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以下是含有黑胡椒醬的搜尋結果,共16

  • 時‧令‧美‧食-蟹蟹光臨好食機 觀光飯店秋蟹季開跑

    時‧令‧美‧食-蟹蟹光臨好食機 觀光飯店秋蟹季開跑

     秋風起,蟹腳癢,又是啖蟹食節,台北遠東香格里拉飯店秋蟹季鳴槍起跑,即日起至10月30日於館內〈遠東Cafe〉自助餐廳推出「品蟹嘉年華」,海鮮餐檯與主題餐檯囊括中、西、日以及南洋風味鮮蟹料理,並可加價728+10%元加點「沙公三味」佐主廚特製三種風味醬汁,自助餐每位1,580+10%元起。煙波集團標榜特搜人氣三大蟹「大沙公」、「松葉蟹」及「軟殼蟹」,自10月1日至12月31日以「一宴三品」的澎湃宴席推出「金蟹吮指宴∣一泊二饗住房專案」,於各館飯店推出不同蟹餚,以〈薑醋大沙公〉為共同菜色,與另兩品蟹味料理搭配各館房型推出「豪饗」及「超饗」蟹宴套餐,一泊二饗住房專案價4,185元起、單點套餐價980+10%元起,活動期間於館內餐廳消費不限金額即享以499元加購〈薑醋大沙公〉乙隻。

  • 鹽多必失健康!專家推薦:日常減鹽超實用8招

    鹽多必失健康!專家推薦:日常減鹽超實用8招

    鹽在日常飲食中是最常見含鈉調味品之一,在飲食中扮演了很重要的角色,無論是烹調或食物加工都少不了,鹽可以維持身體電解質的平衡、幫助神經傳導,同時也是肌肉收縮及放鬆必需的微量元素。不過,鹽攝取太多的話,無形之中潛藏健康危害的風險,減鹽可以從哪些方面著手呢?讓專家教您幾個小技巧。

  • 沈志方當煮夫利得彙有口福

    沈志方當煮夫利得彙有口福

     金曲最佳組合「慢慢說」的利得彙、沈志方,既是音樂夥伴也是情侶,小兩口交往9年多屢被催婚,近日傳出好消息,有望牛年攜手步入禮堂;身為長子的沈志方透露父親屢屢暗示想抱孫,「爸媽最近買了個長桌放家裡,跟我說『桌子長度280公分有添丁的意思』」,爸媽還邀利得彙除夕圍爐,儼然已當媳婦疼,沈志方搞笑說:「我爸媽可能急了吧。」

  • 夜市牛排有怪味!黑胡椒醬成「詭異粉紅醬」 網笑:蚵仔煎?

    夜市牛排有怪味!黑胡椒醬成「詭異粉紅醬」 網笑:蚵仔煎?

    夜市牛排是許多台灣民眾熱愛的庶民美食,尤其是經典的黑胡椒醬、蘑菇醬鐵板麵,不過日前就有一名網友在臉書社團抱怨,他從夜市買到的夜市牛排顏色很奇怪,原本應該是黑色的黑胡椒醬竟然變「淡粉紅色」,味道也不太一樣,貼文引發網友笑稱「少女心噴發的牛排?」「還是買到蚵仔煎了?」

  • 吃點不一樣的-以麵包為載體 吳寶春藝創南洋味

    吃點不一樣的-以麵包為載體 吳寶春藝創南洋味

     星馬印泰美食,近年在台灣餐飲業成了一股新「食力」,新銳主廚掌握南洋風味元素大秀廚藝,以南洋獨有風味魅惑食客。不讓異國餐廳專美於前,向來主張「麵包,是文化與生活樣態載體」的吳寶春,在他的麵包店推出一系列南洋風味麵包,帶領麵包控「嘗麵包、偽出國」,用味覺暢遊南洋…。 為慶祝新加坡國慶,並喚起台灣客對新加坡旅遊的美好記憶,以及彰顯獅城美食特色,新加坡旅遊局將自8月起在台舉辦為期一個月的「獅城美食總動員」活動,邀請十個台灣新加坡美食餐飲品牌店家與和吳寶春麵包店一起參加,活動期間有各種新加坡美食體驗與優惠,是台灣疫情受控解封後的大型異國旅遊美食推廣活動。

  • 夜市牛排便宜好吃?網曝加這味才是本體

    夜市牛排便宜好吃?網曝加這味才是本體

    夜市美食眾多,其中價格便宜的鐵板牛排,幾乎每個夜市都會有,且生意總是絡繹不絕,內用通常可以無限享用麵包、濃湯、飲料,以百元價格來說相當划算,就有網友好奇夜市牛排的肉到底優不優,想不到意外曝光牛排本體,真正好吃的秘訣是這個。

