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  • 來圖書館、村落、森林避暑吧!一次網羅9大美食今夏必朝聖

    來圖書館、村落、森林避暑吧!一次網羅9大美食今夏必朝聖

    京站美食區全面翻新了!本次將座位增至800個,還打造有如圖書館、村落及森林的三大主題用餐區域,更架設三角演奏鋼琴定時在現場LIVE音樂演出,隨著悠揚樂聲,讓用餐多了些浪漫的氛圍,提供顧客結合視覺、味覺、聽覺的極致享受! \n京站網羅50家多國美食,提供顧客多元的用餐選擇,並看準年輕消費者喜愛泰式的「酸、辣、甜」特殊風味,引進全台獨家的泰式船麵品牌「nara Thai noodle bar」,提供最道地的泰國麵食料理。 \n此外還有百貨獨家櫃位,來自台中的真功夫文青快餐店「一式」及IG打卡名店沖繩飯糰「飯飯堂」。新進駐美食街的品牌還包含人氣及話題十足的知名麻辣鍋老鼎旺旗下新品牌「功夫銷魂麵」、自助鐵板料理「胡椒廚房Pepper Lunch Express」、來自北海道的「山頭火」拉麵以Express新型態亮相、人氣文青風輕食品牌「小確幸紅茶牛奶合作社」、健康時尚的蔬食滷味「VEGE CREEK蔬河」等,泰式、日式、中式多國美食吸引顧客天天來嘗鮮。 \n另外位於京站一樓的petit doux.微兜也推出全新菜色,如「莓來眼去嫩鴨胸」以主廚獨創的威士忌蔓越莓醬混搭新鮮藍莓,酸酸甜甜的滋味配上多汁嫩煎的鴨胸,酸香甜美的口感在口齒間四溢;美味鮮嫩的「饕金客Prime 嫩煎牛小排」以紅胡椒焦香玉米筍配上新鮮芝麻葉,兩者碰撞的香氣配上頂級濕式熟成美國牛小排,激盪出牛肉最原始深層的香味;「彈跳騷莎海鮮冷盤」則以肥嫩干貝與彈齒的新鮮白蝦,配上熱情如火的果醋騷莎醬,最適合盛夏季節。以上新菜除了台北京站微兜供應,7/2起在高漢神巨蛋也吃得到囉! \npetit doux.微兜京站店店景設計融合粉色優雅與浪漫花草,打造愜意、療癒又輕鬆的氛圍,以全新粉色浪漫店裝進駐京站時尚廣場。針對一級女性商圈,將經典療癒系甜點推進百貨美食戰區,開幕期間,推出[email protected]會員限量療癒甜點回饋贈!京站店開幕當日指定時段排隊前20名,即可贈送小雲朵瓦帕乙個,這個夏天快揪上姊妹們一起到全新面貌的petit doux 微兜,來場的粉色浪漫的療癒之旅吧! \n \n \n

  • 生鮮送到家 90後免逛菜市場

    生鮮送到家 90後免逛菜市場

     當大陸年輕人打開手機時,他們不只是「刷」社群媒體,也可能在「線上買菜」。「90後」陳曉家住在上海市靜安區,一開始透過生鮮電商每日優鮮買了水果後,發現品質不錯,於是陸續下載各種生鮮電商APP,半年來都沒進過菜市場。 \n 除了每日優鮮外,陳曉也時常使用盒馬、京東到家等生鮮電商。線上買菜的方便讓她忘了菜市場的吵鬧、討價還價以及髒亂。陳曉現在下班前,只要打開手機,就能選好當天晚上要做的食材,到家後就能直接煮飯。 \n 大陸近期生鮮電商市場的火熱,也讓消費者感受到變化。陳曉最近發現附近生鮮電商的宣傳變多了,從地鐵站走到家的路上,就時常看到叮咚買菜等平台的推廣人員。 \n 對陳曉最明顯的感受,就是運費減免、秒殺和特價水果等活動變多了,即使不是在購物節的時候,她也能常常刷到特惠。例如今年母親節她就用99元人民幣的價格,買齊了肉、菜、蛋、奶,過去這種價錢光是買水果就花完了。

