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以下是含有黑毛的搜尋結果,共112

  • 火鍋控必吃!「獨門和牛油鍋底」搭配「松露蛋黃醬」擄獲老饕們的胃

    火鍋控必吃!「獨門和牛油鍋底」搭配「松露蛋黃醬」擄獲老饕們的胃

    迎接炎炎夏日,為增添消費者吃鍋食慾,乾杯集團旗下鍋物品牌「新型態黑毛屋」將於7月1日起至9月30日推出特色鍋物「擔擔鍋」,強調鍋底來自集團旗下《麻辣45》使用的重慶正宗紅油和底料,並加入日本白芝麻醬、豆瓣醬等日式道地鍋物元素,完美呈現中日無比契合的絕佳滋味。

  • 女大生初邀男友入閨 1撮羞羞毛壞了浪漫夜

    女大生初邀男友入閨 1撮羞羞毛壞了浪漫夜

    社會風氣開放的今天,男女朋友熱戀,難免最後終會裸裎相見,天雷勾動地火,翻雲覆雨一番。有名女大生在網路社群分享了一段,初次帶男友到香閨過夜,卻因為男友乍見她身體上一撮「黑嚕嚕」毛,瞬間原本幻想中的浪漫夜氣氛破壞殆盡!

  • 走出疫情谷底 乾杯5月營收站回2億元關卡

    兩岸餐飲市場逐步走出疫情谷底,興櫃餐飲公司乾杯(1269)5 月營收 2.45 億元,月增 45.51 %、年減7.59%,累計前5月營收9.55億元、年減25.77%。進入六月,乾杯掌握端午連假商機,旗下品牌「黑毛屋本家」推出「北海道海膽和牛鍋」,「和牛47」精選頂級夏季食材推出「夏雅套餐」,預計可望再創另一波來客高峰,同時外帶外送服務也會持續進行,期望能深化市場並衝刺業績。

  • 黑貓半夜狠咬臉 竟是救主人一命

    黑貓半夜狠咬臉 竟是救主人一命

    家中的寵物可能比你想的聰明又忠心,一位孕婦家分享毛小孩暖心舉動,家中有養一隻黑貓,某天熟睡時突然被牠狠咬臉頰,孕婦被痛醒後一看,才發現黑貓救了自己一命,因為出現臨盆狀況、羊水破了,她驚訝直呼「真是沒白疼你」! \n孕婦在臉書社團「愛貓聯盟」分享自己與黑貓的經歷,表示黑貓平常不會咬人,某天凌晨約4點多,黑貓突然痛咬她的臉,原PO痛醒後發現自己羊水已經破了,感動之餘也幽默的說「下次可以不咬臉嗎」?黑貓相當有靈性,孕婦透露牠平常不會跟人睡,直到懷孕後才天天進房陪自己睡覺,且變的更愛撒嬌。 \n網友看完神奇經歷,留言表示貓咪真的很厲害,可以知道主人正在歷經什麼事情,「天使貓貓」、「貓的報恩」、「咬臉才能醒,用心良苦」、「應該是咬其他地方沒反應,咬臉是下下策」、「很聰明!知道要趕快叫妳,事態緊急,直接咬臉」、「不把你咬醒,等等耽誤小奴才出生怎麼辦」、「羊水破嚴重性可大可小,黑貓救主人」。

  • 麻辣鍋霸主再進化!翻倍奢華黑毛和牛、澳洲牛舌通通吃得到

    麻辣鍋霸主再進化!翻倍奢華黑毛和牛、澳洲牛舌通通吃得到

    \n \n辣控們衝起來~在麻辣鍋界有著吃到飽霸主之稱的「馬辣」又進化了!近期推出全新升級版的「新馬辣經典麻辣鍋PLUS+」,直接進駐話題滿滿的遠東信義A13,營業時間更從中午一路到凌晨2點,幾乎是全天都吃得到,讓夜貓們又多一處宵夜基地。 \n \n \n為滿足挑剔的吃貨,更不惜成本推出「美國SRF極黑和牛、澳洲M7黑毛和牛」雙和牛;海鮮控則更不能錯過肥美彈牙的「野生班節蝦」,最後也少不了最夯的牛排等級「美國choice板腱低脂牛」,肉質鮮嫩、肉汁香甜,清涮至五分熟就可享用。 \n \n \n最狂的還有數量珍稀的「澳洲特級牛舌」精心薄切,入鍋涮到七分熟,呈粉嫩色澤,脆彈口感,讓人一口就難忘!最後,在點心方面也提供現煮黑糖珍珠、和牛咖哩、超人氣16種哈根達斯以及8種莫凡彼冰淇淋等,浮誇菜色堪稱最高CP值的夢幻自助吧。 \n \n \n \n \n \n \n \n

