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以下是含有鮮奶茶的搜尋結果,共127

  • 黑糖珍奶過氣了?網爆2致命缺點:輸慘啊

    黑糖珍奶過氣了?網爆2致命缺點:輸慘啊

    台灣手搖店一家接著一家開,然而過去很夯的黑糖珍珠鮮奶,以前要排隊才買得到,但現在黑糖珍奶專賣店卻乏人問津,店倒一堆,日前就有網友好奇,為什麼黑糖珍珠鮮奶過氣得這麼快?對此,大家普遍認為,喝起來太甜是它的致命傷,且太多新口味的飲料在後面追,「黑糖珍奶已經輸慘了」。

  • 迷客夏黑糖鮮奶卻加紅茶  媽媽:買給小孩喝的欸

    迷客夏黑糖鮮奶卻加紅茶 媽媽:買給小孩喝的欸

    明明是點黑糖珍珠鮮奶,裡面卻含紅茶。一名媽媽日前到知名連鎖飲料店迷客夏買飲料給小孩,特別選擇不含咖啡因的飲品「黑糖珍珠鮮奶」,卻在製作過程中撞見店員將紅茶倒入鮮奶中,氣得立刻反應,只得到「每店都會加紅茶降低甜度」的答案,讓這名媽媽很難接受,質疑為何沒在菜單標明。

  • 全聯紅茶買1送1 內行曝神級喝法 網全推爆

    全聯紅茶買1送1 內行曝神級喝法 網全推爆

    全聯這款紅茶與鮮奶絕配!一名網友分享,逛全聯發現「神級紅茶」6日將有買一送一的優惠,不少主婦看了直呼,很多餐廳、咖啡廳都是用這牌的茶包,泡出來的成品超好喝。另原PO不吝嗇分享冬季暖身喝法,紅茶泡好之後,往裡面加糖與鮮奶,就是超好喝的鮮奶茶。

  • 減糖趨勢 手搖龍頭清心福全取消全糖選項

    減糖趨勢 手搖龍頭清心福全取消全糖選項

    衛福部食藥署考量到國人健康,已公告手搖飲相關新制,已於1月1日上路,規定手搖飲業者必、須一併計算配料等內容物熱量,並在菜單或看板上清楚標示總糖量和總熱量,標示不實將依違反食安法最高處新台幣四百萬元罰鍰。

  • 訂飲料備註「珍珠少一點」 妹子收店家手寫紙條羞爆

    訂飲料備註「珍珠少一點」 妹子收店家手寫紙條羞爆

    \n \n不少店家都能配合客人提供「客制化」服務,一位女網友因為牙齒不方便,特地向訂飲料店家備註「珍珠不要加太多」。沒想到收到飲料的同時,店家還貼上用手寫的黃色小紙條,一看讓她秒尷尬到爆,卻也倍感貼心。 \n \n原PO在臉書「爆怨公社」上表示,近日向台北市師大一間飲料店訂購「黑糖鮮奶茶」,因為牙齒痛不舒服,但又嘴饞想咬珍珠,所以特地備註「不要太多珍珠」。 \n \n不過,當原PO收到飲料後,發現店家還在飲料外貼上一張黃色小紙條,上面寫著「您好,黑糖鮮奶茶本來就沒有加珍珠,我們另外請您吃!(附上笑臉)」原PO直呼「完全尷尬癌發作」,同時也大讚飲料店的貼心服務。 \n \n文章曝光後,網友紛紛表示「服務超好」、「這間店好正點」、「太貼心了」、「這樣做生意才對阿,不然就變成一次店」。原PO指出,雖然很常向該店訂購飲料,但還是一樣很感激,「超級無敵貼心,牙齒的疼痛減少一度了」。 \n \n \n \n \n \n

