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以下是含有鹽磚的搜尋結果,共09

  • 粗鹽打造沙灘氛圍 鹽博館室內鹽屋另類做SPA

    粗鹽打造沙灘氛圍 鹽博館室內鹽屋另類做SPA

    台灣鹽博館以井仔腳鹽田收成的日曬粗鹽為基底,共用了10噸粗鹽,把鹽巴代替白沙,打造一處50坪大的鹽屋,透過鹽巴散發的天然負離子,讓遊客不用走到空汙嚴重的室外,就能做做室內日光浴,體驗另類SPA,也算一種創意,今天正式啟用。 \n \n雲嘉南濱海國家風景區管理處將台灣鹽博館、井仔腳鹽田、鹽樂活村等委託皇尚文創公司經營,導入民間企業的創意,保留並推廣台灣逐漸式微的曬鹽產業,這次的鹽屋則結合現代健康及傳統鹽業兩種概念,豐富鹽博館的遊憩意象。 \n \n皇尚文創副董事長林國明表示,50坪大的空間鋪滿海鹽,用雪白的鹽巴代替白沙,營造出宛若沙灘的感覺,搭配著節奏輕快的音樂,遊客坐在躺椅上,讓身心好好放鬆一下,另外還規畫有親子遊憩區,可以讓小朋友把粗鹽當沙堆玩,相當有趣。 \n \n台鹽七股鹽山場長郭武東說,天然礦鹽洞中會釋出天然的負離子,讓人感到身體舒暢,之前台鹽也曾在鹽山搭建以2千塊磚砌成的鹽屋,讓遊客體驗,這鹽屋有異曲同工之妙。

  • 這是全世界最辛苦的工作 看完網友全驚呆!

    這是全世界最辛苦的工作 看完網友全驚呆!

    如果你對自己的工作不滿意,那麼你應該看一看那些在世界上最熱地方挖鹽的人們。衣索比亞北部的達納基爾凹地號稱「地獄之門」,是世界上最熱的地方之一,上百年來該地區以產鹽勝地聞名,但卻是最不適宜工作的地方,因為這裡的溫度很少低於50℃,並且經常高達60℃,所以工人們一般都在黎明前開工以躲避白天的高溫。 \n工人們辛苦地將大塊的鹽磚從地下挖出來,並裝在駱駝身上,但是挖鹽只是他們工作的一部分,他們會接著花3天時間去Berhale小鎮,然後將鹽賣給住在衣索比亞高原地區以及鄰國蘇丹的農民們。雖然在這裡工作很辛苦,但景象卻非常的壯觀,這裡有活火山、硫磺噴湧而出的瀑布、凝固的黑色岩漿流、五彩繽紛的含鹽盆地。幾世紀之前,這裡的鹽塊曾用作貨幣,如今他們銷往衣索比亞的其他地方,為一些農民的家畜提供基本的礦物質。在這裡挖鹽看起來是世界上最苦的工作,但是這裡的人們依然很謙遜,並對自己的工作感到自豪。” \n

  • 鹽埕百年磚屋 暫定古厝逃拆劫

     高雄鹽埕區6戶3層樓連棟紅磚街屋,已約百年歷史,屋主擔心老舊危害1樓店面客人安全,7日雇工準備拆除2樓以上建物時,經文史工作者反映需保存;高市府文化局隨即火速採「暫定古厝」機制,暫解除老屋被拆命運,不過民眾認為屋況不好應該整修。 \n 高市文化局強調,暫定古蹟是為爭取更多時間與討論空間,藉此與屋主溝通,列為暫定古蹟後,屋主即不能再拆除;因產權為私人所有,文化局近日將設法與屋主聯繫,說明該建物對鹽埕區、對整個高雄城市存在意義,商討各種保存可能性。 \n 打狗文史再興會社指出,位在鹽埕區大仁路、新興街口的連棟紅磚街屋,是著名中藥商店聚集街區,是高雄早期專業街代表之一,其中街屋轉角是原「慶雲藥行」古厝,也是日治時期高雄重要人士、號稱鹽埕五虎之一黃慶雲創辦藥行。 \n 街屋在戰後有「樓外樓」大酒家進駐,帶動附近地區聚集許多酒樓餐廳,一旁還有熱鬧一時大舞台戲院、鹽埕町市場,見證鹽埕區繁榮與興衰。 \n 他們認為,鄰近大舞台戲院、鹽埕町市場已拆除改建,凸顯連棟街屋更具稀少性和珍貴性,迫切需要保存,希望市府能有規畫與配套,勿讓高雄歷史老建物再遭浩劫。 \n 文化局指出,該紅磚連棟建築是平英式砌磚法構築,具大正時期建築表現風格,轉角處以圓弧造型處理,並有出挑露台與托次坎柱,開口部是長條窗,見證當年鹽埕流行建築風格。 \n 只是,鼓鹽地區是高市早期發展區,有多處連棟街屋型式建築,因產權多屬私有,在現行文資法架構下難以全面性處理。 \n 文化局表示,全案已跟都發局研討,將透過「歷史風貌特定專用區」概念做為塑造傳統歷史街區風貌方式,以容積移轉及建築容積獎勵等措施,形塑傳統街區整體風貌,同時兼顧所有權人權益解決問題。

