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以下是含有高敏敏的搜尋結果,共69

  • 一直拉就是腸躁症?營養師教你「低腹敏飲食」來緩解

    一直拉就是腸躁症?營養師教你「低腹敏飲食」來緩解

    腸躁症是一種腸胃功能性障礙,台灣估計有數百萬人為此所苦,長期出現腹痛、腹脹、腹瀉、便秘等症狀,影響身心及生活品質。醫師表示,治療腸躁症應多管齊下,低腹敏飲食可改善症狀緩解不舒服。

  • 咖啡甜食不是胃食道逆流唯一凶手 營養師揭5大地雷食物

    咖啡甜食不是胃食道逆流唯一凶手 營養師揭5大地雷食物

    「喝咖啡、吃甜食,讓你胃食道逆流嗎?」這句廣告詞令不少人印象深刻。營養師高敏敏表示,在台灣平均每4人就有1人有胃食道逆流的困擾,但要避免胃食道逆流,除了少吃甜食和咖啡外,另外還要戒酒、避免油炸類食物、碳酸飲料、減少吃太辣或太冰的刺激食物,若改變飲食習慣仍無法獲得舒緩,就要透過外科手術治療。

  • 《半導體》捷敏訂單旺 3月、Q1營收齊創高

    功率半導體封測廠捷敏-KY(6525)受惠封測訂單需求暢旺,2021年3月及首季營收齊繳「雙升」動能、同步改寫歷史新高。由於半導體供應鏈產能供需持續吃緊,法人看好捷敏受惠漲價效益及新廠投產,今年成長動能可期、營收有望再創高。

  • 職場》成大、南應大攜手日本 力推國際產學合作

    職場》成大、南應大攜手日本 力推國際產學合作

    在新冠肺炎疫情未發生前,2019年赴日觀光旅遊的民眾,逼近五百萬人次,而日本人也同樣普遍接受台灣文化,來台旅遊人次也突破兩百萬。兩國不僅關係友好,產業合作也同樣緊密,近來成功大學就與日本香川高專簽署合約,發展人工智慧機器人創新思維的實務教學,而同樣位於台南的台南應用科技大學,也與日商未來應像研究所簽約結盟,強化海外實習,提升學生國際競爭力。

  • 奇異果和檸檬都輸慘了!維他命C之王竟然是它 一點都不酸

    奇異果和檸檬都輸慘了!維他命C之王竟然是它 一點都不酸

    水果營養價值高,富含許多人體必需的微量營養素,有助維持正常生理機能,不過若是提到維他命C含量高的水果,不少人下意識都會想到檸檬和奇異果,但營養師高敏敏就指出,兩者的維他命C含量排行只分別排在第20名和第10名,出乎意料的是,「維他命C之王」一點也不酸,它的維他命C含量是檸檬的7倍之多!

  • 成大、日本香川高專跨國聯合教學 培育AI機器人專才

    成大、日本香川高專跨國聯合教學 培育AI機器人專才

    AI應用蔚為產業發展趨勢,成功大學敏求智慧運算學院新增跨國實作夥伴,與日本香川高等專門學校合作發展人工智慧機器人創新思維的實務教學,涵蓋雙邊跨國授課、實作學習、學士學位跨國學程,理論、實作雙軌並進,攜手培育AI機器人專才。

  • 分享文學 分享愛 「路加人文雅集」2月7日謝師宴

    分享文學 分享愛 「路加人文雅集」2月7日謝師宴

    全球疫情持續,作家黃克全與王學敏文學夫妻倆於2020年2月16日起開辦 「路加人文雅集」微型文學沙龍。仿效吳爾芙的「布魯姆斯伯里沙龍Bloomsbury Group」。每週每場邀請一位主講老師分享其文學心得或經驗,並邀請三、五位文友與會(原則上是5--7人)。開場先由王學敏獻聖詩一首,讀一段路加福音。因路加是醫生,讀路加福音,期能建立心靈及精神防線。並禱告求主讓疫情遠離,讓世人平安喜樂。接下來便是文學分享時間。 \n 一年期52週,本雅集共舉辦52場,最後一場已於2月7日圓滿完成。當天即訂在「藝集生活」餐廳,舉辦「路加人文雅集」謝師宴。 \n 「路加人文雅集」曾經邀請擔任文學時間主講人(按場次排列)計有:王學敏、落蒂、黃克全、劉正偉、游常山、朱介英、林煥彰、、汪士淳、翁林澄、陳慶瀚、蕭蕭、李宏政、李瑞騰、張璉、白靈、、陳若曦、宋玉澄(宋瀟波)、方梓、管管、向明、張啟疆、鍾文音、歐團圓、李進文、凌拂、夏婉雲、李子恆、張默、楊照、吳彩娟(Lilia Wu)、林央敏、詹明儒、呂健吉、張國立、韓良憶、林文義,近40位文壇名家(有幾位一人主講數場)。 \n 「路加人文雅集」在「藝集生活」餐廳舉辦的謝師宴,邀請得空參加的主講老師和多位扶持委員一起歡聚。當晚謝師宴由王學敏擔任主持人。她開場先獻聖詩歌「榮耀讚美歸主」、講路加福音8-10節失錢的比喻,禱告祈福。介紹與會文友、嘉賓,在介紹到幾位資深國寶級作家如「創世紀詩刊」創辦元老張默老師、「藍星」元老向明老師、管管老師時,王學敏忽然背誦起三位老師的名詩作:〈神祕之在〉、〈井〉、〈扇〉,三位老師既驚訝又高興。 \n 大家舉杯慶賀「路加人文雅集」一年份52場次圓滿完成。現場提供的高粱酒是黃克全帶來的金門縣政顧問贈酒、重陽敬老酒(陳高),茶品是王學敏珍藏的陳年普洱茶,餐廳服務人員一一上餐點,王學敏邀請朱介英、林文義、落蒂(楊顯榮)、張璉、夏婉雲、李子恆先後上場演唱老歌、張默贈黃克全和王學敏書畫墨寶、白靈、夏婉雲夫妻也贈書多冊、向明贈與黃克全一本絕版的詩集《雨天書》(民國48年版)、一本民國71年版的《大地文學》(書中收錄黃克全的評論〈張愛玲《秧歌》裡虛實互見的筆法〉)。《WAVE生活潮藝文誌》總編輯朱介英贈這本優質雜誌給在場文友、劉正偉則贈《台客詩刊》。 \n 帶給與會文友大驚喜的晚會高潮是管管和向明兩人唱起京劇〈捉放曹〉,向明老師在眾人力拱下,又唱了古典版〈虞美人〉,全場歡呼、讚嘆聲連連。張璉隨即也上場表演了現代版的〈虞美人〉,同樣熱烈的掌聲不斷。 \n 張默也吟誦一闕古詩詞,唐朝張繼的〈楓橋夜泊〉,贏得滿堂彩。 \n 管管接著被拱上場唱了小曲兒〈繡荷包〉,學敏一旁嬉鬧伴唱。,惹得大夥兒開懷大笑。在場文友直說今天來參加這場文壇盛會,實在太難得、太開心了。 \n 朱介英為了這場〈路加人文雅集〉謝師宴,帶了電吉他、譜架和專業麥克風,下午先到餐廳看場地,他對〈路加人文雅集〉的及熱情支持友誼,盛情感人。晚宴上他自彈自唱的第一首歌是:〈月兒彎彎照九州〉引起年長老師們很大的共鳴。接著彈唱流行老歌〈午夜香吻〉時,張默老師與王學敏翩然起舞,眾人陶醉在朱界應優美的樂聲中和張默與王學敏的舞影裡。落蒂接著也上場和王學敏共舞一曲。 \n 朱介英繼續演唱多首好歌,〈長藤掛銅鈴〉.......。 \n 林文義獻唱〈再會呀港都〉,之後唱〈蘇州河邊〉,邀王學敏一旁為他伴唱。 \n 落蒂帶來一曲民國初年老歌〈初戀女〉,詩人歌藝果然不凡。 \n 李子恆和張璉、夏婉雲兩位老師,三人合唱李子恆的民歌成名曲〈秋蟬〉。 \n 李子恆和王學敏,一位是金門人、一位是金門媳婦,兩人合唱李子恆創作的〈番薯情〉。 \n 節目接近尾聲,與會文友把握最後機會,再喝幾杯,依依不捨互道珍重再見。向明、張默、管管、陳若曦、洪惟助等幾位資深國寶級作家,王學敏早做了穩妥的接送安排,由熟識的計程車司機先生護送他們回家。 \n 游常山稱讚:今晚的聚會冠蓋雲集,是台灣文壇重要作家及學者的大會串。 蕭蕭說:很高興在「路加人文雅集」的聚會中,讓他與50年不見的學長洪惟助喜相逢。林文義與宋蕭波也是40年久別重逢。 \n 落蒂誇讚:他參加了一場最高水平、最愉快的盛會,許多好久不見的好友相談甚歡!謝謝學敏精彩主持,見識到她比任何職業名主持還要棒!還要有才華!大家都享受到一個十分難忘的夜晚! \n 張璉則說:「路加人文雅集」一年52集,週週持續,無一缺席,敬佩敬佩!祝願這不是結束,而是另一新里程的開始! \n

