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以下是含有鳳梨皮的搜尋結果,共24

  • 體驗慢活農村樂 花東米其鄰登場

    體驗慢活農村樂 花東米其鄰登場

     由台東、花蓮各農會舉辦的「2021花東米其鄰農業體驗嘉年華活動」10日在台東鐵花新聚落舉行,集結花東特色農業;成功鎮農會推鳳梨醋體驗、花蓮的富里農會則推出米蛋捲體驗,台東縣長饒慶鈴表示,農遊體驗推出迄今已逾6萬人次參加,歡迎民眾來台東體驗農村慢活悠遊步調。

  • 新故鄉動員令》校長帶頭教 百變鳳纖紙玩不膩

    新故鄉動員令》校長帶頭教 百變鳳纖紙玩不膩

     鄰近永豐餘中華紙漿久堂廠、學生將近600人的高雄市大樹區九曲國小,為了讓學生認識在地產業文化,結合當地特色與資源,開創一系列追求藝術與美感、環保的鳳纖紙特色課程,每個孩子都把自己創作的鳳纖紙藝術品掛在自家客廳,儼然成為環保藝術家。

  • 弘光妝品研究生抗癌後復學 發表研究鳳梨皮具抗氧化效果

    弘光妝品研究生抗癌後復學 發表研究鳳梨皮具抗氧化效果

    近期鳳梨話題性非常高,弘光科大化妝品應用系研究所學生高慧如,因罹患癌症用鳳梨養生,興起對鳳梨的研究興趣,她發現削掉的鳳梨皮含有抗氧化活性,可做成化妝品原料,近日發表成果,未來將應用在化妝品開發上。

  • 電鍋內乾掉的水漬該怎麼清?網點名2水果有奇效

    電鍋內乾掉的水漬該怎麼清?網點名2水果有奇效

    電鍋功能多樣,蒸煮皆宜,是不少家庭的必備電器之一,不過在使用過後難免會留下一些乾掉的水漬,怎麼刷洗都不見效。就有民眾好奇,究竟該如何清洗才能將水漬痕跡徹底消滅?貼文一出,許多內行網友點名2樣水果有奇效,貼文一出隨即掀起熱議。

  • 減少糧食浪費 香檬皮渣、家禽油脂與豬內臟都是商機

    減少糧食浪費 香檬皮渣、家禽油脂與豬內臟都是商機

    面對全球的糧食危機,如何減少糧食浪費與損失,一直是各國努力的目標。行政院農業委員會畜產試驗所與亞洲太平洋地區糧食與肥料技術中心16日發表5項減少糧食浪費加值技術研發成果,包括鳳梨皮、甘藷格外品、芒果仁、香檬皮渣、家禽油脂與豬內臟等,從源頭減量、減少糧損,更創造商機。

  • 大樹一日農夫 天天成行

    大樹一日農夫 天天成行

    鳳梨,閩南語讀音近似「旺來」,唸起來感到分外討喜的吉祥寓意,在台灣是相當受歡迎的伴手禮。高雄大樹有「鳳梨王國」美譽,想知道鳳梨的二三事,一日農夫體驗通通告訴你。

  • 鳳梨皮轉成木寡糖 教授申請專利

    鳳梨皮轉成木寡糖 教授申請專利

     嘉義縣民雄、大林是著名的鳳梨產區,鄰近的中正大學化工系教授李文乾觀察到鳳梨加工後剩下大量的鳳梨皮廢棄物,對加工廠來說是很大的困擾,因此以專利酵素分解鳳梨皮渣且製造木寡糖產率高達22%,目前已送出專利申請,也正與鳳梨廠商洽談合作中。

  • 垃圾變黃金 中正大學教授研發鳳梨皮渣轉成木寡糖技術

    垃圾變黃金 中正大學教授研發鳳梨皮渣轉成木寡糖技術

    嘉義縣民雄、大林是著名的鳳梨產區,鄰近的中正大學化工系教授李文乾觀察到鳳梨加工後剩下大量地鳳梨皮廢棄物,對加工廠來說是很大的困擾,因此以專利酵素分解鳳梨皮渣且製造木寡糖產率高達22%,目前已送出專利申請,也正在與鳳梨廠商洽談合作中。

  • 吃鳳梨怕咬舌 削皮時千萬別碰這個

    吃鳳梨怕咬舌 削皮時千萬別碰這個

    鳳梨因為酸酸甜甜又多汁深受不少人喜愛,但為什麼吃鳳梨時總會感到刺刺麻麻?主要是因為鳳梨酵素產生的過敏反應。有專家就提出解決方法,掌握以下兩步驟,吃鳳梨也可避免「咬舌」的狀況。

  • 吃鳳梨酵素長大的豬 高成本「朝貢豬」低烹調品嘗最對味!

    吃鳳梨酵素長大的豬 高成本「朝貢豬」低烹調品嘗最對味!

