搜尋結果
以下是含有鴨麵的搜尋結果，共07筆
-
閩南語何須正名
教育部擬將「閩南語語言能力認證考試」更名為「台灣台語語言能力認證考試」；而文化部長李遠日前回答立委質詢表示，語言使用愈自然愈好，並不擔心「中國用語文化統戰」；綠委則呼籲將閩南語更名為台語。
-
時論廣場》泉州台語嘛會通 閩南語何須正名（符芝瑛）
教育部近日預告修正，擬將行之有年的「閩南語語言能力認證考試」更名為「台灣台語語言能力認證考試」；而在《中國時報》發現在不同版面各自刊登了跟語言相關的新聞，一是新任文化部長李遠回答立委質詢時表示，語言使用愈自然愈好，並不擔心「中國用語文化統戰」；另一是綠委呼籲將閩南語更名為台語。
-
名單曝光！《台灣米其林指南2023》139店家入選「必比登推介」
【旅奇傳媒/編輯部報導】在呈現《台灣米其林指南 2023》的完整名單之前，米其林先行公布由匿名而獨立的米其林評審員評選為「必比登推介」的店家。在《台灣米其林指南 2023》囊括的四個城市－台北、台中、台南以及高雄中，提供「物有所值」美食的餐廳及街頭小吃店家總數來到139家，包括台北45家、台中31家、台南36家，以及高雄27家。
-
米其林指南必比登推介公布了 全台共26家新入選這縣市最多
米其林今（23）日公布《臺灣米其林指南 2023》必比登推介店家，在臺北、臺中、臺南以及高雄中，提供「物有所值」美食的餐廳及街頭小吃店家總數來到139家，包括臺北45家、臺中31家、臺南36家，以及高雄27家。其中26家是在今年新獲得必比登推介肯定，其中許多提供的是臺灣料理及在地小吃。這次名單也是首次有西式的甜點店家入選《臺灣米其林指南》必比登推介，一家在臺北，一家在臺中。
-
《臺灣米其林指南 2023》必比登共139 家入選 其中26家新入選 包括首次2家甜點店
【旅遊經 洪書瑱報導】《臺灣米其林指南 2023》囊括的四個城市——臺北、臺中、臺南以及高雄，今(23)日米其林公布了必比登相關名單，包括26個店家新入選必比登推介：臺北3 家、臺中4家、臺南10家、高雄9家，故今(2023)年推介提供「物有所值」美食的餐廳及街頭小吃店家總數，來到 139 家，包括：臺北45家、臺中31家、臺南36家，以及高雄27家。而值得一提的是──《臺灣米其林指南 2023》中首次有兩家西式甜點店入選必比登推介，其中一家位於臺北「HUGH dessert dining」，一家位於臺中的「MINIMAL」。而星級餐廳的完整入選名單將於 2023 年 8 月 31 日公布！
-
5月又有八家餐廳入選 米其林指南再添台灣味
2023 年五月，又有8家新入選米其林指南餐廳，包括：台北二家、台南三家、高雄三家。每家餐廳呈現的不同美味，呈現台灣風味包容，與不斷演化的特質：除了在地美食如炒鱔魚、當歸鴨麵線、延續一甲子的古早味台灣菜、溫暖家常菜外，更有融合漢方藥材、台菜、客家、原住民料理元素的套餐，或融合日本／義大利與台灣飲食文化的創新美味。
-
樊祥麟》台北的京菜老味道！松滿樓濟南店「變了」
【愛傳媒樊祥麟專欄】好友約在松滿樓濟南店一敘，嚐嚐這家京菜之外的料理。