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  • 保健聖品!營養師曝冰箱必備5大莓果

    保健聖品!營養師曝冰箱必備5大莓果

    在台灣,一年四季都有不同種類的水果,冬天一到,市場常見到顏色鮮豔又香氣十足的草莓,酸酸甜甜的好滋味如初戀般,讓消費者愛不釋手,本篇請營養師推薦冰箱必備的5種莓果類,讓您吃得滿足又健康。 \n \n草莓:守護心血管健康 \n每年的12月至3月是台灣的草莓盛產季,近年來本土品種越來越多元,無論是香氣十足且帶有淡淡牛奶味的豐香草莓,或是口感偏脆而有嚼勁的香水草莓,都各自擁有一群忠實的愛好者。 \n \n台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇指出,草莓含有豐富的維生素C、葉酸及花青素,槲皮素和兒茶素,與保護心血管及健康代謝息息相關,在2014年的《農業與食品化學雜誌》研究發現,草莓能降低三酸甘油酯與壞膽固醇,並維持餐後的血糖穩定,能預防肥胖與心臟病、高血壓等疾病。 \n \n世界衛生組織指出,關節炎已成為全球最常見的慢性疾病之一,目前市面上關節炎相關的保健食品琳瑯滿目,尤其以含葡萄糖胺的保健食品最廣為人知。然而,天然的草莓,其實就能清除破壞關節組織的自由基、降低發炎反應,減少軟骨磨損所帶來的紅腫與疼痛。 \n \n注意事項: \n9顆中等大小(每顆約18公克)的草莓,即可達到一日100毫克維生素C的需求;14顆則可達每日400微克葉酸建議量的50%。建議每週可食用2~3次,每次約10~20顆。 \n \n程涵宇特別強調,一般民眾常會有一種迷思,認為草莓容易殘留農藥,「其實只要把握一些基本步驟,就不用擔心把農藥都吃下肚了!」例如處理草莓時,不需要將草莓去蒂,只要摘除葉片即可,為的是避免其他雜質和農藥從蒂頭處沾染到果肉;之後再把草莓放進盆內(若有漏網會更好),以流動的清水慢慢沖洗草莓,大約溢流10~15分鐘左右,取起後瀝乾,食用前再切掉蒂頭,便可盡情享用香甜的草莓。 \n \n不過,草莓的草酸含量較高,容易和人體中的鈣質結合,形成難以吸收的草酸鈣而造成鈣質流失,對於一般人來說,不致於造成結石的問題,但是,針對骨質疏鬆者食用時,則應加強補鈣;另外,有易結石體質或是腎結石家族史的人,就要盡量避免高草酸的食物,如草莓、菠菜、巧克力等的攝取。 \n \n藍莓:緩解眼睛疲勞 \n適合在氣候溫涼地帶種植的藍莓,除了直接食用外,也是天然色素的主要來源之一。目前市面上的藍莓大多仰賴國外進口,台灣的產量相對較少,價格與其他水果相比也偏高,不過,仍讓不少人趨之若騖,畢竟藍莓雖然果粒嬌小,營養功效卻是不容小覷。 \n \n現代人無時無刻不盯著螢幕看,過度依賴3C產品,使得眼疾病患暴增,連帶著護眼保健品的銷量也節節高升。然而許多人不知道的是,藍莓可是擁有「飛行員的水果」的美稱,富含花青素-3-葡萄糖苷,能改善視力及緩解眼睛疲勞,並預防黃斑部及視網膜病變。除了能保護視力、改善三高以外,藍莓同時擁有大量的水溶性膳食纖維,能幫助養出肚中好菌,促進腸胃蠕動、幫助排便,常見的市售藍莓一小盒約125公克,即含有3公克膳食纖維,等同於3顆蓮霧的膳食纖維含量。 \n \n注意事項: \n在挑選藍莓時,以果實飽滿、堅挺、偏藍色、表面有天然蠟質為佳。藍莓屬於漿果類,其皮上白末狀的表層即是蠟質的保護層,讓藍莓保持新鮮狀態,因此,在清洗時不用特別去除。 \n \n一般民眾的建議攝取量為一週1~2次,每次半盒~1盒;2019年《臨床營養學期刊》研究發現,針對過重或肥胖的人,每天攝取1.2盒(150公克)的藍莓,連續吃6個月,能夠改善血管功能及動脈硬度。 \n \n另外,藍莓屬於低鉀水果,對於蔬果受限的腎臟病患者,也能安心食用。 \n \n桑葚:養顏美容又補血 \n桑葚的盛產期約在清明節前後,甜中帶酸、果實開胃,熱量又低,是許多人喜歡拿來解饞的水果之一。在台灣多以鮮食、乾果、果汁或其他加工方式來食用;除了在口味上能滿足人們的味蕾,其豐富的營養成分,也時常被人拿來當作天然的保健食品。 \n \n2019年《抗氧化期刊》指出,桑葚含有18種胺基酸,及多種維生素、胡蘿蔔素、蘋果酸、鐵質及鈣質等,也和其他莓果類一樣,含有豐富的花青素及水溶性多酚類成分,能有效控制血糖、血壓及血脂,還能護肝、降低膽固醇。 \n \n程涵宇更表示,不少女性在經期後,常有輕微貧血的問題,桑葚裡頭含有的豐富葉酸與維生素C,有助紅血球的形成,既美容又能補血,不僅能讓女性經期前後,都依然面色紅潤、神采奕奕,也能夠維持平常滿滿元氣及活力。 \n \n注意事項: \n桑葚雖然吃起來甜,但含糖量其實並不高,屬於不易致胖的低GI(升醣指數)水果,因此,對於血糖穩定的糖尿病友也是一個好選擇。不過它的鉀含量中等,腎臟病患切勿攝取過多,宜適量食用,建議1週可攝取1次,每次約100公克的量。 \n \n蔓越莓:預防泌尿道感染 \n素有著北美紅寶石之稱的蔓越莓,大多分佈在高緯度寒冷地帶,台灣幾乎沒有種植,儘管如此,我們在市面上販售的果乾、果醬、包裝飲料、營養補充品中,還是能經常看見它的蹤跡,可見台灣人對其營養價值的高度重視。 \n \n現代人工作忙碌,常常沒時間上廁所,憋尿、水喝太少等,都是造成泌尿道疾病的元兇。根據統計資料顯示,女性一生中有50~60%機率會感染尿道炎、膀胱炎等泌尿道疾病,感染率不僅是男性的8倍,再復發的機率也很高。還好蔓越莓有個最為大家耳熟能詳的功效,就是它裡頭的多酚類化合物及「A型鍊結原花青素」(PACs),能干擾大腸桿菌等細菌附著於泌尿道上皮細胞,大幅降低泌尿道感染發炎的機率,美國權威網路醫療資訊平台WebMD指出,飲用後蔓越莓的8小時內,便能有效預防細菌在泌尿道中的生長。 \n \n注意事項: \n蔓越莓在水果中屬於偏高纖維和為低醣的莓果,許多喜好生酮飲食的朋友都會拿來食用,不過直接鮮食口感太過酸澀,建議可打成果汁並且稀釋飲用。 \n \n程涵宇建議,針對預防泌尿道的感染,攝取蔓越莓時應特別注意有效攝取量,2017年《泌尿外科學雜誌》研究發現,每天攝取36毫克的蔓越莓花青素(PACs),即24顆新鮮蔓越莓,或是37毫升蔓越莓100%原汁,或原汁含有率27%以上的蔓越莓汁110毫升,能有效預防泌尿道的感染。 \n \n程涵宇也提醒,在選購市面上販售的蔓越莓汁時,需要特別注意商品的成份標示,糖尿病患者更要注意是否有額外添加糖分,以免攝取過多糖分造成血糖波動。 \n \n黑醋栗:對抗負面情緒來襲 \n黑醋栗又名「黑加侖」,吃起來酸酸甜甜的黑醋栗,比起草莓或藍莓其功效可是不遑多讓。黑醋栗具有比覆盆子及藍莓更高的維生素C含量,除了上述莓果常有的養顏美容、抗老抗皺等優點之外,對於哮喘和氣管相關問題也有顯著的功效。 \n \n \n此外,許多研究也證明,黑醋栗中的多酚成分,能促進眼週血液循環,舒緩長時間用眼的疲勞,有效地改善黑眼圈,夜貓族的朋友若是隔天有什麼重要約會,也可以考慮來一杯黑醋栗汁,讓您擁有一整天的好氣色。 \n \n黑醋栗的好處還不只這些,對於想要雕塑曲線、平日有健身習慣的人來說,補充黑醋栗還能加強燃脂,2019《食品科學期刊》研究發現,中等強度運動的女性補充黑醋栗,能夠提升燃脂效率27%,並減少運動後的肌肉損傷跟肌肉的發炎反應;對於運動選手來說,黑醋栗中的花青素可以幫助肌肉的血液流動、提升運動表現,並在激烈運動之後幫助身體恢復。 \n \n另一方面,現代人工作壓力大、工時長,經常導致注意力無法集中,進而引發沮喪、焦慮、易怒等情緒表徵,憂鬱症儼然成為國人最常見的前三大疾病,而黑醋栗能降低心理疲勞、改善情緒及注意力。功能性食物期刊指出,飲用黑醋栗汁的人,他們血液中的酵素「單胺氧化酶」(MAO)會大幅降低,值得注意的是,MAO的增加和神經退化性疾病如帕金森氏症也息息相關,因此,黑醋栗不但有助對抗負面情緒,也可增強記憶力、減緩失智。 \n \n注意事項: \n程涵宇表示,目前在台灣如果想購買黑醋栗,較常見的方式是到特定通路購買冷凍黑醋栗,或是挑選市面上的黑加侖果汁也是個不錯的選擇,建議可每週攝取2次,每次約250毫升。 \n \n延伸閱讀: \n