  • 清新溫泉飯店旗下三家餐廳端出花料理搶市

    清新溫泉飯店旗下三家餐廳端出花料理搶市

    搶搭台中花博會的順風車,清新溫泉飯店旗下的天地一家中餐廳、新采自助百匯餐廳、美井日本料理餐廳,即日起至2019年4月24日,推出各式花饗宴及花套餐搶市。

  • 海鮮控注意!比臉大「舊金山海鮮桶」席捲台灣

    海鮮控注意!比臉大「舊金山海鮮桶」席捲台灣

    海鮮控注意!誠品行旅歡慶3周年,即日起至4月30日止全館餐廳推出「以誠啟程」餐飲優惠活動,比臉大舊金山海鮮桶中放入波士頓活龍蝦、紐西蘭淡菜等各式生猛海鮮,滿足饕客味蕾。

  • 牛排加什麼調味料最好吃? 鄉民激推這一款

    牛排加什麼調味料最好吃? 鄉民激推這一款

    肉質好的牛排可說是人間美味,但就算肉質再怎麼高、怎麼好,牛排本身若是調味的不夠好,就有可能會毀了這項美味,就有一名網友在知名論壇批踢踢(PTT)上PO文詢問廣大的鄉民們,牛排要加什麼調味料最好吃?沒想到大多數的鄉民都大推「玫瑰鹽」。

  • 台南 六甲區-黑輪伯魔法醬汁 好滋味

    台南 六甲區-黑輪伯魔法醬汁 好滋味

     將精心採買的甜不辣放入低溫清油中浸泡,等客人現點時,再放入高溫200度的熱油現炸,不消2分鐘就香味四溢,多餘油分也被逼出,夾起後淋上特製醬汁,酥脆中帶著軟嫩口感,微辣醬汁刺激味蕾,讓人一口接一口,有別於醬油膏、辣椒醬等沾醬,每天現煮的「魔法醬汁」,就是「黑輪伯」好吃的撇步。

  • 美.味.年.菜-慢工細活意難忘,家常菜味不尋常

    美.味.年.菜-慢工細活意難忘,家常菜味不尋常

     台北市民生社區富錦街靠三民路口的〈餅王〉餃子蔥油餅店門口,屋簷下架子上晾著一串串的臘腸與臘肉,那臘肉上還長著一顆顆的疙瘩,湊近了瞧,原來那是醃臘肉用的花椒,肉上還沾附著像星星狀的八角,在高度現代化台北都會,這景象,實在難得。〈餅王〉老闆「寶哥」說,快過年了,現在若不加緊趕工,老客人若買不到這些個〈臘腸〉、〈臘肉〉,或是〈燻魚〉、〈馬祖紅糟肉〉與〈獅子頭〉這些年菜,「恐怕會挨罵呀!」

  • 蘑菇醬用牛肉煮的?網友爆料這些料理皆摻牛肉

    在台灣,有許多人因為家裡務農或是信仰、體質的緣故不吃牛肉,因此用餐前都會不斷確認餐點裡是否摻有牛肉,但你可知道,某些餐點看似與牛肉毫無關聯,但裡頭卻也參雜著些許牛肉成分,讓許多不知情的民眾一併吃下肚,以下有不少網友爆料,甚至還有牛排店員工跳出來直指「蘑菇醬」其實也是用牛肉熬煮,讓不少網友全都驚呆了!

  • 補破網!日本食品輸台 需附醬料包產地資訊

    補破網!日本食品輸台 需附醬料包產地資訊

    複合食品醬料包管定了!日前爆出核災區茨城生產的醬油包,混在納豆盒中輸台,食品藥物管理署今宣布加強邊境管控,要求日本進口食品業者,須在報關時附上醬料包、調味粉包的生產資訊,醬料包上沒有標示產地者,要補齊相關資料。而國內市售日本食品,原先預定一周內全面清查,也確認縮短為3天。

  • 蕃茄醬+砂糖不夠看?七種花式吃法讓薯條更好吃

    薯條除了沾番茄醬以外,「蕃茄醬+砂糖」,配上薯條更是風味滿分!有網友在《Dcard》發文,分享自己吃麥當勞薯條的七種吃法,幾乎每種都是經典,讓饕客愛不釋手,該文一出馬上引起迴響,引發網友討論。

  • 英廚藝教父訪台 「醬」心獨運挑逗味蕾

    英廚藝教父訪台 「醬」心獨運挑逗味蕾

    「醬汁對菜餚而言,就像女人的化妝品」,「用得巧就更漂亮,用得太多就做作了」,英國《Waterside I nn》餐廳創辦人兼主廚米歇爾.胡(Michel Roux)接受台北文華東方酒店邀請,並自即日起至12日在文華東方酒店客座獻藝。他說,水能載舟、亦能覆舟,烹調料理法國菜,如果醬汁用得巧,能為菜餚加分,若過頭了,可是會把菜毀掉的。

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