搜尋結果
以下是含有麻辣鍋店的搜尋結果，共299筆
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火鍋店賣粽子麻辣飄香
端午粽子之爭打得火熱，看好電商5月粽子銷售較4月飄升20倍以上，火鍋品牌也來瓜分大餅，分析逾6成民眾不論南北粽，都愛加甜辣醬增加層次，業者均以自家麻辣鍋口味研發「麻辣粽」，標榜刺激舌尖又開胃；另今年疫情趨緩，送禮需求大增，特色粽客群尤以年輕人占大宗，現階段訂單幾乎達到9成滿。
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東市火鍋店暗夜惡火 老闆娘失去心跳呼吸搶救
台東市區麻辣火鍋店「麻辣江湖」5月31日晚間不明原因起火，冒出大量濃煙，街上煙霧瀰漫，據報有2人受困，消防人員緊急切開1樓鐵門衝進火場救火， 6月1日0時4分從店家2樓救出2人，其中1男性意識清楚、1女性意識模糊呈OHCA狀態，消防人員緊急將2人送醫急救。這起火災發生原因仍有待火調人員進一步調查。
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復興空廚擴大布局 《肉大人》重返台灣餐飲市場
復興空廚擴大餐飲事業布局，旗下餐飲品牌《肉大人》今日正式開幕，肉大人以「成為世界發酵食材與火鍋文化的個性餐廳代表」為終極目標，重返台灣餐飲市場．台北火鍋重鎮，昔日最受熟客歡迎的：酸白菜伊比利豬肉鍋、蒜頭釀去骨雞腿鍋、泡椒麻辣和牛鍋等，都可以在最新開幕的肉大人台北忠孝店品嚐得到。
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和逸桃園館謝師宴每人免千元 馬辣9品牌11人同行1人免費
鳳凰花開的季節，驪歌輕唱，趕搭畢業季謝師宴商機，和逸飯店・桃園館推出「逸起歡聚 謝師盛宴」專案，中式宴席桌菜每桌10人8000元加1成；西式宴席自助餐，每人900元加1成，5月底前預訂，可享免1成服務費。擁有馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋、熊一日式燒肉等吃到飽品牌的馬辣餐飲集團，也推出11位成人以上（含）同行用餐，1人免餐費的感恩謝師專案。
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餐飲轉戰美妝市場 創業家李怡禛成童顏姊姊
營運8年的「麻辣壹號店」，以獨特麻辣粥站穩頂級鍋物市場，提供消費者有別傳統的蔬果麻辣湯頭，不使用湯粉、不犧牲鮮美食材原味，讓饕客饗用麻辣也能少負擔，在撐過疫情挑戰後，迎來缺工危機，她表示，「雖撐過了疫情，但隨之而來的原物料、營運成本高漲以及長期缺員等問題，決定歇業。」
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「麻辣鍋界香奈兒」月底熄燈 老闆曝關門4原因
位於北市信義區的「麻辣壹號店」因湯頭溫和，被網友稱為最優雅的麻辣火鍋店，因此又有「麻辣鍋界香奈兒」的美名，品牌創辦人李怡禛表示，開業已8年，但近年受疫情、原物料飆漲、營運成本提高和長期缺工等因素，決定在5月31日結束營運，消息一出讓老饕哀號。
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這邊送富士肉肉山、那邊送龍蝦 王品5大鍋物加菜寵媽
搶攻母親節孝親感恩商機，王品集團旗下5大鍋物品牌為天下媽咪們加菜。5月底前到「聚日式鍋物」用餐完成指定任務，媽媽即可獲富士肉肉山一份。「嚮辣」則有期間限定活動，加贈價值899元頂級龍蝦寵媽。5月2日起至6月30日「青花驕」推出全新花漾驕寵宴，打造麻辣鍋餐酒體驗。即日起至5月14日，「尬鍋」及「和牛涮」分別招待媽媽到店送蛤蜊一份、享消費頂級和牛套餐單客套餐9折優惠。
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築間祭調薪、分潤 掀搶人大戰
觀光餐旅業疫後大復甦，惟產業卻面臨服務業缺人缺工挑戰，朝IPO目標邁進的築間餐飲集團為「搶人」， 除祭出基層員工「一年4次調薪、晉升」，並加碼實施主管階級享每半年「分潤制」，5月更將在全台自辦3場招募活動，釋出職缺包含內/外場服務員及計時人員、儲備幹部、儲備店主管等，同時亦積極爭取有餐飲店務管理經驗的轉職者應聘，今年目標招聘1,200位餐飲專才，在畢業季前提早展開搶人計畫。
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消夜想吃麻辣火鍋 他夥友「誤闖單行道」慘進派出所
高雄昨日凌晨24歲古姓男子與22歲黃姓、18歲蔡姓友人肚子餓，想外出吃麻辣火鍋，不料3人開車誤入單行道遭巡邏員警盤查，期間員警見他們神情緊張，驚覺有異，於是查看車內物品，果不其然，在車內查獲K盤以及K粉，古男坦承持有，依毒品罪送辦，而黃、蔡後續也帶返所驗尿，想到消夜要在派出所吃，3人好心情都盪到谷底。
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嚮辣塗紅唇爽吃和牛再送龍蝦 獻出唇印抽Maybelline彩妝