  • 初春嘗海味!北海岸釣魚趣、黑毛魚湯鮮美香甜

    初春嘗海味!北海岸釣魚趣、黑毛魚湯鮮美香甜

    初春吃海味,來北海岸就對了!當凜冽的東北季風壓陣北台灣,濱海公路沿線的磯釣場域也熱鬧起來,釣客們要釣當令的黑毛,此時最為肥美,無論清蒸或煮湯皆鮮甜好滋味,是老饕們來東北角必吃的海味! \n黑毛是瓜子鱲、黃帶瓜子鱲和小鱗瓜子鱲共同的俗稱,身體呈長橢圓形,體表灰褐色或暗褐色,冬春之際會游近岩礁邊,以藻類為主食,漁民們會先在潮間帶採集綠藻或小紫菜當魚餌,以船磯釣或岸磯釣方式捕獲,是東北角當季限定的魚類。 \n \n貢寮福隆漁村青年簡嘉佑說:釣黑毛可是不輕鬆的,必需頂著刺骨的寒風、激浪及站在崎嶇的礁岸,但當一尾尾黑毛釣起時,辛苦後的喜悅寫在臉上,是當季東北角沿岸最典型的寫照。 \n福隆富士海鮮老闆娘楊晴惠表示:「黑毛釣起來之後,大多直接送到附近的海產店,因此是最為新鮮。這裡和大家分享料理方式,首先是清蒸黑毛,將初步處理完成的黑毛放在蒸盤上,用大火滾水蒸10-15分鐘,起鍋後淋上醬汁,放上蔥、蒜,再淋上熱油就可以上桌了!再來是黑毛魚湯,將剁好的新鮮魚塊,放入滾水中煮約5分鐘,起鍋後再放入少許米酒、蔥花和薑絲就完成了。 \n東北角沿岸地形多樣且位於黑潮及大陸沿岸流兩大海流的交匯處,有許多當地美味魚種可以在這裡釣獲,但也呼籲釣友,此時冬北季風增強,岸邊磯釣具有一定危險性,務必做好各項安全防護設備如救生衣和防滑鞋,並注意環境維護。 \n緊接著是過年、寒假,也歡迎您帶著一家大小,規劃一趟東北角小旅行,欣賞東北角冬天磅礡的景致外,到福隆富士海鮮、澳底黑白毛海鮮及卯澳小吃店等在地餐廳用餐,享用最對時在地的老饕美食-黑毛! \n \n

  • 女大生邀男友入香閨 壞了一撮羞羞毛

    女大生邀男友入香閨 壞了一撮羞羞毛

    社會風氣開放的今天,男女朋友熱戀,難免最後終會裸裎相見,天雷勾動地火,翻雲覆雨一番。有名女大生在網路社群分享了一段,初次帶男友到香閨過夜,卻因為男友乍見她身體上一撮「黑嚕嚕」毛,瞬間原本幻想中的浪漫夜氣氛破壞殆盡! \n \n這名自稱原本要營造的氛圍已經一去不復返的女大生,在網路《Dcard》論壇,PO文分享她與男友的一段「毛」事」,儘管後來還是「恩愛」收場,這段糗事在論壇裡,還是惹得一堆網友笑道摒貴。 \n \n原PO文中描述,男友到她新搬入的住處過夜,進入一種要一起洗澡的節奏,「看男友已經準備好站在浴室門口看著我,(內心默默確認內衣褲、體毛有刮,嗯嗯嗯 很好很好)」 \n \n接下來就是要性感又不經意的把衣服脫掉,「沒想到正當我把黑色毛衣脫掉時, \n眼角餘光瞄到男友臉色一陣尷尬」,「過了三秒他看著我 吞吞吐吐的說...寶貝...妳腋下...的毛?」 \n \n「我眉頭一皺,往下看自己抬起的手臂..」,哦不,那件新毛衣的毛整個黏好黏滿,「嚇死我的毛!糗糗糗…」,原PO說,後來男友還是很貼心的幫她把腋下雜亂的「毛絮」清理乾淨,「只是...我原本要營造的氛圍已經一去不復返(嘆)」! \n \n網友看了女大生的PO文,笑到歪邀,紛紛留言,靠北的不少,也有提供建議,很正經的說,「其實我覺(裡面)得穿一件比較好,毛衣很多材質容易過敏,除非是真的動物毛,但真的動物毛一定會刺膚,現在毛衣都化學成分,建議裡面還是要穿個棉質衣服。 \n \n還有網友留言,連周杰倫的歌都出來,「唱個周董的黑色毛衣 \n \n一件黑色毛衣 兩個人的回憶 \n雨過之後 更難忘記 \n忘記我還愛你 ~~」。 \n

