肥皂泡泡結凍 為何會出現雪花球？

前陣子在網路上有段影片非常吸引人，在嚴寒的戶外，吹出一個肥皂泡泡，接下來發生的事令人相當驚豔，肥皂泡表面，許多雪花狀冰晶均勻分散開來，就像是有人搖晃水晶雪花球，冰晶逐漸凝結生長，直到整個泡泡都被凍結。