  • 生鮮配送+餐飲退燒 現停業潮

    生鮮配送+餐飲退燒 現停業潮

     大陸曾經來勢洶洶的新零售業務僅經過一兩年就風光不再。包括美團旗下「小象生鮮」位於常州、無錫的門店將於近日關閉;今年以來,大陸互聯網巨頭主打的「生鮮+餐飲+即時配送」新型態已集體「退燒」,阿里巴巴的盒馬鮮生、京東旗下7FRESH、小象生鮮都不約而同地「變奏」,面臨停業調改、開店遇阻等危機。 \n 開業不足半年的小象生鮮常州多家門店於15日宣布即將停業,同時,小象生鮮無錫門店也將停業。據其閉店函件顯示,小象生鮮位於常州市鐘樓區、武進區、新北區的3家門店將於18日起全面停止營業。 \n 失敗原因很多 \n 對此,相關負責人確認常州、無錫兩地的關店傳聞,北京2家門店則繼續保留,不涉及本次調整。據了解,去年7月開始,小象首次走出北京市場,在無錫、常州布局,然而截至目前,小象生鮮僅存北京2家門店,常州、無錫門店的關閉意味著小象生鮮重新回到原點。 \n 不過,回到「原點」的不僅小象生鮮,其他新零售物種的處境也未必好過。除了小象生鮮關閉門店調整戰略外,蘇寧易購旗下「蘇鮮生」北京門店長時間都在停業調改;7FRESH最近也經歷高管調動、開店停滯等狀況;「領頭羊」盒馬鮮生在發生過期商品等一系列食安問題後也在調整,今年初宣布正在試水多種新的小型態模式。 \n 業內人士指出,缺乏線下經營基因、供應鏈薄弱、配送成本高昂、管理人才短缺等都是新零售物種失敗的原因。新零售物種剛出世時,大多主打「生鮮零售+餐飲」模式,但是一方面成本較高的包裝食品對於大部分消費者來說購買習慣尚未養成,另一方面高檔海鮮由於高價,嘗鮮過後也成為擺設,難以帶來持續的盈利。 \n 前景有待觀察 \n 盒馬鮮生CEO侯毅直言,線上經營與線下零售很不一樣,線下門店的整體運作相對複雜,電商和互聯網企業在生鮮供應鏈上很難構築優勢,且企業主打的即時配送服務成本高昂,開展初期很難減輕成本負擔,也制約新物種的發展。 \n 目前,生鮮零售+餐飲模式的可持續性有待商榷,這些企業也正在尋找新出路。比如,盒馬鮮生在年初宣布要發力盒馬小站、盒馬mini、盒馬菜市等新方向,風口顯然已由原本的「生鮮零售+餐飲」又轉變成前置倉、菜市場等型態,這次的戰火能持續多長時間值得觀察。

  • 京東首家無人超市快閃店 廣州酷炫登場

    京東首家無人超市快閃店 廣州酷炫登場

    \n \n京東首家無人超市快閃店Joy Space 29日在廣州出現,這家快閃店的外觀相當新穎、科技,以透明玻璃為主,內部陳設也是強調消費者可以前來體驗各種最新技術,例如AR試妝鏡、抓娃娃機等。另外消費者如果選購帶有RFID電子標籤的商品,也可以穿過一個專門的走道,完成自動結帳,相當方便。 \n \n根據《界面新聞》和《廣州日報》報導,京東介紹說,Joy Space快閃店的所有技術都來自京東X事業部自行研發。除了實體店面以外,Joy Space也會搬上網路,供消費者嘗鮮。 \n \n目前這家位於廣州中華廣場的Joy Space快閃店,正式營業時間只有1周,從3月30日至4月6日。接下來也會以7天為周期,在大陸各地開設同樣的快閃店。但是主題則不盡相同,除了綜合店以外,還會有品牌訂製店和主題店等等。 \n \nJoy Space快閃店內除了擺設食品飲料、美妝護膚和日用品以外,也有京東的自有品牌「京造」商品陳列。 \n \n自從去年10月以來,京東首家無人超市在其北京總部試營運,目前已經拓展至天津、煙台、大連、西安等將近10個城市,更打算今年年底要展店至100家。 \n \n

