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以下是含有黑鮪魚生魚片的搜尋結果,共16

  • 漢來台菜美食節 書香中尋找舌尖好味道

    漢來台菜美食節 書香中尋找舌尖好味道

    漢來美食近日與高雄市立圖書總館合作「品好書、讀好味」高雄一百台菜美食節活動,漢來福園台菜餐廳的主廚王誌雄不但走訪產地、蒐羅在地食材,更走進圖書館裡翻閱相關書籍考證台菜脈絡,只為挖掘出高雄的食材寶藏,做出讓人會心一笑的老味道。

  • 厚切黑鮪魚生魚片、握壽司吃到飽 三大品牌加量不加價

    厚切黑鮪魚生魚片、握壽司吃到飽 三大品牌加量不加價

    有著「黑金」之稱的夢幻食材「黑鮪魚」來襲!饗賓集團旗下的吃到飽餐廳-饗饗、旭集及饗食天堂於6月2日~6月15日推出黑鮪魚大餐,漁港每天直送新鮮現流黑鮪,除了厚切1公分的生魚片,還有中腹肉握壽司,無限量供應,食材升級卻不加價。

  • 陳時中墾丁消失2小時 神秘黑鮪魚大餐行程曝光

    陳時中墾丁消失2小時 神秘黑鮪魚大餐行程曝光

    台灣連續41天沒有新冠肺炎新增本土案例,中央疫情指揮中心指揮官陳時中昨(23日)率「防疫五月天」南下墾丁,推廣「防疫新生活」。人氣爆棚的陳時中,所到之處皆被人群包圍,但他昨晚卻神秘「消失」約2小時,引發議論。不過,神秘行程被知名的東港佳珍海產餐廳洩露,原來,陳時中等人跑到枋寮鄉的可可山莊享用黑鮪魚大餐。

  • 送黑鮪魚生魚片賀零確診兼幫鮪魚季打氣 佳珍海產:這是大家的福氣

    送黑鮪魚生魚片賀零確診兼幫鮪魚季打氣 佳珍海產:這是大家的福氣

    中央流行疫情指揮中心28日再次宣布零確診,開心之餘還在記者會上送龜苓膏慶祝,而東港知名餐廳佳珍海產也跟進狂賀,免費送消費者吃黑鮪魚生魚片,不少饕客直呼好大器,但老闆蕭受發謙虛稱「這是大家的福氣」,也盼藉此替黑鮪魚季加油打氣。

  • 高雄君鴻酒店周年慶 黑鮪魚吃到飽

    高雄君鴻酒店周年慶 黑鮪魚吃到飽

    高雄君鴻國際酒店周年活動開跑!6日至30日登場,祭出黑鮪魚吃到飽,滿足老饕挑惕的味蕾。另外,住宿享買一送二優惠,可環賞港都無敵海景。君鴻也將於8日主辦周年慶慈善晚會,將愛心捐款捐贈給3個弱勢團體,邀請各界善心人士與社會企業共襄盛舉。

  • 好食記》21-1入口即化的驚人口感 屏東華僑市場晨富生魚片

    好食記》21-1入口即化的驚人口感 屏東華僑市場晨富生魚片

    華僑市場現今是南台灣最大漁產中心,饕客心目中的海產經典勝地,除了海鮮種類目不暇給外,環境整潔燈光明亮使人心情愉悅。若要選一項海產來判斷市場新鮮度,生魚片可說是當之無愧,而華僑市場的生魚片可說是物美價廉,新鮮程度完全不輸高級刺身店。晨富生魚片老闆陳大桐精通各式生魚片,各式魚類入他手中都可變身桌上佳餚,而最有名的黑鮪魚生魚片,看起來油花分明亮澤,一口咬下入口即化,若有幸品嘗定能了解其價值所在。

  • 超大黑鮪魚切割秀全紀錄 吸引民眾圍觀品嘗

    超大黑鮪魚切割秀全紀錄 吸引民眾圍觀品嘗

    深受饕客喜愛的鮪魚季登場,高雄河邊餐廳日前在香蕉碼頭廣場舉辦黑鮪魚切割秀,從屏東東港運來1尾重達160公斤超過100萬元的大黑鮪魚,師傅以俐落刀法現切出1片片的鮪魚刺身,民眾只需花50元就能品嘗到新鮮的黑鮪生魚片3片,吸引許多民眾現場排隊嘗鮮。

