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在夏末秋初之際,屋莎鬆餅屋、PABLO x 辻利茶舗、捲捲人生 奶油捲專賣店、東京必買伴手禮The maple mania 楓糖男孩、蜷尾家均推出療癒系甜食,從灑上金箔點綴的綿密鬆餅,或是一咬爆漿的抹茶半熟起司塔,都給人耳目一新又充滿驚喜的口感。
中秋送禮市場,除傳統廣式、蘇式、台式與京式月餅,以及近年流行的桃山皮月餅外,蛋黃酥一直以「不敗」之姿為秋節常銷商品。近年有些美食部落客更鎖定名廚名店極力追捧、哄抬,使蛋黃酥更成為「網紅美食」,且跳脫「節慶食品」框架開始朝「日嘗美食」發展。 以薄酥鬆脆、食之化口的酥皮,油潤適口的鹹蛋黃,以及與甜而不膩、口感沙綿的豆沙共構的蛋黃酥,堪稱是東西方美味結合的完美之作。也因為蛋黃酥已成中秋必備必嘗美食,業者不斷推陳出新以廣招徠,其中有以泰式打拋豬肉、台式肉鬆入餡做的〈打拋豬蛋黃酥〉與〈肉鬆蛋黃酥〉;冠軍麵包師傅武子靖則以四款西方經典醇酒入餡為知名麵包店〈LE GOUT〉設計了〈微醺蛋黃酥〉。另外市場亦有標榜以「小包酥」作法製作酥皮的〈雪花酥〉。吳寶春今年更以「法式國王派」餅皮做法製作推出〈國王蛋黃酥〉,以饗喜歡嘗新試奇的食家饕客與吃貨。
受到西南氣流影響,台東縣從6日凌晨開始下雨,雖未出現豪雨,但雨勢未停,南橫公路也因雨導致土石鬆軟、多處落石;另南迴山區雨量持續累積增加,沿線5條河川溪水暴漲,台東縣府表示啟動監測機制。此外,原定7日的熱氣球嘉年華繫留活動,上下午場也都取消。
台灣美妝工具品牌「點胭脂」與大稻埕米香舒芙蕾「芙稻菓室」聯名推出如舒芙蕾般蓬鬆親膚的「舒芙蕾鬆餅粉撲」,運用化妝海綿復刻芙稻菓室濕潤鬆軟、充滿空氣感的池上香米舒芙蕾鬆餅及可可舒芙蕾鬆餅,兩款粉撲除了還原芙稻菓室經典口味的兩種顏色外,製作時各有不同配方,軟嫩模樣看起來彷彿甜點般可口。
台鐵新北市瑞芳至猴硐段坍方中斷,受到連日大雨不歇,導致搶修工程困難重重,台鐵原預估8日恢復單線雙向通車,但交通部長林佳龍昨到場視察後坦言,要延後1周,力拚13日通車;台鐵工務處則稱,再花4天應可清除完所有土石,接下來是鐵道、電力鋪設,已擬出施作方針。
都說台南是個好玩、好吃、好住的好地方,除了具有歷史故事的古蹟,台南的美食也是名聞遐邇,不論是牛肉湯、小卷米粉、鹹粥…等等,都是讓人回味再三的絕品美食。除了小吃,更不能錯過當地的甜點;這裡的甜點,不僅美味,在網路上的人氣更是居高不下呢!
苗栗縣公館鄉、苗栗市、銅鑼鄉盛產芋頭,今年因氣候影響損害率達20%以上,獲中央以「農業天然災害現金救助項目及額度」,補助每公頃3萬6000元。公館鄉農會評估,公館芋頭要在10月底才會大量採收,雖熱傷害影響產量但未影響品質,提醒受害農友把握時間向公所提出申請補助。
在社群平臺Instagram上,日式舒芙蕾鬆餅是一股快速發展的美食潮流。除了它反物理學的外觀(宛如雲朵般輕盈,搖搖欲墜,又能層層堆疊),以及各種超乎想像的可口淋醬或配料,舒芙蕾鬆餅能在社交媒體上成功還有第三個因素:排成長龍的隊伍。
三義鄉與苑裡鎮交界的火炎山,獲選台灣百大必訪步道第一名,且為縣內5大必訪登山步道之一。但因火炎山地質鬆軟易崩,不少山友呼籲,勿靠近懸崖取景拍照,近日卻又有遊客涉險,讓人捏把冷汗。
熱情的夏天終於到來,然而做了喜歡的髮型後,日常造型打理卻成為每位女孩的棘手問題。因應亞洲女生困擾,魅尚萱推出全新「完美造型持久系列」,運用專利「造型聚合物」技術讓聚合物小分子貼合於秀髮,有助於洗後快乾並加強髮絲間的緊密度,讓彎度更蓬鬆明顯!
端午節少不了吃粽子!圓山大飯店旗下金龍、圓苑兩大餐廳聯手推出「金苑飄香粽禮盒」、「紅豆鬆糕粽禮盒」、「鮑魚瑤柱珍珠雞粽」及「金龍裹蒸粽」等四款粽禮,滿足喜歡品嘗細節口感、或要求山珍海味的客層。6月10日前訂購,且付款可享九折優惠。
全球銷售突破500萬,大人小孩都愛的85度C芝士鬆鬆捲,5月21日已在全台上市。新鮮鬆軟的起司香蔥蛋糕體,搭配香氣十足的肉鬆,每一口的鹹甜交織讓人回味無窮。限時特價45元/單入、120元/三入。
銀穗旗下品牌「屋莎Woosa鬆餅屋」不受疫情影響,於3月31日進駐大遠百板橋中山店。遠東百貨總經理徐雪芳非常重視屋莎的加入,期將滿滿能量透過每道暖心料理,傳遞給每位顧客,享受溫馨氛圍翱翔雲端。