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時序漸漸入秋,迎來栗子盛產季節,台北萬豪酒店一樓大廳Lobby Lounge即日起至11月30日期間推出「絢栗多彩下午茶」,精緻甜點交織栗子、開心果與胡桃的濃郁香氣,融合楓糖、柑橘等多重秋日風味,鹹點從栗子起司蛋塔、伊比利火腿酪梨捲,到功夫鴨脆片入饌,七款細緻甜點與四款創意鹹點,層層驚喜。雙人下午茶每套1,880元+10%,含兩人份精緻甜點、鹹點與咖啡或茶。每日下午3時至5時期間供應。
時序進入深秋,餐廳以當季食材推出秋季料理,讓老饕品嘗豐饒大地的滋味。
中秋佳節即將到來,各烘焙坊紛紛推出應景中秋禮盒,無論是傳統糕點或是西式甜點,均展現送禮者的祝福。
標榜「100%在地台灣製造」、「一番選」的宏宇農產生技公司,被控自越南進口芋頭條、地瓜等蔬果脆片,直接改包裝或改標示「產地:台灣」對外販售,2023年被檢調查獲,涉賺取價差69萬元。負責人張宏宇犯後自白及繳回犯罪所得,台南地方法院依詐欺取財罪判刑10月緩刑3年,須向公庫支付70萬元,公司被依違反食品衛生法罰款30萬元。
高雄農產加工品再度走向國際舞台!高雄市政府農業局9月17日至19日率領在地農產團隊,參加於菲律賓馬尼拉SMX會議中心舉辦的「2025年菲律賓臺灣形象展」,以蔬果脆片、果乾等多樣化產品,向菲律賓消費者展現高雄農產的創新能量與市場魅力。
「深夜裡的法國手工甜點」於2025年,首次以音樂為靈感,同步將鋼琴詩人蕭邦經典的《夜曲 Op.9 No.2》融入禮盒設計與咖啡風味曲線,並搭配6款新品、6款精選人氣甜點和2款達文西咖啡烘製的義式咖啡,獻上「暮・夜月曲」禮盒,共有雙層頂級款、單層經典款和精選餅乾禮盒等3種選擇,每款限量100組。
旺旺中時媒體集團舉辦的全台唯一月餅評鑑活動今(20日)登場,由4位專業評審與50位素人評審,品嚐各式廣式、台式及新式月餅,進行月餅評鑑。
又有日本明星主廚來台炫技!為讓食家饕客嘗新試奇,並透過交流提升餐飲團隊廚藝,台北美福大飯店邀請「富士之國大師」、靜岡濱松市〈懷石 一木〉餐廳料理長一木敏哉客座館內〈晴山〉日本料理,並自即日起至11月30日推出「食之都美食大使 匠心旬味」套餐,推廣日本靜岡美食,午間套餐每位3,280元+10%起, 晚間套餐每套4,980元+10%,客人可以嘗到過去台灣較難嘗到的正統道地靜岡美食,以及料理長一木敏哉於今年大阪關西萬博會以靜岡茶入饌做出的茶高湯料理。
父親節將屆,增添過節儀式感的蛋糕不可少,烘焙品牌搶攻節慶商機,充滿父親意象的主題蛋糕紛紛出爐,父親節蛋糕比造型比口味,也比創意,節慶蛋糕要有儀式感,更要對老爸的味。
高溫熱浪持續,超商飲冰品買氣持續飆升,業者分析,每當氣溫上升5度,業績便跳漲1成以上,業者乘勝追擊開發聯名冰品並端出冷飲優惠,讓消費者感受沁涼之餘也能守護荷包。
高溫熱浪持續,超商飲冰品買氣持續飆升,業者分析,每當氣溫上升5度,業績便跳漲1成以上,業者乘勝追擊開發創新冰品並端出冷飲優惠,讓消費者感受沁涼之餘也能守護荷包。
下周即將來迎來父親節,逢年過節不可少的蛋糕,可增添節慶儀式感。而每年父親節,包括「亞尼克」、「法朋烘焙甜點坊」、「BAC」、「起士公爵」在內的烘焙品牌,也推出符合節慶主題的蛋糕搶商機。父親節蛋糕比造型、比口味,也比創意,業者花招百出,父親節蛋糕要有儀式感,更要對老爸的味。
即將迎來中秋佳節,你準備好了嗎?由旺旺中時媒體集團舉辦的全台唯一月餅評鑑活動將於8/20開跑,號召大家一起月光下吃餅,選出你心中喜愛的口味!
