搜尋結果
以下是含有鹽水意麵的搜尋結果，共52筆
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隨浪漫黃金雨走進鹽水聚落 月津港邀你品味水岸美景
【旅遊經 編輯部報導】台灣俗諺曾有「一府二鹿三艋舺四月津」，月津因地形略微彎曲狀似新月，而有了這個稱號，所謂的月津所指其實就是「鹽水」，是台灣早期的第四大城，舊時早期是個繁華的商業中心，近年來在建設下，以月津港為核心，向外延伸開闢多座公園，終合而成連續公園綠帶，並打造出環狀水岸場景，其最有名的活動，就是鹽水蜂炮與月津港燈節等，鹽水成為全國最美麗、最有味道的水岸聚落。不但讓鹽水獲得交通部觀光局票選經典小鎮，交通部觀光局目前正在舉行「觀光亮點獎」票選活動，「鹽水-月津港燈節及月之美術館」就是其中之一選項。
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鹽水嘉年華周日登場 黃偉哲騎電動機車宣傳摸彩大獎
台南市鹽水區公所及鹽水月津港文化觀光商圈發展協會合作舉辦的鹽水嘉年華，16日在鹽水中山路登場，市長黃偉哲12日在永成戲院宣傳時，還特別戴上安全帽，騎著此次「集章摸彩」活動中最大獎6萬元的電動機車進場，與在地商圈店家，一同推銷鹽水小鎮的特色。
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人口外移、學校停招 台南鹽水美食城逾半數空攤
台南市鹽水區傳統小吃十分多樣，位在當地鬧區的鹽水觀光美食城，不僅是美食集散地，也是遊客熱門的用餐之處。不過，目前除重要慶典外，消費人潮卻頗為冷清，逾半數攤位都未營業，只剩招牌高掛上頭。管理單位坦言，人口外移、南榮科技大學停招後，來客量掉了很多，部分未營業的攤位商家，甚至只在月津港燈節期間才會重新承租開業。
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人口外移、學校停招 鹽水觀光美食城逾半數空攤
台南市鹽水區傳統小吃多樣，位在當地鬧區的鹽水觀光美食城，更是美食集散地，也是遊客熱門的用餐之處，不過重要慶典以外的日子，消費人潮顯得冷清，逾半數攤位未營業，只剩招牌高高掛在上頭。管理單位坦言，人口外移、南榮科技大學停招後，來客量掉了很多，部分未營業的攤位商家，逢月津港燈節期間才會重新承租開業。
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揉合麵粉、鹽巴、水與無限創意 「大呷麵本家」開創麵食文化觀光新猷
大呷麵本家從1934年製麵至今 超過80年的製麵歷史，2006 年第三代傳人劉世欣突破傳 統經營模式，將傳統麵條的「麵粉、鹽巴、水」揉入無限創意，創立「大呷麵本家」品牌，讓麵條不只是民生，更是一種在地文化，讓大甲這塊以糕餅聞名的地區，有了讓人想要大「呷」的麵食文化。
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台南鹽水男搭遊覽車染疫 去過阿妙意麵、大莊天月宮
高雄自助餐傳播鍊延燒台南，台南市新冠肺炎疫情相隔6天零確診破功，鹽水區60歲男子案20912，因20日至22日與高雄市4日確診個案20861同乘遊覽車出遊染疫。他4日先因同車乘客確診（高雄自助餐女店員母親），列居家隔離，5日採驗陽性。隔離前涉足鹽水區阿妙意麵與大莊天月宮，台南市衛生局共匡列24位接觸者，其中17人列居家隔離。
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台南豬頭飯有佛心 咬牙苦撐不漲價
「豬頭飯」是台南隱藏版美食，不僅口味特別，也只有在鹽水、新營一帶才有，近來萬物齊漲，在一片「漲聲」中，鹽水南門路上有名的「鬍鬚豬頭飯」，近日傳出要漲價，店家澄清僅肉燥飯、小菜調漲，目前豬頭飯仍守住原價1碗10元；另2家豬頭飯名店業者也說，豬頭飯沒漲，但最近原物料真的漲太凶，維持原價是咬牙苦撐。
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佛心！萬物一片漲 台南特色小吃「豬頭飯」維持一碗10元
「豬頭飯」是台南隱藏版美食，不僅口味特別，也只有在鹽水、新營一帶才有，近來萬物齊漲，在一片「漲聲」中，鹽水南門路上有名的「鬍鬚豬頭飯」，近日傳出要漲價，店家澄清僅肉燥飯、小菜調漲，目前豬頭飯仍守住原價一碗10元；另外鹽水「張瑞芳豬頭飯」、新營「沈記豬頭飯」2家名店，業者也說豬頭飯沒漲，但最近原物料真的漲太凶，維持原價也是咬牙苦撐。
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鹽水農會媒合通路商 行銷帥哥番茄
台南市鹽水區為小番茄重要產區，其中又以出產「帥哥番茄」品種最為盛行，正值產季初期，鹽水區農會為協助農友擴展通路，首次設置番茄集貨場，並與全台最具規模的蔬果截切廠「福和生鮮」簽訂採購合約，12日在農會歡雅意麵場舉辦啟動儀式，為產地合作揭開序幕。
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「AR」體驗吃意麵、玩魷魚遊戲椪糖 台南鹽水嘉年華5日登場
