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以下是含有麵攤的搜尋結果,共171

  • LINE散播某麵攤兒子確診 女傳假訊息遭逮下場GG

    LINE散播某麵攤兒子確診 女傳假訊息遭逮下場GG

    台中市林姓麵攤老闆娘,5月向西屯區何安派出所報案稱,有人於LINE散播「阿蓮麵攤的兒子確診要自主隔離」等不實訊息,因嚴重影響店家商譽,憤而報警,第六分局組成專案小組追查,發現該則不實訊息來自50歲徐姓女子,說是朋友圈傳的,未對訊息內容求證真實性即轉發予其他友人,全案依違反嚴重特殊傳染性肺炎防治及紓困振興特別條例及妨害名譽罪移送台中地檢署偵辦。

  • 微解封首周末 花園夜市人潮僅1成多

    微解封首周末 花園夜市人潮僅1成多

    台灣新冠肺炎3級警戒微解封首逢周末,台南市花園、武聖2大夜市開業,人潮雖較首日復業略增,仍遠不及以往榮景,花園夜市僅有1成多的遊客,有攤商爭取優先施打疫苗,台南市經發局回應會依公有市場到私有市場順序造冊。

  • 人妻幫婆婆賣麵2年無休 還遭嗆:娶妳進來就是要工作

    人妻幫婆婆賣麵2年無休 還遭嗆:娶妳進來就是要工作

    一名人妻與丈夫阿進(化名)結婚多年,但婚後卻成為幫婆婆賣麵的勞工,甚至婆婆還向她說,「娶妳進來就是要妳工作的」,過程中丈夫全都不吭聲,人妻心寒至極向法院訴請離婚,屏東地院日前判決出爐,准許兩人離婚。

  • 小吃店20碗麵遭惡意棄單 鄉民1招制裁:大快人心

    小吃店20碗麵遭惡意棄單 鄉民1招制裁:大快人心

    受到疫情影響,餐飲業收入不如以往,沒想到竟有客人惡意棄單。宜蘭一名經營麵店的老闆娘表示,日前一名客人打電話訂了20碗麵,卻遲遲等不到訂餐人取餐,打電話也無人接聽,令她氣得將其號碼公布,事件曝光後引發網友撻伐,也有人利用電話過濾軟體App將其號碼回報成黑名單,令人直呼大快人心。

  • 研發醬包+宅配 屏東日曬麵飄香全台

    研發醬包+宅配 屏東日曬麵飄香全台

     疫情三級警戒延長,影響餐飲業甚鉅,去年起便超前部署的屏東手工日曬麵業者,在半年前即著手研發醬包,搭上宅配與網購商機,使得過去僅經營南部客群的他們,順勢將版圖拓展至中北部,成為意外收穫。  長安製麵業者吳冠翬在曬麵的露台來回撥弄,確定所有麵條曬得均勻,接著又到宅配包裝騎樓,確保每張訂單出貨順暢,生意絲毫不受疫情影響,反而顯得更加忙碌。  他坦言,過去主要客群為高屏麵攤,原本就以外帶客居多,生意雖有下滑,但不至於少掉太多;加上去年第一波疫情爆發後,有顧客反映,是否在單純的麵條食材中,附上調味醬包,可以方便調味,這建議讓他們花了整整半年研發,終於在今年問世。  吳冠翬說,過去麵條少有宅配,畢竟重量重,加上運費根本不划算,消費者不願意埋單,但從疫情警戒消息一出,民眾宅在家的時間變多,一次訂購都是數周、甚至數月的量,加上中北部顧客回購率高,網路業績漸漸增加,目前已占店內生意一半以上。  吳冠翬與妻子許庭嘉曾經都是竹科工程師,頂著高學歷、2人年薪近300萬元,2014年底因母親生病,製麵廠面臨人手短缺,讓他決定向公司申請留職停薪1年,除了照顧媽媽,也想著如何結束這夕陽產業。  但在這1年的接觸,從原本對於麵條完全陌生,如今將整個流程標準化,也讓原本低迷業績起死回生,夫妻倆決定離職,回到屏東接手家業。打開手機看著氣象預報,吳冠翬笑說,曬麵最重要的是掌握日曬時間,對於看衛星雲圖已經難不倒他,如何將一甲子的事業繼續傳承,他腦海裡已經有了藍圖。