  • 打響新零售 阿里36家閃店開業

    打響新零售 阿里36家閃店開業

     大陸各電商巨頭的線上、線下市場之爭正日趨激烈。繼日前京東宣布年內將開設300家以3C為主的實體店後,競爭對手阿里巴巴不遑多讓,11日晚閃電宣布,天貓36家實體「超市閃店」正式營運,將在北京實現「三公里理想生活區」建設計畫,打響這場新零售戰爭。 \n 去年底,阿里巴巴集團董事局主席馬雲首次提出「新零售」理念,強調線上與線下通路的結合,隨後,京東集團CEO劉強東也發表「第4次零售革命」說,另一電商巨頭蘇寧易購的總裁侯恩龍也直言「純電商已死」,開啟近年大陸電商界的轉型布局浪潮。 \n 入股蘇寧布局百貨業 \n 在此之下,以阿里巴巴為例,除入股蘇寧達成戰略合作外,也收購大陸連鎖購物中心銀泰百貨,並陸續開設淘咖啡、盒馬鮮生等無人商店。 \n 而在阿里巴巴剛開始涉足線下店鋪布局的同時,京東也早已悄悄展開全國布局,截至目前為止,開設了92家以販售3C為主的實體商店「京東之家」,京東副總裁胡勝利9日還在集團零售創新戰略發布會上表示,年內預計將擴張到300家。 \n 此話一出,也引起外界討論,京東的老對頭阿里巴巴,是否將立即採取動作回應。 \n 力拚極速送貨服務 \n 果不其然,11日晚間阿里巴巴宣布,與易果旗下生鮮冷鏈物流配送平台安鮮達,合作的36個北京天貓「超市閃店」正式啟動營運,並已覆蓋了北京五環內大部分區域,將在北京打造「三公里理想生活區」。 \n 天貓閃店除了同樣與京東的線下商店,俱備與線上電商平台結合,供消費者在線上購物後於實體店取貨,或透過大數據分析配送該區最熱門的商品至店鋪等功能外,還主打消費者線上下單後,系統會將訂單發給所在地最近的門店,由物流業者1小時內送達消費者手中的「極速」服務,以實現一定距離範圍內的理想生活區理念。 \n 分析人士指稱,用數據和技術支撐的「智慧」和「極速」,正協助阿里集團旗下的天貓,在北京逐步實現理想生活的概念,預計隨阿里巴巴新零售戰略的推進,這種模式將迅速複製到全國各地,使市場競爭越趨白熱化。

  • 涉朴槿惠貪腐案 鮮京集團總裁遭偵訊

    南韓鮮京集團總裁崔泰源今天因涉入導致總統朴槿惠下台的濫權關說醜聞案,遭檢方傳喚偵訊。這是最新捲入這起醜聞的企業負責人。 \n 路透社報導,朴槿惠是南韓第一位遭彈劾下台的民選總統,面臨與閨密崔順實勾結,向大企業施壓而強迫對方捐款給支持她政策措施基金會的指控。 \n 朴槿惠預計於21日出面接受偵訊。 \n 她與崔順實都否認涉及任何不法情事。 \n 崔泰源(Chey Tae-won)可能會被詢及2015年鮮京集團與青瓦台的一些談話。崔泰源當時剛從監獄獲釋,他原本因侵占被判4年徒刑,後來又改判。 \n 鮮京集團(SK Group)3名高層主管16日曾因相同的調查遭傳喚偵訊。 \n 至少還有其他兩家大集團正接受調查,包括南韓最大財閥三星集團(Samsung Group)。三星少主李在鎔目前因賄賂、侵占和其他遭控罪名而拘押中。(譯者:中央社周慧盈)1060318 \n

  • 南韓鮮京集團捲朴槿惠醜聞 3人遭傳訊問

    導致南韓前總統朴槿惠下台的貪腐醜聞不斷延燒,檢方今天表示,傳喚南韓第3大企業鮮京集團(SK Group)3名人員進行訊問。 \n 路透社報導,營運範圍從半導體擴及電信的鮮京集團發言人證實,當地時間今天上午10時接受訊問的3名人員包括集團最高決策委員會前主席金昌根(Kim Chang-Geun)。 \n 發言人表示:「我們將積極澄清不符事實的猜測。」 \n 南韓聯合新聞通訊社(Yonhap)今天稍早報導,金昌根2015年7月曾與朴槿惠私下會面,當時朴槿惠正與若干集團負責人舉行連串會議。 \n 鮮京集團旗下公司包括世界第2大記憶體晶片製造商SK海力士公司,以及南韓最大電信公司鮮京電信公司(SK Telecom Co.)。(譯者:中央社周莉芳)1060316 \n

