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以下是含有鮮肉月餅的搜尋結果,共16

  • 中秋月餅干貝鮑魚入餡

    中秋月餅干貝鮑魚入餡

     9月29日將迎來中秋節,各家琳瑯滿目的月餅禮盒紛紛搶市,不僅比拚美味,更講究作法和好食材亮點,令人想一嘗再嘗的月餅,也成了許多饕客每年此時最引頸期盼與親友分享的應景美食。

  • 月餅吃不完?專家教3招保存:別狂塞冰箱

    月餅吃不完?專家教3招保存:別狂塞冰箱

    月餅塞冰箱保存超NG!食品技師張邦妮指出,月餅屬高澱粉含量的食物,冷藏或冷凍容易影響口感,最好的保存方式其實是「常溫」保存,放在陰涼通風之處,並避免陽光直射,如此最能保留美味與口感。

  • 陸第一代「人造肉」商品 預計9月上市

    隨著比爾.蓋茲等人力挺的「人造肉」研發和製造企業受到市場追捧,以及漢堡王等速食品牌在美國推出人造肉漢堡,讓「人造肉」成為產業新風口。根據《長江日報》報導,北京工商大學食品與健康學院副教授李健實驗室團隊與植物肉品牌合作研發的大陸第一代「人造肉」產品,預計將在9月上市。

  • 泰夯劇《一年生》9鮮肉在台當吃貨 讚鼎泰豐大啖月餅

    泰夯劇《一年生》9鮮肉在台當吃貨 讚鼎泰豐大啖月餅

    「 Sotus S ENCORE Fan Meeting in Taipei 」一年生2台北見面會安可場22日登場,9位小鮮肉Singto、Krist、Oaujun、Fiat、Guy、Nammon、New、Off、Gunsmile登台前先召開記者會,用中文跟台灣打招呼,Fiat說:「我想你們。」Guy說:「今天我很高興來到這裡!」

  • 中秋月餅戰 台愛限量 陸玩宮廷梗

    中秋月餅戰 台愛限量 陸玩宮廷梗

     中秋節將至,如何選購月餅自用或送禮,成為兩岸民眾不約而同的熱門話題。大陸今年月餅市場時興「現烤現賣」,又融入小龍蝦或目前流行的宮鬥劇元素,少了往年「天價」噱頭,多了文化氣息,回歸到佳節團圓的意義上。

  • 鄉村非遺月餅成網紅 古法起酥技藝餅皮竟有20層

    鄉村非遺月餅成網紅 古法起酥技藝餅皮竟有20層

    起源於浦東六灶鄉間的“老橋頭酥式月餅”,今年正式被評為區級非物質文化遺產。這個在光緒年間流傳下來的宮廷古法月餅製作工藝,歷經四代傳人,起酥技藝做出的月餅餅皮竟有20層之多,即便不是趁熱,冷吃也照樣能吃出“酥鬆、香脆”的口感。

  • 中秋臨近 滬上鮮肉月餅迎來銷售高峰

    中秋臨近 滬上鮮肉月餅迎來銷售高峰

    再過半個月左右就是中秋節了,滬上鮮肉月餅銷售開始進入高峰,各大老字型大小門口又排起長長的隊伍。

  • 廣東成大陸月餅銷量冠軍省份

    據阿里巴巴統計,近1個月,中國大陸月餅銷量最多的前3名省份為是廣東,占比21.36%,浙江、江蘇僅隨其後。月餅銷量最高的品種是冰皮月餅,蛋黃月餅則排名第2,五仁月餅排名第3,接著是雲腿月餅、水果月餅、鮮肉月餅和榴槤月餅等。

  • 上海老字號鮮肉月餅 通宵排隊買

    雖然今天中國大陸上海市是溼答答雨天,但中秋節買月餅排隊人潮達到顛峰。香港知名餅店推出超大月餅讓民眾品嘗,上海老字號現場製作的鮮肉月餅甚至吸引饕客通宵排隊。

  • 陳珮騏中秋不烤肉   床上嚐小鮮肉

    陳珮騏中秋不烤肉 床上嚐小鮮肉

    陳珮騏中秋連假前夕趕拍CHOCO TV 網路劇《X情人》系列之《外送情人》,適逢中秋片場不烤肉,但她卻「品嚐」床上兩鮮肉!

  • 陸大學校徽月餅 香菇火腿榴槤入餡

    上海市各大學的「校徽月餅」陸續出爐,與傳統的蛋黃蓮蓉、豆沙、鮮肉月餅相較,今年還多了提拉米蘇、榴槤、紫薯、香菇火腿、牛肉等口味。

  • 奇葩月餅又來了 小龍蝦餡供不應求

    今年清明節期間,上海杏花樓推出的鹹蛋黃肉鬆青團大紅大紫,中秋節將至,大陸各店家都在研發新的月餅口味,包括腌篤鮮月餅、榴槤月餅等,其中小龍蝦月餅最受歡迎,還吸引黃牛搶一杯羹。

  • 滬鮮肉月餅受關注 評最好吃月餅

    繼外國美食愛好者發佈小籠包索引後,近日上海又現月餅試吃報告。在中秋臨近之際,一個創意團隊在試吃上海多家知名鮮肉月餅後,對其味道、重量以及皮厚等量化分析並生成報告,評出了心中最愛鮮肉月餅。

  • 黑暗料理界進軍中秋 盤點陸奇葩月餅

    中秋佳節將至,大陸內地多個商家推出有別以往的創新口味月餅,其中最奇葩的莫過於韭菜月餅、梅干扣肉月餅、酸辣月餅還有腐乳月餅等,讓大陸網民驚呼根本就是「黑暗月餅」。

  • 豬肉成本漲 鮮肉月餅不再平價

    豬肉成本漲 鮮肉月餅不再平價

     在大陸打奢風氣下,去年上海月餅市場上,老字號店鋪的平價鮮肉月餅成為人氣焦點,但今年鮮肉月餅也悄悄漲價,普遍調漲0.5至1元(人民幣,下同),據了解,除人民幣貶值、物價指數上升等因素外,豬肉價格近期上漲幅度大,是鮮肉月餅漲聲一片主要原因。

  • 大陸月餅口味百百種 鵝肝榨菜鮮肉都入餡

    大陸有網友在微博上吐槽,說工作單位發月餅,一人一盒拿回家,結果發現竟然有「奶酥松露鵝肝」餡的月餅。

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