    山林水草RivaGreen品牌豬「朝貢豬」以高品質著稱,今日活動中攜手義大利餐廳SoloPasta合作,以朝貢豬為食材,配合低烹飪、低調味手法製作4道創意料理,帶來全新味覺饗宴。

  • 盛夏得時 欣葉巧思推新菜

    盛夏得時 欣葉巧思推新菜

     為了在炎夏裡能讓顧客胃口大開,欣葉台菜的主廚發揮巧思,不僅擅用本土盛產的蔬果如:鳳梨、南瓜入菜,烹調味道與色彩都繽紛且吸睛的鳳梨金桔排骨、百合蘆筍炒南瓜等,更祭出傳統壓箱寶,以農家保存運用食材智慧的西瓜綿、鹹冬瓜入菜,推出酸鮮開胃的雙瓜蒸虱目魚肚,呈現台菜既著時又惜福的特色;同時推薦豆酥蝦、竹筍雞鍋等菜色。要品嘗欣葉主廚盛夏得食的巧味之作,自即日起至7月底要把握時間嘗鮮。

  • 農糧署:香蕉價格回穩 網諷「那為何要吃香蕉皮?」

    農糧署:香蕉價格回穩 網諷「那為何要吃香蕉皮?」

    農糧署針對日前有媒體報導香蕉、鳳梨產量大增,以至於今年價格暴跌一事做出澄清,香蕉、鳳梨都無報仔價格崩盤情形,希望媒體不要以不實報導傷害產業,損及農民收益。

  • 削鳳梨神人 獨門環狀刀法只要12秒

    鳳梨盛產,民眾樂撿便宜,嘉義一名水果攤商吳老闆,一刀見底的環狀削鳳梨皮手法只花12秒,讓顧客嘖嘖稱奇。而高雄也有一位鳳梨伯,削鳳梨削了30年,一顆削完也只要14秒,但鳳梨削皮冠軍在台南,鳳梨嬤只要4秒削皮,削皮速度遙遙領先。

  • 彰化員林食觀天下 推在地彰化味特色小吃

    彰化員林食觀天下 推在地彰化味特色小吃

    位在員林大道上的食觀天下餐廳,費時半年走訪彰化縣全縣各地,引進北斗肉圓、員林米糕、叫化雞等15道傳統地方特色美食,更結合員林市在地鳳梨、蘋婆果等特產,推出正宗彰化風味餐吸客。

  • 果皮製紙 高應大學生「青春創想秀」獲獎

    果皮製紙 高應大學生「青春創想秀」獲獎

    高雄應用科技大學學生在大樹龍目社區駐村,團隊無心插柳,將鳳梨加工剩下的果皮拿來做手抄紙,並擴大嘗試以各農村廢棄果皮為原料,研發各種「台農紙」,這項計畫參加兩岸大學生公益社團策劃賽,打敗600多所學校,獲得二等獎殊榮。

  • 劉義雄參選 鳳梨酥盒印簡介

    劉義雄參選 鳳梨酥盒印簡介

     劉義雄靠賣鳳梨餡料、鳳梨酥發跡,曾4度參選失利,今年代表軍公教聯盟黨參選鳳山區立委,在鳳梨酥包裝盒印上學、經歷,賣出1盒100元鳳梨酥,即捐5元給家扶中心、另捐5元給軍公教聯盟黨當競選經費成為另類宣傳。

  • 大樹廢棄鳳梨葉 變身包裝紙

    大樹廢棄鳳梨葉 變身包裝紙

    高雄市大樹區是台灣鳳梨故鄉,最近又有新創舉,農業局輔導在地社區進行「鳳纖紙文創產業計畫」,以廢棄鳳梨葉、鳳梨皮再製成鳳梨宣紙、紙黏土,應用於鳳梨酥包裝、紙提袋、公仔,提高農產品附加價值外,亦注入文創新元素。

  • 酵素妙用 護樹也護髮

    酵素妙用 護樹也護髮

     環保酵素妙用多,護髮也護樹。嘉義市選委會組長楊俊銘以鳳梨自製酵素,天天用來洗頭髮,頭髮長得快又發亮,又用酵素澆花,讓瀕死的桂花又回春開花,清潔辦公室環境也好用,他強力推薦用於年終大掃除,省錢又有效。

  • 鳳梨好處多 助消化、抗發炎、護牙齦

    許多人害怕鳳梨的割舌感,但其實鳳梨好處多多,特有的鳳梨酵素能幫助腸道吸收消化,抗發炎的特性甚至比類固醇藥物還要好,還能緩解關節疼痛和胃食道逆流不適的症狀;此外,含有豐富維生素A、C和抗氧化劑,能幫助建立免疫系統,還能維護牙齦與心血管健康。若不想要有鳳梨咬舌頭的感覺,可以先切好放置冰箱隔日再食用,或是塗上少許鹽巴或梅子粉。

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