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以下是含有鴨粥的搜尋結果,共47

  • 黃仁勳宴請法人選在這 老饕大讚:台灣最強烤鴨

    黃仁勳宴請法人選在這 老饕大讚:台灣最強烤鴨

    輝達執行長黃仁勳這次來台行程滿檔,也到處吃遍美食,他昨(5)日中午在內湖龍都酒樓宴請法人,大啖最有名的片皮烤鴨,許多網友大讚龍都堪稱是台灣最強烤鴨。

  • 日系飯店推宮廷美食誘饕客 北京烤鴨、獅子頭典故好精彩

    日系飯店推宮廷美食誘饕客 北京烤鴨、獅子頭典故好精彩

    食物不只是味道,某種程度也代表歷史的傳承與時代的更迭,每道料理的背後都有它獨特的故事。JR東日本大飯店台北館內的「凱華樓」中華料理,以宮廷養生佳餚聞名,在台北能品嚐到現今罕見的宮廷菜,實屬難得。為了讓更多民眾享受宮廷美饌,即日起至4月30日,設籍台北市中山區的民眾,指定時段用餐獨享85折優惠。

  • 進軍南台灣!百變烤鴨餐廳高雄巨蛋插旗 祭打卡優惠

    進軍南台灣!百變烤鴨餐廳高雄巨蛋插旗 祭打卡優惠

    王品集團首間中華料理品牌「享鴨」主打百變烤鴨吃法與歡樂用餐氛圍,品牌開幕5年間在北、中台灣展店,近期「享鴨」終於將進軍南台灣,插旗高雄的首店「享鴨高雄裕誠店」位於巨蛋商圈,26日開幕迎客,為開幕暖身,即日起至27日在高雄巨蛋前廣場還打造期間限定夏日打卡新地標「巨Duck烤鴨盒佈景裝置」,並祭出打卡優惠。

  • 度.假.饗.美.食-礁溪長榮鳳凰Buffet餐廳 櫻桃烤鴨六吃嗑到飽!

    度.假.饗.美.食-礁溪長榮鳳凰Buffet餐廳 櫻桃烤鴨六吃嗑到飽!

     為強化餐飲競爭力並優化客人用餐體驗,礁溪長榮鳳凰酒店館內「桂冠自助餐廳」全新推出晚餐限定的「一鴨六吃全鴨宴」,5斤重櫻桃烤鴨出爐後直接上自助取餐區由廚師現場片皮,六吃包括有:「櫻桃鴨捲餅」、「櫻桃鴨壽司」、「醬燒炒鴨肉」、「香鍋辣炒鴨」,以及「現煮鴨肉粥」與「酸白菜鴨肉湯」。自助取餐檯上並有各式蘭陽美饌與澎湃豐盛的多國美食百匯,讓客人「吃好吃巧吃到寶」。8月底前凡宜蘭縣民、當月壽星、滿60歲樂齡族,平日用餐出示身分證件更可享四人同行一人免費禮遇。

  • 粵菜老字號摩登變身 在洞穴劇場中品嘗「九華樓」片皮鴨

    粵菜老字號摩登變身 在洞穴劇場中品嘗「九華樓」片皮鴨

    創立於民國76年的「九華樓」,原位於華泰王子大飯店時便以粵式片皮鴨與經典粵菜為人稱道,去年7月餐廳在飯店熄燈前,便搬入台北餐飲激戰地大直地區的「春大直」商場,裝潢風格一改過往的復古典雅,以「HOT CHOCOLATE 熱巧克力色」打造整體空間,企圖營造類似日式美學中的「Wabi Sabi 侘寂」風格。然而加上柔和弧線與原生紋理素材,營造宛如手感慢抹牆面的粉色系洞穴空間,更讓人像是置身即將上演食藝展演的劇場,吸引不少年輕族群一探究竟,加上靠近內湖科學園區與大直豪宅區,也讓九華樓成為附近上班族與貴婦名流的用餐首選。