  • 獸醫師認證鮮乳 明日席捲全台全家超商

    獸醫師認證鮮乳 明日席捲全台全家超商

    自食安風暴以來,現代人對食品溯源議題更加重視,去年「鮮乳坊」以《白色力量:自己的牛奶自己救》為號召,成功進行群眾募資,消費者反應十分熱烈;此次與連鎖通路「全家便利商店」合作,「嘉明鮮乳隨手瓶」12月21日全省全家門市限量供應,鮮乳坊粉絲不可錯過。 \n \n 「嘉明鮮乳隨手瓶」強調選用單一牧場、無調整鮮乳,由合格獸醫師嚴格把關,讓消費者喝的健康又安心。全家便利商店商品部部長吳雅卿說,近年消費者對食品溯源意識漸強,全家提供消費者透明度與安全性高產品,如先前店內供應蕃薯與地方農會配合;此次全家和「鮮乳坊」合作,首度引進小農品牌「嘉明鮮乳隨手瓶」,不僅高標準要求鮮乳品質,更支持青年返鄉就業,藉由提供通路平台展現支持決心,未來不排斥與其他業者合作,但依然堅持對產品嚴格把關標準。 \n \n 鮮乳坊總經理龔建嘉表示,為了讓更多消費者能便利品嚐高品質鮮乳,此次與全家便利商店合作,每天提供近10000瓶「嘉明牧場」直送鮮乳,限量供應全家全台3000多間門市,希望讓消費者每天能喝到好鮮乳。 \n \n 鮮乳坊今日於全家便利商店京吉店舉辦「搶先嚐鮮活動」,現場吸引超過50名消費者排隊搶購。民眾呂小姐表示,先前鮮乳坊群眾募資時就有參與,此次朋友告知可搶先體驗,希望未來全家各門市能提供更多現貨供應,好的鮮乳應該分享給更多人。 \n \n 龔建嘉指出,鮮乳坊除提供高品質單一乳源鮮乳外,對社會公益亦不遺餘力。2015年迄今,與牧場合作提供獸醫系學生實習名額外,更對牧場與學生進行財務補助,希望培育更多專業人才,致力為台灣消費者健康把關。 \n \n 獸醫師黃小姐說,本身為龔建嘉大學同學,對鮮乳坊致力將「獸醫師嚴格把關」鮮乳推廣理念表示支持,自己也時常飲用鮮乳坊鮮乳。

  • 來京站百貨享好康!多汁香甜「韓國蘋果」免費嘗

    來京站百貨享好康!多汁香甜「韓國蘋果」免費嘗

    愛看韓劇、瘋韓流明星,也來嚐嚐看「韓國蘋果」的美味多汁吧!趁著周末日好天氣,不妨來台北京站百貨逛逛街也來嘗新鮮!韓國蘋果輸出協議會11/19、11/20在京站百貨免費贈送2000顆蘋果!,處於高緯度、陽光充足韓國也是農產大國,其所盛產蘋果講求「甜度」、「香味」與「安全」,歡迎大家相揪好友,來品嚐「韓流」蘋果的美味。 \n \n \n多吃蘋果有益健康!然蘋果選擇也越來越多了,除國人熟悉的美國、日本青森蘋果外,其實韓國蘋果也是以香脆可口、美味多汁而聞名全球。無怪乎,韓國有句廣泛流傳的諺語:「盛產蘋果之地出美女」,充份佈達蘋果的營養價值。 \n \n蘋果適合在陽光足、雨水少、日夜溫差大的地區栽培,韓國可謂占盡種蘋果的天然地理優勢,加上豐富的水資源、清新空氣、力求無外部污染,還有最適合栽種蘋果的土質,讓韓國蘋果的味道、口感獨樹一格,而且在優良農業管理制度(GAP)管控下,生產到包裝,均在安全保證下進行。 \n \n想品嚐韓國蘋果的美味嗎?韓國蘋果輸出協議會帶著2000顆蘋果來台灣大放送,在京站時尚廣場大門口戶外廣場辦理2016韓國蘋果嘉年華,不但有京站VIP會員限量Fun送,13:30開始發送蘋果給搶先線上報名的民眾,還有獎徵答、韓國擊鼓與韓國射箭互動遊戲,只要來到現場都能立刻品嚐到韓國蘋果。 \n \n活動首日便湧入數百位民眾排隊拿蘋果,參加蘋果知識有獎徵答的民眾妙語如珠說出令人絕倒的答案,也有人全家大小朋友一起出動體驗道地的韓國傳統擊鼓與射箭,而且大多數是初體驗,使得現場爆笑聲與尖叫聲不斷,讓舞台的互動熱烈無比,本年度韓國蘋果嘉年華在11/20還有1日,請民眾把握機會。 \n \n韓國蘋果輸出協議會會長李淳寧表示,協議會不斷地在蘋果品質、安全性力求提升與改善,透過生產線、進口國家之合作關係共同行銷與佈達韓國蘋果的優勢,向進口商提供最好的韓國蘋果,達成消費者理想與期待,更會建議定期進行台韓會談,促進流通商、進口商共同探討最佳的蘋果輸出方案。 \n \n2016韓國蘋果嘉年華的辦理,旨在讓民眾在有趣的遊戲中認識韓國蘋果的優勢與特色,也能對韓國民間流行的傳統遊戲有更進一步的認知,還能立即品嚐到好吃的韓國蘋果,活動現場還有大規模試吃體驗,讓來到嘉年華現場者都能免費嚐鮮。 \n \n趁著周日好天氣,趕快相揪好友來京站百貨,逛街購物外,也來品嚐韓國蘋果的美味,活動中還會有精采的舞台表演節目、輕音樂穿插,度過一個開心的蘋嘉年華! \n \n