  • 品.味.美.學-路易莎闢新藍海 將職人精神從咖啡延伸至茶飲

    品.味.美.學-路易莎闢新藍海 將職人精神從咖啡延伸至茶飲

     京都宇治系列茶品將在2021年正式列入平價精品連鎖咖啡龍頭路易莎咖啡的常態性MENU中了!面對連鎖咖啡市場殺價競爭,路易莎創辦人黃銘賢決定「走不一樣的路」,將「職人精神」從咖啡延伸至茶飲,邀請到日本第一茶匠森田治秀擔任監製,嚴選正宗京都宇治抹茶及焙茶、煎茶極品,為路易莎調製專屬獨家配方,並結合路易莎專業研發團隊,歷經克數、溫度、比例無數地反覆測試,將日本最具代表的抹茶、焙茶及煎茶極品,融合台灣消費者喜愛之口味,聯手推出業界首創的「100%一番京都宇治抹茶飲品」、「大臣賞冠軍茶匠」焙茶及煎茶系列。有別於過去同業都是採取「期間限定」的短期促銷,路易莎不但將系列商品列入長期獨家販售MENU,並且秉持「精品咖啡平價化」精神,提供平易的價格,讓更多人能茗品日本茶中精品的美味。 為讓更多國人認識日本茶文化,即日起至2021年1月4日,路易莎推出歲末年終暖心優惠,京都宇治特定茶品45元起,100%一番抹茶鮮奶50元、大臣賞冠軍茶匠焙茶鮮奶茶50元、大臣賞冠軍茶匠焙茶45元、大臣賞冠軍茶匠煎茶45元、100%一番特濃抹茶鮮奶55元,以及一番抹茶咖啡拿鐵75元。 \n 茶文化是一種獨特的「日式美學」,不少人都被日本茶吸引,在日本,抹茶一直被尊為待客上品,早年只有皇族和武士才有資格享用。從抹茶發展的出來的茶道後來漸漸成為為了修身養性的日本文化。而從日本抹茶延伸出的抹茶蛋糕、抹茶甜點與抹茶冰淇淋等,更已自成一格風味,有一群廣大的粉絲。 \n 路易莎致力發展成為「職人品牌」及「職人通路」,黃銘賢認為,日本茶品就像咖啡一樣,在台灣擁有許多愛好者,更是日本職人的代表作品。他覺得,過去台灣企業常將日本茶作為短期限定產品,缺乏有深度的長期規畫推廣,非常可惜。 \n 「好的商品必從優質原料著手,並堅持職人精神完成作品」,是黃銘賢創業至今的堅持。於是他從2020年初開始籌畫並率團親赴京都宇治尋訪在地茶廠、深入了解抹茶種植和製茶技術,並且上山察訪茶園。最終邀請到日本第一茶匠森田治秀擔任路易莎的抹茶系列產品監製,嚴選京都宇治擁有170多年歷史,已承襲四代(社長堀田真史)的知名茶廠─堀田勝太郎商店的茶品。 \n 被稱為「日本第一茶匠」的森田治秀,1951年生於京都府,他從19歲開始學習茶葉鑑定技術,憑藉過人的品味和嗅覺,就獲得史上第一位初次參加「日本全國茶審查競技大會」就得到冠軍的職人,當年才19歲的他,更是史上最年輕且是史無前例三度獲得被譽為日本食品界金牌獎的「日本農林水產大臣賞」、「日本第一茶匠」稱號由此而來。森田治秀獲獎無數,其中具代表性的包括「日本全國茶審查競技大會」三屆冠軍,以及「京都府茶審查技術競技大會」五屆冠軍。 \n 「一番茶」是指每年首批採摘的最高品質新茶,頂級珍貴,路易莎不惜重本全部採用上等一番抹茶調製飲品,不同於市面上採用二番、三番或四番的抹茶飲品,也是大型連鎖餐飲業唯一敢標榜並推出「100%一番抹茶飲品系列」,同時,推出日本第一茶匠採用100%一番抹茶調製,有日本甜點界「抹茶LV」之稱的「金天閣」配方,製作各種特色糕點,要讓抹茶控們好好大吃「一番」。 \n 台灣消費者普遍對抹茶較為熟悉,但是,茶老饕卻格外更愛日本煎茶與焙茶。黃銘賢說,以前在台灣喝到的煎茶大多偏苦澀;焙茶帶有焦苦味,直到去京都才喝到真正頂級煎茶特有的鮮味、回甘之濃烈,焙茶則有蜂蜜和焦糖的甜感。黃銘賢表示,選用的茶葉極好本身就帶有甜味,而經過京都百年老茶廠細緻、高超的烘焙工法,控制火候透過高溫產生焦糖化,則引出茶葉裡的甘甜並帶有焙火香氣。 \n 焙茶重香氣,日本冠軍茶匠為追求完美風味,特將「茶梗和茶葉分開用不同溫度焙煎」再依比例混合,琥珀色茶湯充滿直火香氣,路易莎「大臣賞冠軍茶匠焙茶」即喝得到溫暖獨特的濃郁茶香,圓潤甘醇的甜味,尾韻順口清爽。「大臣賞冠軍茶匠焙茶鮮奶茶」則是將焙茶葉磨成粉,高溫沖煮立馬釋放焙茶溫和茶香,搭配香醇鮮奶,喝起來濃郁滑順帶有「沙沙口感」富有層次。「大臣賞冠軍茶匠焙茶冰沙」細緻焙茶粉加入鮮奶調和,茶香和奶香化為綿密冰沙,清香、清爽不甜膩。 \n 天氣漸冷,黃銘賢說,不喝咖啡時都喝「單品煎茶或焙茶」,茶好,不加糖,最能喝到茶本身的甘甜和清香,加奶類的抹茶或焙茶最推薦微糖,符合現代人健康少糖的飲食觀念,消暑無負擔。路易莎「大臣賞冠軍茶匠煎茶」嚴選100%一番極品茶葉混合「有日曬和無日曬的茶葉」,結合細緻巧妙的「淺蒸混深蒸手法」,將煎茶風味提升至猶如玉露等級的甘甜、豐厚口感層次、茶湯呈清雅的鮮綠色,煎茶特有的鮮甜感徹底釋放,茶香清新內斂,回甘生津後韻綿長。