  • 《興櫃股》10月營收年增逾2成,乾杯Q4展望樂觀

    《興櫃股》10月營收年增逾2成,乾杯Q4展望樂觀

    連鎖餐飲集團乾杯(1269)2019年10月合併營收雖較9月新高下滑,但在「麻辣45」、「黑毛屋」等鍋物品牌及海外業績成長帶動下,仍年增逾2成。展望本季,集團在台灣喜迎百貨周年慶及感恩節商機,中國大陸於深圳再開1家老乾杯,對第四季業績樂觀看待。 \n \n乾杯2019年10月自結合併營收2.47億元,雖較9月2.97億元新高減少16.77%,仍較去年同期1.98億元成長達24.62%,創同期次高。累計1~10月合併營收26.62億元,較去年同期23.97億元成長11.03%,續創同期新高。 \n \n乾杯表示,10月天氣轉涼帶動鍋物需求推升,集團首個麻辣火鍋品牌「麻辣45」17日開幕不到半個月,來客數已突破千人。而主打老饕日常飲食的「黑毛屋本家」祭出季節鍋物及高檔食材,銷售亦突破千鍋,加上黑毛屋家數年增2家,帶動品牌業績年增達6成。 \n \n海外市場方面,乾杯目前已有乾杯、老乾杯、黑8毛屋等品牌進軍中國大陸,總店數達11家,年增達5家,加上氣候轉涼等效益助攻,帶動海外業績年增近55%。 \n \n展望後市,為搶攻感恩商機,乾杯旗下老乾杯將定烤納入標準服務,並祭出頂級日澳和牛拼盤8折優惠。而台灣據點多插旗一線百貨商場,可望受惠百貨周年慶拉抬。中國大陸則進駐深圳羅湖區萬象城商場開出老乾杯,8日展開試營運,可望再添營運成長新動能。

  • 乾杯10月與累計營收皆成長雙位數

    興櫃餐飲公司乾杯(1269) 10月自結合併營收2.47億元,較去年同期1.98億元,年增24.62%,累計1月至10月自結合併營收26.62億元,較去年同期23.97億元,年增11.03%,單 月與累計營收皆成長兩位數。 \n乾杯集團於去(107)年9月處分台灣一風堂股份有限公司(原名:乾杯拉麵股份有限公司),自107年10月起不再列入合併營收,加上10月發表全新鍋物料理品牌「麻辣45」,以及黑毛屋、海外事業均表現亮眼,帶動業績成長。 \n10月因天氣轉涼,帶動鍋物需求攀升,乾杯集團以集團強項「和牛」結合「正宗重慶麻辣鍋」打造全「辛」殿堂,旗下第一個麻辣火鍋品牌「麻辣45」於17日開幕,標榜全台唯一100%和牛油的重慶式麻辣鍋,以及全台最高的麻辣火鍋景觀餐廳等特色,吸引許多消費者前來體驗,開幕不到半個月來客數已突破3千人,其中熱賣人氣品項前三名分別為「五秒牛舌」、「泡椒嫩牛肉」,「澳洲和牛片」。 \n此外,採分眾策略,乾杯集團今年7月將旗下鍋物品牌「黑毛屋」分為目的型消費的「黑毛屋本家」,以及老饕日常飲食的「新型態黑毛屋」。「黑毛屋本家」推出鍋物型態及種類較多元,今年更針對秋天推出季節鍋物「大和芋牡蠣海陸鍋」,主打使用來自日本的頂級山藥「大和芋」,以及「瀨戶內產牡蠣」等高級食材,給予消費者全新的品鍋體驗,銷售突破千鍋。加上「新型態黑毛屋」較去年同期增加2家新店鋪,帶動業績較去年同期成長6成。 \n海外事業方面,中國大陸目前已有乾杯、老乾杯、黑毛屋等品牌進駐,店舖數已達11家,較去年同期增加5家,加上氣溫轉涼等效應助攻,帶動海外業績較去年同期成長近55%。 \n緊接著進入11月,搶搭感恩商機,集團旗下頂級燒肉品牌老乾杯自11月1日起將定烤納入標準服務,同時嚴選熟客最愛的人氣品項,祭出市面上最頂級日澳和牛拼盤,並下殺8折超值優惠,誠意十足感謝老朋友;同時台灣事業品牌多插旗於一線百貨商場,迎接各大百貨周年慶,以及中國大陸事業再展老乾杯,進駐深圳羅湖區萬象城商場,於11月8日試營運,預計再創營收成長新動能。

