在地美食達人帶路 台南南區美食老店推薦

台南小吃，一直受遊客喜歡，此次台南市觀旅局與南區區公所特別推廉台南南區美食，並由在地美食達人推薦在地美食店家，包括：鴨肉飯、牛肉湯、魠魚羹、火城麵等特色小吃及傳統糕餅，皆為深耕在地，樸實好味，並傳承數十載的老店推薦！

排油煙管起火 竹市鴨肉麵名店「鴨肉許」險成烤鴨店

新竹市中正路1家知名鴨肉麵店「鴨肉許」，18日上午疑因員工煮食作業不慎，導致排油煙管起火燃燒，由於排油煙管內積蓄許多油垢，火勢因此在管內悶燒，大量黑煙並隨著排煙管直竄透天厝的4樓頂，所幸消防局及時趕到將火撲滅並協助排煙，沒有人員傷亡，損失正由店家估算中。

獨食商機夯 八色烤肉mini祭XL肉盤限時開吃 鴨棧單人烤鴨餐免300元

看好獨食市場「錢」力無窮，餐飲業者紛紛另創新品牌，推出友善單身族的個人套餐，像是燒肉、烤鴨等原本只能多人共享的美食，也走向份量小而美、小而精緻，一個人即可輕鬆享用。台韓合作的「獨食」餐飲品牌「八色烤肉mini」，第三間店插旗新竹，祭出2款XL雙拚套餐「大mini系列」，不管是牛豬雙拼還是雙豬火拼，售價380元。另外，台中「鴨棧」也推出「個人吃鴨」套餐，讓原本要多人共用的美味烤鴨，一個人也能大快朵頤。

父母離家三兄弟沒飯吃 警察帶去鴨肉麵線店無限取餐

這位警察爸爸好有愛，台中霧峰警分局巡佐施秉鑫獲知就讀高二的兒子同學父母離家、三兄弟連吃飯都有問題，熱心帶著兒子同學到熟識的鴨肉麵線店，交待高中生有需要就去取餐，他會跟店家結帳，鴨肉店老闆娘也熱心表示，有需要都可以來找她，目睹的民眾拍下照片也PO文直讚「處處充滿人情味！」

敘日全日 228連假好康大放送

　配合228連假來臨，坐落四鐵共構的台北六福萬怡酒店自2月25日至28日於敘日全日餐廳午餐及晚餐用餐，推出「四人同行一人免費」（需酌收原價1成服務費），可暢享最新一季「春饗法國季」限定菜餚，多款法式美饌，如紅酒燉牛舌、皇家鴨肝香筍蒸蛋佐馬德拉酒松露醬汁、法式香草焗田螺與高粱酒馬賽海鮮湯等任您品嘗，還有廣島帶殼生蠔與生食級干貝無限量供應，搭配柏克金啤酒暢飲開胃爽口。

阿達師麵舖推獨家三醬麵、點套餐贈鴨舌 北村豆腐家內用送霜淇淋

月底不吃土。全台最大的韓國美食連鎖品牌「豆府餐飲」集團，旗下的「阿達師五星麵舖」開賣「非辣系列」美食，主打全台第一碗集合肉燥醬、芝麻醬、黑醡醬的「爆醬三醬麵」；2月24日起連續14天，點選「爆醬三醬麵加醇肉骨茶湯超值套餐」1份，送市值50元的美味鴨舌2支。另外，「北村豆腐家」，祭出內用就送「太妃甜麥仁霜淇淋」好康。

「潮品集．潮坊」來客破萬人 烤鴨兩吃多送一吃、紅白酒買1送1

農曆年後「漲」聲響起，不管是銅板小吃還是高檔吃到飽，紛紛調漲售價，引起網民一片哀嚎。考量民眾仍有外食宴飲需求，以潮粵菜聞名的「潮品集‧潮坊」推出「立春饗鴨感恩季」，回饋消費者支持。民眾到店消費，單點「片皮鮮汁鴨」任選二吃，業者加碼再送一吃，烤鴨三吃2880元起。同期間再享餐廳特選指定紅、白酒款買1送1，讓消費者省錢吃美食。

高雄福華飯店搶旅展商機 超值餐券最低53折起

高雄國際觀光旅遊展10月28日至10月31日在高雄巨蛋登場，高雄福華大飯店更搶先推出餐券預購，在旅展開跑前就已接受超過500組訂單。業者表示，限量限時推出中餐廳聯合券，每套只要1299元，最低下殺53折優惠。

烤鴨也搞鬼！王品「享鴨」萬聖節派對料理開賣

感受「西洋鬼節」萬聖節氛圍不是只能到美式餐廳搞怪，搶攻節慶餐飲商機，王品集團旗下主打烤鴨為主的中餐品牌「享鴨」，成立4年來首次推出期間限定「萬聖節派對料理」，升級四道人氣菜色，變裝成可愛搞鬼餐點。10月11日至11月6日期間到店點烤鴨或套餐，每人加碼送「吃驚鴨堡」一份，標榜要讓客人吃「堡」飽外，也能有萬聖節聚餐新體驗。

王品來滋烤鴨推中秋「買一送一」優惠

國內疫情平穩降溫，各餐飲集團爭食疫後商機，除了透過新品牌積極搶市，品牌經營策略也逐漸轉向。王品集團過往以內用、體驗型品牌為發展主力，因應疫後消費習慣變化，已著手布局外帶外送市場。今年初推出的純外帶品牌「來滋烤鴨」，於本月開第二家門店，同步祭出中秋「買一送一」優惠；而「12MINI快煮鍋」今年調整營運方向，鎖定外帶外送店型全速展店，9、10月預計新增3家TO GO門店，全力搶宅食商機。

