韓流吹進醒吾科大 世宗學堂體驗甜餅魚板串

韓劇常見冬季寒冷街角，男女主角依偎放閃，俊男美女大啖暖胃甜餅和魚板串，絕美畫面是收視保證。第一屆新北世宗學堂今(24)日把甜蜜美食場景，原汁原味搬至醒吾科技大學，由韓語中心主任金聖姬與張秀任老師，指導學生實作並品嚐甜餅和魚板串，感受韓流粉紅泡泡情境。

人潮擠爆新加坡台灣餐廳 台南農特產試吃現場大排長龍

台南市黃偉哲率團前往新加坡行銷台南農漁產加工食品，今天在新加坡中峇魯廣場的李來呷台灣餐廳舉辦「台南農特產品試吃推廣活動」時，特別邀請新加坡直播天王「賣魚哥」王雷（Wang Lei）一起到場共同參與試吃活動，除代表新加坡當地人測試味蕾接受度，還以消費者的視角，引領在場的新加坡民眾品嘗台南的農特產品。

超商鮮食迎味蕾換季

　夏季味蕾隨著高溫悄悄被喚醒，清涼酸辣口味此刻最受歡迎，另紅、黃色鮮豔的美食也能從視覺上刺激胃口。超商觀察天熱讓涼爽食品類業績成長起碼2成，便出奇招顛覆大眾印象，讓熱食降溫冷吃，包含冷義大利麵、冰烤蕃薯等，搶攻新一波體感商機，可望再拉抬1至2成買氣。

日本長崎縣物產來台 長崎蛋糕等美食皆具 消費再抽長崎雙人旅

日本長崎縣將於3月21日至4月5日，假遠東SOGO百貨忠孝館12樓，展出包含經典長崎蛋糕等各種美食及物產，活動期間中，只要持快樂購卡消費滿千，就有機會抽中雙人長崎之旅，獎項包含機票、鐵路周遊券及1泊2食住宿！

韓國人妻爆當地旅遊恐怖雷點 網驚：不敢吃了

許多人對韓國路邊攤賣的串魚板及魚板湯不陌生，韓國人妻太咪（Tammy）表示，很多攤商會把串魚板的竹籤回收再利用，所以天氣再冷，她都不會吃路邊賣的魚板，讓許多網友看了傻眼，「我真的不知道會回收，以後再也不敢吃了」。

離．島．美．味．再．發．現－台北福華台菜主廚巧手獻藝 創新馬祖卡蹓味賣到年底

　為協助馬祖美食傳承與創新，觀光局馬祖國家風景區管理處攜手連江縣府委由台灣旅遊交流協會成立廚藝輔導團隊，指導馬祖在地旅宿餐飲業者。台北福華飯店台菜主廚王永宗以紅糟、老酒、黃魚等馬祖食材，搭配時令海鮮結合創意手路，以「世代相傳」、「整戈待旦」、「撥雲見日」與「匠心獨韻」四大主題，創造九道豐饒美饌貫穿馬祖歷史脈絡，研發設計推出「馬祖饗食卡蹓味」十人桌菜，除與馬祖在地業者交流，並在台北福華飯店台菜餐廳〈蓬萊村〉以每桌16,800元+10％供客人預訂，一路供應至年底。

量販超市破盤價 搶中元普渡商機

　本周五12日就是中元節，公司行號、家庭各項普渡採買也陸續完成，量販業者統計，普渡品銷售冠軍仍以黑松沙士、統一肉燥麵、鱈魚香絲等老牌商品為最大宗；超市也推出最後加碼，除多項商品買1送1外，還有福利點點數高回饋，在疫情共存下，中元業績可望超越去年。

他鹹酥雞夾2物花100元吃超爽 內行笑了：老闆愛死你

近年物價接連上漲，想花少少的錢就吃飽變得不容易，一名網友在網路上發文，指出在鹹酥雞攤只買豬血糕、魚板，花100元就能吃到飽，又怕每次都只點兩樣會被老闆看不起，讓他很糾結，但內行人一看反而笑原PO傻傻的，指出這兩樣都是高毛利炸物，「老闆愛死你了好嗎」。