  • 女星紅毯翻車小腹撐爆禮服露粗腰 她沉默3天把變肥真相說了

    女星紅毯翻車小腹撐爆禮服露粗腰 她沉默3天把變肥真相說了

    香港TVB《萬千星輝頒獎典禮2020》在日前(10日)圓滿落幕,眾女星不畏低溫、在紅毯上爭奇鬥艷,大方曬低胸、露長腿搏版面,不過26歲港星江嘉敏卻是頂著一張圓臉和三層肉圓肚現身,發福圓一圈的江嘉敏身材和狀態引發熱議,而江嘉敏的沉默3天後,在昨深夜自吐變肥原因。 \n \n26歲港星江嘉敏日前身穿金色貼身魚尾裙現身香港TVB《萬千星輝頒獎典禮2020》,儘管江嘉敏氣質現身,不過江嘉敏的身材卻大走鐘,她頂著一張圓臉和微凸的小腹亮相,江嘉敏還被港媒拍到她肚子擠出三層肉。 \n \n江嘉敏舉手投足都讓她圓潤身材全曝光,也讓江嘉敏的身材引發熱議,而江嘉敏的沉默3天後,在昨深夜自吐變肥原因,江嘉敏高EQ寫下:「這幾天很冷啊,出去都多穿了衣服,不能穿羽絨就唯有多吃頓飯」,江嘉敏還自嘲要招減肥代言「謝謝一直給予我溫暖,支持我的飲食界客?,所以氣溫只有8度我也不覺得寒冷。」 \n \n江嘉敏曬美照的同時,江嘉敏親民感謝化妝師幫她找又瘦又美的角度「聰明地用手遮住應該遮的位置」,不過也有網友留言,大讚江嘉敏發福還能漂亮,還釣出江嘉敏回應:「我不介意阿,不過好像很多人比我介意」,但江嘉敏寒冬裡只穿單薄的禮服,也讓粉絲不禁反問:「你這樣不冷嗎?」江嘉敏則幽默說:「脂肪保暖」。 \n

  • 大小番茄成份差很多 營養師曝最高CP值吃法

    大小番茄成份差很多 營養師曝最高CP值吃法

    台灣是水果王國,番茄更是一年四季都買得到,菜攤會賣大番茄,水果攤則賣小番茄居多,這樣的分類有其道理。營養師高敏敏指出,大番茄屬於蔬菜類、小番茄才是水果,兩者營養並不相同,番茄富含茄紅素,加熱後有助吸收,而小番茄的維生素C、胡蘿蔔素超豐富,兩者混搭食用,更可降低整體升糖指數,是健康飲食者的最佳蔬果選擇。 \n \n台灣大街小巷都有販售番茄,大番茄、小番茄你最常吃誰呢?你是懂吃愛吃的番茄控嗎?高敏敏在臉書上表示,番茄有大小之分,但是很多人傻傻分不清楚,大番茄是蔬菜、小番茄是水果!她分析,大番茄的熱量非常低,每100g只有19大卡!一顆就是一份蔬菜,現代人有8成蔬菜攝取不足,大番茄一顆隨身帶著走,就很輕鬆可以補足蔬菜量。 \n \n雖然大番茄也可生食,但重點是番茄富含的茄紅素,完全不怕加熱,反而烹調加工過後更容易釋放出營養素、更容易吸收!另一方面,小番茄的維生素C足足高了3倍,胡蘿蔔素也超豐富,拿來食用不僅養顏美容、抗老抗氧,還能得到健康營養,番茄真的是個天然紅寶藏。 \n \n既然大小番茄營養不同,高敏敏建議,大番茄入菜、小番茄當水果單吃,或者兩個混搭食用,也可以降低整體升糖指數。對於需要補充葉酸的孕婦或準備懷孕的女性,不妨挑選黃色的小番茄,它可是造血系統中的台柱,製造紅血球、幫助寶寶神經管發育不可缺的極重要角色! \n \n至於市售大宗的紅色小番茄,有3種營養成份也深受高敏敏青睞,她指出,它既是護眼明星-維生素A高達11626 I.U.,也能天然防癌-β-胡蘿蔔素高達6976 I.U.,還可提升免疫好夥伴-維生素C高達43.5mg。高敏敏開玩笑說,番茄紅了,醫生的臉就綠了。 \n