  • 中壢大時鐘轉型 走文創美食風

    中壢大時鐘轉型 走文創美食風

     有「中壢大時鐘」之稱的中壢第一公有零售市場,正在進行重建,議員彭俊豪力促輔導舊攤商轉型,桃園市長鄭文燦坦言斥資6億新商場若和過去一樣就失去價值,勢必輔導退場,將來要以文創、美食為主,宣示10月完成退場機制,若要留下一定要配合轉型。  彭俊豪說,「中壢大時鐘」是中壢人重要回憶,因建物老舊耐震不足,市府斥資6.4億元改建,打造地下4層、地上6層的智慧綠建築現代化綜合大樓,他認為第一市場要轉型成功,首重整體規畫,吸引創意商家進駐。  彭俊豪以新竹東門市場為例,以合理租金吸引特色攤商進駐,增加消費者光顧意願,還跟大專院校簽署合作意向書,成立「東門青年基地」重新活絡老市場,從早期3間店擴展至今35間店,不乏網紅名店。  彭俊豪提醒不要忘記過去在市場努力打拼的攤商,若要繼續經營一定要輔導包裝,增加產品價值或服務,若要退場也要全力協助,他強調攤商好、商圈才會好,第一市場肩負帶動中平、大同和中正路商圈的重任,讓留下來的攤商服務升級,才能讓蕭條的商業模式重新活絡。  「舊攤商一定要轉型!」鄭文燦說第一市場深具特色,原有攤商多為算命、麵攤或縫紉,新的第一市場與過去大相逕庭,整棟以文創和美食為主,直言若和過去一樣就失去價值,花大錢卻不能帶動中壢市場文化,指示經發局輔導舊攤商轉型、提升市場價值。  經發局長郭裕信指出,規畫1至3樓是舊攤商、4樓社褔設施、5至6樓文創空間,預計今年中竣工,初步調查原有98攤有42攤要退場,10月前會訂定退場補助機制,留下攤商一定要配合整體形象轉型,將透過攤位改造計畫,結合「市集名攤」等競賽活動輔導。

  • 中壢大時鐘舊攤商退場 形象轉型走文創

    中壢大時鐘舊攤商退場 形象轉型走文創

    有「中壢大時鐘」之稱的中壢第一公有零售市場,目前正在進行重建,議員彭俊豪力促輔導舊攤商轉型,桃園市長鄭文燦坦言斥資6億新商場若和過去一樣就失去價值,勢必輔導退場,將來要以文創、美食為主,宣示10月完成退場機制,若要留下一定要配合轉型。 彭俊豪說,「中壢大時鐘」是中壢人重要回憶,因建物老舊耐震不足,市府斥資6.4億元改建,打造地下4層、地上6層的智慧綠建築現代化綜合大樓,他認為第一市場要轉型成功,首重整體規畫,吸引有特色和創意、足夠吸引人的商家進駐。 彭俊豪以新竹東門市場為例,成功原因為合理租金吸引特色攤商進駐,增加消費者光顧意願,還跟大專院校簽署合作意向書,成立「東門青年基地」重新活絡老市場,從早期3間店擴展至今35間店,不乏網紅名店。 彭俊豪提醒不要忘記過去在市場努力打拼的攤商,若要繼續經營一定要輔導包裝,增加產品價值或服務,若要退場也要全力協助,他強調攤商好、商圈才會好,第一市場肩負帶動中平、大同和中正路商圈的重任,讓留下來的攤商服務升級,才能讓蕭條的商業模式重新活絡。 「攤商一定要轉型文創!」鄭文燦說第一市場深具特色,原有攤商多為算命、麵攤或縫紉,新的第一市場與過去大相逕庭,整棟以文創和美食為主,直言若和過去一樣就失去價值,花大錢卻不能帶動中壢市場文化,指示經發局輔導舊攤商轉型、提升市場價值。 經發局長郭裕信指出,1至3樓是舊攤商、4樓社褔設施、5至6樓文創空間,預計年中竣工,初步調查原有98攤有42攤要退場,10月前會訂定退場補助機制,留下的攤商一定要配合整體形象轉型,將透過攤位改造計畫,結合「市集名攤」等競賽活動輔導。

