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以下是含有鳳梨莖的搜尋結果,共09

  • 明奕蔓越莓益生菌 女性保健聖品

    明奕蔓越莓益生菌 女性保健聖品

     年初為國內女性推出可使人看起來更顯青春美麗的「當歸黑棗+鐵」複方保健食品的明奕科技,下半年再以懂女人的心華麗推出明奕「蔓越莓益生菌」,為女性提供最佳的私密呵護。  該公司負責人黃雅青表示,明奕「蔓越莓益生菌」為複方保健食品,選用美商Cran-Max蔓越莓萃取物、印度乳酸菌大廠UBL的芽孢乳酸菌、洛神花萃取物及鳳梨酵素等,都是相當好的保健材料。如Cran-Max蔓越莓萃取物採用獨家專利緩釋技術,完整保存蔓越莓的天然活性成份,其中蔓越莓中的A型花青素能調整生理機能;而芽孢乳酸菌對於改變細菌叢生態有極大效益,能明顯調整體質;洛神花萃取物則是從洛神花萼萃取,富含花青素、類黃酮等多酚成份;鳳梨酵素則從莖部提取天然物。將這四大優質保健材料依最適化比例調配,就是明奕「蔓越莓益生菌」,難怪一上架就熱銷。  黃雅青再指出,為何明奕科技近年所推出的保健食品能獲得廣大消費者青睞,原因無它,即是瞭解消費者真正想要的是什麼保健產品;而今,順應保健新趨勢,以最自然、最合乎使用者以及消費者生活習慣,從原物料、製程、口感、有效成份等,採最佳配比設計,而這樣的概念來自於多年經營科學中藥的專業能力,即是將科學中藥的概念融合於草本植物的新創性,既有功效又貼合使用者所有的感官需求。  明奕科技架構商品多樣化,除當歸黑棗+鐵外,還有多款保健食品可供選購,如殿粉/脂肪分解酵素、二型膠原蛋白、薑黃+紅麴、左旋精胺酸、穀胱+珍珠粉、瑪卡+蟲草等多款國人最常食用的保健產品。網路請搜尋「明奕」即可。

  • 比香蕉、橘子更助睡眠!這水果「8大好處」抗癌必吃 

    比香蕉、橘子更助睡眠!這水果「8大好處」抗癌必吃 

    二月開始就是鳳梨產季。有醫藥網站報導,鳳梨可以幫助消化、改善消化道相關症狀,還富含褪黑激素能幫助睡眠、消除發炎,對呼吸道症狀也有療效,鳳梨酵素更是很好的天然抗癌成分;但也提醒,有急性胃潰瘍、糖尿病患者以及過敏體質等3類人,在食用上要特別注意。 據《元氣網》報導,在臨床研究中,鳳梨蛋白酶亦稱鳳梨酵素,被證實是比劇毒化療劑5-氟尿嘧啶更好的抗腫瘤藥劑,鳳梨蛋白酶中其實含有多種物質,包括過氧化物酶、酸性磷酸酶、鈣和蛋白酶抑制劑等,主要的活性成分是果鳳梨蛋白酶和莖鳳梨蛋白酶2種酶。鳳梨是富含褪黑激素的水果之一,比香蕉、橘子更高,在攝取2小時後達到最高峰值,能有效幫助睡眠 網站統整,鳳梨酵素對身體有8大好處, 1.改善呼吸道過敏性疾病、鼻竇炎、哮喘。 2.消化道症狀,結腸炎、結腸癌、便秘、消化不良、腸躁症。 3.血栓性靜脈炎、抗血栓。 4.天然抗癌成分,防腦癌、肺癌、黑色素瘤、皮膚癌、乳癌等。 5.免疫系統疾病,免疫力低下。 6.心臟相關疾病,如心肌梗塞,心臟病。 7.消除炎症,修復肌腱損傷、膝骨性關節炎。 8.母乳餵養問題:奶水不足/乳質不佳。 盡管鳳梨的好處多多,卻有些人會對鳳梨酵素產生過敏,造成皮膚紅、熱、腫、痛、癢等症狀,嚴重甚至會出現上吐下瀉、呼吸困難、休克等,在食用前應特別注意,另外,急性胃潰瘍患者,應避免在空腹時食用,以免刺激胃酸分泌,網站也提醒,鳳梨屬於高GI食物容易造成血糖快速上升,糖尿病患在食用上,應避免超過一個飯碗的量,且最好與正餐間隔2小時。

