性，加上華人人口眾多，也能體驗異國文化的新年！

新市農會家政班員發揮創意 馬來西亞風味毛豆泡菜獲獎

台南新市區農會家政班員鄭雅倫，平常就喜歡烘焙、烹飪，日前臨危受命參加「台灣創意泡菜比賽」，以馬來西亞風味毛豆泡菜獲評審青睞，奪下季軍佳績，新市區農會總幹事李美嬅表示，鄭雅倫將新市區的毛豆加入泡菜中，協助行銷毛豆，是新市農會之光。

不只肉骨茶！馬來西亞菜拚多元 藍花飯辣又開胃

民以食為天，旅行中除看美景、品人文，美食也是重要關鍵！在多元文化共融並存又幅員遼闊的馬來西亞，造就了獨有的美食風華，不只肉骨茶、椰漿飯、娘惹糕外，其實馬來西亞四大菜系與早晚三餐的美食也很精彩，很多料理台灣也吃得到！透過馬來西亞美食全攻略，可以透析馬來西亞的生活與文化，親身用味蕾來融入在地！

異．國．美．食．台．灣．嘗－台北君悅凱菲屋Buffet 馬來西亞美食吃到飽

　超過40道的馬來西亞美食讓客人吃到飽！台北君悅酒店館內Buffet自助餐廳〈凱菲屋〉以「靚麗食尚」為主題舉辦馬來西亞美食節，即日起至9月1日止來自吉隆坡君悅酒店著名馬來西亞餐廳〈JP teres〉的廚藝團隊在餐廳副主廚Mohamad Nazib Bin Omar領軍下，為餐廳設計了40多種馬來西亞道地美食在餐檯專區上讓食客自由取食、吃到飽！這些菜餚，有些像極了泰國菜，有些隱隱內蘊中華料理的味道，共同的特色是：好吃、下飯，而且消暑開胃。

熱到厭世沒胃口？ 台北君悅buffet馬來西亞美食吃到飽！

超過40道的馬來西亞美食讓客人吃到飽！台北君悅酒店館內Buffet自助餐廳〈凱菲屋〉以「靚麗食尚」為主題舉辦馬來西亞美食節，即日起至9月1日止來自吉隆坡君悅酒店著名馬來西亞餐廳〈JP teres〉的廚藝團隊在餐廳副主廚Mohamad Nazib Bin Omar領軍下，為餐廳設計了40多種馬來西亞道地美食在餐檯專區上讓食客自由取食、吃到飽！這些菜餚，有些像極了泰國菜，有些隱隱內蘊中華料理的味道，共同的特色是：好吃、下飯，而且消暑開胃。

味覺的鄉愁 華僑飲食故事多

　移民海外的華僑用食物解鄉愁，影響了當地的飲食文化，甚至全球發揚光大。例如日本平民美食「拉麵」，其實起源於中華料理；遠在南美洲的秘魯，首都利馬到處都有的「CHIFA」招牌，指的是中餐館，源於粵語「食飯」。

菜鳥女警眼尖 逮獲馬來西亞車手

台中市警局霧峰分局內新派出所李姓女警，今年7月才受訓結束、正式服勤，日前她在轄區內巡邏時，發現一名男子站在ATM旁不斷左顧右盼、行跡詭異，趨前盤查，順利逮獲這名馬來西亞籍車手，並從他身上起出15萬元款項，依詐欺罪法辦。

美味Buffet－台北花園六國自助餐 大馬美味吃到飽

　為強化館內〈六國〉自助餐廳競爭，台北花園酒店請到馬來西亞籍主廚夏隆．沙里（Shahrom B. Saari）出任〈六國〉餐廳主廚，並與馬來西亞觀光局合作自即日起至5月11日止推出「馬來西亞美食節」以饗食客。老家在馬來西亞霹靂州的夏隆．沙里一口氣推出了40多道馬來西亞菜餚，風味涵蓋檳城、吉蘭丹、馬六甲、霹靂州等大馬境內10個州、區，除通通可吃到飽，亦能吃好兼吃巧，平日訂價每人699元+10％，假日899元+10％，與其它觀光飯店自助餐相比，此價位實堪稱超值。

霹靂主廚駐店 台北花園酒店大馬BUFFET超值開賣

為強化館內〈六國〉自助餐廳競爭，台北花園酒店請到馬來西亞籍主廚夏隆．沙里（Shahrom B. Saari）出任〈六國〉餐廳主廚，並與馬來西亞觀光局合作自即日起至5月11日止推出「馬來西亞美食節」以饗食客。老家在馬來西亞霹靂州的夏隆．沙里一口氣推出了40多道馬來西亞菜餚，風味涵蓋檳城、吉蘭丹、馬六甲、霹靂州等大馬境內10個州、區，除通通可吃到飽，亦能吃好兼吃巧，平日訂價每人699元+10%，假日899元+10%，與其它觀光飯店自助餐相比，此價位實堪稱超值。

CNN推薦2017必遊景點：加拿大、馬來西亞國慶

一年之初是個規劃假期旅遊的好時機，今年CNN推薦了許多好玩的地方，其中加拿大適逢150周年國慶，而馬來西亞則是60周年國慶，普天同慶的日子，好吃好玩的活動一定不會少，如果精打細算的你荷包有限，這兩國絕對是2017年旅遊CP值最高的國家！

馬來西亞新婚夫買菜刀　幾乎斬甩妻頭

馬來西亞一對新婚夫婦，周三因爭執釀成血案，21歲的丈夫在旅館用菜刀把妻子斬死，幾乎把她的頭斬斷，身上留下多處刀傷，犯案後他主動其後到警局自首。有疑似太太出軌，房中曾出現第3者，但警方否認有關說法。

吃台北－Mamak檔 吃叻沙不出錯

　這一年多來，星馬料理正以其濃烈的咖哩、香料、甜膩與辣勁在台刮起旋風，從去年的金爸爸PappaRich一直到這個月才全新開幕的「Mamak檔」（發音：嘛嘛檔）都吸引許多人潮。不過，要吃馬來食物有學問，例如叻沙，許多人都是一上桌就將其攪拌均勻，這種吃法看在身為峇峇娘惹後代的副總霍思堂眼裡，直呼：「太可惜了！」

吃台中－圻宏馬來菜 鮮香爽脆味獨特

　在台中，主打馬來料理的餐廳屈指可數，懂得吃馬來料理的客群更是少之又少，到底馬來菜有什麼好吃的？

「傑克的魔蛋」用蛋殼種菜 獲馬來西亞發明展金牌

台灣參加今年馬來西亞發明展，獲7金6銀3特別獎，排名世界第三，其中新北市中和高中設計的「傑克的魔蛋」，在蛋殼內種綠豆、豆芽菜，「把蛋殼當溫室」，而且2、3個月不用澆水施肥，既省水又環保，同時拿下金牌、特別獎。

馬國律師出食譜 推馬來風味菜

　馬來西亞律師楊德意出版一本介紹馬來西亞料理的食譜，希望藉由食譜向台灣民眾推廣馬來西亞風味菜。