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以下是含有龍膽石斑的搜尋結果,共162

  • 農再社區脫穎而出 屏東縣獲一金一銅

    農再社區脫穎而出 屏東縣獲一金一銅

    3年一次、集結全台社區同場較勁的金牌農村競賽,歷經1年多激烈競爭,代表屏東縣參賽的內埔鄉東片社區與枋寮鄉新龍社區,從台灣784個農再社區中脫穎而出、進入決賽,最終分別獲得金牌與銅牌獎,不僅拿到優渥獎金,待全球疫情趨緩,還能赴德國農村交流學習。

  • 屏東石斑魚早午餐 奢華風味上桌

    屏東石斑魚早午餐 奢華風味上桌

     近年從中央到地方都努力推動石斑魚轉型內銷,屏東身為石斑魚養殖大縣更是積極媒合各種可能性,當中把高級宴會食材搖身一變成早午餐料理的嘗試,堪稱一絕,3業者28日一同推出中、西式石斑魚早午餐,光看賣相就令人食指大動。

  • 屏東推出石斑魚早午餐創意料理 光看賣相就令人食指大動

    屏東推出石斑魚早午餐創意料理 光看賣相就令人食指大動

    近年從中央到地方都努力推動石斑魚轉型內銷,屏東身為石斑魚養殖大縣更是積極媒合各種可能性,當中把高級宴會食材搖身一變成早午餐料理的嘗試,堪稱一絕,3業者28日一同推出中、西式石斑魚早午餐,光看賣相就令人食指大動。

  • 晶華外賣出新菜 烤鴨5吃、龍膽石斑泡飯、鐵板燒和牛外帶自取一律85折

    晶華外賣出新菜 烤鴨5吃、龍膽石斑泡飯、鐵板燒和牛外帶自取一律85折

    搶攻宅食商機,晶華國際酒店集團旗下美食外帶外送平台「晶華美食到你家Take Regent Home」再出新菜,包括晶華軒的「片皮鴨5吃」、「龍膽石斑泡飯」〉「蟲草花鮑魚燉全雞」,以及全新「港點集錦」。西餐則有Robins鐵板燒設計的方「日本A5和牛肋眼龍蝦海陸雙人分享餐」,平台上隨時可選擇台北晶華酒店館內台各家餐廳將輪番推出的新菜色,周周嘗鮮食食樂。

  • 屏縣社區農再產品 線上型錄上架

    屏縣社區農再產品 線上型錄上架

     受到新冠肺炎疫情越趨嚴峻,近幾年盛行的深度旅行全數停擺,連同為社區帶來財源的伴手禮銷售,業績僅剩1成不到,屏東縣政府為此集結全縣社區農再產品,推出線上型錄,方便民眾在家選購,盼在宅經濟助攻下,能逆勢開紅盤。

  • 屏東魚米花紙包魚 石斑特色餐超有料

    屏東魚米花紙包魚 石斑特色餐超有料

     為了推廣石斑魚產業,屏東縣政府10日在枋寮火車站前廣場舉辦「石來運轉,斑斑有魚」活動,現場除了推出「石斑魚特色套餐」,還有石斑魚米花、石斑紙包魚、石斑可樂餅、膠原蛋白吸凍飲等新研發的產品,讓遊客們紛紛豎起大拇指,大讚特別。

  • 饗賓展店破紀錄 今年狂開15店、4店在南台灣

    饗賓展店破紀錄 今年狂開15店、4店在南台灣

    國內自助餐廳龍頭饗賓餐旅集團擴大展店規模, 饗賓總經理陳毅航表示,今年預計展店15家,有4家以上落腳南台灣,整體分店數將超越10家,畫下集團新里程碑,強調們非常看好南部市場,期望能為南台灣帶來更好的餐飲作品、更多的就業機會、更深的在地關懷,共同對市場經濟與發展盡一份力。

  • 別改名吃鮭魚了 饗賓高雄秒開三店特色一次看

    別改名吃鮭魚了 饗賓高雄秒開三店特色一次看

    旗下有「饗食天堂」的自助餐龍頭饗賓集團,此次前進南台灣新地標-義享天地一口氣開出三家店,但未見饗食天堂,反而是「旭集」、「饗泰多」、「開飯川食堂」等三家後起之秀的新品牌,為了讓南台灣民眾驚艷,此次「旭集」更不惜成本,推出高雄限定為期16天黑鮪魚生魚片、握壽司吃到飽,老饕們就別再改名搶吃鮭魚了。

  • 小英推薦 枋寮龍膽石斑湯圓暴紅

    小英推薦 枋寮龍膽石斑湯圓暴紅

     元宵節吃湯圓,全台縣市首長日前在臉書上掀起一場湯圓PK賽,來至枋寮鄉新龍社區研發的「龍膽石斑湯圓」,一經屏東縣長潘孟安分享後,蔡英文總統也推薦這來自故鄉的美食,讓產品瞬間暴紅,社區接到滿手訂單,居民笑得合不攏嘴。