  • 看準普發6000現金商機 台中福華祭客房買一送一

    看準普發6000現金商機 台中福華祭客房買一送一

    全民普發6,000元現金終於來了!隨著疫情解封,飯店業迎來疫後的繁榮光景,台中福華看準國旅復甦及全民普發6,000元現金的商機,趁勢推出「全民共享6千‧買一送一‧食宿雙享」住房專案,6,000元可享精緻客房買一送一,下殺近3折!此外,還能選擇「買一晚送晚餐」一泊二食方案,除了入住一晚外,可享3F覓舍豪華精緻西餐。

  • 台中首家櫻桃烤鴨外帶專賣店 「單人吃鴨」套餐特惠298元

    台中首家櫻桃烤鴨外帶專賣店 「單人吃鴨」套餐特惠298元

    COVID-19疫情延燒3年來,民眾消費習慣出現變革,外帶式美食專門店興起。以火焰烤鴨在台中美食圈闖出名號的「柴火火焰烤鴨餐館」,順應時勢,去年底推出專攻外帶市場的外帶烤鴨店「鴨棧」,在後疫「食」代拓展品牌版圖。此外,業者還推出「單人吃鴨」套餐,片皮鴨、鹽酥鴨架、烤鴨粥組合的烤鴨大餐,原價350元,開幕特惠298元。

  • 體貼不想群聚的你!這裡有一人吃烤鴨全餐還有兩人年菜

    體貼不想群聚的你!這裡有一人吃烤鴨全餐還有兩人年菜

     誰說圍爐宴非得十人一桌?近年因應孤單經濟、頂客族,外帶烤鴨店推出「一個人吃鴨」套餐,還有業者尾牙圍爐宴和外帶年菜都推出兩人份菜單,讓單身者或小兩口也能澎湃圍爐。

  • 美.味.尋.根-脆皮叉燒與先知鴨怎麼來的? 這得問寒舍了!

    美.味.尋.根-脆皮叉燒與先知鴨怎麼來的? 這得問寒舍了!

     用俗稱「黃金六兩」或「松阪豬」的豬頸肉取代梅頭肉作〈脆皮叉燒〉,或是以與買成鴨的一樣的價格、採購出生不到一個月的Baby鴨來烹製〈先知鴨〉。這些菜,最早都出自寒舍集團經營、現位在台北寒舍艾美酒店內的高檔粵菜餐廳〈寒舍食譜〉。菜餚,沒有智財權或著作權,如今幾乎所有高級粵菜餐廳的菜單上都有〈脆皮叉燒〉,卻少有人知道它和〈先知鴨〉、〈豉椒炒生腸〉、〈雞粥〉,以及〈金瑤炒龍筋〉與〈荔茸釀蟹鉗〉等菜餚,都「系出寒舍」。鑑於「復古」、「懷舊」、「返祖」與「尋根」,都是一種「食尚」,〈寒舍食譜〉決定將這些「寒舍始創菜餚」,以及過去習自客座名廚的經典名餚重現餐桌,讓客人以故事佐餐,好不好吃,讓菜餚說話。

  • 六福萬怡粵亮餐廳上新菜 靚皮烤鴨呷出台灣好味道

    六福萬怡粵亮餐廳上新菜 靚皮烤鴨呷出台灣好味道

    台北六福萬怡酒店館內「粵亮」廣式料理上新菜,深受饕客喜愛的「靚皮烤鴨」進化改版,展現台灣在地特色,薄脆油潤的片皮鴨遇上宜蘭三星蔥、山中黑珍珠馬告、客家金桔醬等食材,些微的辛辣感跟酸甜甘醇的好滋味,交織出難以忘懷的美味。另外還有使用新鮮澎湖角瓜的「菜脯絲瓜鴨架粥」、加入南港區花桂花的「蘿蔓桂花炒鴨鬆」等烤鴨料理,多汁的鴨香骨肉佐上味美香甜的食材,讓人一隻吃上癮。靚皮烤鴨二吃2,380元+10%,第三吃須加價380元+10%,需3天前預約,每日限量40隻。凡南港、汐止、松山、內湖、信義區的居民,只要出示含地址的身分證件,即可再以85折價格享用粵亮美食。