  • 地板黏蠅蟲屍體 鳥松噁心製麵廠被停業

    地板黏蠅蟲屍體 鳥松噁心製麵廠被停業

     高雄鳥松區一間製麵加工廠遭控環境髒亂,高市府衛生局接獲投訴後前往突擊稽查,發現地面確實相當骯髒,甚至發現沾黏許多蒼蠅屍體,已製成的麵條也未離地置放,遭衛生局勒令暫停營業,並將於10日複查,若業者仍無改善,將可裁罰6萬元以上。  日前有網友在臉書社團《高雄爆料公社》發文,踢爆主要供貨給高雄地區麵攤、小吃的某製麵加工廠「煙蒂亂丟、環境髒亂,麵粉未密封,袋內許多蟲子,作業區域還布滿蜘蛛網」,並在文末狠酸「這種作業環境的麵,敢吃嗎?還是比較好吃?」  高市府衛生局接獲通報後,於5日由食品衛生科長蔡智仁率隊前往稽查,雖然製麵廠並未像投訴人所說的現場麵粉有蟲體及煙蒂亂丟的情形,但作業場域可見蒼蠅屍體沾黏在地板汙垢上,麵條成型加熱水槽及麵條降溫風扇也都有大量汙垢殘留,此外,發現原料麵粉及凍庫成品均未依規定離地放置。  高市府衛生局簡任技正潘炤穎表示,稽查時製麵工廠環境確實有髒亂情況,因此依違反食品安全衛生管理法,要求業者限期改善,並責令10日前針對製程缺失完成改善,在製程缺失未改善前暫停生產。  另外,針對環境衛生缺失部分也要求於26日以前完成改善,衛生局將抽驗油麵檢驗防腐劑及殺菌劑等食品添加物,經過複查後,若發現業者仍未依規定改善,將依違反食品安全衛生管理法處6萬元至2億元罰鍰。

  • 噁爆!高雄製麵廠黏滿蠅蟲屍體 衛生局勒令暫停營業

    噁爆!高雄製麵廠黏滿蠅蟲屍體 衛生局勒令暫停營業

    高雄鳥松一間製麵加工廠遭控環境髒亂,高市府衛生局接獲投訴後,前往製麵廠突擊稽查,雖然沒有發現如投訴人所說的廠內菸蒂四散,但地面確實相當骯髒,甚至發現黏有許多蒼蠅屍體,且製成的麵條也未離地置放,遭衛生局勒令暫停營業,於10日前往複查,若仍無改善,除開罰6萬元以上罰款外,也不得重新營運。 有網友在臉書社團《高雄爆料公社》發文,踢爆在鳥松區某製麵加工廠主要供貨給高雄地區麵攤、小吃,但製麵廠內「現場煙蒂亂丟、環境髒亂,麵粉未密封,袋內許多蟲子,作業區域布滿蜘蛛網」,並在文末狠酸「這種作業環境的麵,敢吃嗎?還是比較好吃啊?」 高市府衛生局接獲通報後前往稽查該製麵加工廠,雖然製麵廠並未像投訴人所說現場麵粉有蟲體及煙蒂亂丟的情形,但作業場域可見蒼蠅屍體沾黏在地板汙垢上,麵條成型加熱水槽及麵條降溫風扇也都有汙垢殘留,此外,還發現原料麵粉及凍庫成品均未依規定離地放置。 高市府衛生局簡任技正潘炤穎表示,稽查時製麵工廠環境確實有髒亂情況,依違反食品安全衛生管理法,要求限期改善,並責令10日前針對製程缺失完成改善,製程缺失未改善前暫停生產,另外,針對環境衛生缺失部分也要求業者26日前完成改善,衛生局將抽驗油麵檢驗食品添加物,經過複查後,業者若未依規定改善,將依違反食品安全衛生管理法處6萬元至2億元罰鍰。