  • 另類追思又環保!新北寵物樹葬活動

    另類追思又環保!新北寵物樹葬活動

    新北市政府動保處為推廣愛護動物及尊重生命之宗旨,提供飼主一個陪伴心愛寵物最後一程的場地及思念方式,日前在中和動物之家生命紀念園區舉辦今年第3季寵物樹葬活動,共有5個家庭一同參與,以環保樹葬植存方式讓骨灰回歸自然,活動場面溫馨感人。 \n \n參與環保樹葬儀式的5個家庭透過現場靜默追思,將寵物骨灰植存於樹穴中,樹穴上擺放黃菊花紀念牠,親筆寫下對寵物思念話語,將卡片用黃絲帶繫綁於樹梢上思念牠。 \n \n參與樹葬飼主吳謹安分享他與寵物威力相遇過程,他表示,在一個風雨交加的颱風天,開車上路看到一隻又髒又害怕,全身毛打結成一團的狗狗衝出來差點撞上,看牠這樣淋雨沒地方躲藏很危險,於是下車在大風大雨中追著牠,將牠帶去獸醫院掃瞄無晶片植入,帶牠回家剃毛洗澡整理乾淨。 \n \n另一位參與樹葬飼主周昶志分享狗寶貝黑妞,原本飼養黑妞的主人搬家去美國遺棄牠,後續送養給朋友也因黑妞個性兇悍被退回,他覺得黑妞需要能懂牠並會教牠的人才有辦法飼養,於是用心教導黑妞生活規矩及禮貌,讓黑妞改掉壞脾氣變成一隻好狗狗。 \n \n動保處表示,藉由舉辦樹葬活動,呼籲飼主能關心家中寵物,善盡飼主責任,飼養到終老,不隨意棄養。寵物樹葬申請條件須設籍新北市,完成寵物登記及領有飼養寵物認證卡。並再次呼籲民眾認養不棄養,給他一個溫暖的家,讓新北市成為友善動物城市。

  • 牆角突冒黑毛球 勇男撿起瞬間發毛

    牆角突冒黑毛球 勇男撿起瞬間發毛

    世界上無奇不有,總讓人大開眼界。國外有一名網友,日前在牆角發現一團黑毛球,讓他感到非常好奇,於是便伸手去捧起來,豈料黑毛球竟立馬散開,化成一隻隻類似小蜘蛛的生物,而其實這些是屬盲蛛目,而不少友看完直呼「雞皮疙瘩掉滿地」。 \n綜合外媒報導,一名男子在牆角發現一團黑毛球,出於好奇去捧起,而毛球卻瞬間散開,接著從男子手中溜走,而這團毛球其實由盲蛛目生物組成,並非蜘蛛,僅有一對雙眼,而頭胸部與腹部也沒有明顯腹柄,與擁有3、4對眼睛的蜘蛛不同,且也無法吐絲。 \n而專家表示,牠們聚集在一起,一方面可能是為了保暖,另一方面可能是為了嚇跑掠食者。不少網友看了表示「散開霎那讓我起雞皮疙瘩」、「怎麼有點像《神影少女》裡的小煤炭」、「看完覺得有點不太舒服」。

  • 搶秋冬啖鍋商機 乾杯黑毛屋本家推出「山藥牡蠣鍋」拚業績

    搶秋冬啖鍋商機 乾杯黑毛屋本家推出「山藥牡蠣鍋」拚業績

    中秋節過後天氣轉涼,轉眼9月23日就是「秋分」,吃火鍋的外食族開始增多,為搶攻商機,乾杯集團旗下鍋物料理品牌「黑毛屋本家」決定自9月23日起推出「大和芋牡蠣海陸鍋」,首次將日本頂級山藥「大和芋」結合火鍋出餐,為秋冬火鍋市場大戰開第一槍。 \n大和芋是日本黏性最高且味道最濃郁的頂級山藥,因秋天正是盛產季節,「黑毛屋本家」以之搭配來自瀨戶內產的牡蠣一同烹煮,口感有別傳統火鍋,乾杯集團並為這款新鍋物制定「專屬SOP吃法」,號稱要在秋天給消費者全新的品鍋體驗。黑毛屋本家預期,今年秋天業績較夏天會再成長超過1成, \n乾杯集團旗下「黑毛屋本家」以「日式鍋物傳教士」自許,菜單上除有「涮涮鍋」、「壽喜燒」、「博多水炊鍋」,以及「博多明太子摩滋鍋」4種鍋物選擇外,每年春夏秋冬之際,都會嚴選當季新鮮食材,研發季節限定的鍋物料理。 \n「黑毛屋本家」針對「大和芋牡蠣海陸鍋」設計的獨門煮鍋SOP,分別為煮、放、沾、炊四大步驟。首先「煮」必須將頂級山藥「大和芋」煮1分半後,沾著獨門沾醬一起品嘗大和芋本身美味;接著「放」入瀨戶內海產的牡蠣、秋季時期最美味的石斑魚,以及使用台灣產蛤蜊,並加入蝦仁、魚漿做成的蛤蜊丸子,搭配雞骨熬製而成的特製高湯底烹煮;再將煮好的海鮮「沾」海鮮醋、肉類沾黑松露味噌,磯雪昆布則是先捲在肉裡(西班牙伊比利豬或是雲林黑羽土雞肉),再沾些許松露味噌一起入口;最後「炊」則是將番薯、栗子、銀杏、人參、毛豆、昆布鹽與白飯稍微炊煮,盛碗時再放上杏仁,完成最後一道「七彩栗子堅果雜炊」,一次體驗秋天濃郁氛圍。 \n瞄準個人精緻火鍋市場,乾杯集團今年7月將旗下鍋物品牌「黑毛屋」分為目的型消費的「黑毛屋本家」,以及老饕日常飲食的新「黑毛屋」。有別於新型態的黑毛屋,「黑毛屋本家」主打目的型消費的客群,推出鍋物型態及種類也較多元,目前黑毛屋本家店數已達3店,預計推出季節鍋物「大和芋牡蠣海陸鍋」將可帶動業績較去年同期再成長1成。

