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U19籃球聯盟9日在台北市北安國中進行的U12福康盃組出現「全女孩陣容」,溪口國小開賽擺出「五仙女」陣容面對五華國小男子對手,比賽過程溪口國小也穿插男球員「支援」,最終以13比80懸殊比數落敗,但也讓小球員獲得滿滿收穫。
天氣炎熱,蚊蟲活動頻繁,不少人抱怨成為「人體捕蚊燈」,營養師黃品瑄說,蚊子並非隨機叮人,而是靠「看不見的訊號」來尋找宿主,若體溫偏高、體味愈明顯,較容易吸引蚊子;此外若常飲酒、吃辛辣食物、高升糖食物、紅肉、洋蔥或大蒜等,也可能成為牠們的目標,建議平時應保持飲食清淡、少吃高糖、高辣與含酒精食物,並多喝水以降低體味濃度。
第四屆台北區塊鏈週(Taipei Blockchain Week,TBW),今日起至9月6日重磅回歸松山文創園區,主題為「 Onboard AI 」,聚焦區塊鏈與人工智慧的深度融合,旨在鞏固台灣作為亞洲創新科技與區塊鏈社群核心樞紐的地位。
蛋富含多種人體所需的營養,包括優質蛋白質以及維生素,許多人擔心吃蛋會升高膽固醇,不過醫師蒼藍鴿認為,關鍵不是蛋本身,而是烹調方式,水煮蛋幾乎不影響血中膽固醇,但煎、炒就會升高。復健科醫師王思恒則指出,對大多數人來說,每天吃1至2顆蛋是安全的。
藝人沈玉琳日前證實罹患血癌,引發關注,造成血癌的原因很多,包括基因、環境毒物等,營養師黃品瑄則是提醒,家中不要囤積紙箱,她表示,囤積紙箱不只是讓家裡亂,部分劣質紙箱可能含有甲醛、苯等致癌物,大陸就有一對母女,疑似因家裡堆滿劣質紙箱,長期吸入有毒氣體,雙雙得了血癌。
很多人每天必喝咖啡,這除了能提神,還可能讓你更長壽。腎臟科醫師江守山表示,研究發現喝3杯咖啡,對心血管具有保護的作用,可降低第二型糖尿病、心臟病和中風風險,每天飲用3杯咖啡、約等同200到300毫克咖啡因的人,罹患心臟與代謝疾病的風險,比每天喝少於48毫克咖啡因的人低了一倍,此外,也有研究顯示,喝咖啡有助護肝。
高市府觀光局與樹人醫護管理專科學校昨(21)日簽署合作備忘錄,開創觀光單位與醫護學校跨域合作模式,不僅將推動動物口腔照護技術發展,更可能實現「為台灣黑熊製作假牙」的突破性構想。
很多人一早會來杯咖啡,這除了能提神,還可能讓你更長壽。最新研究發現,每天飲用1到3杯純黑咖啡或少糖少脂的咖啡,能降低約14%的死亡風險,但如果害怕咖啡的苦澀味,而添加了過多糖或奶精,就會失去促進健康的效益。
保鮮膜幾乎是家庭必備的生活用品,不過無教母譚敦慈卻不使用,她指出,只要買回家的肉類碰觸到保鮮膜,一定會清洗過後再保存、烹調,剖開的西瓜若被保鮮膜包覆,會切掉碰觸的表面果肉。此外,也不建議剩菜直接碰觸保鮮膜,因油脂即使在冷的環境下,也會讓保鮮膜溶出塑化劑。
早餐習慣來上一個奶酥或菠蘿、紅豆麵包嗎?除了糖尿病,心血管疾病也可能找上門。營養師林品瑄指出,紅豆麵包的糖量逼近6顆方糖,奶酥麵包則約4顆方糖,早餐若總是食用這類高糖麵包,長期下來對血管有危害,甚至可能中風。
