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  • 加拿大跆拳道公開賽 中華隊奪團體第一

    加拿大跆拳道公開賽 中華隊奪團體第一

    參加2016加拿大跆拳道公開賽的中華跆拳道代表隊傳來捷報,以總成績4金、2銅,獲得男、女團體總成績第一名。 \n \n2016加拿大跆拳道公開賽從12日至14日在蒙特婁體育館舉行,中華跆拳道代表隊由總教練李佳融率隊參加,比賽在當地時間14日剛結束。中華隊在3天的比賽中,總計共獲得4金、2銅。男子隊的成績是2金1銅、女子隊成績是2金1銅。 \n \n中華隊此次共有6位男選手及3位女選手,金牌得主分別為林琬婷、吳紹瑜、劉威廷、黃鈺仁,銅牌得主葉俐萱及李岳霖。此外,王俊傑榮獲最佳女子指導教練獎。林琬婷榮獲最佳女子選手獎。張翰文榮獲最佳裁判獎。

  • 天然蔬食 才是健康速食

     國內大腸癌權威醫師也吃素,不過推廣的是多蔬、少油、不炸的蔬食,素雞、素鴨等合成素料,較不健康 \n 多吃蔬食真得有益健康!台中榮總小兒科主任王德明回憶自己吃素十七年,十二指腸潰瘍、消化不良引發的脹氣、難以下嚥,全部好了,還因此開始長肉;也有人是茹素後,告別高血脂、高血壓,體重回復正常。 \n 署立台中醫院營養師黃紹萱說,站在營養師觀點,她鼓勵多吃蛋、奶蔬食,因為多吃蔬食,纖維質攝取會增加,且植物性蛋白質,較之動物蛋白更不會增加肝、腎負擔;而攝取奶、蛋類,可獲得更優質的蛋白質與鈣質。 \n 台中榮總大腸直腸外科主任也是素食主義者,他推廣的是多蔬、少油、不炸的蔬食,身為國內大腸癌權威醫師,他認為,大腸癌、肺癌、乳癌、攝護腺癌四種癌症都跟飲食有關,動物性蛋白質幾乎都屬於酸性,但蔬果屬於鹼性,且少纖維質,經常食用久,而久之體質就會累積酸性廢棄物。 \n 黃紹萱說,很多素食者還是會吃到人工合成的素料與添加物,反而不健康,健康的飲食應是多攝取當季、當地天然的食材,人工調味劑或合成素料,多半都有味精或鈉含量超標的問題,會造成腎臟負擔。 \n 王德明則強調,吃素要吃得健康,就是要取材天然食材,素雞、素鴨、素火腿等合成素料到底用什麼製作,其實很難肉眼看出,較不安全。 \n 黃紹萱提醒,即使吃蛋、奶素,鐵質可能會攝取不夠,如果出現頭暈、貧血或甲指泛白等症狀,建議就醫評估是否要補充鐵劑;而吃全素者會有鈣質、B12攝取不足的問題,建議多吃五穀雜量或適時補充B12與鈣質。

  • 學童彩繪橋面 最佳暑假作業

    學童彩繪橋面 最佳暑假作業

     遭莫拉克風災沖毀重建的新茶山大橋,預計本月廿四日通車,六名森林社大學童,五日利用放暑期第一天,揪團上山為橋身油漆粉刷與彩繪,眾人直呼這是最有意義的「暑假打工」;負責承包茶山橋重建的嘉義行善團理事長林塗發笑稱:「行善團後繼有人了」。 \n 原茶山大橋去年遭風災沖毀後,由嘉義行善團負責重建,進入收尾階段即將通車啟用,總長九十四公尺、寬八公尺的新橋完工後,更名為「紫荊大橋」。 \n 甫完成學校結業式的范若萱、張鈞婷、陳建文、陳尚霆、黃紹綱、張博淳等六位學童,日前揪團廣邀親友上山彩繪大橋,社大總志工團長林映伶被兒子黃紹綱從被窩裡拉起來,因兒子表示「不能失約」,所以他一早就起床準備茶水和手套,就怕太晚上山找不到工作做。 \n 五日一早,超過廿人的志工團浩浩蕩蕩上工,大夥戴上斗笠頂著烈陽、捲起褲管與袖子,一人提著一桶油漆,逐一為橋面上色,雖然汗流浹背,卻沒有人喊累。今年高中畢業的張鈞婷說:「很高興能在茶山大橋流下汗水,這將是非常珍貴的回憶與經驗」;家長紛紛表示,透過體驗與付出,就是孩子最充實的收穫,也是最寶貴的「暑期作業」。

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