  • 《興櫃股》乾杯黑毛屋推季節鍋物,搶秋季食補商機

    《興櫃股》乾杯黑毛屋推季節鍋物,搶秋季食補商機

    時序即將邁入秋分,連鎖餐飲集團乾杯(1269)旗下鍋物品牌「黑毛屋本家」看準秋季換季食補需求,宣布自23日推出季節鍋物「大和芋牡蠣海陸鍋」,搶攻秋天體感商機,預期可望帶動業績年增1成。 \n \n乾杯集團瞄準個人精緻火鍋市場,7月將旗下鍋物品牌「黑毛屋」區分為目的型消費的「黑毛屋本家」、以及老饕日常飲食的新「黑毛屋」。「黑毛屋本家」主打目的型消費客群,推出鍋物型態及種類較多元,目前「黑毛屋本家」已拓展至3家店。 \n \n台灣人吃鍋不分四季,乾杯指出,黑毛屋本家目前除了提供「涮涮鍋」、「壽喜燒」、「博多水炊鍋」及「博多明太子摩滋鍋」4種鍋物選擇外,每年四季均會嚴選當季新鮮食材研發季節限定鍋物料理。 \n \n隨著秋分即將於23日到來,季節交替易引發呼吸道、皮膚發癢等問題,許多民眾會多吃山藥等白色食物潤肺防燥。據「黑毛屋本家」觀察,秋天業績較夏天成長逾1成,又以昆布、柴魚熬煮的「涮涮鍋」最為熱賣,顯示國人仍偏愛清澈甘甜口感的湯頭。 \n \n乾杯掌握秋季體感商機,「黑毛屋本家」針對秋季首次推出季節鍋物「大和芋牡蠣海陸鍋」,主打使用日本頂級山藥「大和芋」及「瀨戶內產牡蠣」等高級食材,並公開山藥火鍋「煮、放、沾、炊」獨門SOP吃法,提供全新品鍋體驗,預期可望帶動業績年增1成。

  • 火鍋控必吃!「大和芋牡蠣海陸鍋」煮出超狂精華

    火鍋控必吃!「大和芋牡蠣海陸鍋」煮出超狂精華

    中秋一過雖然體感上仍覺得熱,但下班時能看到天空已暗日照時間似乎縮短了,秋季漸漸到來,各大餐廳也陸續推出秋天的食材,而秋季偏乾,這時就要介紹黑毛屋本家「大和芋牡蠣海陸鍋」,使用來自日本的頂級山藥「大和芋」,而日本人認為大和芋是滋潤身體的「生藥」,即可生食的藥材,具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效。 \n \n \n \n「黑毛屋本家」針對秋天首次推出季節鍋物「大和芋牡蠣海陸鍋」,主打使用來自日本的頂級山藥「大和芋」,以及「瀨戶內產牡蠣」等高級食材,並公開山藥火鍋專屬SOP吃法,在時序進入秋天時,讓有呼吸道以及皮膚發癢需要保養的人得到保護。 \n \n \n \n \n \n黑毛屋本家有「日式鍋物傳教士」之稱,除目前「涮涮鍋」、「壽喜燒」、「博多水炊鍋」,以及「博多明太子摩滋鍋」4種鍋物選擇外,每年春夏秋冬之際,都會嚴選當季新鮮食材,研發季節限定的鍋物料理。 \n \n \n \n  \n而「大和芋牡蠣海陸鍋」的獨門煮鍋SOP,分別為煮、放、沾、炊四大步驟。首先「煮」必須將頂級山藥「大和芋」煮1分半後,沾著沾醬一起品嘗大和芋本身美味;接著「放」入瀨戶內海產的牡蠣、秋季時期最美味的石斑魚,以及使用台灣產蛤蜊,並加入蝦仁、魚漿做成的蛤蜊丸子,搭配雞骨熬製而成的特製高湯底烹煮;再將煮好的海鮮「沾」海鮮醋、肉類沾黑松露味噌,磯雪昆布則是先捲在肉裡(西班牙伊比利豬或是雲林黑羽土雞肉),再沾些許松露味噌一起入口;最後「炊」則是將番薯、栗子、銀杏、人參、毛豆、昆布鹽與白飯稍微炊煮,盛碗時再放上杏仁,完成最後一道「七彩栗子堅果雜炊」,一次體驗秋天濃郁氛圍。 \n \n \n \n