  • 樂陞炒手楊瑞仁 搶食王品爭鮮手稿曝光

    樂陞炒手楊瑞仁 搶食王品爭鮮手稿曝光

     挪用「國際票券公司」(國票案)新台幣102億元的楊瑞仁,出獄後至今未還一毛錢,卻與樂陞科技董座許金龍合謀,涉入樂陞48億炒股弊案。《周刊王》掌握楊瑞仁親筆書信,證實他服刑期間,靠著日本明星藤原紀香寫真集「消火」使詐,打算設局併購王品、爭鮮等知名餐飲霸主,甚至計畫與「威京集團」主席沈慶京合作,打算介入台灣汽油市場,楊瑞仁13年的牢獄生活,可說是毫無悔意! \n \n 為確保獄中人身安全,楊瑞仁還設法拉攏一名黑道大哥,並承諾出獄後,會和該大哥好好「做生意」,出獄前半年,甚至要求該名大哥與其他好友,務必聯繫沈慶京,同時表明出獄後,首要之務就是要與沈洽談油品生意。此外,根據楊獄中書信手稿,出獄前2個月,也不斷點名「王品餐飲連鎖集團」、「爭鮮集團」,要求該大哥想辦法連絡上負責人,表示出獄後,將與對方洽談併購事宜。沈慶京回應,楊瑞仁確有主動上門洽談投資油品事業,但他予以拒絕。 \n \n \n更多精采內容,詳見本期《周刊王》,最新133期隨刊附贈「天體辣模 紗那醬」跨頁海報,值得珍藏。雜誌內還附超商折價券,幫您激省614元,粉絲切勿錯過,詳情請參看周刊內活動頁。 \n \n \n

  • 《大陸產業》雙匯、京東戰略簽約,共推冷鮮肉電商發展

    雙匯與京東生鮮戰略合作簽約,共推冷鮮肉電商發展。雙匯將發揮國內外資源優勢,借力京東強大的電商平臺,實現銷售管道從線下重櫃檯到線上重平臺的轉型,為消費者提供更多新鮮、優質、放心、實惠的產品。 \n \n此次合作也讓京東「遍尋天下鮮」策略又邁開一步。京東生鮮啟動「遍尋天下鮮」,旨在探尋全球各大優質生鮮原產地,以最挑剔的標準,為中國消費者提供安全、健康、一站直享的生鮮食材。 \n \n雙匯發展副總裁兼生鮮品事業部總經理馬相傑表示,區別於傳統熱鮮肉凌晨宰殺,清早上市的生產銷售方式,冷鮮肉的生產、運輸、貯藏都在低溫條件下進行,可以有效抑制微生物生長。在冷鮮肉生產過程中,冷卻排酸是關鍵的工藝環節,要求24小時內將肉的深層溫度降為0℃~7℃。 \n \n雙匯在全國有18個冷鮮肉生產基地,擁有完善的檢測系統和先進的儀器設備,除新疆、西藏外雙匯的產品都可以做到朝發夕至。 \n \n

