黑橋牌迎兔年推明星年貨搶商機 攜國宴主廚賣年菜

2023年即將到來，肉品專家黑橋牌門市化身年貨大街，集結各式年貨、年禮及年菜，首推年禮有以黑橋牌明星年貨肝臘腸為主的「品饌禮盒」；而春節限時限量推出的回味年貨「鹹香香腸」也掀起回憶殺。除夕圍爐少不了的功夫年菜，由國宴主廚廖家政監製菜色包含蒲燒豬棒腿及御廚海鮮羹等佳餚，訴求大氣又美味。

喜憨兒年菜製作不馬虎 今年推出新品等您品嘗

下個月就是農曆過年，喜憨兒庇護工場推出各式年菜及應景禮盒，協助憨兒培養各種工作技能，今年年菜新品有開運黑蒜全雞鍋，另有金玉滿堂蔬食佛跳牆及福祿吉祥蔬食油飯，以滿足不同消費者需求，邀請大家踴躍預購喜憨兒「愛點心」年菜與年節禮盒。

黑橋牌攜吳寶春獻中秋美味

肉品專家黑橋牌今年中秋特別與烘焙大師吳寶春合作推「皓月雙星禮盒」865元，包含白玉肉酥Q餅、金沙肉鬆餅，其中白玉肉酥Q餅以手工焙炒的肉酥，搭紅仁鴨蛋黃、白玉麻糬、紅豆餡，包入吳寶春特製餅皮內，鹹甜口感香氣滿溢。

黑橋牌斜槓專攻「粽藝」！推湖州粽搶端午商機

肉品品牌黑橋牌的老闆娘為了感謝顧客及員工，包的第一顆府城廟口粽開啟了粽業歷史，今年銷售預估超過50萬顆，強打從清洗粽葉直到最後包粽的過程，皆由職人手工；另20日於全家超商上架與南部知名燒肉店「碳佐麻里」合作的「火烤椒香珍珠腸」，究竟兩業者合作會擦出什麼好滋味，令饕客期待。

肉品專家黑橋牌 首度大舉揮軍年菜市場

港媒瘦肉精不實報導損商譽 新東陽、黑橋牌訴諸法律行動

《香港文匯報》昨（3日）以「肉製品瘦肉精超標，台美樣八中有七」為題報導引起軒然大波，新東陽和黑橋牌先後發聲明澄清報導不實，涉及損害商譽，將依法訴諸法律行動。

量販超市網路賣粽線上線下放送優惠

　今年6月14日是端午節，量販、超市端午粽預購遇上疫情嚴峻，因應在家吃最安心、安全，都有線上預購機制補強，愛買線上購物端午粽買氣飆升，統計5月14日至18日5天訂單數對比上個月同期暴增30倍、實體賣場銷量翻2倍；家樂福統計4月28日至5月16日實體+線上購物銷量，共賣出2萬多包；全聯即日起至5月30日共3周的六日加碼推出指定品95折優惠，且線上線下同步，以虛實聯手創造買氣。

職場》深化靠特色！龍華幫麻將電玩拍業配　崑山科訪黑橋牌談實習

1111人力銀行近年在產學合作上布局，集結業界的資源，盼能攜手學界楷模共同合作成長，近期在大專院校也傳出好消息。位於新北的龍華科技大學，由文創與數媒設計系同學組隊，經校內教授指導，參與由電玩業者舉辦的「創意業配影片」競賽，獲得季軍殊榮；而位於台南的崑山科大，深化在地連結，與經營超過一甲子的黑橋牌香腸合作，規劃學生實習，降低學用落差。

台灣除名口蹄疫區 黑橋牌香腸首銷日本

美豬、牛將於明年元旦擴大開放進口，台南市長黃偉哲12日前往台南知名香腸業者黑橋牌公司視察，並貼上「瘦肉精零檢出」標章，宣示絕不使用含瘦肉精的肉品。黑橋牌董事長陳春利12日表示，自台灣6月從口蹄疫區除名後，黑橋牌香腸已於今年7月進攻日本，未來也有望銷往美國、新加坡、歐洲市場。

黑橋牌搶中秋商機！經典香腸加入日韓元素

瞄準中秋烤肉商機，黑橋牌翻玩創意，繼烏魚子香腸、墨魚香腸、啤酒香腸、豆腐香腸等之後，14日宣布首度推出有異國風味的「章魚燒香腸」、「韓式泡菜巨無霸熟香腸」，前者主打將黑橋牌原味香腸拌入章魚切丁肉塊，並利用鰹魚露提鮮及柴魚粉，呈現出經典日式章魚燒風味；後者則是以巨無霸熟香腸為基底，尺寸比黑橋牌原味香腸大40％，並包裹滿滿韓式泡菜餡料，以特色日韓風味香腸搶市！