  • 比葉黃素強10倍!營養師:每天必吃這兩樣護眼

    比葉黃素強10倍!營養師:每天必吃這兩樣護眼

    \n3C成癮對於現代人來說早已不稀奇,除了人手一機,說不定還有一台平板,光從近視比例瘋狂激增就知道,根據世界衛生組織資料顯示,世界各國近視盛行率在8到62%間,而台灣18歲以下近視率就高達85%,堪稱世界第一高! \n \n視力退化已是當前的健康隱憂,千萬別等到視線模糊才重視,除了維持適當3C使用習慣之外,應該從日常飲食下手,通常一般人都會馬上想到護眼營養品葉黃素,但其實葉黃素主要功能在避免藍光造成的黃斑部病變,對於緩解疲勞是沒辦法馬上辦到的,反而是「蝦紅素」跟「黑醋粟」才能做到! \n \n根據日本藤田保健大學研究指出,每日攝取4mg蝦紅素,可舒緩長期累積的不適感,不過因為它無法長期累積在眼睛中,所以必須每天補充。蝦紅素是一種抗氧化元素,除了對於黃斑部的保護能力是葉黃素的5到10倍之外,更可以舒緩眼睛的睫狀肌,促進肌肉放鬆。 \n \n而黑醋栗則是女性最愛的養顏莓果!除了含有豐富的花青素以及維他命C,還可以減緩水晶體退化,跟蝦紅素一樣能快速的紓緩眼睛疲勞,增加血液循環,保護力更是葉黃素的5倍左右,尤其選液態的補充品效率會更好! \n \n最後營養師也提醒,「每天一顆雞蛋、多吃深綠色蔬菜中,可以攝取足夠葉黃素,多吃海藻也可以補充到蝦紅素,即使要購買營養品,也要看含量,葉黃素每天10mg、蝦紅素每天攝取4mg才夠用。」 \n