  • 周二下班後聚餐 百貨公司抽獎買單

    看好上班族下班聚餐商機,百貨公司請吃美食聚人氣。京站時尚廣場和太平洋SOGO百貨台北店祭出每周二訂餐,就有機會享全桌餐點免費及5折的好康優惠,還可抽住宿券和商品券。 \n 位於台北轉運站的京站時尚廣場,週邊交通四通八達,一直是台北上班族下班後約會聚餐的第一選擇。今年邁入第7年的京站「下班第一站‧京站買單」,已經成為每年五月週二上班族最期盼的活動,期待能讓京站請一頓免費大餐。 \n 今年參加「京站買單」的主題餐廳,包含金色三麥、Bellini Pasta Pasta、MISO、MoMo Paradise、杏子豬排、傳鮮樓、晶湯匙、小湯匙、Alleycat's、N.Y. Bagels Cafe、天吉屋、Izumi Curry、Mr.Onion、元定食和開飯等共15間餐廳。 \n 消費者只要在5月的每週二(5/10、5/17、5/24、5/31)晚上7時50分前完成點菜、確定桌次,就可獲得名片投遞資格,每間餐廳都會抽出1桌(每桌以6名顧客為上限)幸運的用餐者,就有機會享全桌餐點料理免費的好康優惠,共計本次活動將會抽出高達60桌的上班族享受到全桌免費的驚喜。 \n 特別的是,今年京站再加碼贈送價值新台幣1萬1000元的宜蘭「晶泉丰旅雅致客房平日住宿券」,只要憑活動當日投入名片,京站每週會抽出3名幸運兒,總共12名。 \n 同樣看好聚餐商機,太平洋SOGO百貨台北店從今天起至6月1日推出「第三屆SOGO美食節」,並集結忠孝館、復興館、敦化館共30家異國美食餐廳,在實體及網路同步開跑投票活動,活動期間只要單筆消費滿額或直接上Facebook粉絲團投票,有機會獨得商品券和餐廳抵用券。 \n 另外,活動期間每周二再推出「SOGO饌好康吃大餐活動」,晚餐時間7時開始每位用餐者於台北三館指定餐廳用餐投遞名片,當晚7時30分京抽出一名幸運得主,可獲得指定餐廳當桌最低5折優惠。1050509 \n

  • 鮮友集團品牌 炙京燒日式極上燒肉 開幕

    鮮友集團品牌 炙京燒日式極上燒肉 開幕

     鮮友集團體系下日式極上燒肉品牌「炙京燒」開幕在即,試營運至2016年1月9日止,推出雙人套餐1,888元,可享用安格斯去骨牛小排、菲力、穀飼牛舌等頂級肉品,海鮮則有大蝦、干貝與照燒魚排,更有創意和牛握壽司,以及手作布蕾、胡麻豆腐等甜品選擇,絕對物超所值。 \n 有別於一般燒肉店強調醬料、人工調味料等重口味,從食材的本質及新鮮程度出發,讓顧客能吃到最原始的美味。所以,「炙京燒」捨棄成本較低的冷凍牛肉,運用美國冷藏牛肉,在燒烤過後,肉質鮮美,甜味十足。除了牛肉之外,其他食材更是不馬虎,選擇經過認證的台灣豬肉,海鮮從帝王蟹、波士頓龍蝦、生蠔等應有盡有,用最頂級的食材來滿足客戶的胃,讓客戶品嚐到食物最原始的美味。 \n 店內更運用仿炭火式紅外線烤爐,燒烤過程中油煙會馬上從爐子側邊吸走,呈現最貼心最健康的用餐品質。更計畫同步推出創意涮涮鍋品牌「憶鼎火鍋」,期望讓「高、貴、不貴」成為每個來炙京燒的客戶最深刻的記憶。訂位專線:(02)2533-1538,官方粉絲專頁:www.facebook.com/yakinlife/。

  • 米其林京料理 長榮機上嚐鮮

    米其林京料理 長榮機上嚐鮮

     機上也吃得到米其林餐!長榮航空與連續5年榮獲米其林3星的日本主廚中村元計合作,今天起在桃園飛大阪機上,提供商務艙、經濟艙旅客米其林料理,且中村主廚還特別貼心設計素食餐,讓所有搭乘長榮的旅客都能享受「京藝食尚」。 \n 長榮航空總經理鄭傳義表示,機上餐點無法現做,如何保有京料理原味是一大考驗,他透露,中村主廚在籌備期間多次來台,從每一道餐點在機上的前置整備工作及上餐時機等,都與長榮人員多次討論,反覆測試出最佳的加熱時間,讓機上餐點保持最適合享用的口感。 \n 長榮指出,中村主廚為長榮航空量身打造的春季機上餐點,延續京料理以當季盛產素材入菜的烹飪哲學,嚴選台灣在地食材,推出「旬節奏」菜單,以創意與巧思傳達「即味心也、一期一會」的日式料理精神。 \n 其中,商務艙春季機上餐點主菜,3月份推出鮭魚山椒燒;4月份則是牛肉壽喜燒,以美國牛肉搭配京都特有的黑七味;5月主打中村主廚獨門高湯加上醬油及味醂烹煮的烏鰈旨煮。經濟艙旅客則可享用到牛肉壽喜燒及胡麻豆腐絕佳組合。 \n 長榮說,中村主廚的米其林機上餐點,初期僅在台灣飛往大阪的航班提供,未來會再視旅客反應,推廣到其他日本航線,但因餐點需由長榮空廚處理,才能呈現最佳原汁原味,現僅規畫在台灣出發的航班上推出。

