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以下是含有馬頭的搜尋結果,共38

  • 鮮美馬頭魚 清蒸紅燒都美味!食譜報你知

    鮮美馬頭魚 清蒸紅燒都美味!食譜報你知

    初夏吃海鮮好開胃,在家也能DIY,料理美味很簡單!春末夏初正是馬頭魚大出的季節,恰逢新冠肺炎流行期間,民眾儘量宅在家,不妨上網訂購來自新北市海域出產的馬頭魚,油脂豐厚正是當季,無論是清蒸或是酥炸都能品嘗美好滋味。

  • 秋蟹報到飯店獻美饌

    秋蟹報到飯店獻美饌

     秋天腳步近了,又到了大啖肥美海鮮之際,金風品海味,人生樂活事。大倉久和大飯店「歐風館」主打螃蟹料理,日式、中西餐一應俱全;北投大地酒店祭出「北海道毛蟹鍋套餐」,最鮮美毛蟹空運上桌;TK SEAFOOD & STEAK則以來自東北角海域的鮮魚上陣,讓饕客在當令品嘗美味。 \n 海鮮食材總深受饕客喜歡,大倉久和大飯店「歐風館」自助餐廳在午、晚餐期間主秀當季螃蟹。旭蟹及三點蟹當日新鮮上場,滿足愛蟹者的口腹之慾;10月起,飯店內「桃花林」中華料理以及「山里」日本料理也將推出螃蟹料理,大火逼出香料與螃蟹鮮香滋味的粵菜風格,與纖細淡雅的日本京料理,多元展現秋蟹料理的精華。 \n 北投大地酒店涮涮鍋餐廳「月兒彎彎」,推出北海道毛蟹套餐快閃活動,讓饕客大飽口福。毛蟹為日本3大名蟹之一,並為日本米其林星廚指定選用食材。湯鍋沸騰後將整隻毛蟹下鍋,陣陣飄香,蟹肉透明緊實滑嫩,鮮味爆表,毛蟹的甜味與海水鹹味交織,美味至極。 \n 「月兒彎彎涮涮鍋」採用日本柳宗理工藝大師經典之作的鍋具、蔬菜都採用本地無毒小農,新鮮食材熬煮湯底,味道極為清甜,享受美味的同時也享健康安心。 \n 立鱗馬頭魚飄海味 \n 「北海道毛蟹鍋套餐」超值快閃活動,搭配頂級肉品與海鮮,蟹殼讓鮮甜的湯多了一層奢華高級的海洋鮮味,用此湯做出的熬煮雜炊收尾。「北海道毛蟹鍋套餐」原價7200元+10%,中秋節快閃優惠價4999元+10%,包含日本毛蟹1隻、海鮮拼盤、美國牛小排肉盤、和風生菜、花生豆腐、新鮮蔬菜盤、甜點水果。即日起至9月12日訂購,每天限量30組。 \n 不同於螃蟹大餐,TK SEAFOOD & STEAK秀出「立鱗馬頭魚,澎湖海菜,蛤蜊雞汁」,將頂級的馬頭魚乾煎,讓魚鱗部分用熱油淋過產生立鱗的效果,底部搭配澎湖海菜以及紫蘇葉,搭配蛤蜊及百合,最後再淋上少許蛤蜊雞汁,呈現酥脆和軟嫩兼具的口感。

  • 海王星最小衛星现身取了一個令人不寒而憟的名字

    美國加州科學團隊發現一顆此前從未曾觀察到的海王星內衛星,軌道靠近「普洛特斯」衛星,平均直徑只有34公里,為海王星最小的星體,團隊把它命名為「馬頭魚尾怪」(Hippocamp),取自希臘神話中的一種海怪。 \n \n搜尋地外文明計劃(SETI)團隊使用哈伯太空望遠鏡,研究環繞海王星運行的天王星海衛一(Triton),發現了海王星內存在第7顆衛星,意味海王星共有14顆衛星。專家指出,「馬頭魚尾怪」可能由「普洛特斯」被大型彗星撞擊後而產生的碎片,進一步印證了海王星內衛星受到了無數次撞擊而形成。 \n \n至今只有美國探測船旅行者二號(Voyager2)曾在1989年到訪過海王星,當時探測船飛掠海王星時,發現有6顆內衛星繞其而行,「馬頭魚尾怪」因太小而錯過其蹤影。有關發現周二(19日)公布於權威學術期刊《自然》。