  • 《瘋狂亞洲富豪》捧紅台裔女星 爆正當紅秘密生女

    《瘋狂亞洲富豪》捧紅台裔女星 爆正當紅秘密生女

    關凱文原著小說《瘋狂亞洲富豪(Crazy Rich Asians)》,在2018年改編成同名電影,創下全球2.4億美金亮眼票房,也捧紅美籍台裔女星吳恬敏(Constance Wu),她因此獲金球獎影后提名,而吳恬敏星途大展,如今正是當紅之際,卻爆出人生低調向前邁進,已秘密生下女兒,成了媽媽。 \n吳恬敏早前接演夯美劇《菜鳥新移民》,精湛演技已奪人眼球,2018年出演《瘋狂亞洲富豪》女主角朱瑞秋,更是全球爆紅,一躍成為近代最受矚目的亞裔女星之一,私下吳恬敏身旁有伴,跟音樂人男友穩定交往,但早在今年3月薪冠肺炎疫情爆發後,小倆口已幾乎銷聲匿跡,最後一次參加活動,是2月時出席服裝設計師工會頒獎典禮及同志頒獎典禮「Queerties」。 \n事實上吳恬敏的私生活跟知名度成反差,她有社群帳號,但並未積極經營,上一回更新近況,已經是去年12月的事情,小倆口談愛也很低調,即便早被多家外媒報導懷孕、甚至現在的秘密生女,吳恬敏始終沒有回應,但消息人士表示,她跟男友對於升格當爸媽,感到非常興奮開心,很期待接下來的生活,同樣的,這些也尚未獲吳恬敏證實。 \n而《瘋狂亞洲富豪》團隊,不只吳恬敏添喜,飾演男主角的亨利高汀(Henry Golding),上個月也在社群平台開心宣布台籍老婆羅愛英懷孕,夫妻倆跟台灣都有很深的淵源,去年還曾在台灣住過一段時間,至於頻被敲碗的《瘋狂亞洲富豪》續集,亨利高汀有透露,拍攝計畫因疫情而暫緩開拍。 \n

  • 200人就有1人中大腸癌 營養師曝最佳防癌6飲食

    200人就有1人中大腸癌 營養師曝最佳防癌6飲食

    台灣罹患大腸癌的人數,近來有顯著增加的趨勢,已成為台灣的新癌症之王。日前台灣大腸癌地圖公布,每200人就有1人罹患大腸癌,罹病年齡也比以往年輕5-10歲,這驚人數據再一次揭示,台灣民眾應更關心自身的飲食習慣。對此,營養師高敏敏說,每日飲食掌握6原則,時時警覺怎麼健康吃,將更容易擺脫大腸癌的威脅。 \n \n大腸直腸外科醫學會日前發布「大腸直腸癌治療地圖」,從2014至2018年數據分析發現,台灣大腸直腸癌盛行率排行,以南區(雲嘉南)、台北區(高屏澎)及高屏區(高屏澎)盛行率高,其後則為中區(中彰投)、北區(桃竹苗)和花東區(花東)。 \n \n高敏敏在臉書上表示,根據這份大腸癌地圖可發現,雲嘉南區每10萬人中就有497人罹患大腸癌,換算下來每200人就1人!近年來患大腸癌平均年齡也在逐漸下降,比以往年輕了5-10歲,可見太多人的飲食習慣都重油膩、重鹹口味……。她建議50歲以上可以去做免費大腸癌的篩檢,如果飲食生活習慣不好、有家族史也可以提早自費檢查,多一份預防、多一點安心。 \n \n高敏敏說,預防大腸癌上身,首要重點還是在於「飲食習慣」。她提出大腸癌預防飲食有6個原則,少吃已列為第一級致癌物的加工肉類、每天2碗蔬菜+2碗水果,以增加膳食纖維攝取養好腸道好菌、吃食物「原型態」少加工、不要口渴才喝水,平常就要小口多喝補充水分、少碰油炸燒烤、酒精等易致癌物質、養成排便好習慣。她提醒,不管是年輕人還是長輩們,真的要時時注意每日飲食習慣,健康可是一輩子的事。 \n \n另外,國健署也建議民眾,要預防並早期發現大腸癌,養成良好飲食習慣,多吃蔬菜水果,少吃肉類及高油脂食物。再者養成每天運動習慣,最後是養成定期篩檢的習慣。大腸癌多發生在50歲以後,所以50歲以上民眾應每1~2年接受糞便潛血檢查,但是有個人或家族瘜肉症或大腸癌病史的民眾,建議直接接受全大腸鏡檢查,檢查年齡也要提早。 \n

  • 湯圓吃這口味雷爆 1顆下肚得快走20分鐘

    湯圓吃這口味雷爆 1顆下肚得快走20分鐘

    台灣有2個特別的節日,人們都要應景吃湯圓,一是年末冬至,另一是開春後的元宵節。眼看後天就是冬至了,大家忙著準備買湯圓,你會挑選什麼口味呢?營養師高敏敏表示,湯圓向來熱量高,真要應景開心吃,千萬別挑花生口味這款,因為吃一顆得快走20分鐘,才能將熱量消耗掉。 \n \n吃湯圓大家都有偏好的口味,但有一款很香好吃卻超級雷,高敏敏在臉書上分享,一顆花生口味的湯圓,要快走20分鐘才能消耗掉,她開玩笑說,想變胖吃它準沒錯。如果想健康吃,各式湯圓有不同的訣竅,不要發胖的人趕快學起來。 \n \n高敏敏指出,若挑芝麻、花生內餡,由於已含有高糖分,建議直接以滾水煮熟食用,不要再額外添加糖或配料,保留食物原本的風味,也可減少甜湯熱量。 \n \n如果是包餡鹹湯圓,內餡含絞肉及油脂已經過調味,建議湯頭的配料不要再用熱油爆香,改採無油蔬菜湯底,如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮, 搭配茼蒿、小白菜等蔬菜食用,減少油脂攝取,也能增加飽足感。 \n \n至於無餡紅白小湯圓,高敏敏說,湯底要避開濃糖水,如紅豆湯(每碗各約為158大卡)或花生湯(每碗約211大卡),改搭配天然的桂圓、枸杞、薑汁或來提味,保留食物原本風味、減少甜湯熱量。另外無餡紅白小湯圓亦可加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用,營養均衡又美味。 \n \n最後,高敏敏建議,吃湯圓時把握主食代換原則,也就是說,吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓,應少吃半碗飯!或是直接以湯圓代替當餐主食,才能避免澱粉量、熱量攝取過多。 \n