  • 百萬塊鹽磚建飯店 只許住不許舔

    百萬塊鹽磚建飯店 只許住不許舔

    中新網引據美國中文網指出,Palacio de Sal(鹽之宮殿),是用鹽磚建造的一家飯店,位於玻利維亞的首都拉巴斯,靠近世界最大的烏尤尼鹽沼。這家飯店使用了100萬塊鹽磚,而飯店的規定是不能與牆壁接吻。 \n報導說,拉巴斯人民之所以想到用這麼獨特新穎的材料來建房子,是因為這個地區嚴重缺乏木材和其他傳統的建築材料。這家飯店的地板、牆壁、天花板、傢俱,還有雕像都是用鹽磚造的。 \n而飯店的特色是蒸汽房、鹽水泳池、漩渦浴,以及高爾夫課程。 \n1993-1995年,第一家這樣的飯店建於烏尤尼鹽沼,很快成為一個旅遊勝地。酒店有12個雙人房,公共浴室,但沒有淋浴設備。由於建在鹽沼的中心位置產生了衛生問題,大多數垃圾必須手工收集。管理不善造成了嚴重的環境污染,2002年飯店不得不拆除。 \n2007年,一家新的飯店建成,即這座鹽之宮殿。這次建在烏尤尼鹽沼的東部邊緣。重建的飯店衛生系統符合政府規定。

  • 高檔牛排鹽盤裝 讓消費者「鹽」見為真

    鼎王燒烤店被爆用皇室摩洛哥松露鹽是假,現在有餐飲業乾脆直接讓消費者在用餐時就能直接看的見料理中含有高檔鹽,整塊鹽磚作牆打造百萬級牛肉熟成室,鹽磚切成方形或圓形取代餐盤盛裝牛排上菜,讓消費者吃進肚,看得到吃的安心。 \n超大塊牛排煎的吱吱作響,還要經過幾次悶烤再放到這一大塊粉紅色喜馬拉雅鹽盤上,一刀劃開牛排,鮮嫩肉汁搭上岩鹽裝盤,只是這鹽盤食用過後,重覆使用,該怎麼清理? \n要裝牛排之前,鹽盤會先高溫烘一烘殺菌才能陳裝,就連清潔也不能馬虎,除了衛生很重要之外,還有就是因為這塊喜馬拉雅鹽盤可是不便宜,一塊磚頭大小就要5千塊台幣,再大塊一點就要上萬元,而且每用過一回就會跟著磨損,耗損率相當高。 \n把一般市面上買的到的鹽盤放在火爐上,不到幾分鐘就開始熱起來,肉放在上面慢慢的火烤,不過建議民眾最好先把肉烤七、八分熟再放上鹽盤入味,鹹味才會適度剛剛好入味。 \n