  • 劉文寶為堅持反對設立馬頭山廢棄物掩埋場而投入里長選戰

    劉文寶為堅持反對設立馬頭山廢棄物掩埋場而投入里長選戰

    旗山馬頭山規劃設置廢棄物掩埋場,引起旗山、內門區居民反彈成為地方選舉熱門議題,多名反對掩埋場人士投入里長選舉表達反對意見,導致旗山、內門有數里選舉激戰,從事汽車維修業的劉文寶毅然投入選戰,強烈表達反對馬頭山設置廢棄掩埋場,堅持守護家園。 \n \n 馬頭山位在旗山區三協里與內門區內南里交界,兩地里長呈現激烈競爭,家住馬頭山附近的劉文寶反對廢棄物入侵馬頭山,由於地方居民的反對聲音未被重視,劉文寶因此毅然參選三協里長,聲明拒絕廢棄物入侵馬頭山,堅持守護家園及維護後代子孫免於遭受污染的恐懼。 \n \n 劉文寶表示,有感於三協里居民反對設立馬頭山掩埋場設置的無助,才讓他決定投入年底里長選戰,他將與里民站在一起,守護馬頭山。 \n \n 選舉倒數,劉文寶集結有共識的支持選民展開掃街拜票,徒步向三協里民請託,要求鄉親一起守護家園抵抗毒害入侵,劉文寶說,旗山三協里擁有全台首例的遊樂區開發「花旗山莊」,地理風水是旗山區的聚寶盆,也是旗山的榮耀,這一片樂土不容許廢棄物掩埋場入侵破壞環境,里民將團結守護家園,反對具有污染的廢棄物掩埋場設置。

  • 基隆市場買便當「1魚3菜」200元 他PO網討拍慘被罵爆

    吃米要吃米價啊!一位網友今(26)日在臉書社團「爆料公社」PO文抱怨,指出自己去基隆某市場買了一個便當,沒想到竟然要價200元,讓他大喊吃不消,沒想到當他將「1魚3菜」的便當照PO網後,卻慘被網友批到體無完膚。 \n \n「在基隆某市場買這樣便當要200元,未免太貴了吧!」從林姓男網友PO出的照片中可見,他點了一道魚當主菜,並夾了三樣蔬菜,沒想到卻有眼尖網友認出,他夾的魚是竟然是要價不菲的「馬頭魚」,因此男子的討拍行為也慘被網友砲轟。 \n \n討拍文曝光後,網友紛紛留言:「第一次看到便當店有馬頭魚」、「光這條魚就快200了」、「那尾馬頭魚換個盤子裝加擺盤,算你480」、「自助餐只要夾到魚,絕對貴到爆」、「這就是為何我吃自助餐都不夾魚的原因」、「吃魚不知魚價欸」、「晚上自己去崁仔頂逛一圈,就知道現在魚有多貴了」、「嫌貴自己煮啊」。

  • 反馬頭山掩埋場自救會爆鑽井未開篩?富駿駁斥

    反馬頭山掩埋場自救會爆鑽井未開篩?富駿駁斥

    反馬頭山事業廢棄物掩埋場自救會10餘人,20日到高雄地檢署控告富駿公司環評說明書造假,並指對方所鑽地下水觀測井竟然沒開篩孔,不過富駿公司也發聲明駁斥,除了極少數是為鑽探地質,其餘均按照規定開篩孔。 \n \n富駿聲明指出,所有的地下水監測井,只有極少數1至2口是最開始為了先鑽探地質(非地下水監測),其餘均照規定開篩孔,自救會任意拍攝1張不清楚的照片,也無法交代哪裡取得,若證實富駿沒造假,是否也該公開道歉。 \n \n自救會執行長黃松宏、發言人龔文雄等人掛著「不自殺聲明」板子,在抗議前先聲明,會為馬頭山反掩埋場奮戰到底,絕沒有自殺念頭,也不會做出輕生的舉動,隨後呼口號批評富駿公司「鐵證如山、環說書做假」等。

  • 馬頭山設廢棄物掩埋場 兩派意見拉鋸

    高雄市環保局今天進行馬頭山廢棄物掩埋場設置環評第二次審查會,反設置的居民以場域附近有斷層及豐沛地下水,控訴市府漠視環境,促環評委員退回,但支持的民眾促支持合法。 \n 一大早,高雄市環保局門口就熱鬧滾滾,反對馬頭山設廢棄物掩埋場的數百民眾就拉布條抗議,促環評委員不要當歷史的罪人,退回富駿公司申請設掩埋場的環評案。 \n 台灣水資源保育聯盟學術召集人陳椒華說馬頭山附近地下水很豐沛,她指業者場區地下水會往高屏溪自來水保護區流動,許可當地設掩埋場形同讓高雄市民喝毒水。 \n 反馬頭山事業廢棄物自救會發言人龔文雄指場區地下有一條貫穿場區的斷層帶,任何工法都可能破壞斷層,危及安全。 \n 另外,也有一群由旗山區12個里長發起的團體表態支持合法廢棄物處理、拒絕非法,高喊「里民共同監督審查」。 \n 富駿公司提出申請設廢棄物掩埋場面積約28公頃,申請案正在市府環保局環評審查階段。 \n 富駿公司聲明匯集多方專業數據及科學佐證,聲明開發案安全。1060309 \n