  • 宏潤口腔清潔凝膠 修復效果好

     在台灣以研發活性多醣體、植萃技術為主體的宏潤生物科技公司,研發能量充沛,長年備受業界推崇,一直以來也為了照顧消費者的健康需求,持續地推陳出新最好的產品。新的年度,宏潤生技將推出新品「葉黃素黑醋栗碇」以及「口腔清潔凝膠」並正式將旗下的保健食品類及口腔清潔類產品歸類為「保健賜寶」及「口腔賜寶」兩大系列。由於健康是上天賜與我們最大的寶物,宏潤生技也期許自身的產品,能照顧與提升所有消費者的健康。 \n 宏潤生物科技董事長陳衫潤表示,「醣活力葉黃素黑醋栗碇」目前已開始正式生產,未來將在藥局通路及醣活力自營官網上架。 \n 此外,口腔清潔凝膠已研發完成,目前正在進行外包裝設計階段,該產品延續「醣活力」品牌一向引以為傲的植萃與天然,以山芙蓉及左手香為基底,對於皮膚與黏膜健康維護皆能有很大的助益,更特別適合口腔潰瘍患者使用。產品經過內部與外部盲測,接收到相當好的口碑回饋。由於之前口腔三寶系列一直是公司長銷熱賣的明星商品,相信再增添新的生力軍後,更能帶動公司整體的業績成長。

  • 蜜糖惡女萬聖趴開跑 Dazzling Cafe萬聖套餐上市

    蜜糖惡女萬聖趴開跑 Dazzling Cafe萬聖套餐上市

    萬聖節將至,扮鬼已是基本款配備,Dazzling Cafe號召女孩們掙脫現實枷鎖,化身每個人心中的那個「壞女孩」,吸睛度滿點的店內佈置,讓女孩們狂燒手機記憶體,一起做個Bad Girl。 \n \n同步推出期間限定「惡女萬聖餐」,餐點跳脫傳統甜美路線,超人氣墨魚蝴蝶麵口口都讓人滿嘴黑牙,略帶甜味的甜菜根巴薩米哥醋淋醬,包覆著如同迷你外星蜘蛛的溫煮南瓜小章魚腳,超萌模樣捨不得咬下,仿若蜘蛛網的雷絲餅,逼真造型令人驚艷。 \n \n此外,超人氣巧克力舒芙蕾吐司也來「妝」神弄鬼,巧克力碎餅乾如同墓地石礫,而「義式南瓜濃湯」需費時熬煮數小時,才能煮出完美比例的濃稠度;以酸甜黑醋栗為基底,搭配可爾必思而成的萬聖特調「玫瑰黑醋栗氣泡飲」,杯口的趣味跳跳糖驚喜令人意猶未盡。套餐發售時間:10/17(三)-10/31(三)。

  • 貴婦最愛!法國進口頂級馬卡龍竟含禁用色素

    貴婦最愛!法國進口頂級馬卡龍竟含禁用色素

    衛生福利部食品藥物管理署昨(10)日公布最新「邊境查驗結果」,朝比奈企業有限公司上個月從法國進口的「JEAN PAUL HEVIN黑醋栗杏仁馬卡龍」被驗出含禁用的紅色3號色素(Azorubine),違規產品共1.78公斤,依法已全數將產品退運。 \n \nJEAN PAUL HEVIN以頂級馬卡龍著稱,在台北101、晶華酒店都有設點。環保署毒性及化學物質局局長謝燕儒指出,紅色3號色素就是環保署6月公告的14種第四類毒性化學物質之一的氮紅(Azorubine)。國內業者必須申報流向、並標示禁止用於食品飼料。 \n \n食藥署北區管理中心副主任鄭維智表示,違規產品共1.78公斤,依法已全數將產品退運。他指出,這是同一進口商、同產地近6個月內首度檢出不合格商品,但因保存期限短,自去年12月到今年6月僅進口11批、共約21.3公斤。 \n \n鄭維智說,台北市衛生局2日也已要求業者將市售同口味馬卡龍下架停售,並採樣15顆進一步檢驗,其餘則要求業者提出銷毀計畫書,未來若驗出禁用色素,將依「食品安全衛生管理法」開罰新台幣3萬至300萬元。 \n