  • 提升附加價值 開創鹽雕藝術新時代

     2009年7月間,臺鹽推出鹽雕翠玉白菜新產品,也宣告台灣的鹽業發展史進入文化創意鹽雕藝術的時代! \n 「我認為台灣要走上國際,把自己行銷出去,建立自己的品牌,並提高附加價值行銷,這是一定要作的事。」臺鹽董事長洪璽曜認為,一向低價的食用鹽,找到了一條提高附加價值之路─鹽雕藝術,從此,使臺鹽公司成就了世界罕見、全球唯一的文創鹽雕藝術,成功打造華人世界品牌。 \n 為配合政府穩定民生物價,已近20年沒漲過價的高級精鹽,又要照顧國人健康飲食,臺鹽不可能以量制價,為增進營收,唯有提升鹽的附加價值。臺鹽擁有全世界最好的鹽,用最好的鹽去結合在地創意文化,不僅為鹽找到新的出路,也創造了鹽產業的全新商機。 \n 重達6公斤的鹽雕版「翠玉白菜」,一個售價1萬元,洪璽曜說:「精鹽1公斤才15元,但是轉換成國寶級的鹽雕商品,利潤翻這麼多倍,這就是文化創意附加價值之所在。」 \n 過去的鹽雕,都是在廢棄鹽礦中的鹽岩層表面雕刻,後來臺鹽將鹽粉利用高壓壓成鹽磚,讓它像其他雕塑媒材一樣能夠自由創作,許多遊客到台南七股鹽山,對於鹽雕藝術品讚不絕口,銷售成績不錯。洪璽曜從中思考如何轉換成商品,慢慢有了量產的想法和計畫。 \n 精通兩岸商業事務的洪璽曜,選擇「翠玉白菜」來打響第一炮。他指出,兩岸觀光交流越來越頻繁,要如何才能讓臺鹽產品更有商機,第一個閃過的念頭是「故宮」,因為幾乎每位大陸觀光客幾乎都會去。 \n 經調查發現,最受歡迎的複製文物就是翠玉白菜。文創鹽雕是一種全新嘗試,鹽自古已來也是辟邪的吉祥物品,用精鹽雕塑來開發文化創意產業特別有意義。於是,洪璽曜緊鑼密鼓找來國內知名雕刻家,用精鹽雕塑臺鹽版的鹽雕白菜,一樣有著翠綠閃耀的迷人光澤,螽斯與蚱蜢也雕刻得唯妙唯肖,讓人眼睛為之一亮。 \n 2010年元宵節,臺鹽文創鹽雕藝術首展,配合圓明園被燬150週年紀念的話題,推出12生肖獸首鹽燈;5月再於國父紀念館舉辦大型鹽雕展,贈送國父坐像鹽雕,創造迎接民國100年的話題;慶祝建國100年推出「百年吉祥佛」歡喜彌勒,也在2011年苗栗燈會大放異彩。6月份陸客自由行首日,就售出價值24萬元的1米大白菜,可見對陸客吸引力。 \n 過去臺鹽公司的產品重點在鹽,從吃的鹽、用的鹽,到用來清潔的鹽,現在更進一步到文化、藝術的新發展,推出了文化創意的鹽雕產品,其發展的脈絡,可以算是順理成章。 \n 目前臺鹽已成立文化創意部門,專門規畫銷售鹽雕紀念品,產品定位為:避邪、趨吉避凶、清白、多福氣之鹽雕藝術品。未來也會推出更多的鹽雕產品,甚至包括更多客製化商品,鹽雕商品將會持續研發下去。 \n 專精行銷手法的洪璽曜,更體認出情境產銷的重要性,從激發新點子開始,例如在2011年8月間,臺鹽公司與雲嘉南濱海國家風景區管理處合作,舉辦七股鹽雕藝術季,臺鹽文創藝術總監羅廣維老師受邀演出。在創發作品時,羅老師想以和諧(蟹)的一對蟹為多謝,巧合當時正逢民國100年七夕,便以圓潤的心型為底以絲帶打結,好像月老牽的美滿姻緣,佳偶天成、永結同心。 \n 洪璽曜對於這件「衷心謝謝」作品最有感覺,認為可以投入謝禮市場,特別是新人送給賓客的回禮。因為「衷心謝謝」既是代表新人永結同心,感謝月老牽線結緣,並對賓客來賀的盛情表達「蟹(台語諧音『真』)心」的感謝。原本是傳統鹽雕形式的「衷心謝謝」,在洪璽曜催生下,改以臺鹽獨家、全世界僅有的文創鹽雕型式,成功量產。