  • 四川博物館東漢怪馬頭 網友:史瑞克驢子穿越

    四川博物館東漢怪馬頭 網友:史瑞克驢子穿越

    以賣萌出名的「四川廣漢三星堆博物館」微博,發了一條文「今天路過文物修復室,看到一個身中劇毒的馬頭…」,並配上數張怪馬頭照,網友瞬間大驚「這不是史瑞克的驢子嗎?」並找出配圖,兩者幾乎有9成相似度,網友質疑「這貨是穿越的」,並要小編交出所有馬頭表情包。 \n \n「四川廣漢三星堆博物館」微博日前發文「今天路過文物修復室,看到一個身中劇毒的馬頭…」,並配上數張怪馬頭照,由於長得太像史瑞克的驢子,網友紛紛質疑,有人說「這貨是盜墓的扔進去的吧!」。「四川廣漢三星堆博物館」微博解釋,這馬頭是東漢陶馬,四川地區出土。 \n \n網友們看到小編發的數張怪馬頭圖,幾乎笑瘋了,轉發達3萬多次。有人說「講真,這匹馬拉古董攤去賣,沒人會當它真古董。」、「好像怪物史瑞克的驢子」、「這濃濃的迪士尼風」、「馬:不用搶救了,我覺得我已經沒救了 」、「三星堆的文物一直是文物界的一股清流,透著後現代外星人風…」、「我就想看看最後能修復成啥樣」、「這馬的畫風清奇啊」。 \n \n許多人認為這馬頭是迪士尼驢子穿越的,「莫非橋段成真了?一個會畫公仔的人穿過去了,還幹了一番大事」、「笑斷氣了要,員警蜀黍~~這個堆堆造假」、「迪士尼盜過墓吧」、「鬼知道它都經歷了什麼!」、「大哥,我盜墓挖了個馬頭,值老錢了。“不值錢,扔回去,沒人會相信這是古董的,風格太后現代了。”」、「我開始有點兒相信穿越的存在了~」、「越來越多的事實證明,穿越是一種確實存在的行為。」 \n \n網友並敲碗,跟小編要求「求堆堆交出表情包」、「快出個周邊,我要買買買」。 \n \n

  • 馬頭山掩埋場環評爭議 業者:相信專業

    高市馬頭山事業廢棄物掩埋場開發案環評爭議,各環保團體今天會師馬頭山,反對「環評黑箱外審」,要求退件;業者富駿公司說,相信專業,尊重環評審查結果並配合依法行事。 \n 包括台北、彰化、台南、高雄等地10多個環保團體及關心民眾、當地居民約200人,今天齊聚馬頭山為高雄飲用水水源把關,並堅決反對高市府將當地地質敏感區地質調查及地質安全的評估結果委外審查。 \n 反馬頭山事業廢棄物掩埋場自救會會長高淑慧表示,富駿掩埋場案已進入環評階段,但是,自救會發現環評審查作業出現重大瑕疵,環評初審決議將涉偽造文書的地質敏感區地質報告委外審查,堅決反對不公開透明,沒有環評委員及公民參與的審查,絕不接受遭懷疑黑箱審查的審查結果。 \n 富駿公司則說,環評乃中央環保署結合多方專業人士所進行的高度專業評估審查,公司相信專業,尊重未來審查結果,並配合相關法規行事。對地方反對開發聲音,公司一向尊重,他們所提疑點,環評法規中均有專業認定及法源依據,若其違法事項,公司將依法配合改善。 \n 富駿公司又說,地質資料外審是前次環評會議時,環評委員依據地質法所做決議,富駿將依法配合環評作業並配合補充資料。1050820 \n