  • 捏麵人返鄉 重溫露天電影院時光

    捏麵人返鄉 重溫露天電影院時光

     露天電影院曾盛行於民國80年代間,端著飯碗,拿一張塑膠椅,在徐徐晚風中與鄰居街坊跟著電影情節又笑又哭的情景,現代已鮮少復見。從小跟著家人在廟口賣捏麵人的動畫導演黃勻弦,近期則將跟著工作室團隊,赴各地廟口、市場等地,播映獲金馬獎的動畫短片《當一個人》及入圍金馬獎的《山川壯麗》,重溫露天電影院時光。  黃勻弦回憶,高中以前還曾欣賞過露天電影,多和鄰居小孩一起去看,「播電影前,會放煙火、奏樂器,很熱鬧,遠遠就聽到很多聲音,讓大家都不會錯過。有人吃飽飯、有人拿著碗、有人拿椅子,聽到聲音就走到廟口去等待,住家離廟很近的人,還會拿家中多餘的椅子,給其他人坐。」  有別於現代人熟悉的封閉電影廳,觀賞露天電影,要看老天爺心情。黃勻弦笑說,露天電影投放的布幕,只要風一吹,畫面就會跟著布幕扭來扭去,「吹高一點,大家就會一起驚呼,因為都看不清楚,很好玩。那片布幕正反面都可以看,背面看,就是電影畫面左右對調。」  黃勻弦出身彰化,從小和父親在廟口擺攤賣捏麵人。踏入動畫領域的初衷,也是為尋找捏麵人在現代的新可能。2013年開始發揮捏麵人技藝,自己捏偶,準備拍攝第一部逐格動畫《巴特》。2016年以《巴特》入圍金馬獎最佳動畫短片獎,2018年則以《當一個人》奪金馬獎最佳動畫短片獎,去年入圍金馬獎的《山川壯麗》,更曾於今年角逐奧斯卡動畫短片獎入圍名單。  在廟口長大,如今將帶著與團隊協力完成的作品,回到廟口免費播映。黃勻弦表示,《當一個人》及《山川壯麗》過去皆是在影展播映,觀眾多為對影片內容有興趣的影展固定班底,此次隨影片播出,將在現場與來自各方的觀眾面對面,有些緊張,「但創作的人就是要面對觀眾,我會做足準備。」

  • 捏麵人回家 重溫露天電影院時光

    捏麵人回家 重溫露天電影院時光

    露天電影院曾盛行於民國80年代間,端著飯碗,拿一張塑膠椅,在徐徐晚風中與鄰居街坊跟電影情節又笑又哭的情景,現代已鮮少復見。從小跟著家人在廟口賣捏麵人的動畫導演黃勻弦,近期則將跟著工作室團隊,赴各地廟口、市場等地,播映獲金馬獎的動畫短片《當一個人》及入圍金馬獎的《山川壯麗》,重溫露天電影院時光。 黃勻弦回憶,高中以前還曾欣賞過露天電影,多和鄰居小孩一起去看,「播電影前,會放煙火、奏樂器,很熱鬧,遠遠就聽到很多聲音,讓大家都不會錯過。有人吃飽飯、有人拿著碗、有人拿椅子,聽到聲音就走到廟口去等待,住家離廟很近的人,還會拿家中多餘的椅子,給其他人坐。」 有別於現代人熟悉的封閉電影廳,觀賞露天電影,要看老天爺心情。黃勻弦笑說,露天電影投放的布幕,只要風一吹,畫面就會跟著布幕扭來扭去,「吹高一點,大家就會一起驚呼,因為都看不清楚,很好玩。那片布幕正反面都可以看,背面看,就是電影畫面左右對調。」 黃勻弦出身彰化,從小和父親在廟口擺攤賣捏麵人。踏入動畫領域的初衷,也是為尋找捏麵人在現代的新可能。2013年開始發揮捏麵人技藝,自己捏偶,準備拍攝第一部逐格動畫《巴特》。2016年以《巴特》入圍金馬獎最佳動畫短片獎,2018年則以《當一個人》奪金馬獎最佳動畫短片獎,去年入圍金馬獎的《山川壯麗》,更曾於今年角逐奧斯卡動畫短片獎入圍名單。 在廟口長大,如今將帶著與團隊協力完成的作品,回到廟口免費播映。黃勻弦表示,《當一個人》及《山川壯麗》過去皆是在影展播映,觀眾多為對影片內容有興趣的影展固定班底,此次隨影片播出,將在現場與來自各方的觀眾面對面,有些緊張,「但創作的人就是要面對觀眾,我會做足準備。」