  • 吃粽子配蔬果 果汁DIY簡單健康

    又到了吃粽子應景的時候,營養師指出,市售粽子熱量高,不妨可搭配「五色蔬果」一起吃;用西洋芹、蘋果、鳳梨一起打成果汁,就是方便的好選項,也可避免腸胃問題。 奇美醫學中心營養師朱恩琪表示,一般來說,市售一顆粽子熱量約400至500大卡;若份量較大、或是餡料較豐富的海鮮粽或創意粽等,熱量更是上看600至700大卡。建議一般民眾每週不要吃超過3顆,一天只選1餐吃粽子,並避免距離睡前太近的時間吃,讓胃腸能在晚間適度休息。 朱恩琪表示,粽子若能搭配五色蔬果一起食用,可避免腸胃問題找上門,也可補充營養素。奇美醫學中心營養科設計了1道涼拌菜及1種蔬果汁,讓端午節除了好吃的粽子之外,還多了滿滿的五色能量。 她說,涼拌黑木耳佐彩椒杏鮑菇的作法,只要將黑木耳、彩椒、杏飽菇等食材洗爭汆燙後,依個人喜好切成需要的大小;再以味琳、香油、白醋、醬油等醬料混合成的醬汁拌入提味即可。 朱恩琪指出,西洋芹蘋鳳飲則是以西洋芹50克、蘋果130克、鳳梨130克為食材;洗淨、切塊後一起放入果汁機攪拌,就可倒出飲用。 她說,1杯蔬果汁可一次獲得紅黃綠3種顏色能量,西洋芹莖含有大量具有整腸作用的膳食纖維,及能強化骨骼的鈣;鳳梨具有分解蛋白質的鳳梨酵素可幫助肉類消化與吸收;蘋果中的果膠具有整腸及降低血膽固醇的作用。1050601

  • 高師大碩士生 樂當農夫

    高師大碩士生 樂當農夫

     高師大25歲碩士生羅玉麟為推展在地農業與農村觀光,在高市大樹區龍目社區發展協會擔任專案經理人,經常在鳳梨、荔枝園穿梭,儘管被曬黑,也習慣被鳳梨莖葉扎到,但她要趁著年輕多嘗試與體驗,為農村帶來創意與活力,實現小確幸「農村夢」。  羅玉麟今年甫從高雄師範大學工業設計研究所畢業,曾擔任過國科會研究助理,負責國科會研究計畫撰寫、分析與管理,也因設計新式象棋取得專利,曾代表學校參加國際發明展,當她跟同學們說要去當農夫,大家露出不可置信表情。  她在4月上旬經由勞動部高屏澎東分署多元就業開發方案協助就業,從完全不懂農業,到現在已有自己「水果經」;羅玉麟說,在地農產鳳梨、龍眼與荔枝生長期、哪個季節採收鳳梨最香甜、怎麼判斷玉荷包熟成情形,花很多時間才弄懂,也被鳳梨莖葉扎習慣。  她以設計專長為農村注入創意與活力,規畫龍目社區農村旅遊路線、1日農夫體驗趣、採果趣、研發「西瓜鳳梨」果醬、果乾,成立「龍目好好玩」FB粉絲團,透過粉絲團號召行銷,每個月吸引200多人到訪。  她說,當初對這塊土地還很陌生,但這裡多元就業伙伴與住民們樸實親切,熱情伸出雙手,人親土親,讓她與社區村民共同成長,現在已經愛上這裡了。