  • 乾杯8月與前8月營收 雙創歷年新高

    興櫃餐飲公司乾杯(1269)受惠於節慶活動效應與新店鋪貢獻,8月自結合併營收2.94億元,較去年同期2.7億元,年增8.79%,創下單月歷史新高;累計1月至8月自結合併營收21.17億元,較去年同期19.41億元,年增9.03%,雙雙創下歷年新高。若將去年上半年虧損,且已在去年下半年出售的一風堂拉麵營業額自去年營收中剝離,則可看出乾杯成長更顯強勁。 \n8月因有七夕、父親節,帶動聚餐需求攀升,乾杯台灣事業旗下燒肉品牌推出話題活動搶客、行銷策略奏效,包括「老乾杯」推出心形和牛牛排寶盒與主題套餐,開賣十天銷售破4,000份套餐,點購率超過5成;「乾杯燒肉居酒屋」推出七夕撩妹套餐,以及「和牛47」高樓景觀的集客效應,均帶動業績與來客數成長。加上新店鋪「黑毛屋 微風北車店」完整月份貢獻,強勁推升8月營收。 \n海外事業方面,乾杯在中國大陸店舖數已達11家,較去年同期成長5家,持續一線城市展店紮根,加上節慶效應助攻,帶動海外業績成長。 \n展望9月,中秋節將至,迎接燒肉業態年度最大檔期,乾杯集團旗下燒肉品牌均以多款頂級肉品搭配應景餐點推出節慶套餐,包括「乾杯燒肉居酒屋」大滿足套餐、「老乾杯」中秋和牛宴,並加開營業時段,齊推早鳥7折優惠與晚間9點後酒水買一送一促銷活動吸客,創造離峰時段營收,延長中秋燒肉熱潮。 \n時序入秋,即將進入火鍋業態旺季,除了新型態「黑毛屋」持續發燒,「黑毛屋本家」於9月下旬推出秋季限定山藥牡蠣鍋搶客;火鍋新品牌「麻辣45」即將於10月於微風信義登場,搭上百貨週年慶及秋冬火鍋旺季,創造營收成長新動能。

  • 毛嘉慶》端出牛肉 擺脫黑韓

    毛嘉慶》端出牛肉 擺脫黑韓

    2020總統大選會不會出現國民黨、民進黨之外的第3組人選,是目前政壇最緊張刺激的大戲。國民黨正式提名的韓國瑜與初選落敗的郭台銘,究竟是分是合,將牽動藍綠白選票板塊的連動;台灣民眾黨主席柯文哲和郭台銘、王金平18日會不會桃園「三結益」,是一項觀察指標。但韓國瑜提前在17日出招,將正式宣布國政顧問團成員及各組召集人,企圖再取回議題主導權。 \n 在當前政壇上,柯文哲無疑是最機巧的政治人物。2014年民進黨助他入主台北市政府,之後無論是在深綠挺陳水扁的議題,或是應對大陸的政治立場,他都能從容應對,轉變起來毫無滯礙。成立台灣民眾黨後,柯主席進可攻退可守,與郭台銘、王金平,甚至黃國昌的接觸都增添更多聯想空間,就算最後不成局,也讓柯和民眾黨賺到許多聲量。 \n 先不論柯最後是否會親自披掛上陣對決蔡英文,如果這仗他要打,必須建立在藍綠都處於「屋漏偏逢連夜雨」的窘境他才可能出馬,而這前提目前並不成熟,至少民進黨方面他無利可圖。如果不會贏,柯不會罔做小人,持盈保泰先進軍立法院,累積實力才是正辦。 \n 藍營在初選後無法團結,讓柯文哲有了操弄的空間。郭台銘是全球代工霸主,投資就算不賺眼前的現金也要賺到產業鏈的布局,最差也得賺個名聲或股票資本利得,否則「成吉思汗」豈不就是叫假的。他跨行玩政治,初選失敗,目前在政治圈正在進行「跨業併購」。與其說郭是在伺機而動,倒不如說他是在趁機觀察環伺身邊的各政治領域人物:誰希望他衝動做決定。若他已經設定要掌握國民黨,「徐圖之」總比「打破碗」有機會,這從郭台銘近日透過核心幕僚放軟的語調就能看出些許端倪,並不是柯文哲力拱就會讓他亂了方寸。 \n 立法院前院長王金平則是政壇老謀深算的代表,號稱「喬王」絕非浪得虛名。但王當初退出國民黨初選就是因為民調不盡理想,現在即便郭台銘支持他選,難道民調數字會奇蹟式地往上升到第一?但以王金平的圓融應該也不至於翻臉硬幹,如今之計只看國民黨打算怎麼與他取得「共識」,或說看韓國瑜及吳敦義抬出的轎子能不能請他上去比較實際。 \n 綜上,郭、柯、王因為各自的盤算其實難有合作基礎,即便合作亦難以夯實。但韓國瑜要如何拉回郭、王既然不是完全操之在他,不如先君子務本地做好市政、端出解決國政亂象的政策,讓大家眼睛為之一亮。比起花費心思在撲朔迷離的合縱連橫,韓國瑜更應趕快擺脫黑韓的包袱,主動出擊,強化自身的競選條件,用更好的政策說服選民。唯有強化自身吸票的能力才能因應可能的分裂危機。 \n   (作者為資深媒體人)

