搜尋結果
以下是含有鼠麴粿的搜尋結果，共18筆
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婆傳媳好滋味 留香近百年
在南投魚池鄉一提到紅龜粿、草仔粿，不少在地人都推薦91歲吳王瑞芳經營的「阿芳腳庫飯／阿芳草仔粿」，由於歲數大了，媳婦阮竹芳也在旁幫忙製作手工草仔粿，由於婆媳都叫阿芳，婆媳笑說，「這樣剛好啊，客人才不會忘記！」
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Q彈外皮一口咬 只要銅板價
高雄鳳山50大美食名單的「尤家赤山粿」已飄香3代、逾一甲子，59歲老闆娘尤月好從小傳承粿食文化，自家草仔粿以鼠麴草加入麵糰搓揉，外表Q、水分高，內餡包裹炒蘿蔔絲、拌肉燥、蝦米，1個只要15元，深受顧客喜愛。
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台南市左鎮區－草仔粿 經典古早味
台南市左鎮公館社區發展協會平日周末固定在岡林國小販售草仔粿，且全都是社區媽媽手工製作，不同於市面上艾草粿皮的草仔粿，社區媽媽都以鼠麴草做原料，風味特殊，甜鹹兼具，為當地必吃的銅板價美食。
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麻豆市場王家古早味草仔粿 35年老味道
清明節祭祖，有的民眾除了買春捲潤餅之外，也會買草仔粿來祭祖，位於麻豆區市五公有零售市場南側出入口的「王家古早味」草仔粿，已在附近擺攤35年，是麻豆家喻戶曉的老攤，每到冬至時可賣上千顆草仔粿。
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阿芳草仔粿有傳承
清明節將至，魚池鄉山區民眾，掃墓必備粿類。其中紅龜粿受歡迎、草仔粿看來較特別，最有名的粿店，是由91歲吳王瑞芳所經營，這幾年因歲數大了，媳婦阮竹芳在旁幫忙，婆媳都叫阿芳，鄉村粿攤文化，終見傳承。
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永靖謝金城米粿店 鹹菜花生草仔粿一賣60年
彰化縣永靖鄉第一民有市場裡，有一攤市場裡唯一的老字號粿店，謝金城米粿店，冬日賣粿、夏日賣冰，2、3種米粿蒸熟後放在綠色粿紙上、套上透明塑膠袋，加上湯圓、發粿，簡單幾個品項，一賣就是60年。
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地方掃描－深坑土庫里邀長輩小孩做鼠麴粿
新北：清明節快到了，深坑區土庫里長高太郎29日邀里內80名長者與深坑幼兒園小朋友，一起動手做傳統鼠麴粿，邊做邊話家常，做好的鼠麴粿分送里內經濟弱勢、獨居與行動不便老人，讓長輩們都能感受到暖暖的愛心。
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深坑鼠麴粿飄香 阿嬤搓揉祖孫情
新北市深坑鼠麴粿文化祭，包括鼠麴廚藝教室、鼠麴生態講座及深坑鼠麴小旅行。清明節做「鼠麴粿」成為傳統，深坑區土庫里長高太郎今天邀請80名長者、幼兒園童一起做粿。
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清明節到 祖孫DIY傳統鼠麴粿
清明節快到了，新北市深坑區土庫里長高太郎今天（29日）邀里內80名長者與深坑幼兒園小朋友，一起動手做傳統鼠麴粿，邊做邊話家常，做好的鼠麴粿分送里內經濟弱勢、獨居與行動不便老人，讓長輩們都能感受到暖暖的愛心。
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鼠麴粿文化祭 推廣深坑好滋味
「新北市深坑民間手藝-鼠麴粿文化祭」即日起至31日舉行，活動內容有鼠麴廚藝教室、鼠麴生態講座及深坑鼠麴小旅行等，歡迎民眾前來共襄盛舉。
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野草成佳餚 新北鼠麴粿文化祭開跑
北部地區戶外常見的鼠麴草，蘊含許多先人智慧，新北市文化局與深坑區公所將在26日到31日舉辦「新北市深坑民間手藝－鼠麴粿文化祭」，內容包含鼠麴廚藝教室、鼠麴生態講座及深坑鼠麴小旅行，盼重新喚醒過去單純美好記憶。
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深坑手作鼠麴粿 百餘民眾熱情響應
新北市鼠麴粿文化祭今（26）日下午在深坑兒童公園登場，活動除了靜態導覽外，還有鼠麴粿DIY活動，適逢天氣放晴，百餘民眾到場排隊參加，不少家長帶著孩子們體驗在地文化。文化局副局長于玟強調，「在地的故事最珍貴，鼠麴草是深坑民眾的共回記憶！」
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劉克襄推深坑鼠麴粿 披薩入餡
「鼠麴粿文化祭」26日將在新北市深坑兒童遊戲場舉行，有鼠麴粿文化展、認識鼠麴草深度導覽、鼠麴粿DIY、鼠麴粿闖關遊戲及深坑藝術展示，鼠麴草還可披薩入餡。
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DIY鼠麴粿 親子樂陶陶
新北市府文化局今（6）日在深坑兒童遊戲場舉辦第一屆「新北市深坑民間手藝鼠麴粿文化祭活動」，活動邀請高齡90歲的竹編老師傅高仁義現場示範竹編技法 ，展現精湛的竹編技藝。
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銀髮族共餐 配合清明節DIY鼠麴粿
新北市社會局1日在深坑區土庫里舉辦銀髮族共餐活動，結合清明節傳統，由社會局長李麗圳與阿公、阿嬤一起DIY做「鼠麴粿」祭祖，老人家們笑說很開心能夠重拾童年回憶。
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迎端午 北市商圈推鼠麴草粽
端午節前夕，台北市大橋頭延三商圈推出「鼠麴草粽」，主打在地、健康、平價，讓民眾在選購粽子時，有另一種新的選擇。
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故鄉的野菜
一炷香後掀開蒸籠，一顆顆鼠麴粿油亮宛如玉石，趁熱一口咬下，粿皮在齒間和手上藕斷絲連，猛一吸，燙得嘴巴呼嚕呼嚕響，米香、草香，滋味甘甜。鼠麴粿最是記憶迷宮裡牽引回童年的毛線球。
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草莓園3－白石森活農場 漫遊侏儸紀步道
碧山路占地最大的白石森活休閒農場，到這兒不僅可以採有機草莓，天氣好時，還可以坐在山中喝茶聊天，獨享整座山頭的自在優閒。園區裡有一條「侏儸紀步道」，農場女主人黃明瑩笑說：「是因為長滿侏儸紀時代就有的蕨類啦！」