  • 黑醋栗還可以這樣用!EE媽教你DIY健康水果點心

    黑醋栗還可以這樣用!EE媽教你DIY健康水果點心

    下午茶時間到,是否嘴饞想吃點心卻又懶得出門花錢吃貴鬆鬆的貴婦級甜點呢?沒關係,網路上賢慧的EE媽教你如何自製健康又美味的小點心,不但可自己享用,又可讓孩子吃得開心。 \n第一道,黑紫健康優格,用自製無人工添加物的優格加上火龍果、黑醋栗果凍,最後淋上蜂蜜就完成啦!第二道,黑醋栗優格沙拉,只是把火龍果替換成沙拉,可以加入堅果與蜂蜜增添風味,大家在家可以嘗試看看喔。

  • Sisley黑玫瑰彈潤水凝霜 智慧型輕保養

    Sisley黑玫瑰彈潤水凝霜 智慧型輕保養

    夏日來臨,頻頻進出冷氣房讓肌膚忽冷忽熱,缺水狀況加劇,肌膚漸漸產生輕老化問題。你需要能同步保溼及滋養的智慧型保養品——Sisley黑玫瑰彈潤水凝霜,親身使用過,一年四季真的離不開它。 \n \nSisley \n黑玫瑰彈潤水凝霜 \n50ml/5,800元 \n \n 缺水是肌膚出狀況的第一警訊,伴隨乾燥緊繃、紅腫敏感、乾癢脫屑等徵兆,是任何年紀都可能面臨的輕老化現象。 \n \n 為了改善肌膚輕老化問題,需要能同步保溼及滋養的智慧型保養品,緩解肌膚乾燥的不適感;但因台灣天氣炎熱潮溼,很多人不喜歡乳霜狀產品,覺得過於黏膩或太滋潤,於是質地的研發格外重要,全新Sisley黑玫瑰彈潤水凝霜透過獨家「水凝轉化科技」,輕質、清爽且好吸收質地,在指腹輕輕推開乳霜的瞬間,水凝分子瞬間爆破為珍稀的巴卡拉黑玫瑰精露及清新的五月玫瑰精露,並添加頂級奢華黑玫瑰精油,同步將活性成份大量釋放給肌膚,注入滿滿的水分與養分,深層滲透肌底滋養肌膚,達到全天輕盈舒適的潤澤感受! \n \n修護鎖水力 \n \n Sisley黑玫瑰彈潤水凝霜蘊含抗老精華「金酸漿花萼萃取成分」,能幫助增加表皮及真皮層的厚度,重現肌膚的緊實彈潤。而經典的海扇藻萃取,能強化鎖水能力,讓水分、養分都不輕易流失,重獲彈潤美肌。另外,含木槿花萃取的天然果酸成分,能對抗黯沉問題,讓肌膚明亮,充滿光澤。 \n \n紓壓香氣保養 \n \n 夏天是最不舒服的季節,回到家後,紓緩香氣的保養格外重要,Sisley黑玫瑰彈潤水凝霜添加珍稀的玫瑰三后:巴卡拉黑玫瑰、南法格拉斯的五月玫瑰及瑞士的阿爾卑斯高山玫瑰,揉合成精緻奢華的怡人香調,提振活力、給你放鬆愉悅的心情。 \n \n \nSisley╳東方文華 貴婦曬IG必吃下午茶 \n \n 法國頂級保養品牌Sisley 7月推出「黑玫瑰彈潤水凝霜」,為讓消費者全面感受黑玫瑰系列奢華、精緻的五感體驗,特別與台北文華東方酒店青隅合作推出「黑玫瑰珍寵下午茶饗宴」,成為名媛貴婦排隊指名的下午茶新去處,更成為IG、FB上瘋狂打卡拍照的熱點。 \n \n青隅╳Sisley 黑玫瑰珍寵下午茶饗宴 \n \n Sisley與東方文華合作推出的「黑玫瑰珍寵下午茶饗宴」,由酒店行政西點主廚貴格瑞‧鐸彥(Gregory Doyen)以黑玫瑰系列的主要成份「巴卡拉黑玫瑰」做為靈感來源,設計一系列精巧的甜點,包括玫瑰奶餡、玫瑰珍珠、覆盆子木槿花泡芙、玫瑰甜甜圈、玫瑰甘納許佐黑醋栗等,尤如藝術品的優雅造型,深藏玫瑰調的滋味變化,由內而外勾勒出令人無法抗拒的風雅韻味。 \n \n 下午茶饗宴套餐中有各種不同的玫瑰口味甜點,包括以黑玫瑰彈潤水凝霜的創新水凝質地轉化科技為靈感,設計出2款以玫瑰精粹為核心、酸中帶甜的甜點:「玫瑰奶餡」和「玫瑰甜甜圈」。玫瑰奶餡有綿密滑順的玫瑰奶餡為基底,搭配酸香馥郁的覆盆莓果泥及杏仁海綿蛋糕;玫瑰甜甜圈以法式費南雪蛋糕製成小巧可愛的甜甜圈,中間填入酸甜的草莓果餡,上方則以紫色巧克力淋面裝飾,配上精巧的玫瑰花瓣。另外,還有玫瑰珍珠的酸甜莓果口感搭配玫瑰香氣蛋糕、玫瑰甘納許佐黑醋栗外層是紫粉色玫瑰巧克力,其內填入黑醋栗製成的庫利和玫瑰香草奶餡。 \n \n 整套下午茶亦包含2款外酥內軟的傳統英式司康搭配手工果醬,底層則為5款特製鹹點,包括綠豆凍乳酪球、鵝肝搭開心果泡芙佐黑松露凍、杏仁牛奶液態餃佐芝麻葉泥、甜菜根漬燻鮭魚佐海苔、及松露布里乳酪搭果乾麵包,色彩繽紛且美味精緻。 \n \nSisley \n黑玫瑰彈潤水凝霜 \n50ml/5,800元 \n \n菜單搶先看 \n \n1.黑玫瑰經典下午茶/1,300元(每人) \n \n經典贈禮:Sisley 黑玫瑰頂級乳霜抗老面膜 10ml、黑玫瑰尊寵30分鐘臉部護理券及1,000元商品抵用券。(價值4,800元) \n \n2.黑玫瑰香檳下午茶/1,900元(每人) \n \n含單杯慧納香檳。 \n \n香檳贈禮:Sisley 抗皺活膚前導水精華 15ml、黑玫瑰頂級乳霜抗老面膜 10ml、黑玫瑰尊寵30分鐘臉部護理券及1,000商品抵用券。(價值5,299元) \n \n \n3.黑玫瑰奢華下午茶/3,800元(每人) \n \n含單杯慧納香檳、法國頂級奧賽黃金魚子醬15公克搭配小圓薄餅和配料。 \n \n奢華贈禮:Sisley 抗皺活膚前導水精華 15ml、抗皺活膚御緻駐顏霜 4ml、黑玫瑰頂級乳霜抗老面膜 10ml、IZIA伊之露香水 6.5ml、黑玫瑰尊寵30分鐘臉部護理券及1,000元商品抵用券。(價值8,000元) \n \n贈禮數量有限,贈完為止,台北文華東方酒店保留品項更換之權利;價格需外加10%服務費。 \n \n \n \n更多精采內容,詳見最新出刊2055期《時報周刊》,一套雙本特價69元。即日起凡訂閱雜誌1年期,不但享優惠價2,830元,還送朱德剛、董至成等演員主演的幽默舞台劇《靠!爸2戀戀瘋城》門票2張 (不限場次可自行指定,1800元好位,2張價值3600元)。訂閱專線:0800-000-668 (數量有限,贈完為止) \n \n本刊與旺德電通合作,推出「Happy旺生活」活動,訂閱雜誌1年期(新訂戶2,997元、續訂戶2,830元),可享以下好禮7擇1免費送。(A)全聯福利中心禮券500元。(B)歐頓ELTAC 電動冰淇淋機(市價1,680元)。(C)歐頓ELTAC 8吋空氣循環扇(市價900元)。(D)聲寶 光觸媒吸入式捕蚊燈(市價1,400元)。(E) WONDER 隨行杯果汁機(市價799元)。(F)《愛女生》雜誌一年。(G)《時報周刊》雜誌8期。 \n \n時周「新官網」粉墨登場,更貼近社會時事脈動,給您不一樣的感受。 \n \n \n訂《時報周刊》一年,送舞台劇《靠!爸2戀戀瘋城》門票兩張,限量優惠中請洽讀者服務專線:0800-000-668。 \n