  • 搶轉運商機 乾杯黑毛屋插旗微風台北車站

    搶轉運商機 乾杯黑毛屋插旗微風台北車站

    看好台北車站多鐵共構每日進出的龐大人流,並為搶攻「天下第一站」轉運餐飲商機,以頂級肉品專賣為定位的乾杯集團旗下鍋物品牌「黑毛屋」,正式搶進微風台北車站插旗設點,新餐廳並於昨(7/31)日正式開幕同時祭出開幕首三日限定優惠,8/2日前到店享「肉量免費升級」優惠,輕量升級標準,標準升級大盛。 \n全新亮相的「黑毛屋」微風台北車站店定位為「日本和牛與伊比利豬專賣店」,標榜「日本和牛680元起,伊比利豬580元起」,主打日本四大鍋物、高CP值、客製自由選、出餐快速等特點,希望以「老饕的日常」建立品牌形象,搶攻轉運商機。 \n為擴大集團營運動能並精準行銷,乾杯集團除持續創新品牌拓展新事業,既有品牌亦持續在商品與菜式上推陳出新,同時並根據商圈與客層屬性,將既有品牌區隔得更細並重整定位,並以不同價位與產品結構,更精準掌握並滿足目標客群餐飲需求。 \n經過重整定位,乾杯集團旗下鍋物品牌「黑毛屋」,目前已分為目的型消費的「黑毛屋本家」、老饕日常飲食的新「黑毛屋」,微風台北車站店即屬後者。乾杯集團表示,這種定位的店型後續將是乾杯集團在台灣市場的展店主力。 \n乾杯聚焦海外事業加速發展、台灣新事業開發2方向。首先,中國大陸已陸續進軍上海、深圳、廣州、重慶、北京開店,目前正籌備進軍香港開店,未來續朝其他沿海及內陸主要城市插旗拓點。同時,也準備進軍歐美市場迎接新挑戰。

  • 微風北車開「黑毛屋」 標榜高檔肉平價吃

    看準台北車站人潮單日超過八萬人流,專攻頂級肉品的乾杯集團旗下鍋物品牌「黑毛屋」31日進駐微風北車店,首波以日本和牛與伊比利豬號召、「千元有找」吸客。 \n黑毛屋微風北車店以45坪空間、57席座登場,間距寬敞與U型吧檯,皆有助留住穿流不息的轉運客,加上標榜以千元有找,就能享用到最高等級的肉品,包括「日本和牛」、「西班牙Bellota伊比利豬」等,鍋物湯頭可選涮涮鍋、壽喜燒,以及起源於福岡的日本鄉土鍋物博多風水炊鍋、博多風牛小腸摩滋鍋等台灣少見的口味,有助微風業績吸客再增一成。

