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據外部統計,超過7成上班族每天透過下午茶、甜點來提振精神,台灣甜點市場一年達150億元。超商瞄準甜蜜商機,紛推應景又可口的甜品,並以多重促銷刺激買氣,標榜高顏值外觀好打卡外,也滿足味覺饗宴。
月底不吃土。全台最大的韓國美食連鎖品牌「豆府餐飲」集團,旗下的「阿達師五星麵舖」開賣「非辣系列」美食,主打全台第一碗集合肉燥醬、芝麻醬、黑醡醬的「爆醬三醬麵」;2月24日起連續14天,點選「爆醬三醬麵加醇肉骨茶湯超值套餐」1份,送市值50元的美味鴨舌2支。另外,「北村豆腐家」,祭出內用就送「太妃甜麥仁霜淇淋」好康。
台灣40~50年前,夏天最熱銷的冰品是「四果冰」,一大碗清冰,撒上四種蜜餞,像是:木瓜籤、李仔糕、楊桃乾、李仔鹹(仙李)等等,是上一代甜美的回憶。台灣生產的水果多元且量多,早期農夫為了解決產量過剩的問題,便以糖、鹽醃漬,延長保存時間,有些品項如:芒果青,就成為當時常見的零嘴。
少女心噴發!台北萬豪酒店打造「草莓狂想曲」下午茶饗宴,由主廚團隊規畫設計,特選當季新鮮草莓搭佐金箔、龍蝦凍、北海道干貝等,打造四款奢華草莓鹹點,並以草莓主題揉合有巧克力界愛馬仕之稱的法芙娜風味巧克力、自製柚子奶油醬、粉紅胡椒、小農蜂蜜等元素,重現八款經典歐式甜品。今年冬天就在自然天光灑落的玻璃窗景旁,盡享繽紛酸甜的午後時光。
草莓鹹點好特別,台北萬豪酒店一樓大廳Lobby Lounge即日起至2023年2月28日止,推出期間限定「草莓狂想曲」下午茶饗宴,由主廚團隊規畫設計,特選當季新鮮草莓搭佐金箔、龍蝦凍、北海道干貝等,打造四款奢華草莓鹹點,並以草莓主題揉合有「巧克力界愛馬仕」之稱的法芙娜風味巧克力、自製柚子奶油醬、粉紅胡椒、小農蜂蜜等元素,推出八款經典歐式甜品。「草莓狂想曲」雙人下午茶每套2,080元+10%,享兩人份鹹食甜點與飲品,若想來點儀式感,則可選擇升級版下午茶,每套2,680元+10%另享粉紅氣泡酒兩杯。
萬聖將至到處可見搞怪裝扮人群穿梭派對或餐廳,懶得人擠人的民眾首選方便買的速食餐點慶祝,速食業者趁勢推出KUSO餐點和優惠讓味蕾視覺感受驚悚氛圍,除了有眼球比薩、如巫婆手指的炸鴨舌,扮裝來店還能爽吃免費餐點,預期檔期活動可帶動業績至少2成以上。
上班總是分秒必爭,對於忙碌的上班族來說,坐下來好好吃頓早餐是件難事,但吃得好與巧,才能開啟美好的一天,因此口味清爽且份量適中的特性,正符合上班族的需求,輕食早餐成為絕佳首選。而超商販售的輕食越來越多,其中「新感覺」系列一直都是常銷品,新感覺雞蛋沙拉口味更是令人意猶未盡,內餡濃郁滑順、口味酸甜不膩,而擄獲人心的小巧思在這裡!