搶攻外帶外送商機 王品來滋烤鴨、12MINI加速展店

國內疫情平穩降溫，各餐飲集團爭食疫後商機，王品集團過往以內用、體驗型品牌為發展主力，因應疫後消費習慣變化，已著手布局外帶外送市場。今年初推出的純外帶品牌「來滋烤鴨」，於本月開第二家門店，同步祭出中秋「買一送一」優惠；而「12MINI快煮鍋」今年調整營運方向，鎖定外帶外送店型全速展店，9、10月預計新增3家TO GO門店。

宅‧家‧饗‧美‧食－在家嗑鴨選擇多 觀光飯店 掀烤鴨外帶戰

　烤鴨！又是烤鴨！觀光飯店拚餐飲業績，西餐只要祭出「牛排、龍蝦、吃到飽」三招，通常皆無往不利。至於中餐，則是「烤鴨既出，誰與爭鋒」。由於本土疫情升溫、確診人數持續增加，宅食市場又開始活絡，家有長輩或小孩的家庭決定在家享用母親節大餐，於是觀光飯店重啟美食外賣與外帶服務，是台北晶華、台北喜來登、台北遠東香格里拉、台北萬豪、台北君品、六福萬怡，以及遷到台北雙城街繼續營業的帝國會館、天成飯店集團所屬的世貿國際會，還有COZZI Blu和逸飯店‧桃園館內川揚料理餐廳〈逸薈軒〉，均各自推出一鴨多吃的烤鴨或以烤鴨搭配不同菜式的組合餐外賣，藉此爭取市場青睞，有意在家吃烤鴨的消費者選擇很多。

六福萬怡今起接待一般客訂房入住 一泊二食爽嗑烤鴨4,999元

南港唯一國際五星級的台北六福萬怡酒店宣布回歸觀光旅館行列後，於今（4/18）日正式接待一般旅客入住，並推出「舒鴨好眠住房專案」，即日起至6月30日止，民眾大啖最潮的跳跳糖烤鴨二吃外，再入住豪華客房一晚，還享翌日敘日全日餐廳自助Buffet早餐兩客，額外贈第3、4人免費入住（不含早餐）、萬豪旅享家房晚點數，超多好康只要4,999元，假日加價1,500元，每日限量供應。

台中麵包坊、烤鴨店逆潮流 宣布凍漲挺消費者

全台物價狂飆，餐飲業者好不容易從新冠疫情三級警戒挺過來，再度遇上原物料飆漲，許多名店Hold不住紛紛喊漲，但是台中知名柴火烤鴨店與已開業20多年的香烘焙坊逆勢宣布要與消費者站在同一陣線。

烤鴨控開工不憂鬱！六福萬怡迎春優惠 吃粵亮烤鴨送石斑菲力

9天連假結束，台北六福萬怡酒店推出「粵亮迎春、 海天雙饗」開工餐飲促銷活動，特別精選粵亮廣式料理兩道最熱門的主廚料理「靚皮烤鴨二吃」及「海石斑菲力料理」，即日起至3月31日，凡至粵亮廣式料理點購「靚皮烤鴨二吃」，價格2380元+10％，於平日（周一至週五）用餐就送「海石斑菲力料理」，價值690元+10％。若是假日用餐則贈「烤鴨第三吃」，可從荔灣艇仔鴨架小米粥、風沙韭銀炒鴨絲、翠玉白塔香爆鴨架、烈火白菜豆腐鴨架湯、蘿蔓生菜蛋白炒鴨鬆等風味料理五選一，每份原價380元+10％，烤鴨控立刻訂位享美味。

台．北．新．餐．廳－好吃的不只烤鴨！蘭亭苑 全新開業迎賓

　看好觀光產業長遠後市，位在台北市建國北路、南京東路口的原首都飯店旗艦店在停業一年後，已被寶璞國際公司接手承租並更名為〈寶璞大飯店〉重啟營運，位在館內二樓的中餐廳除斥資整修，並請到廚藝資歷豐富的江偉強與張宏政出任正副主廚，並以〈蘭亭苑〉品牌全新開業迎賓，菜單除跨菜系集合了滬粵川的經典菜餚，以及精緻港點，更有將湘菜〈富貴雙方〉與〈櫻桃烤鴨〉結合的〈魚子烤鴨方〉，少見的創意搭配使〈烤鴨三吃〉再增新吃法，同中求異展現創意，也提供了新的味覺體驗。

泡麵、烘焙麵包囤起來! 統一科學麵香辣口味銷售奪冠

竹市增1人確診 曾到竹縣買蒸餃、外帶原夜市鴨肉麵

竹市8日新增1例確診個案，為案11610，是日前公布確診者案11414同住者，有心臟病史，身體不適就醫採檢陽性。案11610匡列了12名接觸者，皆已做了採檢，並持續健康監測中。此外，特地為苗栗移工群聚染疫而設的竹科專案篩檢站也將在9日完成階段性任務，預計總採檢量達5000人。

華泰王子 美食外帶四折起

　華泰王子大飯店館內驢子、九華樓等兩大餐廳即日起推出各式外帶美食，招牌「驢子四人分享餐」、「烤鴨四人分享餐」外帶自取價下殺四折起，都只要1,980元；且只要電話預訂，可到飯店門口免下車就可領餐，與美食連結更輕鬆。每日接單很火熱，餐點都是限量，且可再享「亞洲萬里通」哩數累計。

飯店烤鴨外帶優惠 搶宅食商機

　疫情升溫，民眾外帶或外送美食的宅食需求大增，飯店已經少了餐飲內用的商機，不能再不做外帶這一塊市場。只是，老是吃便當也會膩，飯店出合菜外帶倒提供不錯又實惠的選擇，現在連老饕最愛的「烤鴨」都可以外帶（送）了！