  • 路易莎×森田治秀 京都宇治茶品推優惠

    路易莎×森田治秀 京都宇治茶品推優惠

     連鎖咖啡品牌路易莎,與日本第一茶匠森田治秀聯手推出「京都宇治100%一番抹茶」、「大臣賞冠軍茶匠焙茶/煎茶」等系列後,成為品牌銷量榜前10名,為慶祝明年京都宇治茶品將變成常態供應,即起至明年1月4日,進行暖心優惠,系列特定茶品45元起。其中包括100%一番特濃抹茶鮮奶特價55元、咖啡拿鐵75元,及大臣賞冠軍茶匠焙茶鮮奶茶50元等優惠。 \n 路易莎表示,所合作的日本第一茶匠森田治秀,多次贏得日本食品界大獎《農林水產大臣賞》,而「一番茶」是指每年首批採摘的最高品質新茶,頂級珍貴,該系列結合品牌多次研發,才融合出台灣消費者喜愛口味。

  • 獨〉品味新美學!2021起路易莎要將「職人精神」從咖啡延伸至茶飲了

    獨〉品味新美學!2021起路易莎要將「職人精神」從咖啡延伸至茶飲了

    京都宇治系列茶品將在2021年正式列入平價精品連鎖咖啡龍頭路易莎咖啡的常態性MENU中了!面對連鎖咖啡市場殺價競爭,路易莎創辦人黃銘賢決定「走不一樣的路」,將「職人精神」從咖啡延伸至茶飲,邀請到日本第一茶匠森田治秀擔任監製,嚴選正宗京都宇治抹茶及焙茶、煎茶極品,為路易莎調製專屬獨家配方,並結合路易莎專業研發團隊,歷經克數、溫度、比例無數地反覆測試,將日本最具代表的抹茶、焙茶及煎茶極品,融合台灣消費者喜愛之口味,聯手推出業界首創的「100%一番京都宇治抹茶飲品」、「大臣賞冠軍茶匠」焙茶及煎茶系列。有別於過去同業都是採取「期間限定」的短期促銷,路易莎不但將系列商品列入長期獨家販售menu,並且秉持「精品咖啡平價化」精神,提供平易的價格,讓更多人能茗品日本茶中精品的美味。 \n 為讓更多國人認識日本茶文化,即日起至2021年1月4日,路易莎推出歲末年終暖心優惠,京都宇治特定茶品45元起,100%一番抹茶鮮奶50元、大臣賞冠軍茶匠焙茶鮮奶茶50元、大臣賞冠軍茶匠焙茶45元、大臣賞冠軍茶匠煎茶45元、100%一番特濃抹茶鮮奶55元, 以及一番抹茶咖啡拿鐵75元。 \n茶文化是一種獨特的「日式美學」,不少人都被日本茶吸引,在日本,抹茶一直被尊為待客上品,早年只有皇族和武士才有資格享用。從抹茶發展的出來的茶道後來漸漸成為為了修身養性的日本文化。而從日本抹茶延伸出的抹茶蛋糕、抹茶甜點與抹茶冰淇淋等,更以自成一格風味有一群廣大的粉絲。 \n 路易莎致力發展成為「職人品牌」及「職人通路」,黃銘賢認為,日本茶品就像咖啡一樣,在台灣擁有許多愛好者,更是日本職人的代表作品。他覺得,過去台灣企業常將日本茶作為短期限定產品,缺乏有深度的長期規劃推廣,非常可惜。 \n 「好的商品必從優質原料著手,並堅持職人精神完成作品」,是黃銘賢創業至今的堅持。於是他從2020年初開始籌畫並率團親赴京都宇治尋訪在地茶廠、深入了解抹茶種植和製茶技術,並且上山察訪茶園。最終邀請到日本第一茶匠森田治秀擔任路易莎的抹茶系列產品監製,嚴選京都宇治擁有170多年歷史,已承襲四代(社長堀田真史)的知名茶廠─堀田勝太郎商店的茶品。 \n 被稱為「日本第一茶匠」的森田治秀,1951年生於京都府,他從19歲開始學習茶葉鑑定技術,憑藉過人的品味和嗅覺,就獲得史上第一位初次參加「日本全國茶審查競技大會」就得到冠軍的職人,當年才19歲的他,更是史上最年輕且是史無前例三度獲得被譽為日本食品界金牌獎的「日本農林水產大臣賞」,「日本第一茶匠」稱號由此而來。森田治秀獲獎無數,其中具代表性的包括「日本全國茶審查競技大會」三屆冠軍,以及「京都府茶審查技術競技大會」五屆冠軍。 \n 「一番茶」是指每年首批採摘的最高品質新茶,頂級珍貴,路易莎不惜重本全部採用上等一番抹茶調製飲品,不同於市面上採用二番、三番或四番的抹茶飲品,也是大型連鎖餐飲業唯一敢標榜並推出「100%一番抹茶飲品系列」,同時,推出日本第一茶匠採用100%一番抹茶調製,有日本甜點界「抹茶LV」之稱的「金天閣」配方,製作各種特色糕點,要讓抹茶控們好好大吃「一番」。 \n 台灣消費者普遍對抹茶較為熟悉,但是,茶老饕卻格外更愛日本煎茶與焙茶。黃銘賢說,以前在台灣喝到的煎茶大多偏苦澀;焙茶帶有焦苦味,直到去京都才喝到真正頂級煎茶特有地鮮味、回甘之濃烈,焙茶則有蜂蜜、和焦糖的甜感。黃銘賢表示,是選用的茶葉極好本身就帶有甜味,而經過京都百年老茶廠細緻、高超的烘焙工法,控制火候透過高溫產生焦糖化,則引出茶葉裡的甘甜並帶有焙火香氣。 \n 焙茶重香氣,日本冠軍茶匠為追求完美風味,特將「茶梗和茶葉分開用不同溫度焙煎」再依比例混合,琥珀色茶湯充滿直火香氣,路易莎「大臣賞冠軍茶匠焙茶」即喝得到溫暖獨特的濃郁茶香,圓潤甘醇的甜味,尾韻順口清爽。「大臣賞冠軍茶匠焙茶鮮奶茶」則是將焙茶葉磨成粉,高溫沖煮立馬釋放焙茶溫和茶香,搭配香醇鮮奶,喝起來濃郁滑順帶有「沙沙口感」富有層次。「大臣賞冠軍茶匠焙茶冰沙」細緻焙茶粉加入鮮奶調和,茶香和奶香化為綿密冰沙,清香、清爽不甜膩。 \n 天氣漸冷,黃銘賢說,不喝咖啡時都喝『單品煎茶或焙茶』,茶好,不加糖,最能喝到茶本身的甘甜和清香,加奶類的抹茶或焙茶最推薦微糖,符合現代人健康少糖的飲食觀念,消暑無負擔。路易莎大臣賞冠軍茶匠煎茶」嚴選100%一番極品茶葉混合「有日曬和無日曬的茶葉」,結合細緻巧妙的「淺蒸混深蒸手法」,將煎茶風味提升至猶如玉露等級的甘甜、豐厚口感層次、茶湯呈清雅的鮮綠色,煎茶特有的鮮甜感徹底釋放,茶香清新內斂,回甘生津後韻綿長。

  • 省錢補冬黑糖薑母茶!自製薑汁奶茶暖胃祛寒

    省錢補冬黑糖薑母茶!自製薑汁奶茶暖胃祛寒

    自製黑糖薑母茶讓你暖心又暖身,薑母茶除了在冬天可以祛寒,對容易手腳冰冷的女性來說也十分適合,YouTuber「肥大叔Fat Uncle」分享以老薑與黑糖的黃金比例,做出養生黑糖薑母茶。 \n \n \n製作黑糖薑母茶的方法簡單不費力,將水煮沸滾燙後,加入冬瓜糖磚,溶解完畢即可依續加入紅棗、黑糖、薑、枸杞。黑糖含有鐵、鉻和其他礦物質等,營養成分相較白糖、砂糖來的更好。肥大叔表示也十分適合搭配牛奶做成薑汁奶茶,讓黑糖薑母茶有不同風味做選擇。 \n \n薑母茶幾乎成為冬天必喝養生飲品,不少網友認為,「生理期來都會喝一杯」、「祛寒超有效啊」、「上次煮生薑結果太辣,這次加看看枸杞試試」、「本來都喝鮮奶茶,上次嘗試薑汁奶茶口感也好好!」 \n