  • 寒舍食譜拚人氣 8月起片皮鴨三吃配港點有優惠

    寒舍食譜拚人氣 8月起片皮鴨三吃配港點有優惠

    連續四年榮獲米其林餐盤推薦的台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」中餐廳,8月1日至9月30日期間之週一至週五午晚餐時段,推出「廣式燒鴨饗宴」黃金片皮鴨三吃活動,加碼贈送兩道開胃小菜與一壺茉莉香片茶,原價3,880元+10%、優惠價3,280元外加388元(原價一成服務費),每餐期限量10組,須提早一日預訂。同步祭出「港點99」活動,凡點選片皮鴨三吃料理,即可以每道99元+10%超值價格,加點港點。

  • 台北國泰萬怡酒店 MJ Kitchen搭烤鴨風潮 外帶內用皆有優惠

    台北國泰萬怡酒店 MJ Kitchen搭烤鴨風潮 外帶內用皆有優惠

    疫情升溫,餐飲外帶需求增加,國泰萬怡酒店再度推出「烤鴨四吃 外帶套組」與「怡饗美味 燒烤外帶套組」巧搭出擊,每組1,988元起,一次購足兩組即享十公里以內免運優惠,。同時,MJ Kitchen提供平日早餐及假日午晚餐內用優惠,平日自助早餐享原價買一送一,下殺54折,每位只要420元。而MJ Kitchen也搶搭烤鴨風潮,6/19前推出假日限定「烤鴨吃到飽」,無限供應精選鴨肉美味,加碼再贈每位成人「香酥肥豬蝦」及「海鮮燕窩羹」各乙份,每位原價1,280元起,加入會員再享免服務費。

  • 宅‧家‧饗‧美‧食-在家嗑鴨選擇多 觀光飯店 掀烤鴨外帶戰

    宅‧家‧饗‧美‧食-在家嗑鴨選擇多 觀光飯店 掀烤鴨外帶戰

     烤鴨!又是烤鴨!觀光飯店拚餐飲業績,西餐只要祭出「牛排、龍蝦、吃到飽」三招,通常皆無往不利。至於中餐,則是「烤鴨既出,誰與爭鋒」。由於本土疫情升溫、確診人數持續增加,宅食市場又開始活絡,家有長輩或小孩的家庭決定在家享用母親節大餐,於是觀光飯店重啟美食外賣與外帶服務,是台北晶華、台北喜來登、台北遠東香格里拉、台北萬豪、台北君品、六福萬怡,以及遷到台北雙城街繼續營業的帝國會館、天成飯店集團所屬的世貿國際會,還有COZZI Blu和逸飯店‧桃園館內川揚料理餐廳〈逸薈軒〉,均各自推出一鴨多吃的烤鴨或以烤鴨搭配不同菜式的組合餐外賣,藉此爭取市場青睞,有意在家吃烤鴨的消費者選擇很多。

  • 疫起宅家過母親節 飯店推外帶餐

    疫起宅家過母親節 飯店推外帶餐

     本土確診病例連日破萬,讓許多民眾飲食模式轉向外帶美食,近期迎來母親節,飯店業者紛紛推出宅在家歡度節日的母親節外帶餐點。君品酒店近期重啟多款當日現做外帶餐點,更為母親節檔期打造「中式極品海陸」分享餐,每套3999元,包含港式靚盆菜、黃金蟲草燉全雞與活石斑等6道佳餚,光是1個周末就熱銷破200套。