  • 脆鱗馬頭魚在舌尖跳舞

    脆鱗馬頭魚在舌尖跳舞

     位於松山菸廠的誠品行旅In Between牛排館,稱得上是台灣最優雅用餐環境之一。寬敞座位與環繞四周的優美綠地與藝術磚牆,讓食物入口不只是食物,更是一種文化與生活。 \n 新任的29歲年輕主廚林丞淵,更為這饗宴增添許多驚奇與美感。例如開胃前菜「嫩葉萵苣/觀音山筍/古達起司」,看上去宛如三顆大干貝,輕咬入口,才發現外層是由奶油與起司煎成的酥皮,酥皮下藏的是清爽多汁的觀音山綠竹筍,霎時間一股大地鮮甜味竄出,比真正的干貝滋味更讓人驚豔。 \n In Between原先定位為高級排餐餐廳,在擅長本土食材與法式料理的林丞淵加入後,除保留原本的乾式熟成牛排外,也正逐漸形成獨特的台魂法菜印象,全新菜單定位為「海陸台灣,漫遊在地好食材」,利用澎湖小卷、觀音山筍、關廟鳳梨、仿土梅、烏骨雞、地瓜葉、枋寮木瓜等本土食材,午餐3至4道菜880元起、晚餐4至5道菜1880元起,可以簡單嘗鮮,也能搭配侍酒師推薦美酒感受浪漫夏夜。 \n 最讓人印象深刻是主廚林丞淵對於「酥脆」的掌握。例如「脆鱗馬頭魚/紅椒堅果醬/焦化奶油地瓜葉」這道菜,選用的是來自澎湖的本土馬頭魚,利用其鱗片細緻特性與油水不相容原理,不除魚鱗,再將帶著魚鱗與殘餘水珠的魚身放進高溫油中,瞬間讓魚鱗站立,造就優美外型與酥脆口感,並保有魚身鮮嫩,搭配彩色的風乾飛魚卵與地瓜葉,每一口的焦脆就像跳跳糖在口中飛舞,非常趣味。 \n 更多人推薦是「本土豬腹肉/關廟鳳梨泥/炭香娃娃菜」。或許有人還不知道,知名服裝設計師吳季剛,他的哥哥吳季衡是養豬的,但不是普通養豬人家,而是頂著約翰霍普金斯大學雙學位、早稻田MBA高學歷的養豬企業家。這豬腹肉就來自吳季衡,由主廚簡單煎到皮脆肉嫩,搭配一點台南關廟鳳梨泥與炭香娃娃菜,就滿是原味鮮甜。