台灣香腸賣進日本超市2天搶光 60年老店怎做到的？

老字號黑橋牌「用好心腸做好香腸」的廣告深植人心，在台不僅有高達6成市占率，更在口蹄疫期間打入香港市場，下階段將瞄準亞洲國家與美國華人連鎖超市！

黑橋牌泡菜熟香腸微辣開胃

黑橋牌主攻香腸飲食文化的傳承，除了明星商品香腸蘿蔔糕、香腸肉包、香腸刈包外，今年推出一吃就上癮、回購率超高的新品「韓式泡菜巨無霸熟香腸」每盒優惠價199元。特別選用軟嫩多汁的巨無霸熟香腸為基底，把韓國風味泡菜加入其中，尺寸不但比黑橋牌一般香腸大40％，加熱時間只要一半，讓飢腸轆轆的消費者也能迅速享用，微辣的滋味更是超開胃。

夢時代攜九大名店 攻端午商機

　高雄夢時代攜手台灣香腸第一品牌「黑橋牌」、三鳳街肉乾老店「超大食品」等九間人氣名店，打造全新的伴手禮專區，希望隨著疫情的趨緩和端午節即將來臨，能搶攻回流送禮商機，預期業績有機會大幅成長30％。

春節何處去？黑橋牌博物館不打烊免費迎賓客

農曆春節何去處？位於台南市南區的黑橋牌香腸博物館，從除夕至大年初五每天上午9點30分至下午5點30分不打烊，大年初六休館，民眾可利用春節期間免費前往參觀，除能認識全世界各國的香腸，牆上彩繪早期台南的街景，也重現當年康樂市場的模樣，讓人彷彿走進時光隧道，重新回味台南市昔日鬧區的盛況。

搶年節送禮商機！ 黑橋牌推創意豆腐香腸

農曆春節將至，瞄準送禮商機，黑橋牌3日宣布，呼應2020的愛你愛你年，黑橋牌特別推出象徵幸福、祈福意思的「豆腐香腸」新品，結合經典商品黑豬肉香腸喜慶的鮮紅色，用來送禮有祝福對方運勢長紅、事業長紅、幸福長久等吉祥寓意；特別的是，今年黑橋牌在香腸禮盒上特別加碼設計一款祝賀「幸福長久」的節慶限量版禮標紙，可作為春聯使用，也讓送禮更添喜氣與意義。

秋節烤肉趣 獨特口味啤酒香腸

中秋佳節全家團聚或朋友相聚烤肉是一件開心的事，鑑於不少人烤肉時，喜歡大口吃肉、大口暢飲冰啤酒，今年黑橋牌食品推出的新產品「啤酒香腸」，使用經典台灣釀造的啤酒，將濃醇迷人的啤酒香鎖於招牌香腸中，口感十分獨特。

搶中秋烤肉商機 黑橋牌首推創意「啤酒香腸」

中秋節倒數計時！為搶攻中秋烤肉商機，知名品牌黑橋牌宣布，今年首度推出新品「啤酒香腸」，以及帶有異國風味的「主廚醬香里肌排」、「大漠孜然里肌排」等，讓民眾在家簡單烘烤就可享用，省下更多準備烤肉食材的心力，好好跟家人朋友團聚過節！

黑橋牌端午「粽」情意 優惠開跑

端午節倒數計時！府城老字號黑橋牌表示，起源於黑橋牌老老闆娘早期為回饋員工及老顧客，在端午節時分送給大家、親自包的私房粽-「府城廟口粽」，民國86年上市至今，銷售已突破百萬顆，光是單一產品就占了黑橋牌粽類產品銷售的四分之一，疊起來已相當於138棟101大樓的高度！

黑橋牌北車快閃！推懷舊香腸攤「十八豆仔」

春節將至，知名香腸老牌黑橋牌宣布，將於1月20日至2月2日，在台北車站一樓大廳設置「春節快閃店」，除了販售熱呼呼的香腸肉包、大腸包小腸等經典美食外，更把團圓桌上必出現的「香腸拼盤」，變身成全台最大型的裝置藝術，並搭配黑橋牌創始店的懷舊布置，還有烤香腸和「十八豆仔」的復古腳踏車，讓民眾彷彿回到50年代的時光，勾起小時候的回憶。

瞄準中秋烤肉趴踢 黑橋牌首推烤肉組

一年一度中秋節即將到來，為搶攻中秋烤肉商機，府城老字號香腸品牌黑橋牌今年首度推出「經典烤肉組」和「無肉不歡烤肉組」，除了招牌原味及蒜味香腸、里肌肉片、各式丸子及肉串外，還有新品「馬告香腸」、「戰斧豬排」，就連串燒麻糬及冰烤蕃藷等甜點都包含在內，讓民眾一次購足。