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以下是含有鮮蠔的搜尋結果,共11

  • 生蠔全跑了!貨船澎湖擱淺 海鮮們重返大海

    生蠔全跑了!貨船澎湖擱淺 海鮮們重返大海

    受盧碧颱風外圍環流影響,澎湖降起暴雨,在狂風吹送下港邊風浪更大。一艘澎湖貨船在風雨中擱淺,店家緊急上臉書發文取消送貨,還幽默地表示「生蠔全部活了...因已漂向大海」,引發網友討論。

  • 不計成本料多味美 三太狼現炒烏龍麵

    不計成本料多味美 三太狼現炒烏龍麵

    很少有一家麵店,推出八種截然不同的炒麵口味,每一種都讓網友讚不絕口,甚至群起在網路上推爆。「三太狼手作炒麵」憑藉著新鮮、扎實、平價的特色,在網路美食圈掀起一陣熱潮,就連在標準嚴苛的PTT也創下無負評的佳績,生意好到時常開店一小時就宣告售罄。

  • 好.料.到.埠-蠔情萬種搶鮮嚐

    好.料.到.埠-蠔情萬種搶鮮嚐

     天氣漸涼,每年9月至隔年4月正是品嚐法國生蠔的最佳季節,因此,每年差不多到了這段時間,不少五星飯店與以高檔定位的餐廳都會自法國引進生蠔誘客,並藉著有「海水乳牛」之稱的生蠔以廣招徠。 鑑於台北都會高檔牛排館愈開愈多,使得市場競爭愈來愈激烈,以高檔Prime Rib牛排與美式菜餚為主力的〈Lawry's 勞瑞斯餐廳〉自本周起推出「法國生蠔季」吸引食客上門,成了今年入秋第一家推法國生蠔的餐廳。 鑑於法國有很多品種生蠔,而每一種生蠔的風味口感也略有不同,所以〈Lawry's 勞瑞斯餐廳〉這個秋天索性一口氣引進了:滿月生蠔、皇家生蠔、黑珍珠生蠔、慕更生蠔,以及最著名的吉拉朵生蠔等5款不同品種的法國生蠔,除可讓客人單點享用,並有將5款生蠔組成「法國頂級生蠔拚盤」供客人品評。

  • 台北西華飯店B-one自助餐菜色升級 火焰波本大鮮蝦吃到飽

    台北西華飯店B-one自助餐菜色升級 火焰波本大鮮蝦吃到飽

    即日起至10月18日止,台北西華飯店B-one自助餐「美式FUN趴BBQ」菜色升級,獻上桌邊服務「火焰波本大鮮蝦」(見圖)、霸氣十足的加勒比海烤全魚、令人吮指回味的蒜蓉烤扇貝與鮮蠔,及吃得到異國風情的香烤海鮮安契拉達捲,全部都是吃到飽,暢快淋漓的海鮮盛宴,歡慶秋季到來。詳情請洽台北西華飯店(02)2718-1188轉B-one自助餐廳。

  • 食.當.令-秋令食尚 海鮮威而剛上桌

    食.當.令-秋令食尚 海鮮威而剛上桌

     法國老饕說:「沒有『R』的月份不吃生蠔」,意指有「R」的月份才是吃生蠔的最佳季節。進入September,9月,字尾的「r」字也提醒著「蠔客」,該吃生蠔啦! 為了讓食客搶鮮,台北西華飯店即日起至10月3日止,每周五晚上7點至9點在館內「亨利酒吧」推出「周五蠔情夜」,精選市價每顆約250元至300元的法國吉拉多生蠔(Gillardeau)與法國芬第克雷生蠔(Fines de Claires),由師傅現場開蠔,提供客人無限享用,並搭配同樣無限供應的美國爐烤牛肉、酥炸海鮮、蛤蠣巧達湯、碳烤鬼頭刀、炸薯條、以及健力士黑啤酒。另外,活動期間還提供精選白酒和香檳買一送一的優惠。 台北喜來登飯店「安東廳」則將自10月3日起,推出皇家生蠔(Royal Oyster)、芬第克雷(Cadoret Fines de Claires)、法國吉拉多(Gillardeau Oyster)、伊凱利(Ecaille d'Argent,David Herve)、塔斯卡雅(Tsarskaya Oyster)以及貝隆生蠔(Balon Oyster)等6種不同的法國生蠔,單顆350元起。 除讓客人單點,「安東廳」更推出二式精選組合:法國生蠔盤中有6款生蠔各一,1,600元+10%,4顆法國吉拉多生蠔盤搭配白酒1杯,售價1,200元+10%。預料,將會有更多飯店餐廳跟進,掀起市場生蠔大戰。

  • 進入R的月份 該吃美味生蠔了!

    進入R的月份 該吃美味生蠔了!

    法國老饕說:「沒有『R』的月份不吃生蠔」,意指有「R」的月份才是吃生蠔的最佳季節。進入September9月,字尾的「r」字也提醒著「蠔客」,該吃生蠔啦!

  • Prime One牛排館秋冬新菜  生蠔正鮮

    Prime One牛排館秋冬新菜 生蠔正鮮

    台北花園大酒店Prime One牛排館即日起推出秋季新料理,包含法國芬蒂克雷生蠔、低溫烹煮南非鮑佐味噌泡泡、羊奶乳酪雪茄捲襯無花果、酥皮海鮮巧達湯、喜馬拉雅岩鹽爐烤300天穀物飼養肋眼牛排、炭烤海鮮盤等數十道佳餚,前菜單點480元起,套餐1980元。

  • 鮮蠔盛產  漢來推「東石鮮蠔」大餐

    鮮蠔盛產 漢來推「東石鮮蠔」大餐

    每年5月到8月是台灣鮮蠔的盛產季節,這時的鮮蠔正是豐碩肥美,漢來大飯店翠園餐廳及港式火鍋餐廳即日起至7月15日,共同推出「東石鮮蠔」,嚴選全台品質最好的鮮蠔,6顆250元至280元。

  • 台北海鮮大賞 百份生蠔免費吃

     台北花博農民市集8月31日、9月1日首辦「海鮮大賞」,有別於市集過去幾週多是販售有機農產品,來自澎湖、高雄與花蓮的當季海產也前來擺攤。台北市長郝龍斌與澎湖縣長王乾發1日為石斑魚、生蠔等海產「站台」,擔任宣傳大使,現場發送生蠔給民眾試吃。

  • 美食NEW一下-安記慶周年 龍膽寶寶上桌

    美食NEW一下-安記慶周年 龍膽寶寶上桌

     粵菜大老蕭廣安從五星級飯店退休,一年前在競爭激烈的遼寧夜市開「安記港式海鮮餐廳」,賣的是隔壁沒有的活魚海鮮,以及市場少見的廣東老菜。日前慶周年,蕭師傅端出宜蘭龍躉仔和鮮蓮冬瓜盅,仍然是別家吃不到的獨門的料理。

  • 懷舊餐館-同樂酒樓 大啖紐西蘭海鮮

    懷舊餐館-同樂酒樓 大啖紐西蘭海鮮

     過去吸引中國礦工的箭鎮,表面上華人足跡已淡去,事實上已融入紐西蘭這塊土地,像是皇后鎮上的中國餐廳「同樂酒樓」,老闆正是淘金華人第六代,餐廳提供港式懷舊菜色,以海鮮料理居多。

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