  • 大直Tairroir餐廳開賣 愛台主廚Kai精采演繹「台魂法菜」

    大直Tairroir餐廳開賣 愛台主廚Kai精采演繹「台魂法菜」

    台北大直又開出一家高檔優質新餐廳!位在台北萬豪酒店正對面、赫士盟餐飲集團總部隔壁EAT-T大樓6的此一新餐廳的名字叫〈Tairroir〉,主廚Kai何順凱是被不少資深餐飲業界前輩稱「最有國際料理觀的台灣鄉下小孩」。在離開台北誠品松菸店3樓的〈the first〉餐廳後,Kai被昇奕旺餐飲事業延攬,並在昇奕旺負責人林奕寬充分支持與授權下,完全按照自己的理想籌備、規畫與設計,花了超過5千萬元,開出了他心目中的「Fine Dining」餐廳,此新餐廳並自本周起正式開賣。 \n \n 曾在新加坡〈Restaurant Guy Savoy〉與史丹福瑞士酒店的〈Jaan〉餐廳歷練的Kai,擁有較同齡廚師更輝煌的資歷,以及更寬廣開闊的國際視野。同時,自2014年回到台灣後,Kai烹調演繹的每一道菜都必有「台灣元素」,並以「童心未泯」的情懷為每道菜餚命名。如今,他終於有了一個可以「恣意揮灑」的舞台,所以他也「愈玩愈大」、「愈玩愈開心」,讓食家饕客可以進一步認識他的料理才華。 \n \n \n「Tairroir」,是Kai「發明」的複合字,取「Taiwan」前面的「Tai」,連結意指「風土」的「Terrior」的後面「rrior」。頭尾一連結,就是Kai一直在思考的:體現台灣風情的料理「志業」。 \n \n Kai從入行後學的就是西菜,〈Restaurant Guy Savoy〉與〈Jaan〉的國際名廚指導下,他的法菜廚功亦再上層樓。不過,他一直在思考,如何透過自己烹調料理的菜餚,「在台灣發現世界,讓世界看見台灣」。而這絕不僅止於是「一個年輕新銳廚師的發夢」,事實上,打從Kai回台在南投與台籍名廚Hero聯手演繹餐會開始,一直到他擔任〈the first〉餐廳主廚,Kai的菜,裡面必有台灣元素,而這些元素,有時是食材,有時是醬料,且每道菜都有,無一例外,也沒有意外。 \n \n 「我們的世代,我們的菜」,Kai說,講到台灣料理,大家提的指是酒家菜、海鮮與熱炒,或是夜市小吃,但「台灣料理不該只是這個樣子」。Kai想要表達的是,在全球化浪潮下,烹調料理這件事可以是一個「符徵」與「符碼」,廚師可以透過菜餚,去詮釋、演繹當代的味道,並藉由廚藝賦予經典更多新的「表情」。 \n \n 也就是因為認同Kai的理念,世界麵包冠軍主廚吳寶春,還破例由台北的吳寶春麵包店專門為〈Tairroir〉餐廳烤製了3款佐餐的歐式麵包,使得餐廳提供的吃食體驗更完整、更到位。 \n \n 〈Tairroir〉菜單上的菜,道道都內蘊著Kai的「愛台情懷」,表面上看,這些菜都是精緻的法蘭西菜餚,但因它們潛藏埋伏著台灣元素,細嚼慢嚥、當舌牙磨擦出那熟悉的台灣味,總會讓人會心莞爾。 \n \n 用法國吉拉朵生蠔料理的〈蠔不保留〉,除了用台灣牛番茄作的晶凍與檸檬海藻冰砂調味,Kai並另用台灣酸梅作了一酸甜醬汁搭配,味道出乎意料的速配。〈鱘鮭千百茴〉是以法國灰鹽醃漬的挪威鮭魚,搭配搭配帶有煙燻味的魚子醬,以及自製醃漬大頭菜丁、青蘋果丁及芭樂丁,提味的法式酸奶醬具內蘊炭 烤三星蔥的甜味,是高明的「味覺置入」。 \n \n 〈逆轉脂肪肝〉的鴨肝不是先Sous-vide再煎 烤,而是翻轉工序,先煎烤再Sous-vide,使得鴨肝煙燻味更明顯。與鴨肝搭配的澄清雞湯中,融入了台灣鐵觀音茶,除為菜餚賦上了台灣味,並可藉茶丹寧去化鴨肝的油膩。 \n \n 為了開〈Tairroir〉,Kai花了很多很多錢購買餐具器皿,〈迷魂香芋泥鴨〉的容器就很華麗,碗的上層有個小蓋,Kai將櫻花蝦、烤過的芋頭丁與配料放在上層,碗內則盛裝著用氮氣瓶作出的大甲芋泥和溫泉蛋與牛肝菌的粉末,菜上桌時搶眼吸睛,很少有人不會「打卡上傳」,吃食時所有食材攪拌在一起,味道與口感層次千緯萬端、引人入勝。 \n \n 〈漁人馬頭〉用客家鹹豬肉獨特香鮮鹹味為油淋馬頭魚賦味,〈沙茶牛肉大王〉是以加了沙茶的法式醬汁為煎烤美國板腱牛排賦味。而〈桃藜鴨克力〉搭配香煎鴨胸的醬料中,偷偷藏了剝皮辣椒的味道,邊菜則是用洛神花醃漬的白桃。還有甜點用台灣擂茶做的「tea拉米蘇」(糕妃全壘打)、〈柳橙你個芭樂〉與〈台灣鳳梨酥〉等,裡面全都有台灣味。而且,菜名都很「台」。Kai說,自己生在台灣、長在台灣、台灣當兵,如今在台灣工作,「焉能不台?」。

  • 環團反對馬頭山設置事業廢棄物掩埋場

    環團反對馬頭山設置事業廢棄物掩埋場

    高雄旗山區馬頭山旁計畫興建廢棄物掩埋場,環團上午到議會陳情,並召開公聽會希望高市府不要核准;高市府環保局則表示,已經退回設置計畫,廠商還沒再送來審議。 \n \n環保團體先在議會門口舉牌陳情,希望市府和議會不要讓馬頭山成為被污染之地,隨後由市議員吳益政帶入議會召開「馬頭山設置事業廢棄物掩埋場將污染大高雄飲用水」公聽會。 \n \n反馬頭山事業廢棄物掩埋場自救會發言人龔文雄說,掩埋場位置之選擇,必須遠離住宅區,並考慮周圍散住居民之生活環境所受影響;避免地面水、伏流水、地下水等水量過多之地區;避免地層滑動地帶、崖崩危險地帶,馬頭山事業廢棄物掩埋場已違反這些規範。 \n \n他說,該地在地震敏感區,附近有旗山、鼓山、車瓜寮、龍船斷層,多是活動斷層,屬地層破碎帶,地下水流向高屏溪、二仁溪,又有阿公店水庫地下越域引水道貫穿其下,一旦被污染,大高雄將沒有乾淨的水可用。 \n \n他指出,設置掩埋場還有PM2.5等空氣污染等,對人體健康影響甚鉅,還會破壞自然生態、人文景觀等。 \n \n台南水資源保育聯盟理事長黃安調請高市府聆聽人民聲音,不要受理「馬頭山設置事業廢棄物掩埋場申請案」。