  • 15年不漲價入鏡 拉麵哥被看見

    15年不漲價入鏡 拉麵哥被看見

     大陸山東一名39歲麵攤老闆程運付,因為打著「三塊錢(人民幣,下同)一碗拉麵,堅持15年不漲價」而爆紅,程運付說,堅持不漲價的原因是因為怕漲價之後,農民吃不起,被網友譽為最善良的農村網紅「拉麵哥」。近日,許多大陸民眾慕名而來找看這位「拉麵哥」,麵攤周圍聚集了民眾、直播主,甚至有女性粉絲說想「嫁給他」。程運付更在波熱潮中加入「尋孤」行列,藉由網路的力量,幫助一位父親尋找失蹤20多年的兒子。  程運付2月底因湊巧入鏡了一位大陸直播主的影片,當時拍到程運付攤位前招牌寫著「三塊錢一碗拉麵,堅持15年不漲價」,如此佛心價,一夕間程運付成為了「拉麵哥」,直播主、媒體包圍他的麵攤。  程運付說,他的麵攤生意從2005年開始,一開始生意不好,做了2、3年後,大家逐漸知道他人老實,賣東西又實惠,周遭的人都會向他買麵,生意最好的時候一天能賣到600碗。2010年物價大漲,但他堅持不漲錢。  程運付在網路爆紅後,連續霸占抖音熱搜榜10天以上,家門口也被各路直播網紅圍堵,甚至有人為了搶拍攝位置,在他家門口搭帳篷、飛無人機、滑翔傘,還有人爬到他家的屋頂上。  程運付說,爆紅後家人和村民的生活也受到影響,他也一度因為「太累了」,躲在家中不出門,直到近日才改變心境。  此外,程運付還利用這波熱潮參與了「尋孤」行列。改編自真實故事的電影《失孤》,講述一位父親尋找走失的兒子15年,這位父親人物原型人物是山東人郭剛堂。2月28日,郭剛堂特地前往程運付的拉麵攤,並在旁邊拉起了尋子啟示,希望借助程運付的網路力量找到兒子。程運付說自己是窮過來的,他更懂得別人的困難。  隨後,大陸一名男子小趙4日在網路上稱,自己有可能是郭剛堂的兒子,認為郭剛堂公布兒子的照片跟自己小時候很像,身上也有很多特徵相同,儘管最終DNA檢測顯示小趙並非郭的兒子。

  • 一碗麵翻版 校長請學生吃雞排 一口都沒吃真相催淚

    一碗麵翻版 校長請學生吃雞排 一口都沒吃真相催淚

    14年前南投縣魏家3兄妹合吃一碗麵,吃了幾口便說要打包給媽媽吃,「一碗麵」的故事感動不少人。如今類似的故事在雲林上演。飛沙國中一年級上月參加全縣大隊接力,得到第五名,校長為獎勵學生,請大家吃雞排,卻發現不少人一口都沒吃,一問才知道很多人家境不富裕,很少有機會吃到雞排,因此想把雞排帶回家為家人加菜。 雲林縣上月舉行全縣運動會,四湖鄉飛沙國中一年級在大隊接力項目拿下第五名,校長陳昭龍履行約定請參賽師生吃雞排作為獎勵,由於偏鄉沒有雞排店,開車近20公里,才順利買到36份雞排,孰料不少學生一口都沒吃,令他感到不解。 陳昭龍表示,為了買雞排來回開車花了50分鐘才買到,本以為學生會吃得很開心,但卻發現不少人一口都沒吃,經深入詢問後才知道,有些學生家境並不富裕,再加上平時很少有機會吃到雞排,所以捨不得吃,想把雞排帶回家和家人分享,為家人加菜。 陳昭龍說,學生當下的出發點都很單純,且全校也只有119位孩子,每個學生的家庭狀況都差不多,不希望這件事傳開後,影響到孩子單純的心。陳昭龍進一步表示,偏鄉的孩子們學習資源相對較少,但教養及能力絕對不會輸給都市的孩子,故事傳開後,不少人大讚並將其故事封為「一碗麵」的翻版。 「一碗麵」的故事發生在2006年3月,南投縣竹山鎮一名婦人因罹患子宮頸癌末期,住進安寧病房,當時醫院社工帶著婦人的3個孩子們去附近麵攤吃麵,本以為會各點一碗,沒想到小兄妹卻決定合吃一碗,儘管已是飢腸轆轆,但孩子們卻堅持只吃麵條、喝湯,留著餛飩,社工好奇一問才知道,「要將餛飩打包回去給還沒吃飯的爸媽」,孝心令人動容。