  • 商業情報站-寒軒飯店鮪魚主題料理 上桌

    商業情報站-寒軒飯店鮪魚主題料理 上桌

    寒軒國際大飯店為滿足老饕們的口腹之慾,特別選用富含營養價值的鮪魚來入菜,自即日起至6月30日,推出「鮪鮪到來」鮪魚主題料理活動,包含有「嫩煎鮪魚排佐蘑菇醬汁」、「酥炸鮪魚件」、「金碧芙蓉鮪魚件」、「沙拉鮪魚四寶扎」、「螺絲蔥花鮪魚包」、「醬燒鮪魚尾」、「椒鹽鮪魚排」、「黑鮪魚生魚片」等8道鮪魚佳餚,每道售價120元加10%起。

  • 寒軒餐旅集團推「高雄海味」料裡

    寒軒餐旅集團推「高雄海味」料裡

    寒軒餐旅事業集團推出「高雄海味」主題料裡,選用「高雄海洋五寶」鮪魚、秋刀魚、魷魚、石斑魚、虱目魚食材入菜,即日起至年底新鮮上桌。

  • 回饋鄉親 花蓮黑鮪魚免費吃

    回饋鄉親 花蓮黑鮪魚免費吃

     每年5、6月份是黑鮪魚的產季,不少饕客大老遠趕到東港大啖黑鮪魚,現在吃黑鮪魚不用跑到東港,花蓮縣玉里鎮1間老字號魚行為了回饋鄉親,特地花30萬元購買一整隻黑鮪魚請鄉親品嘗,老闆林金號表示,長期承蒙鄉親照顧,這次請鄉親享用「黑金」,只有滿滿的感恩及回饋。

  • 商業情報站-寒軒飯店仲夏鮪魚盛宴 好滋味

    商業情報站-寒軒飯店仲夏鮪魚盛宴 好滋味

     高雄寒軒國際大飯店特選用富含營養價值的鮪魚來入菜,自即日起至6月30日,推出「仲夏鮪魚盛宴」,由中、西式主廚一同端出多變化的創意鮪魚料理,包含有「酸菜鮪魚眼」、「涼拌鮪魚肚」、「黑鮪魚生魚片」、「照燒鮪魚」、「塔香三杯鮪魚」、「香煎深海鮪魚排佐胡椒紅酒醬汁」等6道鮪魚佳餚,每道售價為220元加10%起,讓顧客有機會品嚐鮪魚美味。

  • 黑鮪魚漲價 消費者縮手

    黑鮪魚漲價 消費者縮手

     景氣不佳,似乎反映在黑鮪魚生魚片消費,東港鎮長王憲昭說,往年不少北部朋友會請他代訂購「一領油肚(一整塊大腹肉)」,今年卻無聲無息。華僑市場魚販也說,黑鮪魚減少,目前整塊腹肉價格約十二萬元左右。

  • 烏魚子連漲3年 銷陸試水溫

    烏魚子連漲3年 銷陸試水溫

     今冬烏魚子開始製作,價格又比去年漲約1成,已經連續3年上漲,伴隨著大陸人開始學習吃烏魚子,盤商看好未來幾年價格肯定只漲不跌,也不免擔心,烏魚子成為太過高貴的食材。

  • 黑鮪魚成投資首選

     ■日本料理以黑鮪魚生魚片、和牛等高檔食材征服全球美食界。這也讓日本投資者爭相把資金押注在這些農漁養殖業出口,以追逐7%的報酬率。

  • 馬狂掃綠票倉雙英屏東尬場 大選升溫

    馬狂掃綠票倉雙英屏東尬場 大選升溫

     馬英九總統昨天狂掃南台灣,一整天行程滿檔,穿梭綠營鐵票區。昨晚熱鬧開幕的屏東黑鮪魚文化觀光季,馬英九和民進黨主席蔡英文先後到場拚人氣,雖然彼此沒有碰面,卻是兩人分獲藍綠提名參選總統後首度同場,也宣告總統大選戰火升溫。

  • 地方大代誌-嘉義耐斯飯店 黑鮪魚饗宴上桌

     每年4至6月正值黑鮪魚盛產期,嘉義耐斯王子大飯店自5月1日至31日止,推出平日晚餐、假日午、晚餐時段,凡至7樓萬國百匯西餐廳享用自助餐,每人贈送1片市價200元以上黑鮪魚生魚片,顧客也可單點3片500元。

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