  • 彩妝也食尚  台北遠東X法國嬌蘭跨界合作

    彩妝也食尚 台北遠東X法國嬌蘭跨界合作

    又有時尚品牌打「玩食牌」!知名法國彩妝品牌「嬌蘭」,為提高聖誕新品能見度,首度與香格里拉台北遠東國際大飯店跨界合作, 自11月1日起至明(2015)年1月4日,於台北遠東飯店馬可波羅酒廊(38F)推出期間限定「小黑裙聖誕派對」下午茶套套,飯店甜點主廚何文熹以嬌蘭彩妝的聖誕新品,與其經典小黑裙香氛為發想,以「豔紅」與「魅黑」為主題色系,搭配嬌俏的小黑裙洋裝、與法式優雅的經典圓帽圖案,並打造如同腮紅般的軟嫩棉花糖、和口紅外型巧克力等令女性雀躍的多款甜點,將客人以味蕾體驗法國女伶的異國情調與自信。 \n \n活動期間,每天前10名預定小黑裙聖誕派對下午茶的客人,即可獲得市價968元起的嬌蘭香氛保養組。 \n \n彩妝食尚下午茶甜點中不少形色幾可亂真,例如「紅寶之吻唇膏巧克力」,主廚特別自法國訂製的唇膏模型,並著上嬌蘭流金歲月系列的多款唇色,艷紅、鮮橘、或粉紅;細細轉開巧克力口紅,可以擦口紅時的優雅姿態輕輕咬下享受美味。 \n \n「法式圓帽覆盆子泡芙」則是以以法國女性優雅的原貌形象為發想,主廚以酥菠羅皮外灑上西班牙進口的天然覆盆子粉,包覆以頂級法芙娜巧克力製成的濃郁內陷;覆盆子細膩的微酸口感與巧克力的迷人風味,在這小巧的泡芙中達到平衡。 \n \n「羞怯棉花糖」則是以法國嬌蘭的腮紅彩妝、和小黑裙標致性的黑醋栗香氛為發想其造型與口感。以法國進口全天然的黑醋栗果泥所打發的棉花糖,無色素無香精,上方再灑上覆盆子顆粒,讓軟綿綿的口感增添層次。 \n \n「經典小黑裙特製脆餅」是來自以竹炭粉原料製成的小黑裙造型餅乾,更是女孩們拍照時的絕佳美味道具。 \n \n除了各式彩妝甜點,下午茶套餐中並搭配兩款輕食鹹點,並可任選各款精緻茶品,選單則以嬌蘭經典小黑裙香氛的成分為主打,包括玫瑰果茶、玫瑰香草茶、芒果草莓茶、或義大利杏仁茶等,價格每位580元+10%起 (須兩人以上點用)

  • ほろよい微醉 黑醋栗柳橙全新口味上市

    ほろよい微醉 黑醋栗柳橙全新口味上市

    ほろよい微醉引進台灣短短不到一年,便以多樣口味備受消費者青睞,今年再推出全新口味「黑醋栗柳橙」,預計再掀起微酒精飲料風潮。香橙清爽多汁的口感,同時帶有黑醋栗的酸甜水果風味,搭配3%微酒精濃度,完美均衡清新爽口,立刻解開氣溫上升的壓力煩悶,ほろよい微醉黑醋栗柳橙已成為日本年輕人最喜愛的口味,台灣三得利特將這股風潮帶入台灣,來台上市前即受到消費者關注詢問。尤其繽紛多彩的可愛普普風包裝,更讓人忍不住打開來喝一口,心情也輕鬆起來,絕對是好友聚餐聊天時的首選。微醉「黑醋栗柳橙」4/16起在全家便利商店販售,售價47元,新上市期間回饋消費者推出3件85折,詳情可洽全國全家便利商店門市。活動詳情請見http://www.suntory.com.tw/alcohol/horoyoi/sp2014。 \n \n★中時電子報關心您:喝酒過量,有礙健康!