  • 台北喜來登辰園晚餐六人成行粵菜任選吃到飽 再送片皮鴨四吃

    台北喜來登辰園晚餐六人成行粵菜任選吃到飽 再送片皮鴨四吃

    台北喜來登飯店為提高餐飲買氣,館內粵式餐廳「辰園」,即日起每日晚餐時段推出「經典粵式美饌暢饗」,六人成行任點任選,每桌再贈送人氣經典「黃金片皮鴨四吃」片鴨捲餅、脆皮鴨腿、醬爆鴨架及香滑鴨絲粥,每位1,580元起,享用包含主廚私房小菜、風味熱炒、粵式煲仔菜、手工港點、精燉湯品至甜點等超過30款經典菜餚無限點用,每週一至週四期間限定體驗價,每位1,299元起,另可享甜湯品每份100元加購優惠。

  • 宅家用餐變身米其林餐廳 三星片皮鴨一鴨5吃超值享用

    宅家用餐變身米其林餐廳 三星片皮鴨一鴨5吃超值享用

    鄰近交通樞紐台北車站的君品酒店,強調東方哲學與博物館概念,在低調奢華的氛圍裡,隱藏著全台唯一蟬聯三屆《台北米其林指南》三星榮耀的頤宮中餐廳。

  • 高檔餐廳轉型 搶攻便當市場

    高檔餐廳轉型 搶攻便當市場

     高雄多家在海外本店擁有米其林星級認證的高檔餐廳,近日也搶攻便當市場,雖然動輒破千元,仍吸引民眾埋單,像是日式餐廳「承Sho」原本一位難求,這次破天荒推出御飯料理;高雄UKAI推鰻魚便當、漢來名人坊則推片皮鴨二吃、高雄萬豪酒店推旗艦版外帶餐盒。

  • 獨〉吃貨悶壞了!觀光飯店烤鴨外賣大戰鳴槍起跑

    獨〉吃貨悶壞了!觀光飯店烤鴨外賣大戰鳴槍起跑

    防疫三級警戒,全台餐廳禁止內用,除居家宅食的民眾要為每天「在家吃什麼?」 傷腦筋,飯店與餐廳也要為「外帶賣什麼菜餚?」才會受消費者青睞而想破頭。繼便當餐盒、4至6人家庭組合餐,以及不同的單點組合菜餚後,鑑於食家饕客與吃貨「在家悶久了」,肯定想「吃點好料」自我酬償或療癒五臟,本周開始,台北香格里拉台北遠東國際大飯店、六福萬怡酒店、台北萬豪酒店,以及台北君悅酒店不約而同的宣布推出「櫻桃烤鴨」或「廣式片皮鴨」外賣。市場新軍加上疫情升溫後即推出烤鴨外賣的台北君品、晶華、國賓、福華、華泰王子,以及天成飯店旗下世貿國際會館,還有台南晶英酒店與桃園福容飯店,點燃「觀光飯店外帶烤鴨大戰」,「烤鴨控」也因競爭激烈,選擇性大增。

  • 華泰王子 美食外帶四折起

    華泰王子 美食外帶四折起

     華泰王子大飯店館內驢子、九華樓等兩大餐廳即日起推出各式外帶美食,招牌「驢子四人分享餐」、「烤鴨四人分享餐」外帶自取價下殺四折起,都只要1,980元;且只要電話預訂,可到飯店門口免下車就可領餐,與美食連結更輕鬆。每日接單很火熱,餐點都是限量,且可再享「亞洲萬里通」哩數累計。

  • 飯店烤鴨外帶優惠 搶宅食商機

    飯店烤鴨外帶優惠 搶宅食商機

     疫情升溫,民眾外帶或外送美食的宅食需求大增,飯店已經少了餐飲內用的商機,不能再不做外帶這一塊市場。只是,老是吃便當也會膩,飯店出合菜外帶倒提供不錯又實惠的選擇,現在連老饕最愛的「烤鴨」都可以外帶(送)了!

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