  • 郭董下一步... 連結SK電信

     鴻海周一宣布入股南韓IT服務供應商SK C&C。透過此次跨國連結,未來合作觸角可望伸及SK C&C母公司,也就是南韓第三大財團鮮京集團(SK Group);另外,與SK C&C曾交互持股、同在鮮京集團旗下的SK電信(SK Telecom),亦有機會成為合作對象。 \n 鮮京集團為南韓第三大財團,2013年財富全球五百大企業排行榜中位居57、員工數逾7萬人,旗下共有13家企業於南韓上市。 \n 該集團版圖廣大,2013年營收157兆韓元(約1,727億美元),主要產業為能源、石化、電信、建築等,其子公司SK能源是南韓最大煉油業者,SK電信亦為南韓最大行動營運商,近期集團觸角擴及半導體,先前與海力士(Hynix)合資成立SK Hynix,後者為全球第二大記憶體晶片業者。 \n SK C&C成立於1991年,總部位於南韓城南市(Seongnam),是目前南韓三大IT服務商之一,2013年營收約2.3兆韓元(約25億美元)。 \n SK C&C的IT服務業務包括IT諮詢與委外、系統整合與維護、行動軟體等。該公司積極發展行動商務平台,谷歌錢包(Google Wallet)、沃達豐(Vodafone)、鮮京電信、中國電信、SingTel、Dunkin's Donuts皆為其客戶。 \n 鴻海入股消息公布後,SK C&C昨天股價一度大漲5%左右,至174,500韓元,隨後回跌到166,500韓元作收,與上周五持平。 \n 據SK C&C呈報監管機關文件顯示,SK集團會長、同時也是SK C&C最大股東的崔泰源(Chey Tae-Won)為此次賣家。透過此次售股,崔泰源手中SK C&C持股由38%降至33.1%。 \n 過去鮮京電信曾握有SK C&C股份,2011年已出售手中SK C&C全數4.1%股份,獲得1,525億韓元入袋,歸因於鮮京集團擬結束雙方交叉持股的結構。 \n 市場人士認為,鴻海入股SK C&C,可望與SK集團旗下另一子公司SK電信連結,在未來兩者電信事業可進一步合作。

  • 鮮京電信 將Galaxy S4售價砍4成

    南韓最大行動通訊營運商鮮京電信(SK Telecom),打算將三星電子Galaxy S4智慧型手機的售價調降4成,在三星手機部門成長放緩之際,降價恐進一步擠壓手機部門的利潤率。 \n鮮京電信本周宣布,將給予三星防水防塵強化版Galaxy S4 Active手機,高達40%的折扣,該款手機空機售價將由先前的899,800韓元,陡降至528,000韓元(約514.9美元)。