  • 推廣鳳梨遇小確幸 女碩士圓夢

     從小嚮往農家生活的女碩士羅玉麟,協助高雄大樹區龍目社區發展協會推廣鳳梨,如魚得水,找到小確幸,一圓「農村夢」。  25歲的羅玉麟剛從國立高雄師範大學工業設計研究所畢業,她於4月上旬畢業前夕由勞動部高屏澎東分署多元就業開發方案協助就業,在高雄市大樹區龍目社區發展協會擔任專案經理人迄今。  當同學們忙著為就業做準備,羅玉麟卻已在鳳梨田裡找到自己的小確幸。  羅玉麟就讀研究所期間,曾擔任過研究助理,負責國科會研究計畫的撰寫、分析與管理,她也因設計新式象棋取得專利,曾代表學校參加國際發明展;同學們聽聞羅玉麟要去當農夫,莫不露出不可置信的表情。  龍目社區以盛產鳳梨聞名,新改良品種「西瓜鳳梨」正值盛產期,鳳梨田裡顆顆碩大飽滿,外型大如西瓜,果實軟嫩汁甜。  羅玉麟工作3個月來,從不懂到成為代言人,羅玉麟頂著烈日蹲在鳳梨園開心推銷「西瓜鳳梨」,娓娓道出自己的「水果經」。  羅玉麟說,在地農產鳳梨、龍眼與荔枝的生長期、哪個季節採收的鳳梨最香甜、怎麼判斷玉荷包熟成情形,花了很多時間才弄懂。  她又說,當初來的時候,什麼都不懂,為了規畫社區農業行銷,每天一早就跟著果農工作,鳳梨園、荔枝園往往一待就是一整天,以前很怕被鳳梨莖葉扎到,現在已被扎到習慣了,皮膚也曬得很黑,手臂也練得特粗。  「沒有被鳳梨扎到,就不算到過鳳梨園」,羅玉麟指出,現在兩手能拿著好幾顆鳳梨,不怕扎,也不會累。「西瓜鳳梨」正值盛產期,有農民已採收到重達9台斤的「西瓜鳳梨」,前來品嚐正是時候。  羅玉麟還為龍目社區規劃農村旅遊路線、1日農夫體驗趣、採果趣、研發「西瓜鳳梨」果醬、果乾,成立「龍目好好玩」FB粉絲團;羅玉麟以設計專長,為農村注入創意與活力,光透過粉絲團號召行銷,每個月就為龍目社區吸引200多人到訪。  這份工作讓羅玉麟回歸自然田園風光,體驗龍目小確幸的農村生活,家住屏東市的她,每天騎機車通勤上班,不以為苦,工作的成就感更寫在她的臉上。  羅玉麟說,「撇步就是與社區村民共同成長」,當初對這塊土地還很陌生,但這裡的多元就業伙伴與住民們樸實親切,對她熱情伸出雙手,人親土親,讓她能先從認識這塊土地開始,現在已經愛上這裡。  羅玉麟從小嚮往農村田野生活,她看好農村未來的發展,相信未來農村的產值會持續提升,她希望貢獻所學,在農產品、體驗遊程的開發設計上,推展在地農業與農村觀光,讓龍目社區走出自己的特色,她也能在這裡找到小確幸,一圓「農村夢」。1030711

  • 科大生研發 鳳梨莖酵素改善便秘

    科大生研發 鳳梨莖酵素改善便秘

     三餐不正常衍生便秘,一般人大概不當一回事,中華醫事科大食品營養系吳姿穎在課堂上聽到老師說,向來被農民棄置不用的鳳梨莖,酵素含量高,跑到關廟收集鳳梨莖,進而催生鳳梨纖姿粉,她笑說,果真改善便秘宿疾了。  就讀大三的吳姿穎和同學陳欽傑、劉貞昇一起完成鳳梨纖姿粉的成果,負責動腦構思的吳姿穎說,偶然在課堂聽到李國玉老師提到鳳梨當中酵素最高、營養價值最多的部分,其實並非食用的果肉,而是鳳梨莖,但鳳梨莖一般卻是為農民所棄置不用,非常可惜。  3個人於是跑到關廟向農民索取被當成堆肥使用的鳳梨莖,先將鳳梨莖削皮、乾燥過後,再將其磨成粉末狀,並經李國玉建議,若要使產品更具風味及賣相佳,宜再加入鳳梨果干、胡蘿蔔、海藻、桑椹等天然食品,耗時數月研發的成品,最近出爐,頗獲好評。  李國玉說,現代人普遍趕時間、不能好好吃一頓飯,酵素有助於腸胃蠕動及幫助消化,學生將纖姿粉製成一包包分裝,方便攜帶,重點是完全純天然製成,可以配飯、麵吃,目前正在校內推廣、販售,引發不少老師、學生搶購。  吳姿穎說,有些同學過去不敢吃鳳梨,因為覺得鳳梨吃起來會咬舌,但卻可以透過吃鳳梨酵素粉,吃進對身體有益的營養成分,這倒是意外收穫。