  • 反馬頭山廢棄物掩埋場自救會被砸 警逮6人

    反馬頭山廢棄物掩埋場自救會辦公室23日晚間遭8名不明人士搭乘一黑、一白自小客車抵達後,手持棍棒砸毀門窗,並闖入辦公室砸壞電視、電腦及列表機,警方昨天根據監視器畫面,以車追人找到車主,2名車主均稱車子借他人使用,循線查獲主嫌鄭旭惟等6嫌到案,在車內查獲木棍等物,後續將追查其餘2嫌及車內未下車行兇的1嫌到案,昨天深夜訊後釋回。 \n \n反馬頭山廢棄物掩埋場自救會辦公室原為老頭民宿辦公室,鄭姓主嫌供稱,因半年前欲前往住宿訂房,價格談不合及民宿業者態度不佳才率眾毀損,警方偵訊後將依毀損罪函送法辦;但老頭民宿業者(反馬頭山自救會會長)高淑慧表示,不可能與客人結怨,對方完全是捏造事實,這件事一定與反馬頭山廢棄物掩埋場有關。

  • 馬頭魚、甜柿入菜 ACHOI餐廳帶你品味台灣

    馬頭魚、甜柿入菜 ACHOI餐廳帶你品味台灣

    入秋後微涼的氣息瀰漫在台北街道上,染上一抹橘紅的天邊在中山北路的林蔭大道中顯得格外迷人。amba台北中山意舍酒店一樓由林明健顧問主廚主持的「ACHOI餐廳」,打造開放廚房社交餐飲空間,嚴選在地當令優質食材,運用異國創意料理技法與傳統烹飪技術結合,創作出多道跨國界創意當代料理品味台灣風情之美。迎接天氣逐漸轉涼的時節,選以秋季豐美食材如:蛤蠣、甜柿、西洋梨、馬頭魚等入菜,推出一系列獨具匠心的全新餐點,包括「鮪魚塔塔」、「蛤蠣巧達湯」、「香煎馬頭魚」、「甜柿沙拉」,與「嫩煎鴨肝」,邀您於摩登時尚的餐酒空間中,細細感受秋天馥郁驚喜之美。

  • 台灣水資源保育聯盟等環保團體至經濟部前抗議

    台灣水資源保育聯盟等環保團體至經濟部前抗議

    台灣水資源保育聯盟、反馬頭山事業廢棄物掩埋場自救會等環保團體16日與200多名高雄小港、旗山、內門民眾北上至經濟部前抗議,反對台電潛盾工程於旗山斷層帶埋設石化油管及在馬頭山設置事業廢棄物掩埋場。

  • 反馬頭山設掩埋場 千人陳情

    反馬頭山設掩埋場 千人陳情

     旗山、田寮、內門地區千名居民昨日到高市府陳情,反對在馬頭山設置廢棄物掩埋場,他們拿1萬餘份連署書要呈遞給市長陳菊,因該掩埋場還未進行環境影響評估審查,改由副市長陳金德接下陳情書,市長擇日再與陳情代表見面。 \n 陳菊事後面對媒體表示,尊重人民陳情抗議權利,但該掩埋場還未經環境影響評估審查,市府會站在嚴格監督立場,有2/3以上審查委員是府外環境、生態專家、學者,也會聽取在地民眾心聲。 \n 昨天上午10時,高市府前廣場陸續駛進20餘輛遊覽車,約千名來自旗山、田寮、內門居民舉起白布條陳情,警方布署200多名警力嚴陣以待。自救會發言人龔文雄說,陳菊市長在競選期間喊出要建設大旗美地區為高雄糧倉與後花園,卻任憑廢棄物掩埋場在馬頭山設置,顯得相當諷刺。 \n 旗山農校教師王中義表示,業者要在馬頭山設置不是垃圾掩埋場而是乙級廢棄物掩埋場,至今環評尚未通過,掩埋場離動物園區預定地不遠,離旗山斷層不到3公里,場址又位於二仁溪上游河床上,離旗山溪只有4公里,若發生汙染,大高雄飲水和灌溉令人擔憂,要求陳菊市長出面替他們阻止這場災難發生。 \n 因陳情民眾情緒激動,許多老弱婦孺又在烈日下站1個半小時,有人不支昏倒,自救會又堅持要把1萬份陳情連署書親自交給陳菊,雙方僵持不下,最後副市長陳金德答應擇日安排市長與自救會代表見面,結束這場陳情。