搶攻中秋送禮商機,「深夜裡的法國手工甜點」(以下簡稱深法),今年以音樂為靈感,將鋼琴詩人蕭邦觸動人心的《夜曲 Op.9 No.2》融入禮盒設計與咖啡風味曲線,搭配6款新品、6款精選人氣甜點和2款達文西咖啡跨刀烘製的義式咖啡,推出嶄新「暮.夜月曲」禮盒,有「雙層頂級款」、「單層經典款」和「精選餅乾禮盒」等3種選擇,即日起開放預訂並提供9折試吃優惠,每款限量100組,可私訊深法FB粉絲專頁詢問訂購。
嘉義縣番路鄉農會近年致力推動農村旅遊轉型,今年夏季媒合15位農民參與,推出「做扇柿・袋袋相傳・真柿棒」農遊體驗行程,不但獲雄獅旅行社、可樂旅遊兩大旅行社搶先導入、宣傳,許多機關、學校和旅遊業者也爭相預約,詢問電話不斷,阿里山腳下的番路鄉,將不再只是旅客經過的中繼站。
迎接年度父親節,台南晶英推出系列餐飲優惠,傳遞甜蜜愛意,今年推出兩款手工精緻蛋糕,外型仿造相機的〈時光快門.甜蜜定格〉焦糖巧克力蛋糕、與實現芒果自由,用滿滿當季盛產愛文芒果結合濃郁苦甜巧克力的〈芒果巧克力蛋糕〉,每款售價1,880元。西餐廳ROBIN'S主打套餐加價528元即可升等經典法式羅西尼牛排或主廚特製鴨肝熱前菜,中餐廳晶英軒與宴會廳「晶派大牌檔」亦規劃適合家族聚餐的美味合菜,即日起全面開放訂位,上述兩款蛋糕可於〈晶好購〉訂購。
搶攻父親節孝親感恩商機,「擬真蛋糕專家」、台北東區烘焙傳奇名店「神旺普諾麵包坊」,結合創意與情感推出新作「鮮蚵棒棒麵」擬真系蛋糕。延續過往「美味蟹寶」、「海味小卷麵」等話題甜點熱潮,此次主廚以記憶中爸爸最愛的一碗蚵仔麵為靈感,細膩打造出視覺與味覺兼具的甜點拉麵,令人會心一笑。今年父親節「神旺普諾麵包坊」以甜點為湯底、心意為佐料,為孝親子女說出「爸,我愛你」!
【旅遊經 洪書瑱報導】咦!漢堡、熱狗、比薩、薯條「洗心革面」換冰友了!隨著夏日高溫來襲,君品酒店茶苑餐廳邀您來呷冰沁涼一下,於7月1日起至8月31日,特別推出「夏日冰淇淋派對」,以趣味巧思翻玩冰淇淋的無限可能,如將漢堡、熱狗與比薩等經典美式餐點,重新詮釋為甜品風貌「冰氛登場」,期望打造出令人驚艷的盛夏味覺體驗。活動期間從甜點到鹹食、從趣味到精緻,餐點設計顛覆想像,邀請賓客展開一場充滿童心與層次的味蕾探險。活動中每日中午12點至晚間9點茶苑餐廳均能供應,餐點採單點方式供應,價格自320元+10%起,是今夏不可錯過的拍照打卡熱點,更是夏日聚餐新亮點。
隨著夏日高溫來襲,君品酒店茶苑餐廳自7月1日起至8月31日,特別推出「夏日冰淇淋派對」,以趣味巧思翻玩冰淇淋的無限可能,將經典美式餐點如漢堡、熱狗與比薩重新詮釋為甜品風貌,打造出令人驚艷的盛夏味覺體驗。從甜點到鹹食、從趣味到精緻,餐點設計顛覆想像,邀請賓客展開一場充滿童心與層次的味蕾探險。活動期間每日中午12點至晚間9點於茶苑餐廳登場,餐點採單點方式供應,價格自320元+10%起,是今夏不可錯過的拍照打卡熱點,更是夏日聚餐新亮點。
每年5月母親節檔期,展現節慶儀式感的蛋糕是佳節必備商品,消費市場上可見琳瑯滿目迎合節慶主題的母親節蛋糕,星級飯店除了推出豐盛大餐慰勞辛苦的母親,充滿過節儀式感的蛋糕,也是甜點師傅們比拚的重點戰場。