熟食、蔬菜保存不當,當心培養出致癌、致命病菌。營養師林品瑄指出,很多習以為常的保存習慣,其實都在默默傷害健康,甚至有食物中毒危機,像是飯菜放涼才進冰箱、熟食生食沒有分層放、以為冷凍庫能殺菌、退冰後又冰回去、洋蔥堆放在一起等都是錯誤的做法。
很多人懶得剝蝦,會直接選購蝦仁。不過,營養師黃品瑄表示,如果是表面光滑、沒有斑點,煮完水面有很多泡泡的蝦仁,有可能是泡過磷酸鹽的膨發蝦,這些添加物雖然可以讓蝦仁,看起來更漂亮、口感更Q,但吃多了恐怕會傷腎、骨鬆、血管鈣化,超級傷身。
全聯近期推出金針菇10元特價活動,吸引許多主婦購買。營養師表示,金針菇等菇類富含膳食纖維等多種營養素,吃了有助於降血壓、血脂、排宿便,不管是金針菇、杏鮑菇,短期內若吃不完,直接丟冷凍庫就對了,可保鮮1個月,且冷凍可以破壞菇類的細胞壁,提升鳥苷酸含量,吃起來更鮮甜。
很多人每天必喝咖啡。復健科醫師王思恒表示,根據最新研究,只有早上喝咖啡的人,死亡率才會顯著下降,相較從不喝咖啡的人,這群「早上型」咖啡族,全因性死亡率下降16%,心血管死亡率下降31%,更有助於長壽,而下午或晚上才喝咖啡,反而可能會增加身體發炎與血壓上升風險。
雞蛋營養豐富,含優質蛋白質與多種維生素,還被專家推崇為延緩衰老的「超級食物」,不過吃蛋方法錯誤可能會造成身體危害,營養師黃品瑄指出炒蛋、煎蛋、加工蛋,油脂與鈉成分高,不宜多吃,此外,有些人會刻意不吃蛋黃,蛋想要補充到完整的營養,整顆吃下去才是最好的。
幾乎每個家庭都會使用保鮮膜,但營養師蔡正亮說,「只要是保鮮膜包過的食物,我一律不吃」,並指出,PVC材質的保鮮膜好撕又便宜,是小吃店業者最愛,但塑化劑添加較多,提醒若要使用保鮮膜,最好使用PE及PMP這兩種材質,相對比較安全,且要避免用接觸高溫、高油與酸性食物。
台東縣私立公東高級工業職業學校在「第55屆全國技能分區競賽」上大放異彩,共奪4金、5銀、3銅牌,更拿下多個第4名、第5名及7個佳作,從8大職類中勇奪24座獎牌。
很多人都會自帶保溫杯,無毒教母譚敦慈表示,她都是使用不鏽鋼材質的保溫杯,一用就是20年,但提醒只要裝8分滿,以防瓶蓋內側的塑膠泡在熱水裡,材質容易老化;營養師黃品瑄則建議若要用不鏽鋼保溫杯,不要裝咖啡、茶、中藥與酸性飲品,以免藏污納垢與腐蝕瓶身,喝進細菌等不好的物質。
很多人喜歡起床後就來杯咖啡,不過,營養師黃品瑄表示,其實早晨是人體內皮質醇,也就是壓力荷爾蒙濃度最高的時候,這時候喝咖啡,反而會讓人容易焦慮與緊張,最好的時機是起床90分鐘後再喝。減重醫師蔡明劼指出,喝咖啡有助減少癌症、心血管疾病死亡率,建議1天喝2到4杯,最有益健康。
很多人一早會來杯咖啡,這除了能提神,還可能讓你更長壽。營養師黃品瑄表示,研究發現,每天喝咖啡的人,全因死亡率可以降低15%,得到失智症、第二型糖尿病、中風機率,也會比較低,但喝太多有可能會影響睡眠,建議1天1至2杯就好,且不要加糖或奶精。