  • 「最美營養師」高敏敏碩班教課初體驗   媽媽學生自銷當媒人

    「最美營養師」高敏敏碩班教課初體驗 媽媽學生自銷當媒人

    「最美營養師」高敏敏學而優則教,日前受聘台北商業大學,擔任「企業健康管理保健保養品產業碩士專班」教師,教導營養學,她上課前原本緊張再三,就怕學生無心聽課,不料所有學生衝著她的「最美」名號,上課聚精會神,時不時拿出手機拍她,更有甚者架起單眼攝影機,捕捉她的身影,其中還有位媽媽學生,極力幫兒子作媒,知道高敏敏已婚,竟不死心要她介紹表妹給自己做媳婦。 \n \n高敏敏年初考上北商大MBA碩士,她的營養專長被校方相中,邀她來校任教,一週上一堂課,她不加思索答應,卻在學期開始前一晚緊張失眠,「我第一次在碩士課當老師,萬一大家都翹課怎麼辦?萬一只有小貓兩三隻怎麼辦?我豈不太沒面子」,她睡不著覺,乾脆起床背學生資料,把20多名學生的名字背得滾瓜爛熟。隔天一到教室,所有學生已坐好準備上課,還備好礦泉水,高敏敏大讚學生貼心可愛。 \n \n她上課過程中,頻見到有人拿出手機往台上拍照,她起初以為學生在拍攝黑板教材,連忙說:「同學不必緊張,這些投影片內容,我可以給你們檔案。」但學生卻仍拍個不停,高敏敏也就不干涉,不料下課回到家後,班上同學傳來一系列她講課的照片,還特別註明「有漂亮老師真好」,讓她苦笑不已。高敏敏表示,若能因此提升學生注意力以及學習表現,也算一件好事,笑說:「有位學生真的很挺我,自掏腰包買了我的書,發給班上所有同學,實在揪甘心。」 \n \n她授課班上的學生來自各行各業,年齡最高有50歲,她表示學生十分珍惜重返學校的機會,所以特別用功,「先不說作業都沒遲交,大家上課勇於發問,甚至還有同學問太多問題,被其他同學限制發問時數」。學生中有對母子檔,媽媽為了圓夢,和兒子一同考進學校當同學,媽媽學生顯然很喜愛高敏敏,上課第一天就嚷嚷要收她當媳婦,知道她已是人妻,不死心追問:「不然你有沒有妹妹或是表妹、堂妹,來跟我兒子配對一下。」討媳婦言論讓一旁兒子臉羞紅不敢看高敏敏,高敏敏連忙打哈哈帶過。

  • 肥肚甩不掉!營養師曝「4類型」肥胖肚飲食建議

    肥肚甩不掉!營養師曝「4類型」肥胖肚飲食建議

    \n \n現代人飲食選擇豐富,造成肥胖人口不斷上升,「小腹微凸」和「肥肚」困擾著許多人,就算有運動,但肚子卻怎麼瘦都消不下去。營養師高敏敏透露,肚子肥胖大致可分為4型,成因都不相同,最好先搞清楚自己是哪一種肥胖類型,對症下藥才好調整到完美曲線! \n \n知名營養師高敏敏近日在臉書上公布「4類型」的肥胖肚,她表示,有些肚型並不是過胖,而是因為不同飲食習慣造成,甚至跟壓力、生活作息都有關。只要透過飲食改善、改變作息,人人都可以重見自己平坦的小腹。  \n \n \n【鮪魚肚】 \n通常肚子會呈現肥肥軟軟、坐下會分兩層的狀態。有鮪魚肚的人全身偏肉,代表大魚大肉吃太多、無肉不歡,平時吃太少蔬果。高敏敏建議,有鮪魚肚的民眾每天要堅守蔬果579,攝取肉類也不超過1.5個手掌大小,從改變飲食觀念開始瘦! \n \n【小腹肚】 \n通常出現在女生身上,外觀呈現肚臍以下腹部凸起,在穿緊身裙時會特別明顯。小腹肚的成因可能是便秘、常久坐不動、經期不順、愛喝冰品導致。高敏敏建議,這種人要多吃蔬果、多喝水、多活動,女性更要注重經期前中後的調理。 \n \n【啤酒肚】 \n通常以男生較明顯,有啤酒肚的人全身不一定胖,但肚子看起來卻是圓滾滾。有啤酒肚的人常常飲酒過量,習慣吃加工食物、飲食偏重口味。高敏敏建議:飲酒適量就好、不要吃太重鹹,最好改吃原型食物、喝無糖飲料。 \n \n【壓力肚】 \n有壓力肚的人,體重會一直往上增加,尤其以肚子連帶腰間贅肉整圈脂肪肥胖,這些人有時會克制不了食慾跟心情狂吃。通常壓力肚是因為壓力賀爾蒙刺激,造成食慾上升、脂肪囤積等反應。高敏敏建議,若發現自己有壓力肚,不妨去渡個假放鬆心情,或在假日時給自己時間放空。平時最好早睡早起、不熬夜,多補充鈣、鎂、色胺酸食物,隨時放鬆心情,並透過運動來調整壓力賀爾蒙。 \n \n★中時新聞網關心您:喝酒過量,有礙健康! \n