  • 嘉義麵線攤老闆娘彎腰舀麵  麵線饕客暴動了:好大

    嘉義麵線攤老闆娘彎腰舀麵 麵線饕客暴動了:好大

    嘉義市西區一間賣大腸麵線的老闆娘不僅長相漂亮,更大方展現好身材,昨(4)日被民眾拍下照片上傳網路與更多的麵線愛好者分享,文才發出不到一天就引起廣大網友暴動,不少人嗅到美女「聞香而來」。 一位男子4日在臉書社團《蚵仔麵線神教》發文,內文短短的寫下,「嘉義的朋友們,我只能幫到這裡惹」,而透過原PO發出的圖片可見,為一個賣大腸麵線的攤車,但攤車中卻站著一位閃閃發光的女子,強行奪走眾人的目光。 照片中的女老闆正在為客人服務,一手拿著紙碗,一手握著大湯杓,正準備把大鍋爐的麵線裝進碗中,但女老闆秀髮及鎖骨,臉上掛著淺淺的微笑相當的甜美,上身則穿著合身的長袖大圓領上衣,傲人的身材若隱若現。 驚人的是,原PO發出的另張照片中,老闆娘戴著口罩正努力地盛裝麵線,畫面卻相當不得了,老闆娘合身的上衣中擠出一條長長的事業線,超級火辣,從別張視角還可發現,老闆娘不僅身材凹凸有致,還擁有一雙逆天的大長腿! 文章發布不到一天,留言區就完全被轟炸,2000位以上的麵線愛好者留下表情貼,分享數字也超狂,不少網友在留言區標記朋友分享美食,也有網友說,「這間蚵仔一定很大顆」、「好大!... 啊! 不對,我是說好大碗的麵線!」、「這麵線有媽媽的味道....XD」、「這一定要納入口袋名單」、「明天去嘉義求證」、「抱歉沒注意到是介紹麵線」。

  • 台東伯擺攤賣「鮮魚弱」 遊客揭可愛真相:可以讓他紅嗎?

    台東伯擺攤賣「鮮魚弱」 遊客揭可愛真相:可以讓他紅嗎?

    一名網友於臉書社團分享一張照片,一名阿伯在一旁擺攤,牌子寫著「鮮魚弱」,讓人看了一頭霧水,詢問才知道阿伯賣的是鮮魚粥,另外攤車上的「塩弱」,其實是鹹粥,阿伯表示因年紀大了,認識的字不多,「大家看得懂就好」,意外引發熱議。 原PO於臉書社團《路上觀察學院》分享,日前到台東鯉魚山觀光,回程時發現一名阿伯在一旁擺攤做生意,還不時地叫賣,但路過的民眾都未停下腳步,吸引原PO目光的是一旁木製的招牌,上面斗大寫著「鮮魚弱」,攤車上更有「塩弱」、「伴麵」等,經詢問後才知道,「鮮魚弱」其實是鮮魚粥,「塩弱」其實是鹹粥。 貼文曝光後,引發網友熱烈討論,「我以為是鮮魚弱是鮮魚肉的台灣國語」、「我看了幾次,還想說是不是地方特有的小吃」、「希望有皮蛋瘦肉弱可以吃」、「我也想知道沒有米怎麼煮粥」、「阿伯內行人!懂文案行銷喔!馬上引起注意」;另外,阿伯攤車上也有賣土虱,卻令不少人笑稱,「結果只有土虱是對的」、「還好土虱沒有寫成土風」。 據《TVBS》報導,65歲的阿伯擺攤做生意,小小一個攤車,賣的東西很多,阿伯坦言知道自己字寫錯,但年紀大了,認識的字不多,又想多賺點錢貼補家用,就讓大家有邊念邊,「看得懂就好」。另外,阿伯也透露,最近才加賣壽司,不過卻因為壽司2字筆畫太多不會寫,意外成了隱藏版菜單。