  • 芋圓、粉粿入列,康青龍冬季新品翻玩抹茶

    芋圓、粉粿入列,康青龍冬季新品翻玩抹茶

    因應季節轉變,台灣原創、以茶為本的人文手搖飲品牌「康青龍」推出季節限定茶蘊相思二部曲,以正宗日式抹茶製法搭配濃醇鮮奶,打造滿滿幸福感。康青龍創意翻玩抹茶,分別選搭大人小孩都愛的人氣雙色芋圓,以及古早味粉粿搭配蜜製紅豆,打造口感豐富的漸層系飲品,「抹茶芋圓鮮奶」、「抹茶紅豆粉粿鮮奶」及「抹茶紅豆鮮奶」自即日起於全台門市上市。 \n康青龍冬季限定抹茶系列,將茶葉使用正宗日式蒸菁製法,完整保留抹茶的甘醇香氣與鮮明色澤,輕飲一口即可感受茶香味發散,抹茶與絲滑鮮奶共譜美好冬季戀曲!而細緻的抹茶綠與濃醇鮮奶白,搭配蜜製紅豆色相互渲染成如同水墨畫般的漸層美,大大滿足IG美拍控! \n康青龍「抹茶芋圓鮮奶」選用大人小孩都愛的雙色芋圓,嚴選在地大甲芋頭和台中沙鹿地瓜新鮮製作出Q彈好味。「抹茶紅豆粉粿鮮奶」加入與抹茶絕配的香甜燉熬蜜紅豆,抹茶與紅豆相互調和,搭配古早味粉粿,打造截然不同的美味食感。 \n 

  • 鮮乳茶飲烘焙升級 統一搶高價質感市場

     統一企業在站穩食品龍頭地位後,持續搶攻分眾化市場,包括乳品、茶飲、烘焙等都往更高端的定位升級,其中,旗下「瑞穗極制」跟「Dr. Milker」兩款高單價鮮乳,今年銷量雙位數成長,包裝茶飲也在今年推出新品牌「璞韻」,主打精品烘焙的「昂舒巴黎」也推出定價130元的生吐司新品,試圖吸引更多新客群,擴大市場占有率! \n 其中,在乳品方面,據統一企業2019年報,統一乳品部營業額占公司整體營收31.8%,是統一單一事業部營收占比最大的部門;以產值來看,2019年乳品產值更逾112億元,比2018年近108億來得更高。 \n 統一瑞穗鮮乳在國內鮮乳市占率居於領先地位,在瑞穗鮮乳銷售相對穩定下,統一也積極布局高端鮮乳市場。統一企業公共事務室經理凃忠正表示,今年來瑞穗極制鮮乳、Dr. Milker鮮乳兩款產品,銷量比去年雙位數增長,看好市場需求,估計這兩款高端乳品可望維持強勁成長趨勢。 \n 統一是國內收乳量最大的公司,凃忠正說,目前統一合作的酪農戶遍及全台,合計達134戶,其中,特別嚴選出6戶從飼養環境、飼料、科技化管理等標準最高的酪農戶,用來製成瑞穗極制鮮乳、Dr. Milker鮮乳,兩款定價分別是39元、40元,比一般鮮奶來得高。 \n 茶飲方面,根據年報,統一茶飲事業部占公司整體營收17.17%,占比僅次於乳品部,旗下麥香、茶裏王、純喫茶三大品牌,更長年盤據國內包裝茶飲銷售前三大,今年9月推出的包裝茶品牌「璞韻」則是睽違多年的新作,主打更精緻包裝、小份量規格及講究的製程,一瓶定價35元,也是統一目前包裝茶飲的最高價。 \n 凃忠正說,統一看好高價質感茶的市場趨勢,消費者追求高品質的瓶裝茶飲,「璞韻」從源頭茶葉就很講究,以四季青茶來說,就是100%選用台灣茶葉,還必須是春冬茶,價格比一般貴兩倍,且從採茶到乾燥完工要花上兩天工序,目的就是做出包裝茶的差異化,上市以來也有不錯表現。 \n 烘焙方面,旗下精品烘焙「昂舒巴黎」跟7-ELEVEN聯手「烘焙訂製」的新銷售模式,18日宣布推出第二波「蜜香生吐司」,定價130元,在小七門市就能預購。