  • 三色豆沒營養?其中2樣就是澱粉!營養師揪3隱形肥胖蔬菜

    三色豆沒營養?其中2樣就是澱粉!營養師揪3隱形肥胖蔬菜

    減肥時期,多數人都會選擇不吃肉類,大魚大肉掰掰;不吃碳水化合物,如白飯、麵條;而能養顏美容的水果因富含糖類,所以也只能含淚少吃。最終,就只剩下低熱量、高纖維的蔬菜,But,吃青菜真的不會發胖嗎? \n \n營養師高敏敏表示,號稱熱量低的蔬菜,因為有著豐富的纖維質,能增加飽足感,又不容易發胖,而成為減重人士最熱愛的食材之一。但要小心長得像蔬菜卻不是蔬菜的「偽蔬菜」,多吃可會讓你的減肥計畫破功哦! \n \n玉米是全榖雜糧類 1根大約等於3/4碗白飯的熱量 \n \n最常見的偽蔬菜是「玉米」!高敏敏分享,曾在減肥門診遇到的一個案例,患者對於自己只吃蔬菜卻依然發胖感到不解,一問之下,才知道她都煮一大鍋玉米,照三餐吃。 \n \n殊不知,香甜的玉米居然不是蔬菜,也不是水果,而是全榖雜糧類!不管是甜玉米、糯玉米、紫玉米、白玉米等,其澱粉含量高,依不同品種,每100公克碳水化合物含量從17.8~34.4不等,1根玉米大約等於3/4碗白飯的熱量,大約250大卡,著實驚人! \n \n而身為玉米小時候的玉米筍,相較起來就健康許多,兩者營養價值和熱量可說是截然不同。高敏敏說,10根玉米筍的熱量大約是一根甜玉米的1/3,脂肪則是1/8,對減重的人來說是很好的蔬菜。 \n \n南瓜屬於高纖澱粉食物 抗癌、補血但熱量高 \n \n此外,被稱為抗癌好食材、補血好幫手的「南瓜」,也是隱藏的高澱粉蔬菜。就有患者說,她天天吃蔬菜鍋,血糖卻降不下來。詢問之下才知,蔬菜鍋內的食材,除了白菜,還加入滿滿的南瓜。 \n \n高敏敏指出,南瓜屬根莖類食物,本身含有較多的澱粉,每100公克的南瓜果肉熱量為69大卡,低於其他澱粉類,如地瓜、馬鈴薯、山藥與芋頭,而膳食纖維含量高達2.5公克,可延緩血糖上升,屬於高纖澱粉食物。 \n \n她提醒,南瓜與蔬菜類相比,熱量算頗高,如果把南瓜當成蔬菜類狂吃,不自覺就會變胖;但如果把南瓜當成澱粉類,替換白飯、麵條等主食,對減重就有所助益,因南瓜是澱粉類食物中,熱量相對低的食材。 \n \n三色豆是偽蔬菜、真澱粉 攝取過多當心肥胖 \n \n自助餐常見的三色豆,也是常見的偽蔬菜、真澱粉。其實,許多人痛恨混合著豌豆仁、玉米粒、胡蘿蔔的三色豆,覺得是最便宜、沒誠意的菜色,但它實在是太方便了,所以隨處可見,連炒個飯都要撒點三色豆,讓顏色更繽紛。 \n \n高敏敏直言,三色豆裡就有兩種是澱粉:豌豆仁、玉米粒。雖然三色豆可以增添菜品的顏色,但如果將三色豆當成配菜,搭配主食攝取,就會吃入過多的澱粉與熱量,導致肥胖的發生。 \n \n很多人以為豌豆仁是蔬菜,事實上,豆莢類的纖維質主要來源是外層的豆莢,而豆莢內的豆仁則是澱粉類;而紅蘿蔔雖是蔬菜,但在所有根莖類蔬菜中,紅蘿蔔的GI值高達80,屬升糖指數高的食材,所幸紅蘿蔔比較常當作配色或搭配使用,所食份量並不多。 \n \n減肥不吃澱粉恐更胖 未精緻澱粉替代營養充足 \n \n許多人減肥都不吃澱粉,這是錯誤的觀念!高敏敏表示,吃過量的澱粉確實會讓人變胖,但如果完全不吃容易感到飢餓,轉而去攝取其他零嘴,反倒更容易變胖。 \n \n她進一步解釋,澱粉是醣類,為身體主要的熱量來源,相較於蛋白質和脂肪,可優先被身體吸收及利用;且澱粉能幫助大腦合成血清素,穩定情緒、增加抗壓性,讓人心情愉悅。除此之外,碳水化合物其實有助於體內脂肪燃燒,若不吃澱粉 對減脂不利。 \n \n高敏敏提醒,想要減重,選對澱粉很重要!盡量避免吃「精緻澱粉」,像是白米、麵包、麵條、白土司等;改以「未精緻澱粉」,如糙米、五穀米、燕麥等來替代。因為未精緻澱粉含有較多的膳食纖維和維生素B群,營養更充足。(文授權提供/KingNet國家網路醫藥 黃慧玫、諮詢專家/營養師 高敏敏) \n \n延伸閱讀:

  • 為東奧練手感 小天遠征丹麥

    為東奧練手感 小天遠征丹麥

     羽球世界巡迴賽在今年3月全英公開賽後,因為新冠疫情停賽約7個月,昨天開打的丹麥羽球公開賽是復賽第一站,台灣僅一哥周天成與賽,今天迎接男單第1輪賽事。 \n 周天成之前表示,為了找回國際賽節奏、強度,深思熟慮後決定參加,持續為備戰延到明年的東京奧運「超前部署」,他也查詢了台灣、丹麥甚至轉機地點的防疫規定,上周二先到桃園署立醫院進行病毒採檢,確定陰性後,上周四在物理治療師高敏珊陪同下啟程。 \n 丹麥政府放寬入境規定,參加比賽的球員只要賽前提出檢驗證明是陰性,入境後無需隔離就可直接出賽,不過周天成和高敏珊在荷蘭轉機時有點小狀況,高敏珊表示,因為旅行社沒有幫他們向丹麥駐台北辦事處申請簽證,出發時華航地勤提醒,只憑世界羽聯(BWF)邀請函會在荷蘭卡關,「所幸經過說明加上神的保佑,我們順利通關,來到丹麥後也趕緊請台北駐丹麥代表處再寫一封官方文件,證明我們參賽正當性。」 \n 這次丹麥行,周天成也準備口罩送接待他們的丹麥家庭,結束賽程回台後,他也得進行14天居家隔離。 \n 世界排名第2的周天成是丹麥公開賽男單第2種子,今天首輪對上世界排名第64的地主選手斯文森,為雙方首度在BWF世界巡迴賽過招,本戰被安排在第1球場當地時間11點開賽的第3場,最快可能台北時間今晚7點前可看到周天成上場。 \n BWF原本希望今年9月恢復比賽,台北公開賽就是疫情後復賽首站,可惜因為邊境管制嚴格,加上隔離期間選手要自行負擔額外費用,台北公開賽、日本公開賽、南韓公開賽、福州公開賽和香港公開賽等全部取消,原定10月3日開打的湯優盃也延期,因為多站賽事取消,BWF訂出新的年終賽資格取得方式,丹麥公開賽及兩場BWF超級1000的亞洲公開賽都會列入積分計算,想取得年終賽門票,還得參加兩場亞洲公開賽。