  • 「陽春麵不要麵」網戰翻 于美人教秒招化解:其實老闆很厚道

    「陽春麵不要麵」網戰翻 于美人教秒招化解:其實老闆很厚道

    一位女網友日前在麵攤點了「陽春麵不要麵」,惹得女老闆上網討拍,此事意外引起網友正反論戰。外界多認為客人太機車,不過,資深電視節目主持人于美人認為,想點「陽春麵不要麵」並不難辦,只要打包外帶,湯、麵分開就能化解衝突,不會弄得兩造不開心。她還說,其實台灣麵攤老闆娘還是厚道的,她拒絕是因為很難算錢。 對於「陽春麵不要麵」爭議,于美人昨在臉書上發文表示,這讓她想起高中時的舊事,她最喜歡吃中華商場二樓的老兵伯伯賣的陽春麵,有一次零用錢快花完了,和同學商量合吃一碗大碗陽春麵,兩人唏哩嘩啦把湯先喝完,老伯竟然主動幫我們加湯,於是她們就趕緊低頭吃麵,一抬頭伯伯笑問:「夠不夠,再給你們加些麵吧?」但她們婉拒了,因為她們只是想墊個肚子。 于美人說,她慶幸自己吃過「本格派」的陽春麵,而它的精髓就在極簡!只用細麵,豬骨湯或清湯點豬油,一勺醬油,蔥花加小白菜。一定要是小白菜!後來吃到各式的「陽春麵」,總是覺得複雜了,加蒜泥加油蔥,加肉燥,最絕望的是加空心菜,味道盡失,吃飽而已。 于美人認為,要化解「陽春麵不要麵」的小衝突,其實客人可以這麼說,「老闆,我想點一碗陽春麵外帶,但是回家有點距離,怕麵會糊爛了,麻煩你只包湯,給我生麵,回去我自己煮!麻煩你了,謝謝老闆。」 于美人覺得,台灣麵攤老闆娘還是厚道的,她拒絕是因為很難算錢。陽春麵還不加麵只賣你一碗湯收原價好像佔你便宜,收也不是不收也不是,就彼此多體貼吧!

  • 大咖藝人加持 長治麵食掀排行戰

    大咖藝人加持 長治麵食掀排行戰

     台灣女子天團SHE成員Ella陳嘉樺農曆春節回到屏東娘家,並在臉書上Po文推薦長治鄉麵店美食,不僅釣出藝人王彩樺回文「想吃」,更有網友自製長治鄉麵食排行,引來各自擁護者網路論戰,意外掀起話題。  家住麟洛鄉的Ella過年期間來到鄰近鄉鎮長治,指出「新發現這間屏東超好吃麵店,連續吃了7天」,更點名乾板條、湯細麵、豬油拌飯大推,眼尖網友發現,除了女神加持,同樣來自屏東的藝人彭佳慧也是常客,讓這家傳統客家麵店網路人氣飆漲。  屏東張姓家庭主婦按圖索驥來到麵店,被眼前場景嚇傻,原本不大的店內空間,排隊嚐鮮人潮一路排到店外,讓店家毫無喘息空間;附近住戶苦笑著說,本來用餐時間就要等待的地方小吃,現在想要一飽口福恐怕必須要更有耐心。  除了被點名的「穀倉好客麵店」外,有熱心網友事後蒐集地方12家知名麵店,包括福利社大頭麵、天下牛肉麵館、長興麵食館、份仔麵店、巷仔口、廖家麵館、松勝麵店、橋頭麵攤、竹葉林、莊家麵館、阿英婆婆麵店、楊家麵等。  未料表單一列出,卻引來更多討論,有人直呼「土地公廟旁的轉角麵店為何不在排行榜上」,「拜託不要列出來,以後要排隊才吃的到」,更有網友說「看到這裡就開始想家了」。  長治鄉長古佳川表示,長治鄉民多以務農為主,早起下田前總習慣來碗有滿足感的麵食及小菜,為一整天的勞作蓄積體力,位於村里巷弄的小麵店各有特色,不管湯頭、用料與烹調方式,一碗麵是累積多年經驗的成果,也是數十年歷久不衰的關鍵。  為了行銷地方美食,古佳川上任後便透過網路直播方式一一介紹,並將店家資訊集結成冊,讓民眾得以造訪品嘗,藉由美食也讓遊客看見長治。