黃偉晉扮拉麵店客人創造儀式感！臉貼魚板喊過癮

黃偉晉即將推出首張專輯《CreaLife》。製作過程與創作靈感，始於疫情下所誕生的產物，過去我們習以為慣的日常生活，歷經疫情打壓變得無常，大家開始改變生活模式，想盡辦法要讓生活恢復昔日，經歷了「日常、無常、如常」三常洗禮，黃偉晉體認到，雖不知世界何時能恢復常態，但唯有創造生活中各空間的儀式感、新鮮感、趣味感，才能迎接各種可能的到來。

百貨連假用美食圈粉

　百貨趁連假用美食圈粉，新光三越台北南西店1日起至11日首次舉辦「台灣好物特展」，以世界冠軍咖啡「興波咖啡」、2015年世界麵包大賽冠軍陳永信的生吐司系列為首，共30個人氣品牌進駐；板橋大遠百1日起至12日「韓風春之季」韓國展主打韓國「地獄奶奶」金守美手作味道系列，且跟上韓流引進當地宅煮熱門的OURHOME湯品及粥品。

板橋大遠百韓風春之季 怒吃地獄奶奶免出國

板橋大遠百今（1日）起至12日舉辦「韓風春之季」韓國展，匯集40個品牌、上百種韓國美食、化妝品、伴手禮，有8成新品，主打韓國「地獄奶奶」金守美手作味道系列，且跟上韓流引進當地宅煮熱門的OURHOME湯品及粥品。

去鹹酥雞店絕對不買 網點名3大地雷食物

免出國買韓國夯品 明起遠百6店登場

　遠東百貨與韓國農水產食品流通公社合作舉辦的「韓流魅力盡在遠百」韓國美食文化物產展，今年進入第8屆，明（24日）起在遠百信義A13、板橋大遠百、遠百桃園、新竹大遠百、遠百嘉義、高雄大遠百同步展開，全面滿足消費者韓流購物欲。遠百也邀韓國藝人宋米秦擔任「韓流魅力盡在遠百」特派員，希望透過宋米秦身為韓國人的角度介紹活動商品，進而吸引更多人潮。

泡麵怎豪華吃？老饕曝秘技秒升級

便宜又好吃的泡麵是不少人月底或省錢時的「好朋友」！但難免還是會想要將美味提升一個層次。對此就有網友在PTT發問，想知道在最近手頭比較寬裕的狀況下，要怎麼樣才能將泡麵吃的豪華一點，文章掀起討論，不少饕客也跳出來分享自己的的獨門秘技。

韓國魚板萊恩只在全家！包心年糕串通通銅板價

《姚舜饕話》姚舜：韓式地獄辣雞爪

板橋大遠百韓國展 中秋好禮韓國直送

遠東百貨「2018韓流魅力 盡在遠百」韓國展上月16日起由11家分店接力，壓軸場昨（13日）起至25日在板橋大遠百在7樓活動中心及B1綠洲廣場推出，看好中秋節送禮商機，整體備貨量較去年增10%，當地直送的海鮮與水果禮盒有韓國西岸撈捕的龍脷，與水梨、哈密瓜和麝香葡萄等名產都有。

春季「開運」食材入饌 小倉屋特製烤鰻技法外皮焦化、香酥

源自日本北九州鰻魚料理名店田舍庵海外首間分店「小倉屋」，去年在台開幕吸引眾多饕客前往朝聖。迎接春季到來，小倉屋推出全新「春暖開運套餐」，即日起至4月15日限期供應，以清爽料理喚醒沈睡味蕾。

日本年菜吃冷的？背後其實大有學問

在日本過新年有一定的常規性，日本的除夕稱為大晦日（おおみそか)，按照以前的習俗，日本人會全家團員一起看NHK的歌唱節目「紅白歌合戰」（こうはくうたがっせん）， 之後邊吃跨年蕎麥麵（年越しそば）邊看日本各地寺廟神社轉播的敲鐘儀式「除夜の鐘」（じょやのかね），和家人一起在鐘聲中跨年。

新手電動滑板大抉擇！ 網紅裴薇教你魚板、長板差在哪？

現在很多人將電動滑板視為休閒娛樂、交通工具，能在捷運站與住家之間當作代步的選擇。其實電動滑板分為魚板及長板，有各自的優缺點。就讓網紅裴薇帶你認識兩者的差異吧！