  • 營養師公布烤肉熱量排行榜「第一名70%都油」 網看哭:已下肚

    營養師公布烤肉熱量排行榜「第一名70%都油」 網看哭:已下肚

    今天是中秋節首日,正所謂一家烤肉萬家香,民眾一出門就聞到濃濃烤肉味,但營養師提醒,食材真的要慎選,更公布烤肉熱量排行榜,其中第一名的百頁豆腐最可怕,一條有70%都是油脂。 \n \n營養師高敏敏在臉書貼出了中秋烤肉熱量排行榜,指出加工品熱量總是名列前茅,其中一條185公克的百頁豆腐就有361大卡,其次是豬血糕、甜不辣、小方形豆干、豬里肌、貢丸等常見食材。 \n \n高敏敏指出,百頁豆腐是用「大豆蛋白、澱粉、蛋白粉、大豆油、調味料、鹽、糖」製作而成,可怕之處在於為了要讓口感軟綿綿,因此油脂含量高,熱量也因此大增,光油脂就佔整條熱量70%。 \n \n除此之外,百頁豆腐由於剖面有很多的小孔洞,容易吸收湯汁、醬料,烤肉醬刷一次大約增加3-5大卡,刷一匙醬多了23大卡、鈉含量高達391mg。 \n \n不少網友紛紛留言:「沒想到百頁豆腐這麼可怕」、「可是我已經買整包了...」、「來不及了,整條都吞下肚了」、「這表格太實用了」、「感謝避雷」、「以後不敢買了」。

  • 70%都是油!營養師揭「中秋烤肉熱量」 網驚:都被騙了

    70%都是油!營養師揭「中秋烤肉熱量」 網驚:都被騙了

    中秋節許多人都會烤肉,營養師高敏敏提醒,許多常見食材的熱量驚人,而烤肉醬的鈉含量更要注意。其中白嫩的百頁豆腐超級油,剖面的許多孔洞,更讓它超會吸醬汁。貼文也引發網友熱議,真的被騙了!印出來邊買邊看。 \n \n營養師高敏敏分享「中秋烤肉熱量排行榜」表示,加工食品的熱量總是很驚人,像是百頁豆腐、豬血糕、貢丸、甜不辣、香腸和培根,其實都屬於高熱量的食材。 \n \n高敏敏指出,百頁豆腐一點都不像外表那麼清純,白白嫩嫩的外表下其實油脂滿滿,它是用「大豆蛋白、澱粉、蛋白粉、大豆油、調味料、鹽、糖」製作而成,要讓口感軟綿綿的,所以熱量偏高,光油脂就佔了整條熱量的70%。 \n \n高敏敏也說,百頁豆腐的剖面有很多小孔洞,這個特性導致它特別容易吸醬汁,而烤肉醬刷一次大約增加3至5大卡,刷一匙醬多了23大卡、鈉含量就高達391毫克。 \n \n高敏敏建議大家多吃蔬菜,整包金針菇才33大卡、一條黃瓜也不到100大卡;低脂海鮮比高脂肪的肉好,一片薄薄的沒花牛熱量,可以吃5顆大牡蠣、15顆蛤蜊,肉還是要烤、節日還是要過,但過完連假我們都不要變胖,血糖血壓血脂也都不要飆高。 \n \n貼文也引發網友討論,「這個太厲害了 收藏」、「已買了一整包百頁⋯」、「今年烤肉都烤蔬菜不然等著胖死」、「每樣都會吃到,直接爆表」、「很實用的資訊」、「天啊百頁豆腐我被你騙了」、「印出來邊買邊看」。

  • 常受小事影響 一整天都很在意 你是「高敏人」嗎?

    常受小事影響 一整天都很在意 你是「高敏人」嗎?

