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大陸湖南一名成姓女子上班前看見一隻流浪狗,順手餵了牠一塊麵包,沒想到當天下午竟在距離早上5公里外的地方,發現狗狗坐在她的機車踏板上等她,讓女子當場淚崩。
迎接12月最令人期待的聖誕節,台北國賓飯店旗下的Corner Bakery 63國賓麵包房,獻上一系列應景道地的節慶甜點陪民眾過節,其中「咖啡摩卡繽紛YA」6吋聖誕蛋糕,12月7日前預訂並結帳,可享9折早鳥優惠。
麵包是高升糖食物,不易消化且脂肪、鈉含量高,不適合多吃。但有研究發現,把麵包先冷凍再放到退冰解凍吃,升糖指數能降低31%,如果多一步驟,冷凍後再烤過,升糖指數能大降39%,更能降血糖、減少熱量吸收,增加飽足感。
麵包是不少人的早餐首選,但由於口味多元,務必要小心隱藏的健康陷阱。對此,營養師李婉萍分享9款麵包熱量圖鑑,其中一份110克的海苔肉鬆麵包,熱量就高達472大卡,登熱量冠軍,比奶酥、菠蘿麵包都還肥。她並建議,在挑選麵包時,應少選含有「奶酥、菠蘿、奶油、培根、千層、塔、派」的麵包,其油和糖量都偏高。
辰亦儒、曾之喬2020年初的小年夜宣布喜訊至今踏入婚姻快4年,不過辰亦儒演藝事業轉往大陸,夫妻倆新婚就維持遠距離到現在,時報周刊CTWANT捕捉到辰亦儒已悄悄返台,但連續多日夫妻倆都沒有約會,反倒當起孝子帶著兩家人共5位長輩一起用餐,期間辰亦儒和曾之喬也幾乎沒有互動,不過曾之喬在離開前親暱地主動擁抱婆婆,十足好媳婦模樣。
許多人工作時難免一時出包失誤。一位媽媽分享,在某間大賣場工作的孩子近日漏挑2塊過期麵包,沒想到店長竟要求「賠償物品的10倍罰鍰」,也就是麵包的十倍價1290元,讓她忍不住怒轟坑人,貼文曝光後引發熱議,不少人認為雖然店長開罰10倍價格相當無理,建議通報勞工局,但她的孩子漏回收過期品也有問題。
首批獲哈瑪斯釋放的泰國人質據信稱哈瑪斯伙食不錯,不過隨著哈瑪斯釋放愈來愈多人質,人質關於被俘期間生活條件的描述似乎有些出入。有親屬透露,哈瑪斯並沒有定時供餐,餐點以麵包及米飯為主,塑膠椅充當床鋪,須排上數小時才能使用浴室,50天來至少有2名人質暴瘦約7公斤。
財政部稍早公布112年9月、10月統一發票得獎號碼。統一超商表示有2位消費者獲千萬大獎,分別是在新竹湖口鄉文樂門市購賣190元鮮食和台中市東安門市購買35元的麵包、CITY CAFE;全聯福利中心的雲林斗六上海門市也開出特別獎,消費者僅花費53元買飲料就獲1千萬元。
台北都會吃到飽自助餐廳市場競爭日熾,隨著饗賓餐旅、欣葉國際漢來美食等連鎖餐飲集團持續創全新自助餐品牌,並在台北都會攻城掠地加速布點,面臨高強度、高張力競爭的五星飯店紛紛整軍經武備戰。台北喜來登飯店館內〈十二廚〉自助餐廳自即日起至2024年2月15日推出「韓國美食節」正面接戰,主廚郭信佑率團隊於平日晚餐、假日午晚餐餐期一口氣推出逾40款道地韓食,其中有庶民街頭小吃、亦有因韓劇而發燒的菜品,更有手工做的韓式甜品,食客與吃貨不用「免燒腦」、通通可以自由取食吃到飽。值得一提的是,〈十二廚〉推出的「韓國美食節」還是有「松葉蟹吃到飽」,這次將以〈人參松葉蟹鍋〉方式呈現。如此多樣的吃到飽韓食,已可獨立成為一「韓式自助餐廳」了!