  • 《興櫃股》乾杯6月、Q2、H1營收,齊登同期新高

    《興櫃股》乾杯6月、Q2、H1營收,齊登同期新高

    興櫃連鎖餐飲集團乾杯(1269)在旺季消費暖身、促銷及展店效益顯現下,2019年6月、第二季、上半年合併營收齊創同期新高。展望後市,鍋物品牌「黑毛屋」已啟動轉型計畫搶攻火鍋市場,並將聚焦牛肉核心事業調整品牌,以利長期發展及獲利表現。 \n \n乾杯營運定位聚焦牛肉核心事業,對此進行品牌調整,以有助於集團長期發展及獲利表現。對於6月26日自行撤回轉上櫃掛牌申請,董事長平出莊司強調,乾杯發展空間仍大,海內外持續有積極展店計畫,未來進入資本市場的方向不變。 \n \n乾杯2019年6月自結合併營收2.65億元,雖月減0.31%、仍年增8.84%。第二季合併營收7.68億元,雖季減1.94%、仍年增8.34%。累計上半年合併營收15.51億元,年增8.57%,三者齊創同期新高。 \n \n乾杯表示,6月餐飲業績在旺季前開始增溫,創始品牌「乾杯」祭出20周年慶活動攬客,帶動品牌營收月增逾7%。同時,新型態的「黑毛屋」天母SOGO店開幕首月營收創500萬元佳績,配合中國大陸2家「乾杯」新店面營收完整貢獻,均推升6月營收成長。 \n \n乾杯重整定位鍋物品牌「黑毛屋」,分為目的型消費的「黑毛屋本家」、老饕日常飲食的新「黑毛屋」,由於新型態店來客及業績超預期,乾杯迅速啟動轉型計畫,南港中信、台南新天地2店已轉為新型態店,7月底亦將於微風台北車站開出新店,可望挹注集團成長動能。 \n \n乾杯截至6月底共有55家據點,其中台灣43家、中國大陸12家。其中,乾杯燒肉居酒屋22家、老乾杯12家、黑毛屋7家、和牛47及Kanpai Wine Club各1家,代理的宮武讚岐烏龍麵則有10家、KUA`AINA夏威夷漢堡2家。 \n \n乾杯今年聚焦海外事業加速發展、台灣新事業開發2方向。首先,目前正籌備進軍香港開店、並準備進軍歐美市場。台灣方面除了鍋物品牌「黑毛屋」重整定位,也規畫開發新事業,預計下半年亮相。

  • 乾杯6月與上半年營收續創歷史新高

    興櫃餐飲公司乾杯(1269)惠品牌活動與展店效益, 6月自結合併營收2.65億元,年增8.84%。累計今年上半自結合併營收15.51億元,較去年同期14.29億元,年增8.57%,單月及累計營收均創歷年同期新高。 \n值得留意的是,若將去年上半年虧損,且已在去年下半年出售的一風堂拉麵營業額自去年上半年的合併營收中剝離,則乾杯今年上半年的營業成長動能更顯強勁。 \n乾杯董事長平出莊司表示,集團將專注聚焦於牛肉核心事業,品牌調整有助於集團長期發展與獲利。平出莊司並強調,乾杯擁有很大的發展性,海內外持續有積極的展店計畫,未來進入資本市場的方向不變。 \n暑期旺季開跑,餐飲業績6月開始增溫,乾杯20週年慶品牌活動祭出「女性飲酒免費」與「男性啤酒免費升級」2大飲酒活動吸客,單品牌營收相較於上月成長逾7%。加上台灣市場「黑毛屋SOGO天母店」開幕,首月即達5百萬營業佳績,以及海外挾帶品牌好口碑與高人氣的「乾杯北京太古里店」與「乾杯上海港匯店」2間新店鋪一整月完整營收挹注,均是推升6月營收的關鍵。 \n乾杯旗下日式和牛鍋物專賣店「黑毛屋」首家新型態「SOGO天母店」於6月開幕即創佳績,不僅為集團吸引更多新來客,業績超乎預期也成功為6月營收挹注動力。在新型態的成功下,黑毛屋新型態品牌計畫啟動,積極複製成功模型、佈局餐飲事業版圖,「南港中信店」與「台南新天地店」2間既有店舖已於6月下旬轉型完成,黑毛屋「微風北車店」即將在7月底於微風台北車站廣場開幕,三鐵共構的龐大客流量與潛藏商機,均可望為集團營運增添柴火,挹注成長動能。 \n台灣人日常飲食愛吃鍋,乾杯集團瞄準個人精緻火鍋市場,將原型黑毛屋(現已更名為黑毛屋本家)的餐點規格、價位重新定位、優化上菜流程,推出平價新型態。運用集團牛肉進口優勢,標榜「日牛不到千元,日常想吃就吃」,打造老饕的日常,以680元就可品嚐日本和牛的親民定位,與黑毛屋本家目的性消費定位做出區隔,主打涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋、摩滋鍋四大鍋物,快速、高CP值、客製自由選三大特點,迅速打入市場。 \n乾杯集團為台灣最大和牛使用量的進口商,擁有牛肉進口與分切技術的優勢,旗下自創餐飲品牌以「牛肉」為核心進軍市場,將高品質和牛以低於市場價格提供給消費者,深受好評與肯定,並活用整頭牛在不同商品,發揮更大優勢,在營收與獲利上均表現亮眼,更積極進軍全球市場,除了已有實績的中國大陸之外,同時朝向歐美等海外市場。 \n目前,乾杯集團海內外共有55個據點,台灣43家、海外12家,,擁有5個自創品牌,分別為【乾杯燒肉居酒屋】22家、【老乾杯】12家、【黑毛屋】7家、【和牛47】1家、【Kanpai Wine Club】1家,以及代理品牌【KUA`AINA】2家、【宮武?岐烏龍麵】10家。 \n 

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