    你是不是也有相同的狀況? \n「只要公司有人心情不好,會忍不住很在意。」 \n「跟人相處的時間一長,好容易累……」 \n「無法忽視小錯誤,便耽擱了工作進度。」 \n真的是你沒辦法承受壓力嗎? \n不,這樣的你,只是比別人更善於感受! \n好比有人天生個子高一樣,這世界也存在「高敏人」。 \n高敏人的神經系統,工作時,特別容易察覺令人煩心的細節: \n→看到主管神情不太好就坐立難安。 \n→總覺得他人做事不夠細心,老在心裡嘀咕:「改一下不是比較好嗎?」 \n【精彩書摘】 \n這樣的你,正是個「高敏人」 \n你是不是也有相同的狀況? \n「在公司只要有人心情不好,就忍不住很在意。」 \n「跟人相處的時間一長,就好容易累……」 \n「只要發現一點小錯誤,就很容易耽擱工作進度。」 \n即使跟周遭的人談起此事,通常會換來「別那麼在意不就好了?」或一臉不可思議地看著你說:「為什麼你能注意到這麼多啊?」 \n可是,你就是注意到了!對方細微的肢體動作或表情、空氣凝結的氣味、空調設備依稀發出的聲響,你甚至留意到工作上可改善的細節…… \n對方的情緒或現場氣氛暫且不提,高敏人連同光線、聲音等周遭人完全察覺不到的微小變化都感受得一清二楚。高敏人獨有的「易感」特質,長久以來總被旁人誤解為「太介意」、「太認真」等個人「性格」上的衍生產物。 \n然而,根據伊蓮.艾融博士(Elaine N. Aron)的調查研究顯示,世界上每五人當中就有一人是「天生敏感」。這份細膩並非由個人性格或環境使然,只是天性如此,這就好比我們知道有人天生個子高一樣,這世界很顯然也存在「天生敏感之人」。 \n高敏人可輕易察覺周遭忽略的細枝末節。你所擁有的敏感並非個性上的課題,它只是你「與生俱來的氣質」。 \n首先,我想以我個人的方式搭配艾融博士的理論,為各位讀者解釋何謂「細 \n膩氣質」(如果已經理解HSP高敏感族是什麼的讀者,請直接跳至第二十六頁 \n閱讀)。 \n● 高敏人的大腦神經系統容易對刺激產生反應 \n心思細膩與不細膩的人,究竟差別在哪裡? \n人類神經系統接收到光線、聲音等刺激時,產生的反應因人而異。根據艾融 \n博士的研究,心思細膩與不細膩的人,大腦神經系統是不一樣的。 \n此外,根據哈佛大學心理學家傑羅姆.凱根(Jerome Kagan)的研究,高敏感的人從嬰兒時期便容易對刺激產生反應。天性細膩的嬰兒即使接受與其他嬰兒相同程度的刺激,他們四肢揮動的幅度較大,背部像是要逃跑般整個弓起來哭泣,對刺激的反應尤其敏銳。當天性細膩的嬰兒處於同等壓力環境下,他們的大腦會分泌較多神經興奮物質(正腎上腺素,norepinephrine)。另外,神經系統興奮或感到警戒時分泌的賀爾蒙皮質醇(cortisol),細膩的嬰兒分泌得也較其他嬰兒還要多。 \n不僅是人類,如老鼠、貓、狗、馬、猴子,或任何一種高等動物,對刺激的反應均有不同程度的差異,但對刺激反應較為敏銳的數量比例上,各物種間似乎沒什麼差別。這或許是動物為了物種延續,故繁衍出生性謹慎的個體。 \n高敏人的神經系統可察覺旁人幾乎不會感受到的細節,因此在職場上經常有如下感受: \n「看到主管神情不太好就坐立難安。」 \n「總覺得他人做事不夠細心,老在心裡嘀咕:『這邊、那邊改一下不是比較好嗎?』」 \n高敏人察覺這些細節是極其自然的,卻總是被說成「太往心裡去」、「在意這種小事沒用」,在不斷感受對方認為自己太介意的氛圍下,他們忍不住開始懷疑自己「難道是我的問題嗎?」自信也隨之消失殆盡。 \n高敏人最需要的並非「別在意!」這種話,他們需要有人告訴他們當碰到自 \n己很在意的事時,具體應對處理的方法。 \n● 對高敏人而言,細膩是「生存的基礎」 \n高敏人的特徵,一言以蔽之,即是「超強感受力」。 \n他們廣泛感受到各式各樣的事物。從人的情緒、現場氣氛等,所有與人際關係有關的,到光線、聲音、氣溫等環境的變化等,這些「自身以外」的影響自然是感受得到的。不僅止於此,他們甚至連當天身體的狀況、心情、腦海靈光乍現的點子等發生在「自身以內」的影響,也多半很快就能意識到。即使同為高敏一族,每個高敏人感受到的事物及強度也都不同。 \n同樣面對第一次見面的對象,一部分高敏人天生能立即感受對方用字遣詞的細微差別及聲音語調變化,判斷出「這個人一定是個大好人」也有一部分聽覺特別敏銳的高敏人,對聲音的感受比對人際關係的感受更強烈,他們走進咖啡店的第一件事便是確認音響的位置,刻意挑選音樂聽起來不會太大聲的座位。 \n細膩的心思,不只對人際關係,同時也是工作或身體狀況等生存的基礎。 \n● 「感受力」伴隨而來的好處與壞處 \n首先,我們來觀察某個高敏人的一天吧! \n細膩的感受力適得其反,天天都心累。 \n然而從另一個層面來說,只有「高敏人」才感受得到的「好事」也很多喔!我們一起來看看一個精力充沛的高敏人的一天吧! \n察覺圍繞在身旁的「好事」,細細品味幸福感受。周遭人、事、物所帶來的 \n快樂,讓身心都豐潤柔軟了起來。這是高敏人獨有的「感受力」所擁有的好處。 \n有些人可能嗤之以鼻,認為「不就是某個人對你笑一下,或對你稍微溫柔一點就開心成那樣,這種事不是理所當然嗎?」但請別忘了,活著即是能夠藉由細膩的感受領略許多喜悅。 \n我寫下本書,也是為了幫助「精疲力盡的高敏人」成功蛻變成一個「精力充沛的高敏人」。 \n(本文摘自《高敏人的職場放鬆課:給在職場精疲力盡的你,高敏感專業諮商師的42則放鬆處方箋》/三采文化出版) \n【作者簡介】 \n武田友紀 \n高敏感專業諮商師 \n日本屈指可數的高敏感專業諮商師。本身也是高敏人。九州大學工學部機械航空工學系畢業後,原於大型製造商擔任研究開發工作,後因其卓越的分析能力及與生俱來的高敏感氣質,遂以諮商師身份獨立開業。以日本各地高敏感族諮商個案為基礎,深入鑽研高敏感族獨有的人際關係,並探究適情適性發展的工作選擇方法。重視高敏感族心理機制的諮商及精心設計的工作適性測驗廣受個案好評,尋求諮商的人自各地蜂擁而至。 \n【譯者簡介】 \n呂盈璇 \n淡江大學應用日語系學士,自由口筆譯者,美國瑜伽聯盟認證指導師。熱愛瑜伽、煮食及旅行。在瑜伽與文字間觀照人生,也療癒自己。譯有《高敏感是種天賦》、《不在乎的勇氣》等書。