【旅遊經 洪書瑱報導】數大便是美,其實碩大也是美!如黃色小鴨、氣球狗等裝置藝術都蔚為風潮,其實這股放大風、巨無霸工藝已席捲歐美也吹向烘培業。現在的可頌不只手掌大,甚至比手臂粗大,今年北中南4家精品飯店和知名烘焙店鋪和德麥食品串聯,包括台北文華東方酒店文華餅房、台北Miss V Bakery、南投Feeling18LAB 烘焙研究所以及高雄漢來大飯店內的糕餅小舖,齊推黃金比例「巨無霸可頌」,體型是一般可頌約4~8倍大,約莫30~60公分長,價格約從450元起跳。
迎接聖誕節商機,礁溪寒沐酒店即日起至12月25日推出「奇幻沐樂園」聖誕餐飲活動。沐選外賣店精心打造一系列節令限定糕點,價格自250元起,包含義大利傳統聖誕甜麵包、法國平安夜必吃的經典蛋糕,以及夢幻慕絲甜點。凡於12月1日至2024年1月31日至沐選單筆消費滿600元,就有機會抽中台北至名古屋來回機票乙張。MU BAR特別設計兩款聖誕雞尾酒每杯450元+10%,點選任一款並於Google打卡評價五星,即可以甜蜜優惠價199元+10%加購松露薯條乙份,原價為320元+10%。與家人朋友一起歡度美好佳節時光。
屢屢在世界各地烘焙大賽榮獲佳績的烘焙師王柏峰,曾在「2022 UniBread烘焙王麵包大賽暨世界麵包大賽」奪冠,也在「2023法國Mondial Du Pain 世界麵包大賽」勇奪季軍,為回饋一路上各界幫助,因此與都寶建設有限公司合作,捐贈基隆市政府愛心麵包,提供給基隆的無家者及兒少安置機構,期待在享用美味麵包後,能感受到社會上的溫暖。
受到惡劣氣候攪局影響,全球糖價近日升抵2011年以來最高水平。異常乾旱天氣令全球第二與第三大糖出口國印度與泰國收成銳減,導致全球供應下滑並持續推升糖價。
適逢歲末年終,為迎接即將到來的感恩節及下個月的聖誕佳節,台北美福大飯店GMT義大利餐廳推出火雞節慶禮籃,經典義式風味適合4至6人歡聚分享美味。禮籃組合包括由義大利主廚使用傳統義式料理手法醃製烘烤重達6公斤的「爐烤火雞」,搭配手工製義大利薩拉米香腸野菇披薩,以及由美福點心坊團隊自製的「義式經典水果麵包Panettone」等豐富餐點,每款6,880元,外帶闔家歡享,共享溫馨時刻,即日起至12月20日接受訂購,訂購洽GMT義大利餐廳上「美福GO」購線上購買。
搶聖誕商機,台北喜來登12月1日起至31日,除在大廳佈置濃厚聖誕氣氛造景讓旅客合影留念外,飯店一樓「The Deli」更推出四款聖誕甜點,以聖誕禮物為造型的全新甜蜜聖誕禮「開心果櫻桃蛋糕」,與歐洲傳統糕點包含來自德國的「史多倫」、「咕咕霍夫」,經典法國「國王派」等,價格自320元至1,390元。此外,The Deli亦售有聖誕禮籃組包含「爐烤火雞」、「爐烤安格斯牛肋眼」與全新推出的「嫩烤香料玉米雞」,與「爐烤帶骨牛小排搭配龍蝦起司通心麵」、「煙燻鮭魚凱撒沙拉」、「酥皮千層南瓜派」等應景美食,適合闔家歡聚享用,每組4,800元起可透過飯店官網訂購平台或飯店1樓The Deli預訂。
超商檔期多元,為了打造市場獨特性,常以噱頭與特色優惠搶客。好比7-11即日起開賣與世界麵包冠軍吳寶春師傅一同打造的「極地冰心維也納軟法」,讓消費者能夠就近預購品嘗好滋味。全家每個周末優惠帶來的小確幸也令人關注,17日至19日除了有咖啡買一送一,還有泡麵與關東煮優惠幫助抗寒。
巴勒斯坦激進組織哈瑪斯(Hamas)10月7日越過加薩走廊邊境突襲以色列,以軍大動作反擊,戰火延燒迄今(15日)已40天,以方使出圍困手段,加薩230萬人躲避空襲也面臨人道危機,當地醫院只剩1處勉強運作。繼10月21日埃及開放救援飲食藥物經由加薩走廊南部拉法關口進入加薩,油罐車今天首度獲准放行,首批數量僅2.4萬公升柴油,少得可憐,僅供聯合國卡車使用。國際救援人士透露,這麼一點點燃料只夠把放在戶外的物資運繼室內倉儲。
全聯超市是不少民眾購買生活用品首選,一名女子表示,在全聯的阪急麵包買到一款火腿起司可頌,售價僅39元,將其分享到網路推薦給網友,不少吃過的人都說該款麵包口味媲美星巴克的可頌,還有女網友說只要到全聯看到架上有,就會全掃光。
供應鏈不是經濟的一部分,它們就是經濟。我們不可能想到有任何商品、程序或製成品不是供應鏈的一部分。這個規律適用於自然資源和人製造的物品。它適用於物件和無形的東西,它適用於商品和服務。我們沉浸在供應鏈中。諷刺的是,我們幾乎看不到它們。
寒涼冬季讓人更容易感到飢餓,消費者補充熱量大多選重口味食物,超商觀察,起司鮮食與甜點香氣濃郁、鹹甜百搭,是冬季銷售常勝軍,多款起司入料商品更拿下破億業績,濃厚口感助攻下,冬季銷量可多出夏季至少1成,業者趁天冷之際再攻新品並推起司季優惠,有望帶動買氣較平時增長10%。