  • 元宵節吃什麼?蔡總統選了這一味

    元宵節吃什麼?蔡總統選了這一味

    今天是元宵節,蔡英文總統今在臉書選了這一味元宵過節,原來是屏東縣長潘孟安號稱「很威」的龍膽石斑湯圓。

  • 網紅、職棒吉祥物 合體行銷熱博

    網紅、職棒吉祥物 合體行銷熱博

     為了行銷屏東熱帶農業博覽會並推廣農村好食材,屏東縣長潘孟安20日邀請網紅藝人邵庭,在熱博瓜果綠廊內,以屏東在地的農漁產品煮了一鍋特別的「龍膽石斑海派豆乳鍋」,並與今年熱博彩稻主題「中華職棒大聯盟吉祥物」合體宣傳。

  • 雲林口湖人文社區 訴說在地情

    雲林口湖人文社區 訴說在地情

    雲林縣口湖鄉的「梧北社區」,2020年推動景觀再造後成為網路旅遊話題,社區內多添了十多面有故事的鐵花窗,與鄰近同在口湖的「成龍村」自然人文景點連成一氣,值得一同走訪。

  • 從屏東85個社區中脫穎而出 新龍、東片雙獲金牌農村

    從屏東85個社區中脫穎而出 新龍、東片雙獲金牌農村

    為爭取全國金牌農村殊榮,屏東縣集結縣境內85個社區,經過2階段馬拉松式評選,20日公布結果,由枋寮鄉新龍社區與內埔鄉東片社區脫穎而出,雙雙拿下金牌,另外牡丹鄉高士社區以發展林下經濟有成、奪得銀牌,3社區將代表屏東縣參加全國賽。

  • 防石斑魚受凍 高雄養殖業及時送暖

    防石斑魚受凍 高雄養殖業及時送暖

     寒流持續發威,在高雄市永安養殖石斑魚的蘇國禎班長為避免4年前的寒害再臨,搭設了防風林棚架,防止北風肆虐,並用鼓風機吹送暖氣,避免石斑魚受寒。蘇國禎表示,不曉得晚間是否變冷,得提早做好準備。

  • 身價不輸翠玉白菜 故宮玉鰲魚花插變鍋物

    身價不輸翠玉白菜 故宮玉鰲魚花插變鍋物

    故宮南院唯一餐廳「野爺鍋物」今推出發想自故宮國寶「玉鰲魚花插」所製作出來的「魚躍成龍鍋」,主要食材取自屏東縣枋寮鄉養殖珍珠龍膽石斑,不僅氣派、美味,還具有功名富貴、魚躍龍門、金榜題名等寓意,包括立委蔡易餘、縣長翁章梁、國立故宮博物院院長吳密察、枋寮鄉長陳亞麟等人都到場嘗鮮,品嘗獨占鰲頭的滋味。

  • 防止石斑魚受凍 永安業者備暖氣、防風林

    防止石斑魚受凍 永安業者備暖氣、防風林

    寒流持續發威,在永安養殖石斑魚的蘇國禎班長為避免4年前的寒害再臨,搭設了防風林(棚),防止北風肆虐,以及用鼓風機吹送暖氣,避免石斑魚受寒。蘇國禎表示,不曉得晚間是否變冷,得提早做好準備。

  • 龍膽石斑也遭殃 養殖漁業傳寒害災情漁民欲哭無淚

    龍膽石斑也遭殃 養殖漁業傳寒害災情漁民欲哭無淚

    第二波寒流7日南下,9日嘉義縣養殖漁業新增寒害災情,相較於前一波寒流,災情主要是文蛤養殖池混養虱目魚,這次就連專養虱目魚、虱目魚苗、吳郭魚、以及高價格的龍膽石斑、午仔魚和金目鱸魚塭也無一倖免,都傳出魚群集體凍傷或死亡的災情。

  • 古民社區魚龍入青雲水餃 吸睛

    古民社區魚龍入青雲水餃 吸睛

     嘉縣新港鄉古民村近幾年來社區營造有成,22日舉辦「兄弟社區來相肩、共祝長者金婚慶」社區成果展,並同步發表社區新品「魚龍入青雲水餃」,將龍膽石斑與古民空心菜結合包入水餃中,營養美味兼具,相當吸睛。

  • 龍膽石斑尬空心菜 古民社區「魚龍入青雲」水餃吸睛

    龍膽石斑尬空心菜 古民社區「魚龍入青雲」水餃吸睛

    新港鄉古民村近幾年來社區營造有成,22日舉辦「兄弟社區來相肩、共祝長者金婚慶」社區成果展,並同步發表社區新品「魚龍入青雲水餃」將枋寮龍膽石斑與空心菜結合包入水餃中,營養美味兼具,相當吸睛。

  • 五張國宴菜單反映台政治轉型軌跡

    五張國宴菜單反映台政治轉型軌跡

     李登輝年代,現今講究的所謂「在地」,仍未是台灣國宴的特色,且李登輝的國宴尤其鋪張豐盛,這與後來陳水扁、馬英九、蔡英文這三位總統講求的簡約檢樸,更成了強烈對比。

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