  • 「不是沒想法,是太在乎別人!」高敏人在職場心好累

    「不是沒想法,是太在乎別人!」高敏人在職場心好累

    武田友紀,本身就是個高敏人。大學畢業,任職於大型企業產品開發部門。因為天生細膩的個性,顧慮同事人際關係、擔心工作進度耽誤、害怕辜負主管期望……終於在第6年的某天,提交了一份重要數據報告後,無法再踏入公司大門。 \n「為什麼只有我沒辦法承受!」 \n她不斷地責怪自己,對主管、同事更是愧疚到不行。原本只想休息一個月,沒想到,光是看到公司LOGO就會猛掉淚,無法再接近這個地方,之後她請了2年的長假。2年的時間,她畫畫、看著天空、待在家、幾乎不跟人接觸,終於找回那個平靜的自己。知道自己適合做什麼、無法做什麼後,重回職場也有更適任的表現。 \n後續,她更將專長與喜好運用在與人面談,獨立成為諮商師。由於對於高敏人的心情能感同身受,加上擅長數據分析,因此獲得許多高敏感族群的信賴。目前工作室的「適職診斷」、「高敏感諮詢」尤其受歡迎。 \n【精彩書摘】 \n總為了他人的情緒心煩意亂 \n「公司只要有人心情不好,我就會忍不住在意。」 \n說這句話的是在製造商負責製作產品目錄的B。她的上司工作能力雖強,但性格陰晴不定反覆無常,據說連早上進公司時的一句「早安」都可能造成他的不快。他指正其他部門的失誤時口氣滿是不耐,敲鍵盤發出的聲音也有點粗暴。 \n「老闆看起來很煩躁時我都超擔心的。想跟他說話時還要先拿捏好開口的時機點,或儘量不發出聲響避免刺激到他,雖然我沒有直接被颱風尾掃過,但……」為了不想被主管的情緒影響,B總是一個勁兒地將專注力集中在電腦螢幕,這種做法實在很耗費心力。 \n只要某人發脾氣,即使對方不是在生自己的氣,卻很容易被對方的聲音語調影響,如坐針氈。聽到同事被厲聲警告,連自己也覺得痛苦。畢竟只要處在相同空間,同事被唸的聲音很自然就會傳進自己耳朵,不少高敏人都這麼跟我說。 \n● 高敏人意識到對方的情緒是很自然的 \n如果你有「察覺他人狀況與情緒,且因此受到他人左右」的煩惱,就一起來看看這個章節吧。 \n對高敏人而言「察覺某人心情很差」與「看見桌上有個杯子」一樣自然。要他們「根本不必在意!」等同被人要求「杯子明明進入視線範圍了,難道裝作沒看到嗎?」很明顯看得到的東西卻要他們「不必看也沒關係」,他們不明白究竟該怎麼做,才能「對杯子的存在視若無睹」。 \n擺在高敏人眼前的事實是:「拜託,我也不想在意好嗎!但即使我不想看,它還是進到我的視線裡;即使我不想聽,聲音也會流進我的耳朵啊!」如同很難讓眼前的杯子從視線中消失一樣, 不察覺某人的情緒—不是假裝沒有察覺,而是從頭開始完全不去察覺,這對高敏人而言簡直難如登天。 \n另一方面,鈍感人未曾擁有能察覺細節的神經系統。因為不具備察覺的能力,所以根本沒發現,即使察覺到了也約莫是「嗯……有差嗎?」就過去了的程度。 \n說出「別那麼在意不就得了?」的人其實沒有惡意,他們單純是本身不具備察覺能力,無法理解高敏人的感受罷了。高敏人該學會的不是訓練自己「不察覺」,而是懂得「如何處理自己察覺到的狀況」(具體處理方式留待第三章、第四章再探討)。 \n● 為何高敏人總是以他人為優先? \n「總是忍不住優先考慮對方,永遠把自己的事情擺在最後。」 \n這也是察覺到對方的狀況跟情緒後最容易發生的狀況。跟朋友碰面,看到朋友似乎有話想說,於是不自覺成為一位傾聽者,整場聚會下來,自己幾乎沒有機會說上話。 \n搭電車時,覺得身體不太舒服坐在位子上,但看到需要幫忙的人上車,隨即就把自己的位子讓出去。同事看起來好像很忙於是伸出援手,但幫著幫著不知怎的最累的工作到最後都集中在自己身上。 \n我實在碰過太多「永遠將他人的需求優先於己」的高敏人。為什麼有這種狀況呢?原因其實跟我們前面談的內容完全相同。 \n因為高敏人可根據對方微小的肢體動作、用字遣詞上的細微差別、說話語調等捕捉訊息,感知對方可能的期待。由於對方的每一個期待諸如「請聽我說話」、「我好想坐下」分開來看都是微不足道的小事,這讓高敏人覺得「只是這樣的話應該還好」,於是忍不住想幫對方一個接一個地實現願望。 \n問題是,高敏人的感受程度比鈍感人多太多了。正因為感受得多,讓步的次數也多,於是乎自己的優先順序便頻頻往後推。 \n高敏人若要活得好、有活力,最重要的是仔細聆聽內心「我想這樣做」的聲音,必須優先考慮自己,積極到幾乎懷疑「這樣任性真的好嗎?」的程度。 \n這種「因為察覺到他人需求,因此將自己的需求往後擺」的機制也會以其他 \n形式顯現,例如以下的例子。 \n● 「沒有自己的意見」、「沒有自我軸心」其實是誤會 \n「被上司問『你怎麼想?』時,腦子一片空白,沒有自己的意見。」上班族C告訴我,說他在公司被主管徵詢意見,一時之間說不出一句話來。 \n「我沒有自己的意見。」 \n我碰到好多高敏人都曾這麼說。但是,他們真的沒有自己的意見嗎? \n才沒有這回事! \n很多時候高敏人以為「自己沒有意見」其實是誤會。他們是「雖然有意見,但因為得回應對方的需求,所以心裡想說的才說不出口」,僅此而已。 \n故事中的C提到,如果對方是好朋友或家人等能放心的對象,「應該不是這樣的吧?」、「這麼做可能比較好喔!」等,想法似乎較能自在地從腦中浮現。當然也不是所想之事百分之百全都能講出來,但肯定有自己的意見。 \n此外,如果被上司或自己不擅長應付的人徵詢意見,即使對方開口問「你覺得呢?」高敏人心裡明白這些人只是尋求你的認同,他們其實根本不想要答案,又,或許只需簡單扼要的回答等……高敏人會試圖按照對方所期待的正確答案來回答。 \n高敏人能確切從對方的口氣、用字遣詞的強弱感受對方心中可能的正確解答。更甚者,他們會觀察主管跟下屬間的互動、平常的言行舉止,判斷出「這個人只想聽重點」或「如果沒有一次給出正確答案對方臉就會很臭」等,他們有澈底摸清對方的傾向。 \n即使內心有種種意見,「我覺得這樣做還不錯」、「在這個模式時A比較好,但如果狀況改變就是B比較好」,但只要考慮到必須根據主管的喜好給出對方期待的答案,而且還得在規定時間內作答,一想到這就一句話也說不出口了。 \n這種狀況就彷彿從裝有各式各樣玩具(=意見)的眾多扭蛋中,拚命想扭出裝有「正確答案」那一顆。太想取出那顆「正確答案」扭蛋,卻使得原有的其他意見全都卡在一塊兒出不來,也因此才誤以為自己「沒有意見」。 \n記住!心中一產生「我沒有自己的意見」的想法時,趕緊先找個讓自己安心的地方,拿張紙將浮現在腦中的想法一個一個寫下來試試看。 \n或者,請找家人或朋友等能讓你放心的對象,試著跟他們講講「老闆在某某事上問了我的意見……」通常,藉由講給自己放心的對象聽的方法,大多能流暢說出自己的意見。 \n首先要先察覺到「自己是有意見的」,接著試著放鬆去想「即使對對方來說不是百分之百正確答案,還是試著表達自己的想法」,一點一點地將自己的想法傳達給對方。 \n(本文摘自《高敏人的職場放鬆課:給在職場精疲力盡的你,高敏感專業諮商師的42則放鬆處方箋》/三采文化出版) \n【作者簡介】 \n武田友紀 \n高敏感專業諮商師 \n日本屈指可數的高敏感專業諮商師。本身也是高敏人。九州大學工學部機械航空工學系畢業後,原於大型製造商擔任研究開發工作,後因其卓越的分析能力及與生俱來的高敏感氣質,遂以諮商師身份獨立開業。以日本各地高敏感族諮商個案為基礎,深入鑽研高敏感族獨有的人際關係,並探究適情適性發展的工作選擇方法。重視高敏感族心理機制的諮商及精心設計的工作適性測驗廣受個案好評,尋求諮商的人自各地蜂擁而至。 \n【譯者簡介】 \n呂盈璇 \n淡江大學應用日語系學士,自由口筆譯者,美國瑜伽聯盟認證指導師。熱愛瑜伽、煮食及旅行。在瑜伽與文字間觀照人生,也療癒自己。譯有《高敏感是種天賦》、《不在乎的勇氣》等書。

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