  • 雲縣「點鹽成金」 酸菜尾製畜牧鹽磚

    雲縣「點鹽成金」 酸菜尾製畜牧鹽磚

     雲林縣政府的「點鹽成金」酸菜鹽磚計畫,主要是利用酸菜專業區的酸菜廢棄物,做為製造畜牧用鹽磚的原料,並興建酸菜廢棄物處理工廠與鹽磚製造工廠,大量供應國內牛、羊飼養所需的鹽磚。 \n 縣長蘇治芬表示,目前大埤鄉酸菜專業區酸菜尾年產量為五千至六千公噸,每塊廿公斤的酸菜鹽磚,可消耗一百廿公斤酸菜尾,初期目標產能為每月四千塊,即每年可消耗五千七百六十公噸酸菜尾,正好解決酸菜專業區酸菜尾問題。 \n 至於酸菜鹽磚有何優勢?研究人員表示,酸菜鹽磚在價格、品質及泌乳牛羊的採食量上,均較進口鹽磚具競爭力,其中泌乳羊、泌乳牛及肉牛對酸菜鹽磚採食量,分別為進口鹽磚的三倍、二倍及一點五倍,對於乳牛及乳羊的乳產量更具平穩效果。 \n 由於現今國內並無自製畜牧用鹽磚,皆需以進口方式取得,雖然酸菜鹽磚經證實效用佳且價格便宜,但因酪農已習用進口鹽磚,因此初期將配合促銷措施、快速建立市場口碑,然後穩紮穩打、永續經營。 \n 蘇治芬指出,因為酸菜專業區內積存過去產生的大量鹽塊,量產初期將利用這些鹽塊做為過渡期原料,日後再將專業區內的廢鹽水運至工廠乾燥結晶,酸菜尾則定期運至工廠處理,逐步解決酸菜廢棄物所產生的各種問題。

  • 酸菜廢棄物變身鹽磚 雲林點鹽成金

    酸菜廢棄物變身鹽磚 雲林點鹽成金

     全國首創利用酸菜廢棄物(酸菜尾與廢鹽水)製成的畜牧用鹽磚,在雲林縣政府、學界及業界共同努力下,近期將進入量產階段,初期可處理大埤鄉三分之一的酸菜廢棄物,未來增產後,可一併解決鄉境酸菜廢棄物所產生的環保、衛生、土地鹽化問題。 \n 雲林縣大埤鄉以出產酸菜(台語:鹹菜)聞名全國,提供全國近八成的酸菜貨源,每年產量約九萬公噸,因而獲得了「酸菜王國」、「酸菜的故鄉」美譽。 \n 但酸菜在醃漬過程中需使用大量的鹽,早期農民起出酸菜後,都將廢鹽水排入田間溝渠,造成大埤鄉土地鹽化嚴重;另外,製造酸菜剩餘的酸菜尾,目前多以就地棄置、掩埋或焚化等方式處理,影響大埤鄉的排水系統和環境衛生甚鉅。 \n 雲林縣政府因此規畫成立酸菜專業區,二○○三年正式啟用,以集中醃製統一處理廢鹽水來保護土壤與環境,但目前專業區擁有酸菜醃製桶為兩百一十六桶,尚無法容納全鄉菜販在專業區醃製酸菜,許多菜農仍在田邊醃製酸菜。 \n 針對酸菜廢棄物衍生的種種問題,雲林縣政府、台灣區牧草生產合作社與台灣大學、中興大學合作,利用酸菜尾與廢鹽水製造畜牧用酸菜鹽磚,目前研究已開花結果,近期將進入量產階段,令各界期待。

  • 點鹽成金 酸菜廢滷水製鹽磚

    點鹽成金 酸菜廢滷水製鹽磚

     點鹽成金!大埤鄉生產全國近八成酸菜,雲林縣政府利用酸菜尾廢棄物及滷水,製成畜牧用鹽磚,一舉解決土地鹽化、廢棄物處置等問題,可說一舉數得,三日在四湖鄉的台灣區牧草生產合作社舉行成果發表會。 \n 早期農民在酸菜起出後,都將滷水排入田間溝渠,造成大埤鄉土地鹽化;而酸菜進行分級包裝剩餘的酸菜廢棄物,多以就地棄置、掩埋或焚化等方式處理,影響整個大埤鄉的排水系統及環境衛生。 \n 雲林縣政府、台灣區牧草生產合作社、台灣大學及中興大學等單位經過長期研發,首創利用酸菜尾廢棄物及滷水製造畜牧用鹽磚,目前已邁入量產階段,預計每年可消耗五千七百六十公噸酸菜尾及滷水,初期可處理大埤鄉內三分之一酸菜尾及滷水。 \n 雲林縣長蘇治芬說,未來鹽磚增產後,將可徹底解決所有酸菜尾及滷水所衍生的環保及衛生問題,還可促進縣內相關產業發展,可說是一舉數得。 \n 台大教授徐清濟表示,本土鹽磚在價格、品質及泌乳牛、羊的採食量上,均較進口鹽磚具市場競爭力,其中泌乳羊、泌乳牛及肉牛對本土鹽磚採食量,為進口鹽磚的一點五至三倍不等,對於乳牛及乳羊的乳產量更具平穩效果。 \n 台灣區牧草生產合作社主席劉國雄說,即將量產的鹽磚規格每塊設定廿公斤,售價三百元,較進口鹽磚便宜一百元,首期目標產能規畫月產量四千塊。

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