  • 買酒精飲品 抽SHE演唱會門票

    買酒精飲品 抽SHE演唱會門票

    ほろよい微醉引進台灣短短不到一年,便以多樣口味備受消費者青睞,今年再推出全新口味「黑醋栗柳橙」,預計再掀起微酒精飲料風潮。隨著夏天腳步接近、氣溫上升,香橙清爽多汁的口感,同時帶有黑醋栗的酸甜水果風味,搭配3%微酒精濃度,完美均衡清新爽口,立刻解開氣溫上升的壓力煩悶,ほろよい微醉黑醋栗柳橙已成為日本年輕人最喜愛的口味,台灣三得利特將這股風潮帶入台灣,來台上市前即受到消費者關注詢問。尤其繽紛多彩的可愛普普風包裝,更讓人忍不住打開來喝一口,心情也輕鬆起來,絕對是好友聚餐聊天時的首選。 \n \nほろよい微醉「黑醋栗柳橙」4/16起在全家便利商店販售,售價47元,新上市期間回饋消費者推出3件85折,詳情可洽全國全家便利商店門市,限時優惠,品嚐「黑醋栗柳橙」的獨特好感酸甜,手腳要快。另外,即日起至7/15止,凡購買「ほろよい微醉」任一口味,上網登錄發票,即可參加「SHE世界巡迴演場會2014安可場台北站」門票抽獎,還有多項市價千元以上好禮等你拿,快點一起微醉抽好康,活動詳情請見http://www.suntory.com.tw/alcohol/horoyoi/sp2014。 \n \n《中時電子報關心您:飲酒過量有礙健康》

  • 美食NEW一下-食材嚴選 8%ice滋味優雅

    美食NEW一下-食材嚴選 8%ice滋味優雅

     從今天起永康街的特色冰品不只芒果冰一枝獨秀!一個月前「8%ice冰淇淋專賣店」在永康商圈悄悄試賣,全黑的店面,挑高的樓層,開賣一支80元的雙淇淋,而且口味極少,又不固定,但苦澀的抹茶,酸冽的檸檬,由於純天然又無添加,客人一試便上勾。 \n ■主打Gelato 乳脂含量低 \n 女老闆Eta是知名「4F Cookine Home料理教室」的負責人,因為討厭人工香料、人工色素等添加物組合的假食物氾濫市場,所以除了推廣自己在家做菜,還致力開發健康又自然的食物,「由橙果設計的8%LOGO,即宣示以義大利低乳脂含量的Gelato為主,5月將推出零乳脂的Sorbert雪酪。」行銷經理黃婉玲表示。 \n 周三開幕記者會中,Gelato終於現身,但可容24款冰品的雪櫃中,仍有一半是空的,因為店家堅持季節限定與不定期推出,然而香草、香蕉核桃、蜂蜜焙茶、抹茶柚子、抹茶、黑醋栗玫瑰、藍莓、巧克力等口味,足以讓味蕾重新甦醒。 \n 在Eta精挑細選之下,抹茶來自京都300年老店一保堂、雪鹽黑糖選自沖繩縣宮古島,而黑醋栗玫瑰的靈感取自法國香氛品牌,使用同樣來自法國的玫瑰花露,讓冰品帶引宮廷貴族的華麗氣息。 \n ■甜度降低 還冰淇淋本色 \n 所有冰品都經過多次實驗,努力控制乳脂,也儘量降低甜度,都為了突顯嚴選食材的原味,所以抹茶冰淇淋有苦味卻很圓潤,薄荷檸檬霜淇淋和抹茶柚子冰淇淋隱藏柑橘類水果的辛辣苦皮,色紫味酸的藍莓冰淇淋沒有果醬的俗豔與濃膩,蜂蜜焙茶與雪鹽黑糖都散發高雅風味,尤其是日本焙茶與黑糖,本色比想像中淡雅。 \n INDEX \n ★8%ice冰淇淋專賣店/台北市永康街13巷6號(近捷運東門站四號出口)/02-23956583/12:00~21:00/周日以前推出開幕優惠價,Gelato第二杯半價 \n ★更多王瑞瑤的美食報導請上:http://blog.chinatimes.com/eat/

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