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以下是含有馬賽海鮮湯的搜尋結果，共09筆
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新．菜．單－道道皆經典！巴賽麗廳傳奇法菜 塞爆菜單
台北亞都麗緻大飯店〈巴賽麗廳〉推出秋季菜單，主廚Willy廖偉立為維繫法菜正統、深耕經典，爬梳整理歷史、並親赴法國考察，解讀料理脈絡、復刻演繹，秋季菜單中舉凡：〈東布酥炸田雞腿襯蒜味乳沫〉、〈法蘭德斯啤酒燉牛肉〉〈佩里戈爾沙拉〉、〈奶油龍蝦湯〉、〈馬賽魚湯〉，以及甜點〈巴黎布雷斯特〉、〈反轉式蘋果塔〉與〈火烤冰淇淋蛋白霜〉等，依然「道道皆經典」且「菜菜有故事」。其中〈香煎季節時魚‧洋芋鱗片佐柳橙苦艾酒醬汁〉，更傳神復刻「世紀名廚」保羅‧包庫斯(Paul Bocuse) 的經典名菜〈脆鱗紅鯔魚排〉，Willy廖偉立希望藉此向大師致敬，並提醒食饕與吃貨，「沒有傳承，何來創新」。同時，他並透過Fine Dining精緻呈盤手法賦予經典法菜新「表情」，守謢經典味道不被食代遺忘。
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台．北．新．餐．廳－台北最「高檔」的海鮮景觀餐廳 Sea To Sky微風信義47樓開賣
台北又新增高樓景觀餐廳！且是海鮮餐廳！受到疫情重擊，原位在台北微風信義47樓、標榜由世界米其林餐廳名廚輪流掌杓的〈Chefs Club Taipei〉2020年3月被迫熄燈歇業，原場地空了許多，如今代理引進美國〈Smith＆Wollensky〉牛排館的臺灣史密斯華倫斯基餐飲股份有限公司決定新創海鮮餐廳品牌〈Sea To Sky〉進駐，新餐廳已自本周起限額接受客人預約訂位，3月10日正式開幕，為台北最新高樓景觀餐廳，亦為台北首家高樓海鮮景觀餐廳。 位在微風信義47樓、承接原〈Chefs Club〉空間場域的〈Sea To Sky〉，占地160坪，室內有120個客席座位與四間包廂，並有可接待50位客人以上的戶外露天酒吧，餐廳以藍色為基調重新裝潢設計，彰顯「海天一色」的品牌特色。餐廳的開放式廚房採國外流行都會「Sea Food Market Restaurant」概念設計，將各式海鮮陳列在開放式海鮮檯上，食客可先挑選海鮮後，再請廚師按自己喜歡的料理方式清蒸、炭烤、水煮、煎炸或鹽焗，與在台灣海鮮攤檔嗑海鮮一樣自在、無拘，所以你可以稱〈Sea To Sky〉為「台北最高檔海鮮攤」。
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獨〉台北又增高樓景觀餐廳 Sea To Sky微風信義47樓擺攤
台北又新增高樓景觀餐廳！且是海鮮餐廳！受到疫情重擊，原位在台北微風信義47樓、標榜由世界米其林餐廳名廚輪流掌杓的〈Chefs Club Taipei〉去年3月被迫熄燈歇業，原場地空了許多，如今代理引進美國〈Smith＆Wollensky〉牛排館的臺灣史密斯華倫斯基餐飲股份有限公司決定新創海鮮餐廳品牌〈Sea To Sky〉進駐，新餐廳預計3月1日起限額接受客人預約訂位，3月10日正式開幕，為台北最新高樓景觀餐廳，亦為台北首家高樓海鮮景觀餐廳。
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十味觀 新推出馬賽海鮮湯
有調查顯示，民眾外食多以早、午餐為主，晚餐則較低，現代人生活忙碌，不過晚餐反而會有「便利自煮」的趨勢，加熱即食商品已成為消費者首選。
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愛的馬賽海鮮湯
好吧不瞞您說，此回南下，實非為了馬賽海鮮湯，而是和家人一起前往高雄探望阿姨。那又為何會遇到馬賽海鮮湯呢？應是心想事成。何以見得？因為這個農曆年特想它。
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台北君悅名廚客座日月千禧 獻頂級法餐「玩味饗宴」
為提供老饕頂級美食體驗，日月千禧酒店24樓極炙牛排館11月1日至3日一連3天，邀請榮獲米其林餐盤推薦的台北君悅酒店寶艾西餐廳主廚羅偉洲，舉辦6場「玩味饗宴」客座餐會，將南法普羅旺斯的浪漫印象、以及寶島台灣的飲食文化幻化為餐桌上的美味，宛若藝術品般唯美的菜色，承襲米其林星級料理手法，提供饕客全新食感體驗，目前訂位率已超過七成。
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尾牙大吹異國風 繽紛盛宴創新選擇
中國人設宴講究圓滿，所以總以圓桌為單位，象徵團圓如意、圓滿吉祥。不過這樣的傳統觀念也逐漸受到挑戰，這幾年先是以自由度高的BUFFET受到矚目，而最近連菜餚也開始土洋合併，就連墨西哥餅、馬賽海鮮湯這種「洋玩意兒」也能登上尾牙餐桌？讓人大呼驚奇。
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樂雅樂新菜上桌 食在有「義」思
鑑於外食餐飲業界牛排當道，東元集團引進台灣的家庭式主題餐廳〈樂雅樂〉為慶祝在台成立25周年，本季以義大利為主題推出全新菜單，其中就有3道是義式口味牛排，且每客450元起的價位不僅親民，更是超值。
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老婆煮馬賽魚湯 老公別隨便喝
冬天到了，台北亞都麗緻飯店內始終維持法式傳統鄉村菜風格的「巴賽麗廳」主廚陳培峰，將馬賽海鮮魚湯「鍋物化」，還將食材、湯汁和濃醬結構後分別盛裝，再讓食客在黑色砂鍋內自由調配，吃喝出自己最喜歡的味道。