天氣又熱了起來,秋老虎威力不容小覷,連鎖冰品店COLD STONE與手遊「傳說對決」合作準備大鬧萬聖節。即日起至11月3日登場限定新品,包括「燕尾服黑面俠」、「木瓜仙子」以及經典品項「創始者最愛」,全都化身可愛搞怪萬聖傳說對決角色。業者分析,網路社群影響力大,透過與手遊合作帶動話題,新品有望帶動業績成長3成。
擁有特殊氣味的香菜,時常被摻在佳餚中增味,讓人又愛又恨。就有業者突發奇想,讓向來只做配角的香菜一躍登上C位,不只有香菜款漢堡、香腸,就連手搖也能入料,挑戰大眾接受度。
半島的中秋佳話始於1986年,推出開創新風的迷你奶黃月餅,牛油酥皮配奶黃餡,香濃甜滑口味一新,三十多年來穩佔城中最受歡迎應節食品之列。今年半島推出三款新作,包括一款半島精選名茶奶黃月餅及由米其林星級餐飲顧問鄧志強師傅構思的兩款嶄新口味。
為使消費者中秋送禮有耳目一新的選擇,台南遠東香格里拉飯店,今年首次結合全台現在大流行的司康(Scone)和經典不敗的鹹蛋黃,由該飯店獲獎無數的點心房金牌主廚許煜新設計成「司康黃金酥」,企圖以國際精品級選材,全手工細膩製程,獨家創新風味,刺激更多的中秋送禮、自用的消費市場。
迷你奶黃月餅於1986年由半島酒店首創,是中秋團圓與親朋共享之雋品,牛油酥皮配奶黃餡,香濃甜滑口味一新,30多年來穩占城中最受歡迎應節食品之列。人月雙圓,共慶佳節,半島迷你奶黃月餅30多年來馳名中外,更被譽為香江經典。今年半島推出三款新作,包括一款半島精選名茶奶黃月餅及由米其林星級餐飲顧問鄧志強師傅構思的兩款嶄新口味。
台北疫情開始趨緩,外食餐飲市場開始回溫,除早午晚正常餐期,觀光飯店推出主題式下午茶誘客,台北W飯店WOOBAR首次推出「WOOTEI午茶」,雙人下午茶每套售價2,688元+10%,每人含兩杯咖啡或茶及兩杯主題系列調酒。台北文華東方酒店行政西點主廚趙崇曦嚴選台灣優質愛文芒果,巧手打造青隅「沁夏香芒」下午茶饗宴,經典下午茶每套1,380元+10%起。台北萬豪酒店攜手施華洛世奇Swarovski推出「The Wonder of Color繽紛絢彩下午茶」,雙人下午茶每套2,080元含兩杯咖啡或茶,並有施華洛世奇回店禮。台北六福萬怡酒店The Lounge大廳酒吧推出全新一季「JC Cat鳥籠下午茶」,結合澳洲街頭特色小吃跟甜點,整套雙人份下午茶1,200元+10%,內含六款鹹點及六款甜點,每款各兩份,共24份點心,再搭配兩杯270元以下的飲品,或補差價享特調飲品「無尾熊也瘋狂」、「雪梨的夏天」或「玫莓派對」,盡情享受炎炎夏日的午後度假食光。
(卡滋爆米花輕甜系列上市,圖為「草莓天使」口味。圖/卡滋爆米花) 因應盛夏到來,滋爆米花宣布推出三款期間限定減糖20%的「輕甜系列」爆米花,三種口味包括如兒時回憶最經典充滿甜甜鹹鹹混搭風尚口感的「純粹鹹甜」,彷彿吃到法式主廚餐桌上一碗飽滿香甜玉米濃郁湯品的「田園濃湯」,以及酸甜美麗彷如戀愛悸動的「草莓天使」,即日起至7月14日於品牌官網獨家販售每桶售價119元,限定上市期間舉辦93折促銷優惠方案,每桶110元,標榜盛夏來襲時吃多也不覺得負擔。 卡滋爆米花皆由天然穀物製成,嚴選美國進口非基改玉米粒,無反式脂肪、無添加防腐劑。「卡滋爆米花-輕甜系列」推出「純粹鹹甜」、「田園濃湯」、「草莓天使」三大口味搭配卡滋獨家研發減糖配方,黃金比例減糖20%,美味不減分、少負擔大加分,酥香脆三重口感一次擁有,每桶規格150G容量,大桶包裝隨時想吃就吃最方便。
端午節將至,不讓肉粽專美於前,沁涼冰粽紛登場,以茶葉包裹餡料追求甜而不膩,清香味順勢解除酷熱感,保冷提袋也運用素色設計,讓視覺更顯清涼,現預購或滿額均享折扣。
速食品牌常以搞怪口味吸引嘗鮮客目光,順勢累積網路聲量,過去就有草莓搭牛肉堡或是香菜變成爆米花的創意,不同的鹹甜主食激發不膩味的新口感,21世紀與必勝客看準民眾好奇心理,紛推新品大膽玩創意。
速食品牌21世紀和Mister Donut首次攜手,打造鹹甜滋味的「厚豆香炸雞波堤堡」。當香脆微辣的酥炸雞腿排與4.5倍豆香粉的厚豆香蜜糖波堤相遇,獨特滋味令人口齒留香,新品將於11日起25間以上門市獨家限量販售。
台北福華大飯店2022年由珍珠坊、江南春、彩虹座聯手推出的精彩端午粽品,以「端午時結 五彩端午」為今年端午佳節營造熱烈話題。單顆商品最低98元起、端午禮盒720元起,早鳥優惠享最低85折;甜鹹兼具的巧妙搭配,送禮自用皆宜。
台灣麥當勞今(22)日宣布,3月23日起至4月19日止再度限期推出「板烤雞腿堡」與「烤汁豬排堡」。除主餐,甜點控喜愛的「雙倍OREO冰炫風」,也將同步自明(23)日起至5月31日回歸,搭配限量50萬份Mini OREO買就送,鹹甜雙饗一次滿足,經典再現、復刻美味。
春節假期已結束,緊接著要迎接浪漫情人節。今年堤諾義大利比薩延續義大利經典並結合創意手法,自即日起至2月15日推出「愛心豹紋比薩」,要替木訥的你對另一半說出最浪漫且貼心的心內話。