  • 藝人臉書助攻 長治麵店網路爭排名

    藝人臉書助攻 長治麵店網路爭排名

    台灣女子天團成員Ella陳嘉樺農曆春節回到屏東娘家,並在臉書上Po文推薦長治鄉麵店美食,不僅釣出藝人王彩樺回文「想吃」,更有網友自製長治鄉麵食排行,引來各自擁護者網路論戰,意外掀起話題。 家住麟洛鄉的Ella過年期間來到鄰近鄉鎮長治,指出「新發現這間屏東超好吃麵店,連續吃了7天」,更點名乾板條、湯細麵、豬油拌飯大推,眼尖網友發現,除了女神加持,同樣來自屏東的藝人彭佳慧也是常客,讓這家傳統客家麵店網路人氣飆漲。 屏東張姓家庭主婦按圖索驥來到麵店,被眼前場景嚇傻,原本不大的店內空間,排隊嚐鮮人潮一路排到店外,讓店家毫無喘息空間;附近住戶苦笑著說,本來用餐時間就要等待的地方小吃,現在想要一飽口福恐怕必須要更有耐心。 除了被點名的「穀倉好客麵店」外,有熱心網友事後蒐集地方12家知名麵店,包括福利社大頭麵、天下牛肉麵館、長興麵食館、份仔麵店、巷仔口、廖家麵館、松勝麵店、橋頭麵攤、竹葉林、莊家麵館、阿英婆婆麵店、楊家麵等。 未料表單一列出,卻引來更多討論,有人直呼「土地公廟旁的轉角麵店為何不在排行榜上」,「拜託不要列出來,以後要排隊才吃的到」,更有網友說「看到這裡就開始想家了」。 長治鄉長古佳川表示,長治鄉民多以務農為主,早起下田前總習慣來碗有滿足感的麵食及小菜,為一整天的勞作蓄積體力,位於村里巷弄的小麵店各有特色,不管湯頭、用料與烹調方式,一碗麵是累積多年經驗的成果,也是數十年歷久不衰的關鍵。 為了行銷地方美食,古佳川上任後便透過網路直播方式一一介紹,並將店家資訊集結成冊,讓民眾得以造訪品嘗,藉由美食也讓遊客看見長治。

  • 台中智警靠著牛肉麵攤線索 助迷路老婦返家

    台中智警靠著牛肉麵攤線索 助迷路老婦返家

    台中市一名七十歲老婦人迷路找不到住家,員警隨口向老婦人詢問「住家附近是不是有牛肉麵攤?」老婦人表示,好像有牛肉麵攤,員警便在麵攤周邊挨家挨戶詢問是不是有人認識她,幾分鐘後,終於有鄰居表示認識老婦人,並協助聯繫老婦人家屬帶她回家,平安地結束這場迷途驚魂記。 連日來幾波低溫,台中市警察局第六分局西屯派出所警員王秉浤、吳銘貴接獲民眾報案,指西屯區西苑路上有名張姓老婦人迷路,員警靠著對附近店家的熟悉度,順利幫老婦人找到回家的路。 熱心民眾見寒流來襲,一名老婦人身著單薄衣物,每走幾步路就躊躇觀望,好似乎迷路,便先請她到室內休息取暖,還請警方協助。 警方到場後詢問老婦人年籍資料及家屬聯繫方式,老婦無法回答正確的住址及電話,員警無計可施,準備載她回派出所休息,並進一步查詢資料。 員警向老婦人問「住家附近是不是有牛肉麵攤」,老婦人想起來好像有牛肉麵攤,員警在麵攤周邊詢問,果然有鄰居認識這名婦人,並協助聯繫老婦人家屬帶她回家。 年關將近,在110年加強重要節日安全維護工作期間,警方呼籲民眾家中長輩如高齡患有失智情形者,應避免其獨自出門,並建議可以在身上衣物繡上姓名及家屬聯繫方式,或佩帶可以識別身分的飾品。

  • 龍華市場跨攤外送 搶美食宅經濟

    龍華市場跨攤外送 搶美食宅經濟

     美食外送服務夯,但不少店家抱怨外送業者抽成「趴數」過高,而打退堂鼓。高市龍華市場搶攻美食宅經濟,近日推出「LINE@跨攤外送」服務,提供周邊5公里內外送服務,前100單滿300元免外送費,還限時每周抽出5位幸運兒,送出300元購物金。  龍華公有零售市場在經濟部與高雄市經發局協助下,與全球快遞合作自11日起推出「LINE@跨攤外送」服務。龍華市場自治會會長李國祥指出,新冠疫情衝擊全球經濟,連商圈、市集甚至傳統市場也躲不過,因此搶攻外送新商機。  李國祥說明,外送服務主打跨攤購買、共同配送,並採「今天下單、明天到貨」,不管想吃特色東港肉粿、異國風的義大利麵,還是熱騰騰現炒海產跟健康美味鮮果汁都能一次購足,不用逐攤計算運費,提供附近民眾午餐、晚餐新選擇。  針對要與美食外送業者PK搶食大餅,李國祥指出,坊間外送平台動輒3成以上的抽成,攤商實在吃不消,加上許多攤商人力已很吃緊,根本無暇去看APP及接單。  李國祥表示,去年起經濟部中部辦公室聯手高市經發局與攤商積極溝通,並協調全球快遞以不抽傭金、僅收運費,且代墊費用方式提供超優惠服務,降低攤商負擔,並協助拍照、定價、製作DM。近日外送搶先試賣,有人一次就下訂破千元。

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