  • 康青龍「茶蘊相思」濃醇系紅豆茶飲療癒上市

    康青龍「茶蘊相思」濃醇系紅豆茶飲療癒上市

    康青龍全新「茶蘊相思」系列,採用醇厚鮮奶茶,搭配高人氣蜜製芋圓、香軟紅豆和Q彈粉粿,幸福醇香滋味與多層次口感令人超滿足,即起季節限定推出「紅豆芋圓鮮奶茶」、「紅豆粉粿鮮奶茶」與「紅豆鮮奶茶」,以香醇爽口的鮮奶茶為基底,搭上紅豆和迷你蜜製芋圓、最具台灣味的粉粿,營造Q彈嚼勁,每口都能感受濃韻鮮奶茶香氣。 \n \n「茶蘊相思」系列除了以鮮奶茶打底外,特別挑選年熱銷40萬杯茉莉奶綠芋圓中的人氣小芋圓,躍升成新品亮點,特製小芋圓採用在地大甲芋頭、台中沙鹿地瓜製作,先蒸至鬆軟生香,再製作成顆顆飽滿芋圓,透過門市當日現煮後,以蜂蜜蜜製入味,傳遞出令人懷念的幸福滋味。

  • 搶冬季茶飲商機 康青龍「茶蘊相思」新濃醇系茶飲上市

    搶冬季茶飲商機 康青龍「茶蘊相思」新濃醇系茶飲上市

    \n時令步入立冬,搶冬秋茶飲商機,連鎖茶飲康青龍推出全新「茶蘊相思」系列,標榜採用醇厚鮮奶茶,搭配高人氣蜜製芋圓、香軟紅豆和Q彈粉粿,強調以幸福醇香滋味與多層次口感攻占市場。 \n康青龍「茶蘊相思」季節限定推出「紅豆芋圓鮮奶茶」、「紅豆粉粿鮮奶茶」與「紅豆鮮奶茶」,以香醇爽口的鮮奶茶為基底,搭上精心燉煮的紅豆,和特製迷你蜜製芋圓、最具台灣味的粉粿,營造Q彈嚼勁,號稱每口都能感受濃韻鮮奶茶香氣,三款全新美味自11月4日起全台門市開賣。 \n康青龍以茶為本「茶蘊相思」鮮奶茶濃醇飄香強調感受自然茶香的細膩本味,康青龍「茶蘊相思」選擇以醇厚香氣的大吉嶺紅茶為基底,與鮮奶交織出濃郁爽口的絲滑韻味,搭配其他獨家特製配料完美詮釋茶香滋味。 \n康青龍全新「茶蘊相思」系列以鮮奶茶打底外,特別挑選年熱銷40萬杯茉莉奶綠芋圓中的人氣小芋圓,躍升成新品亮點。康青龍特製小芋圓採用在地大甲芋頭、台中沙鹿地瓜新鮮製作,先蒸至鬆軟生香,再製作成一顆顆飽滿芋圓,透過門市當日現煮後以蜂蜜蜜製入味,每顆包含微細顆粒、咬開散發芋頭與地瓜的清甜香氣!另搭配嚴選紅豆,慢燉熬煮後保留些許顆粒增加口感,打造出特有細緻口感;而復刻台灣古早味的粉粿,搭配醇厚紅豆鮮奶茶,更傳遞出令人懷念的幸福滋味。

  • 基隆再開出千萬發票 幸運兒買4杯鮮奶茶中獎

    基隆再開出千萬發票 幸運兒買4杯鮮奶茶中獎

    統一發票7、8月開獎,基隆麥金路202號的清心福全基隆麥金店幸運開出特別獎1000萬元,財政部北區國稅局基隆分局表示,幸運得主在8月22日到麥金路的清心購買4杯鮮奶茶,僅花費196元。 \n1、2月統一發票開獎,基隆開出特別獎1000萬元,當時幸運兒2月14日到麥金路星巴克咖啡店,僅花了100元買英式紅茶, 7、8月統一發票千萬得主又再次出現在麥金路上,兩間店相隔不到300公尺,鶯歌里長何進守直呼,安樂區麥金路實在是福地。 \n這次千萬發票號碼是「13362795」,北區國稅局基隆分局提醒,還未核對發票是否中獎的民眾,請快找出統一發票,可能就是1000萬的幸運得主,記得領獎以免錯失財神爺上門的良機。