強強聯手一向是餐飲業玩話題的慣用手法，王品旗下集團嚮辣和牛麻辣鍋，看準主力產品及時尚的品牌風格，首創餐飲新話題，與開架唇彩霸主Maybelline液態唇膏跨界合作，活動期間只要擦上最有自信的紅唇搭配指定套餐，就能用千元享用６種和牛及頂級龍蝦（價值899元），現場參加小活動還有機會獲得Maybelline彩妝組（價值1500元以上）。
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衰事連連！桃園知名麻辣鍋店日前遭竊10餘萬 今晨突冒大火燒精光
桃園市八德區中華路一家麻辣鍋餐廳今（11）日清晨發生大火，建物為挑高鐵皮結構，現場大火引發大量濃煙，內部廚房被燒得精光。不僅如此，據了解，該間店前幾天才遭到小偷行竊，店內現金十幾萬不翼而飛，連監視器電腦主機都被偷，警方仍在擴大調查中。
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新店開箱！呷哺呷哺台灣首店亮相 吃鍋配手搖飲、鴛鴦鍋不加價
疫情影響了許多人的生活，餐飲市場也因為疫情停滯許久，需要新品牌帶來刺激，活絡市場。在大陸享有盛名的台資小火鍋「呷哺呷哺」返台開創首間門店，店址選在台北市中山區，4月16日(含)前，加入LINE好友，可享限定特調買一送一。
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「巨型佛頭火鍋店」熄燈！訂位無預警取消 業者證實了
又有一間知名餐廳結束營業！位於高雄左營的「天水玥秘境鍋物殿」，以店內「巨型佛頭」造景聞名，開幕8年來吸引不少饕客光顧，未料今天驚傳該店只營業到明（5）日，店內主管也證實確有此事，有消費者還因此被無預警取消訂位，氣得留下一星負評，也有員工聲稱突然收到結束營業的通知，相當錯愕。
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工人換瓦斯出意外 麻辣鍋店氣爆急疏散顧客20人
台南市北區公園南路一家麻辣干鍋店27日晚間7時30分傳出氣爆，陳姓瓦斯行員工在店內廚房更換瓦斯時，未注意旁邊還有爐火，引發氣爆，陳男前身衣服燒毀，4肢與身體都遭灼傷，雙手更有2級燙傷，被送醫救治，無生命危險，店家緊急疏散約20名顧客。
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吃火鍋玩質感！冬鄉小廚「鍋底套餐化」加碼推宅配組合包
儘管榮膺2021高雄「大港吃鍋」美食評選冠軍，冬鄉小廚負責人白宇皓仍經常面對質疑，「開火鍋店有什麼難？讓客人自己煮、自己吃就好！」不甘孜孜矻矻卻被輕看，白宇皓以發揚酸菜火鍋為己志，相信只要用心，火鍋這個餐飲型態也能擺脫國人習慣的「自煮性」，發展出一套比擬西式fine dining、精緻而講究的品味方式。
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疫後進擊 4大餐飲集團各顯神通
看好疫後餐飲商機，中部四大餐飲集團積極規劃2023年展店布局。築間餐飲集團宣布引進日本餐飲新品牌並進軍日本、鼎王餐飲集團海內外大展店外，也將續推跨界聯名商品；這一鍋餐飲集團旗下新品牌首度開放加盟；風間餐飲集團不僅展店也將催生新品牌，挹注更多營收成長動能。
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跨年嗑鍋 延時打烊享優惠
跨年夜天氣冷吱吱，不少民眾揪聚餐立刻想到嗑鍋驅寒，火鍋業者把握跨年商機，除了營業時間延長至凌晨，101附近門市也有優惠活動，包含名字對對碰爽吃海鮮，省荷包外還能邊看煙火秀；不想人擠人也可外帶指定湯底免費獲肉品。業者透露，跨年夜訂位達8成滿，整體業績成長2至3成，目前仍有些許名額供民眾預訂。
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外帶鍋底免費吃肉、干貝吃到飽 跨年嗑鍋優惠看這裡
跨年夜天氣冷吱吱，不少民眾揪聚餐立刻想到嗑鍋驅寒，火鍋業者把握跨年商機，除了營業時間延長至凌晨，101附近門市也有優惠活動，包含名字對對碰爽吃海鮮，省荷包外還能邊看煙火秀；不想人擠人也可外帶指定湯底免費獲肉品。業者透露，跨年夜訂位達8成滿，整體業績成長2至3成，目前仍有些許名額供民眾預訂。
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迎冬至 超商湯圓鮮食熱賣
冷氣團接力報到，超商觀察銷售資料發現，每當氣溫低於15度，即食湯品業績就能較平時攀升2成以上，恰好下周迎來冬至，便端出一系列湯圓新品及進補鮮食，包含與人氣店家、米其林必比登推薦餐廳合作的麻油燴飯及個人鍋物，或是聯名款甜鹹湯圓等，預期相關類別買氣可望再成長至少2成。
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火鍋名店出包！海底撈、老四川、撈王蔬菜農藥超標
為維護民眾食用火鍋料產品衛生安全，台北市衛生局今年執行火鍋料及冷凍冷藏專案抽驗計畫，抽驗火鍋店、餐飲店、市場、賣場、超市等處55件產品，其中5件品質不符規定，包含撈王、海底撈及老四川巴蜀麻辣燙等知名火鍋店蔬菜農藥殘留量都不合格。衛生局現已要求業者下架違規商品，並針對供貨源頭開罰。