台南市鹽水區公所與月津港文化觀光商圈合作5日將舉辦「意鳴津人鹽水嘉年華」，為了炒熱買氣，即日起推出集章摸彩、DM折扣禮及AR闖關遊戲等3大促銷活動，2日記者會上，市長黃偉哲夫人劉育菁到場宣傳，除玩「AR」體驗吃意麵，也DIY製作《魷魚遊戲》帶夯「椪糖」點心。
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撐不住 台南鹽水意麵漲10元
最近萬物齊漲，就連一般的庶民小吃也加入漲價行列。台南著名的美食之一鹽水意麵，擋不住食材原料的漲勢，大碗的意麵從40元漲到50元，小碗也從30元漲到40元。「生意真的難做！」有小吃業者嘆，不只麵條漲，豆類食材如醬油、豆干等都漲很凶，顧客雖然會抱怨，但他們也是不得已，否則根本沒有利潤。
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鹽水農會行銷意麵、小番茄 美味料理免費嘗
推廣鹽水意麵與鹽地小番茄，台南市鹽水區農會20日舉辦「鹽水現風華‧意番好滋味」產業文化活動，推出熱鬧市集與表演活動，提供道地口味的鹽水意麵、在地蔬果料理、比賽得名的火龍果壽司供品嘗，鄉親食好鬥相報，現場大排長龍。農會吉祥物番茄小王子也首次亮相，共同加入推廣農產品的行列。
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台南鹽水美食吃透透 推1000元五倍券換1100元商圈券
台南市鹽水區每年2大慶典活動「月津港燈節」與「鹽水蜂炮」，今年不幸因為新冠肺炎疫情，分別延期及縮小規模舉辦，當地不少商家損失慘重，隨著疫情趨緩，鹽水月津港文化觀光商圈發展協會配合振興五倍券，集結30個店家，趁勢推出加碼優惠，開放以1000元紙本五倍券兌換1100元商圈券，回饋來鹽水吃美食的遊客。
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替代役男、返鄉青年發揮創意 台南鹽水社造有藝思
台南市鹽水區公所推行社造，社造替代役男發揮創意，於鹽水台糖舊火車站旁打造「沿長線」藝術裝置，並附有桌椅可讓遊客休息；八角樓也重新以花卉裝飾，結合火車形象；返鄉青年高正浩持續推廣鴿笭文化，教小學生動手製作木雕鴿子，將鴿笭文化傳承擴展給更多學童。
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獠次郎》真正在地「鹽水意麵」香Ｑ有嚼勁！
【愛傳媒獠次郎專欄】在別的地方常常會吃到「鹽水意麵」，還沒真正的在台南鹽水吃過真正在地的「鹽水意麵」，所以這次來到鹽水，當然就要來吃鹽水意麵，但要吃哪一家鹽水意麵咧？
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客人怒留2星評論「換掉假意麵」 網吐真相：有差
台灣小吃眾多，口味多元，麵食種類應有盡有，不過日前就有一名女網友發現，外送頁面上的餐廳評論被客人怒留2星評價，並建議店家「換掉假意麵」，讓她不禁納悶「真意麵是長怎樣？」貼文一出隨即掀起熱議，更有內行人直言「真的有差！」
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竹砲台開啟竹子街風華 傳統文化重新向下扎根
台南鹽水早年有月津港，曾經繁華一時，也成了貨品集散地，因為白河與嘉義山區的竹子都運到這兒，加工製作的器材相當普遍，造就繁盛一時的景象，現今的朝琴路還有「竹仔街」的稱號，南台科大團隊也前進鹽水，指導社區居民、孩童製作蜂炮用的竹炮台、竹燈籠等，希望能找回失落的傳統文化。
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修老屋建公園 鹽水拚休閒觀光
「一府二鹿三艋舺四月津」，台南鹽水曾是倒風內海重要商港，後因海岸線推移沒落，人口外流，雖每年元宵蜂炮短暫帶來大量觀光人潮，但靠著近年月津港整治後舉辦的元宵燈會，漸漸打出名號，加上台南市政府文化局近年陸續整修32戶老屋立面，鹽水區公20公園也即將於9月開工，鹽水的觀光休閒發展前景更讓人期待。
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鹽水農會百年慶 意麵美食試吃排人龍
台南鹽水區農會創會100周年，8月8日父親節當日擴大辦理慶祝活動，在鹽水區農會供銷部前廣場展示鹽水區農會百年來風華歲月相片，還有熱鬧的表演活動、小農市集，讓人垂涎的鹽水意麵、牛肉湯、限量社區風味餐試吃，吸引了近300人來參加。
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台南市鹽水區農會歡慶百年推優惠 這項組合最熱銷
台南市鹽水區農會創會百年，規畫3場結合在地社區特色的產業活動，1日在歡雅分部開跑，除了招牌的意麵及風味餐試吃外，還有打竹陀螺、猜甘蔗「臆桄」等農村童玩體驗；鹽水農會從2月起推出日曬寬版意麵，不受疫情影響，每月平均都有20萬營業額，還有英雄麵、農遊券等利多加持，銷量成長3成，跟番茄果乾並列農會招牌雙寶。