  • 手搖飲價位最貴能接受多少錢?網一看嘆太貪婪

    手搖飲價位最貴能接受多少錢?網一看嘆太貪婪

    手搖飲料店在台灣隨處可見,炎炎夏日喝上一口更是清涼又解熱。一名網友日前因為看到一杯珍珠鮮奶竟然要價75元,認為實在太貴,忍不住好奇詢問網友「手搖飲超過多少買不下手?」文章PO出之後也掀起熱烈的討論。 \n一名女網友在PTT的WomenTalk板以標題「手搖飲超過多少買不下手?」發文,表示日前公司長官請大家喝飲料,她一看到杯子上的價錢立刻傻眼發現,一杯珍珠鮮奶就然要價75元,而且該間店算是滿平價的品牌,讓她忍不住直呼「實在貴的不合理!」 \n該名女網友也透露,自己不算太常喝手搖飲,有買的話也都是選擇茶類,除了因為自己是紅茶控,最重要的就是其他品項真的太貴,基本都是50元起跳,雖然都是標榜加了小農鮮奶或新鮮水果,但還是會不禁懷疑真的有貴的合理嗎?他也表示除非是咖啡店買一送一,不然一般的手搖飲只要超過50元就會有點下不了手,文末也向鄉民發問,想知道大家可以接受的價位在哪裡? \n文章曝光後掀起熱烈的討論,網友紛紛紛分享自己的標準「60,但必須是鮮奶類」、「70是我的頂標」,「80極限」「純茶35內,鮮奶茶55內,只會喝這兩類,不愛加料」,「果汁類看情況可接受100以內」,「65吧,但如果是像芒果冰沙、楊枝甘露、芝芝系列的就另當」。 \n有不少人也直言現在飲料店都賺很大,懷念以前10幾塊的年代「懷念以前15到35的手搖」、「想到一杯可以吃一個便當真的很不合理的價格」、「完全不買,手搖飲都超盤」、「台灣飲料店就能看出貪婪」、「比便當貴真的覺得很荒謬」。

  • 好喜堂請名廚助拳 喝出台灣味

    好喜堂請名廚助拳 喝出台灣味

     為區隔市場並強化商品競爭力,更為日後打「國際盃」儲備戰力,手搖茶品牌「好喜堂HUNNY TEA」請到「國際廚界台灣之光」江振誠跨刀設計一款全新台灣味茶飲,除是江振誠首次為飯店餐廳以外的產業設計商品,新品預計9月下旬問世開賣,也創下連鎖茶飲業「請名廚助拳」先例。 \n 好喜堂請江振誠設計的台灣味飲品,從風味到包裝設計,皆由江振誠發想與主導,專屬飲料瓶身結合易開罐鐵蓋和塑膠瓶身,頂部再覆以鋁箔封膜,瓶身有紅、白、綠三個螢光色塊,除營造出吸睛的年輕感,也隱喻杯中飲品風味,初期雖僅在實體門市販售,惟一旦成功打入零售市場,潛藏商機不可限量。 \n 好喜堂今年上半年營收550萬元,百貨店並得到新光三越業績成長獎,品牌共同創辦人之一廖柏源表示,請到江振誠設計新飲品後,希望名廚光環加持帶動銷售業績,全年營收目標為1,300萬元,同時並自2021年啟動展店計畫,目標兩年內在北部開出20家直營店。 \n 江振誠對本報表示,為茶飲品牌設計茶飲,是希望讓年輕人知道,能代表台灣飲料味道的「不只是珍奶」,並能「喝到有質感的飲料」。他說,年輕人經濟能力有限,也許吃不起米其林餐廳或自己主持的RAW餐廳,但仍可以喝到一杯很潮、很食尚,且有「台灣味」的手搖飲。 \n 「好喜堂」是潤湖茶飲料股份有限公司投資設立的手搖茶飲品牌,股東成員包括有茶廠、茶飲連鎖與廣告行銷人,資本額約800萬元,2019年6月在台北大直開出第一家街邊店,10月進駐信義區新光A4館開二店。 \n 品牌不走浮誇路線,標榜以真材實料與客人搏感情,如「純茶系列」強調茶質會回甘;「奶茶系列」的鮮奶來自花蓮吉蒸牧場秀姑巒低溫殺菌鮮奶;「奶蓋系列」則會將米其林星廚愛用的法國頂級艾許(Echire)奶油融入到泡沬中。 \n 江振誠透露,將以「跨越東西的台式文化」和「舊回憶、新台味」為企劃概念,選定三種1960~1980年代風靡台灣的飲料為表現風味的靈感,除藉此加深手搖飲文化的深度,也希望透過情感連結,讓喝手搖飲的年齡層得以向上提升。江振誠設計的飲料目前設定一天產能400杯,每杯訂價落在130元。