  • 鮮京偷跑賣Galaxy S5 三星錯愕翻臉

    鮮京偷跑賣Galaxy S5 三星錯愕翻臉

     南韓最大行動通訊營運商鮮京電信(SK Telecom)周四搶先開賣三星電子Galaxy S5手機,較三星預訂的全球首賣日提前2周偷跑,三星揚言削減對鮮京的S5出貨量作為懲罰。 \n 三星電子最新旗艦智慧型手機Galaxy S5原訂4月11日在全球150個國家開賣,鮮京電信在未得到三星許可的情況下偷跑,令三星大感錯愕。鮮京一偷跑,對手韓國電信(KT)和LG Uplus也決定跟進。 \n 由於鮮京和上述2家電信業者非法對客戶提供補貼,遭南韓主管機關施以暫停營業45天的處分,在此期間內不得招攬新客戶。 \n S5全球開賣日期剛好落在3家業者的受罰的期間,鮮京為4月5日至5月19日,鮮京不願蒙受損失又要「守法」,所以決定出險招偷跑,此舉激怒三星。 \n 三星周四表示,「鮮京未得到公司批准就率先開賣,我們對這項決定感到遺憾,三星正在評估鮮京違反信用對公司帶來的潛在損失。」 \n 鑑於鮮京為南韓電信龍頭,三星削減對鮮京的S5出貨量也會影響自家業績,三星是否真的會拿出貨量作為處罰措施仍有待觀察。三星先前已將S5出貨至行動通訊營運商,作為行銷活動和滿足預購訂單所需。 \n 對於率先開賣一事,鮮京表示,「公司只是想盡快讓消費者拿到最新手機」,婉拒進一步發表意見。 \n 建議售價866,800韓元(約806美元或新台幣2.47萬元)的S5,鮮京給予簽定長期合約的客戶最低666,800韓元優惠,打算在處分期開始前積極攬客。 \n 鮮京內部人員表示,他們理解三星的感受,但是被政府施以裁罰後,偷跑是不得已的決定。 \n 部分分析師認為偷跑是三星和鮮京精心策畫的手法,目的是推銷S5,因為S5缺乏令人為之一亮的功能,市場反應冷淡。

  • 鮮京搶賣Galaxy S5 三星翻臉

    南韓最大行動通訊營運商鮮京電信(SK Telecom)周四搶先開賣三星電子Galaxy S5手機,較三星預訂的全球首賣日提前2周偷跑,三星揚言削減對鮮京的S5出貨量作為懲罰。 \n三星電子最新旗艦智慧型手機Galaxy S5原訂4月11日在全球150個國家開賣,鮮京電信在未得到三星許可的情況下偷跑,令三星大感錯愕。鮮京一偷跑,對手韓國電信(KT)和LG Uplus也決定跟進。

  • 鮮京集團會長挪用公款 兩度上訴均敗訴

    鮮京集團(SK Group)會長崔泰源2008年挪用公款465億韓元,挹注1家股票期貨及選擇權投資公司,遭判4年徒刑,上訴維持原判決,去年1月入監服刑。此次再向最高法院提起上訴,依然維持原判決。

  • 衝銷量 三星曲面手機打折賣

     「華爾街日報」(WSJ)科技部落格Digits報導,在傳出需求冷淡之際,三星電子公司獲南韓最大電信商幫忙衝高三星曲面螢幕智慧型手機Galaxy Round的銷量。 \n 三星電子公司(Samsung Electronics Co.)和鮮京電信公司(SK Telecom Co.)今天不願就Galaxy Round自10月開賣以來的銷量發表意見。 \n 三星至今在推銷Galaxy Round上一直很低調,而且尚未公布這款手機進軍海外的計畫。反觀樂金電子公司(LG Electronics Inc.)稱作G Flex的對打機型在新加坡已開放預購,本週稍晚將在香港上市。 \n 鮮京電信發言人表示,這家在南韓獨賣Galaxy Round的電信商,向合購三星智慧表Galaxy Gear的顧客提供約10萬韓元(約新台幣2810元)到15萬韓元(約新台幣4215元)的購機折扣。Round售價達108萬9000韓元(約新台幣3萬580元),Gear的無綁約售價則是39萬6000韓元(約新台幣1萬1120元)。 \n 鮮京電信也向願意一起買Galaxy Note 3智慧型手機和Galaxy Gear的顧客提供相同折扣。跟Galaxy Round相比,配備5.7吋螢幕的Note 3銷路似乎好一些:三星今天宣布,自9月推出以來出貨量已超越1000萬支。三星表示,前代機型Note II花了4個月才達到相同出貨數字。 \n 三星在Galaxy Gear行銷上一直很積極,除了讓這只智慧表在音樂錄影帶中亮相外,還請多位足球明星配戴。 \n 不過曲面螢幕智慧型手機確實比較難賣。在這種新機銷路還有待觀察之際,三星和樂金預料會把敵對關係拉到另1個產品類別:這回是可撓式螢幕智慧型手機。 \n 研究機構IHS今年稍早預測,可撓式顯示器需求將在未來7年間呈現巨幅成長,從2013年到2020年出貨量擴增接近249倍。IHS預期,可撓式顯示器的全球出貨量將在2020年躍升至7億9200萬片,遠高於2013年的320萬片;同期市場營收從僅僅10萬美元提升至413億美元。(譯者:中央社尹俊傑)1021210 \n

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