  • 內馬頭槌建功 巴薩冠軍在望

    內馬頭槌建功 巴薩冠軍在望

     繼周中於歐洲冠軍聯賽準決賽首回合攻入補時進球後,巴西前鋒內馬昨天又在諾坎普主場建功,第51分鐘率先頂開皇家社會隊大門。這是內馬效力巴塞隆納隊所攻入的第50球,幫助巴薩以2比0勝出,西甲聯賽冠軍在望。 \n 23歲的內馬在2009年進入巴西名門桑托斯的一軍,迅速站穩主力也獲得歐洲豪門的注意,2013年夏天被巴塞隆納以5700萬歐元的轉會費延攬,得以和阿根廷球星梅西並肩作戰。 \n 然而內馬旅歐首季還在適應,在各項賽事出賽41場進15球,最後巴薩在西甲、國王盃屈居雙亞,歐冠也於8強止步。本季內馬火力全開,出賽46場攻入高效的35球,包括在西甲31場進22球,還送出7次助攻。 \n 巴薩昨與皇社上半場戰成0比0,下半場內馬頭槌打破僵局,邊鋒佩德羅則在第85分鐘踢進精彩的「倒掛金鉤」。這是從2006年11月的羅納迪紐以來,再次有巴薩球員在西甲踢進倒掛金鉤,讓巴薩拿下重要勝利。 \n 由於葡萄牙球星C.羅納多罰丟12碼球,讓皇家馬德里主場2比2遭瓦倫西亞逼和,也使巴薩將西甲龍頭的領先差距擴大到4分。西甲本季只剩最後2輪,連皇馬教頭安切洛提都坦承,要阻止巴薩第23度奪冠「非常困難」。 \n 「我們還有兩場要踢,希望都能贏。當然現在局面非常不利,但我們會繼續努力。」安帥說。 \n 巴薩再1勝就能稱霸西甲,皇馬只能把主要目標放在歐冠,盼於台北時間本周四凌晨扭轉準決賽首回合1比2落敗劣勢,在主場逆轉淘汰義甲冠軍尤文圖斯,挺進決賽。巴薩在歐冠4強有首回合3比0大勝優勢,國王盃也晉級決賽,有機會拿下「三冠王」。

  • 馬頭人頭馬 江譚佳彥探索完美

    馬頭人頭馬 江譚佳彥探索完美

     擅長以風格化肢體、南亞寓言題材表現作品的EX-亞洲劇團導演江譚佳彥,4月將推出新作《馬頭人頭馬》,改編印度劇作家Grish Karnad的《HAYAVADANA》。 \n 與台灣劇場工作者林浿安結婚後,印度籍的江譚佳彥已在台灣落腳10年。創作力旺盛的他,幾乎年年推出作品,能編導也演出,他不斷嘗試的是在印度與台灣兩地的文化之間,創造出新的表演形式,同時也讓台灣觀眾較不熟悉的南亞劇作有機會搬演。 \n 以今年改編的《HAYAVADANA》為例,原著劇作家Grish Karnad是印度當代劇場極富代表性的人物,透過諧劇形式、象徵手法突顯劇情結構,同時提出對政治社會的意見,開創了印度後殖民時期結合民間故事和傳統表演形式的嶄新模式。 \n 在《馬頭人頭馬》中,有兩條平行故事線,一是追求完美的人頭馬好不容易變成一頭馬後,又亟欲擺脫人聲、追求另一個完美的故事;另一是在複雜的三角關係下,女人面對另外2位男人的追求與選擇,直到某日,2個男人同時為女人自刎,慌亂之下雖獲神助復活,但女人卻將男人的頭錯置,最後該跟誰生活?又得再度選擇。 \n 江譚佳彥認為,「『完美』這個字眼本來就不存在,就算有,也僅止於外在。完美的概念是由於人類的貪婪才被創造出來的,或許當人們找到內在的平和時,所謂的完美也就自然而生。」 \n 《馬頭人頭馬》由魏雋展、陳彥斌、買黛兒‧丹希羅倫、曾歆雁、劉嘉騏、洪唯堯主演,4月23日至26日在國家戲劇院實驗劇場演出,5月22日至23日在台南文化中心原生劇場演出。