  • 一芳水果茶插旗16國 海外展店報喜

    一芳水果茶插旗16國 海外展店報喜

    (一芳水果茶海外展店報喜,近兩個月在海外展店14家。圖/一芳提供) \n疫情雖然重創全球餐飲產業,卻也引爆插旗海外市場的台式手搖茶新一波成長動能!以水果茶系列打響品牌的「一芳水果茶」,目前全球總店數超過一千家,下半年規劃北歐瑞典、中東杜拜及法國巴黎等展店計劃;一芳成功在歐洲、美洲、澳洲及亞洲等16個國家插旗,是台灣手搖飲品牌中,唯一主打「水果茶」、並將水果茶帶到國際市場的領導品牌。 \n一芳水果茶董事長柯梓凱表示,上半年受到全球疫情影響,部分市場雖調整展店步伐,但全球佈局是品牌的長期規劃,「用水果茶跟世界做朋友」更是品牌發展的目標,危機正是最好的機會點,當其他品牌因疫情釋出店面,反而讓一芳海外代理商有機會搶進一級商圈。 \n柯梓凱強調,因為疫情的關係,消費者更重視健康,水果茶系列飲品成為購買手搖飲時的優先選擇;尤其健康風氣盛行的美國北加州,新鮮水果茶飲更特別受到喜愛;而加拿大溫哥華分店近日與哆啦A夢的跨界聯名,也成為當地熱門話題,帶動下半年展店的亮麗成績。 \n單是今年7月份,一芳水果茶就開出8家海外新門市,包括美國北加州與南加州、加拿大溫哥華、泰國、菲律賓、柬埔寨及澳門等;緊接著8月份,陸續在加拿大多倫多、美國西雅圖和日本高田馬場等城市,再開出6家門市;第四季更將首度進駐法國巴黎、北歐瑞典與中東杜拜。 \n柯梓凱表示,法國人對飲食特別講究,喜歡簡單純淨的食材,法國據點又位於巴黎市第一區精華商業地段,該區有著名的羅浮宮等觀光景點,一芳有信心在當地掀起水果茶風潮。  \n柯梓凱進一步表示,一芳堅持使用台灣優質茶葉與在地新鮮水果,同時貼近在地化需求進行口味調整,也是一芳征服全球消費者味蕾的勝出關鍵!不僅招牌水果茶成為一芳銷售冠軍,珍奶系列飲品「黑糖粉圓鮮奶」,也排名海外銷售亞軍,門市每天手工熬煮黑糖粉圓,部分歐美門市採限時販售;海外門市更研發抹茶黑糖粉圓鮮奶、可可黑糖粉圓鮮奶等口味,增添多元風味和選擇。 \n

  • 網美冰飲集合!5大超高顏值手搖 KLOOK預定享優惠

    網美冰飲集合!5大超高顏值手搖 KLOOK預定享優惠

    炎炎酷暑民眾最愛帶杯清涼手搖飲,不僅解渴爽口還能打卡PO美照。旅遊體驗預訂平台KLOOK網羅5大飲料界網美,推薦超高顏值飲品,如繽紛水果雪沙讓人透心涼、或夢幻的漸層酸奶、喝了秒變文青的特色飲品,「相機先食」熱潮席捲全台。 \n \n \n「舒油頭」以全粉紅的店舖裝潢吸睛,多款帥氣浪漫的飲料名稱,招牌「芒果布丁白鬍子」搭配濃郁奶蓋及可口布丁,黃白漸層活力滿滿。「珍煮丹」除黑糖珍珠鮮奶外,於2020年春夏推出新品雪沙系列,「芒果海雁雪沙」選用愛文芒果搭上濃郁椰奶及椰果,飲料呈現黃白兩色超可愛,另外「胭花芭檸雪沙」夢幻珊瑚粉更是少女,期間限定只到8月底。 \n \n \n「純白系」網友狂推的圓石酸奶,使用純酸奶為主調,富含益生菌的酸奶與精選食材搭配,此外,「百香果酸奶」黃色的百香果點綴在純白的酸奶中,喝前記得攪拌,讓百香果與酸奶呈現漸層,超紓壓。話題十足的「不要對我尖叫」飲料店,熱賣款「桂花鮮奶茶」以桂花、鮮奶、奶茶調配,奶黃漸層加上喜感詼諧的設計和文青金句,頗受年輕族喜愛。 \n \n \n「幸福堂」將黑糖珍鮮奶茶提升到更浮誇的層次,「焰遇幸福黑糖珍珠鮮奶」奶蓋撒上黑糖粉,再炙燒上層將香氣逼出,將黑糖珍珠襯出黑亮的焦糖色。不管是繽紛色系水果冰沙,或焦糖風珍珠鮮奶茶,還是走文青風的朋友,可上KLOOK預定享優惠。

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