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食安又亮紅燈!精彩集團旗下位於台南市德安百貨的「鮮洋食品」,經衛福部食藥署南區管理中心、市調處及檢調等前往查察,確實儲存大批過期食品;南市衛生局表示,所有原料及產品全數封存,其下游餐廳則包括上閤屋、大大茶樓、精彩火鍋、威靈頓等。
台南市衛生局清查位於德安百貨14樓倉庫的鮮洋食品股份有限公司,從昨天清點至今天傍晚,共查獲21.86噸大批逾期食品及原料,除了原本查到來源分別來自台北、新北、台中等地,也追查出基隆一家oem工廠,至於下游供應那些工廠,還待進一步清查。
食安又亮紅燈!精彩集團旗下,位於臺南市德安百貨14樓的「鮮洋食品公司」,經衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心、市調處及檢調等單位前往查察,確實儲存大批過期食品;臺南市衛生局表示,所有的原料及產品連夜全數封存,其供應的下游餐廳,包括上閤屋、大大茶樓、精彩火鍋、威靈頓等。
台中市衛生局清查「鮮洋食品股份有限公司」下游,上午派員前往東區新時代購物中心內的上閤屋、大大茶樓與精彩火鍋,現場未發現違法情況,業者強調,包括福氣魚卵、魚子醬與臘腸、肝腸等共計24公斤,都已於18日銷毀丟棄。
食安夢魘揮之不去,新年一開始,再傳過期豬肉、鱈魚卵流竄坊間餐廳,且至少已經販售超過半年以上。台南市衛生局接獲檢舉,「鮮洋食品股份有限公司」設於德安百貨14樓倉庫儲存食品原料及其加工品逾期,掌握該公司以低於市價每公斤145元購入過期梅花豬肉、每公斤135元購入冷凍鱈魚卵,下游銷往新竹、台北、台南、高雄的上閤屋、精彩火鍋、大大茶樓,已通報各縣市衛生局協助下架封存。
台南市衛生局稽查員,18日下午根據民眾檢舉,在台南德安百貨14樓的鮮洋食品,查獲廠商使用逾期豬肉與魚卵,並被用來製作臘肉和魚子醬,由於廠商無法提供食材有效期限等憑證,衛生人員已在現場查扣數10箱不明肉品和魚卵,調查局台南市調處也趕到現場了解食材源頭和成品流向。
台南市衛生局稽查員,18日下午根據民眾檢舉,在台南德安百貨14樓的鮮洋食品,查獲廠商使用逾期豬肉與魚卵,並被用來製作臘肉和魚子醬,由於廠商無法提供食材有效期限等憑證,衛生人員已在現場查扣數10箱不明肉品和魚卵,調查局台南市調處也趕到現場了解食材源頭和成品流向。