  • 都會掃描-觀賞鳳梨特展 好運旺旺來

    台北:花博公園未來館十一月推出「多肉植物展」和「好運旺─觀賞鳳梨特展」。「多肉植物展」有大戟科、仙人掌科、龍舌蘭屬等全球各地一二一種珍貴植物,這些植物生長在雨量稀少的地方,根、莖或葉有儲水、耐旱的功能。「觀賞鳳梨展」有牡丹鳳梨、富貴鳳梨等十種鳳梨展出,要讓民眾「好運旺旺來」。

  • 鳳梨莖提煉酵素 外銷受歡迎

     高雄市竹寮山生技公司董事長楊豐茂,看到農民將鳳梨莖當廢棄物掩埋,相當可惜,於是研究從鳳梨莖提煉酵素,銷往美國甚受歡迎,他同時釀造米酒賣給美國人,價格高出國內數倍,獲利又將台灣酒推上了國際市場。  楊豐茂卅多年前靠販售礦泉水出身,有「南部礦泉水大王」封號,廿多年前,他學得釀酒技術,在加拿大設廠產製冰酒,數年前,台灣釀酒業開放,他曾經為台灣菸酒公司代工米酒,因此,擁有一流的米酒釀造技術。  楊豐茂釀造許多種酒,有一個共同的特色,他所釀造的酒全部外銷,尤以美國市場為主,全部未在台灣上市,一直到三年前,他在高雄市大寮區開設竹寮山觀光酒廠,國內民眾才能在酒廠內買到他釀造的酒。  最讓他引以為傲的是,他釀造酒精濃度十九點五度的米酒銷往美國,每瓶七五○西西可以賣到新台幣一八○元,深受美國人喜愛。  除釀酒之外,他還研發產製酵素,他發現,農民採收鳳梨果實後,將整個莖和葉當成廢棄物掩埋,而鳳梨莖是酵素存在的主要部位,被掩埋相當可惜。  鳳梨是大樹區特產之一,楊豐茂於是大量收購將被廢棄的鳳梨莖,加工產製酵素,每瓶五○○西西在美國可以賣到新台幣三八○元,大大提高鳳梨功用和農民收益。(飲酒過量 有害健康)

  • 台東縣鳳梨逾半裂梗 血本無歸

    「已經種了一年多,眼看就要收成,現在血本無歸,貸款怎麼還?」台東縣延平鄉鳳梨田有一半以上出現嚴重「裂梗」,損失近千萬元,布農族的農民胡德正眼看心血泡湯,滿臉愁容,擔心貸款及孩子學費怎麼辦? 延平鄉桃源村鳳梨產銷班班長胡德正,撥開滿園鳳梨植栽,許多已經結出鳳梨果雛型的莖梗已經爆裂,他說,果實根本來不及長大,即使長大也會因無法承受重量而斷裂。 胡德正表示,他種的是台農十七號金鑽鳳梨,過去只有零星出現裂梗情形,但是十天前就發現情形愈趨嚴重,三甲地的鳳梨田中,有五成以上全都遭殃。 胡德正指出,鳳梨兩年採收一次,從整地、施肥到人工,每甲地成本要近廿萬元,這一期已經種了一年五個月,原本今年六、七月可以收成,如今血本無歸,「向農會的貸款不知道該怎麼還」。 桃源村長蔡文豪表示,延平鄉約有四十戶原住民種鳳梨,總面積近五十公頃,大約有五成以上面積受損,損失金額近千萬元,已向縣府農業處提出陳情。 而台東農改場班鳩分場主任盧柏松指出,金讚鳳梨如果施用太多氮肥或土壤太肥沃,都會出現裂梗,至於是否符合災害救助標準,將會同縣府農業處前往查勘。

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