  • EX-亞洲劇團《馬頭人頭馬》 戲說印度寓言

    EX-亞洲劇團《馬頭人頭馬》 戲說印度寓言

    「馬頭人」究竟是人還是馬?「馬頭人頭馬」為出自想像的傳奇,還是真實存在的動物?「EX-亞洲劇團」改編自印度寓言故事的新作《馬頭人頭馬》,4月23至26日先在台北兩廳院實驗劇場公演5場,5 月22至23日則轉往台南文化中心原生劇場演出3場。 \n \n「EX-亞洲劇團」以結合肢體、吟唱、舞蹈,以及面具等亞洲劇場元素,成為台灣頗受矚目的跨文化劇團之一。繼《假戲真作》、《猴賽雷》後,導演江譚佳彥(Chongtham Jayanta Meetei)再度出手的《馬頭人頭馬》,堪稱一齣傳古寓今的敘事劇場作品。 \n \n近50年來印度最傑出劇作家之一Grish Karnad的作品《HAYAVADANA》,取材自印度寓言故事,由「EX-亞洲劇團」藝術總監江譚佳彥改編搬上舞台,成為《馬頭人頭馬》一劇。Grish Karnad慣用的諧劇形式、象徵手法,不僅突顯出劇情結構,同時也提出政治方面的意見,為後殖民時期的印度劇場界,提供一種結合民間故事、傳統表演形式的新風格。 \n \n江譚佳彥已來台定居10年,對本身遭遇的跨國生活、異族文化衝擊,以及由表演思考出發的一番檢視後,《馬頭人頭馬》基於印度文本,經過原住民島嶼文化的洗禮,透過演員的肢體語彙、音樂及視覺等,交融發展出此一「無國界」、「以肢體說故事」的劇作。

  • 成吉思汗交響樂 兩岸三地合奏

    成吉思汗交響樂 兩岸三地合奏

     大陸已故領導人毛澤東口中的「一代天驕」,昔日崛起於蒙古草原上,名震中外的曠世雄主成吉思汗,其畢生傳奇鎔鑄成近200人同台的大型交響音樂史詩《成吉思汗》;4月3日在台北國家音樂廳,來自兩岸三地的台灣國樂團、香港中樂團、台北愛樂合唱團,以及大陸內蒙古的「安達組合」將攜手同台磅呈現。 \n 面對成吉思汗,此一廣為人知的名字;回首那段雄踞世界歷史舞台,崢嶸不凡的世紀,彼岸首位作曲博士唐建平於2007年創作出《成吉思汗》,運用起落交錯、細膩紛呈的音樂結構,描繪出蒙古族獨特的大漠生活,詮釋一段與草原和諧共生,虔誠膜拜天地的生命情緣。 \n 樂曲道盡豐功偉業 \n 唐建平的代表作包括琵琶協奏曲《春秋》、交響協奏曲《聖火──2008》等,為展現蒙古草原文化中、蘊涵的沸騰原始生命力,《成吉思汗》共分為序〈長生天〉、上部〈一代天驕〉、下部〈成吉思汗〉及尾聲〈吉祥草原〉,融合大型合唱團、蒙古呼麥、嘲爾合唱、蒙古長調、短曲、四胡及馬頭琴樂隊等音樂元素。 \n 樂曲中道盡成吉思汗的豐功偉業,長達13分鐘的低男中音詠嘆調,屆時將由大陸知名男中音馬金泉主唱;2010年9月馬金泉也曾應香港中樂團之邀擔綱,贏得新華網「《成吉思汗》感動香港」的高度評價。唐建平表示,這段詠嘆調「不僅有宣敘和詠嘆的此起彼伏,也運用草原長歌短調的悠長氣息」。 \n 馬頭琴 豐滿音樂文化 \n 《成吉思汗》將由台灣國樂團音樂總監閻惠昌上陣指揮,他指出開場的〈長生天〉,讓所有合唱隊、樂器演奏者,同時演奏獨具草原特色的馬鈴,龐大的演出陣容搭配上多媒體聲響效果,營造出萬馬奔騰的馬蹄聲浪,以及身歷其境的草原音樂氛圍,體現出壯闊、獨特的蒙古民族音樂文化。 \n 談到蒙古音樂,當然少不了馬頭琴。兩岸三地金庸迷往往透過《射鵰英雄傳》中,郭靖與托雷「結安達」一段,得知蒙古語「安達」為結盟兄弟之意,也是團結協作的精神象徵。成立於2001年,足跡已遍布30餘國的「安達組合」,將於《成吉思汗》中拉奏馬頭琴,實現其「讓純正的蒙古族音樂繼續豐滿、讓蒙古族文化走向世界」的心願。

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