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以下是含有江浙菜的搜尋結果，共64筆
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星．餐．廳．新．菜．單－旁徵博引的複合美味！米其林一星「川雅」秋冬新菜開箱
配合時序改變，台灣第一與唯一的Fine Dining川菜餐廳「川雅」推出秋冬新菜單。這是該餐廳在《台灣米其林指南2025》中獲米其林一星肯定後推出的全新菜單。台灣首位「松雲派川菜」傳人、「川雅」主廚王國政，繼續以精緻廚技「轉譯」川菜的24味型。與上一季相較，獲得米其林肯定的王國政本季更有自信的「玩味」 ，不再只是「復刻經典，復古再現」，而是大開大闔、無入而不自得的在傳統與創新之間自在穿梭。以形色觀之，「川雅」本季菜色以與上一季無甚差別，實際以口舌味蕾仔細探究則可發現，王國政透過廚技或層層堆疊，或組織融合，甚至旁徵博引、跨越菜系籓籬，以多元複合味型精準且精采演繹「一菜一格，百菜百味」的川菜美學。
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重現華府傳奇國宴 台北福華江南春金牌主廚復刻經典
曾登上美國華府，專門宴請外賓、華僑的傳奇國宴料理，如今在台北市中心就能吃到。台北福華大飯店的館內餐廳「江南春」，將自11月1日起至2026年1月31日推出「江南風華臻味宴」料理，標榜菜單以「2017年雙橡園80風華－台灣美食晚宴菜單」改良升級，運用台灣在地食材體現江浙菜鮮美滑嫩、小巧精緻的靈魂。同時，為強調用餐的尊榮氛圍，以及呈現師傅的桌邊料理魅力，此套餐僅於包廂內供應。每人每套3,888元+10% 需提前5天預訂，即日起開放訂位。
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一個吃貨在溧陽
如果一個吃貨來到溧陽，該吃些什麼呢？
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食宿遊購行一次到位！圓山年終旅展壓軸好康2.5折起
吸引全球旅遊業者與愛好者關注的「2025 ITF台北國際旅展」將於11月7日至10日在南港展覽館一館魅力登場，台北、高雄圓山大飯店(攤位號碼M1010)以「五感體驗‧慢旅共遊」為主題聯手推出15款餐券、4款住宿券，祭出超殺優惠2.5折起，邀請旅人走進圓山開啟一場身心療癒的五感新體驗。為回饋喜愛圓山的粉絲們，旅展現場限量快閃首次推出金龍宵夜餐券、極黑和牛帶骨紐約客餐券與2.6折住宿券，還有現煎牛排、燒賣試吃及特色調酒試飲。今年更首度推出消費送好康的回饋活動，並加碼單筆滿5,000元再參加抽獎，有機會免費入住無敵豪景套房，享受頂級款待。此外，10月31日至11月17日開放線上購券服務，民眾可輕鬆把握年度壓軸優惠。
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誠品行旅線上旅展開跑 住宿餐券3折起
誠品行旅即日起至11月11日止，於誠品線上獨家推出「悠遊旅誠∣饗樂套券」，該套券可運用於旗下三個餐飲品牌與飯店客房，期限至2026年9月30日止。旅人可於The Chapter、In Between之間餐廳、聚聚樓享用精緻餐點，或以五、七、九張券兌換雅緻客房、經典客房與行政套房。還有限定贈品，凡購買每套十張者，即贈價值千元抵用券1張。「悠遊旅誠∣饗樂套券」每套四張4360元，十張1萬900元，平均每張1090元。
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郝龍斌稱「她」勸進參選 盧秀燕陪卓伯源吃美食指都給予祝福
國民黨主席候選人卓伯源今天晚間和台中市長盧秀燕，相約品嘗美食推廣台中在地餐廳小滬春，對於外界傳出候選人之一郝龍斌稱有「女性」要他參選，被解讀為是盧秀燕，對此，盧表示，她為每個候選人加油打氣，並給予祝福。至於有人說卓伯源吃得比較豪華，盧說，不用過度聯想跟比較，透過每個候選人聲量為台中美食加持。
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台中新光三越氣爆後復業 櫃姐、顧客感動回歸 湧入逾千人
歷經氣爆事故停業超過200天，新光三越台中中港店終於在今（27日）正式恢復營運，一早不到開門時，門口已聚集近500位民眾，顯示這座地標商場對台中人的深厚情感。
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鵝肉川臺菜首展店！明星菜免費無限續 獨家美味初登場
看準老饕們心中都有專屬的經典家鄉味，臺菜品牌紛推創意新菜勾起回憶殺，創業至今近30年的「鵝肉川臺菜Goose Professor」正式插旗大巨蛋商圈，全新光復分店正式亮相，讓食客在都市核心也能吃到熟悉料理；饗賓集團旗下「真珠 台灣佳味」與台灣桌球一哥林昀儒合作，以其珍藏的家鄉滋味為基底推豐富菜色，帶來無與倫比的味蕾享受。
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台北天成大飯店尾牙春酒專案 滿額送奢華度假酒店一泊二食住宿券
搶攻歲末年終企業尾牙春酒商機，台北天成大飯店自10月1日起至2026年3月31日推「豐年滿座 尾牙春酒專案」，滿5桌以上適用，週一至週四平日每桌13,800元+10%，假日每桌15,800元+10%、17,800元+10%，專案滿額達30萬，加贈瑞穗天合國際觀光酒店城堡精緻客房一泊二食平日住宿券1張，或於10月31日前完成付款預訂享9折早鳥優惠（優惠不得併用），主廚團隊精心獻藝豐盛味美的江浙菜餚，匯聚12道佳餚特色美饌含港點、甜品與水果，犒賞員工，歡度歲末年終來年再創佳績。
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鹹甜月餅飄香迎中秋
中秋佳節將近，點水樓以江浙菜系的深厚底蘊，匠心推出台灣少見的「月朦朧蘇式經典月餅」，以36層酥香餅皮承載流轉百年的蘇式製餅技藝。甜口味、鹹口味各有特色，鹹口味的蘇式經典月餅以「名菜入餡」展現經典風味，集海陸珍饈，尊榮之選，珍稀食材融入傳統酥餅，包括帝皇魚翅、豪華海陸、鮑魚干貝剝皮辣椒、松露鴨肝，顆顆蘊含飽滿的珍稀食材，滿足饕客美味所需；喜愛甜口味的則有「月朦朧天然七彩蘇式月餅」呈現流雲般夢幻的色彩，視覺、味覺都是饗宴。每一顆月餅，皆為天然食材手工製成，不添加防腐劑，冷藏保存、復熱食用更顯風味，是送禮亦是自賞的極致之選。
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米其林必比登推介 新北、新竹加入
在《台灣米其林指南2025》完整名單公布前一周，米其林公布必比登推介店家，旨在表彰提供物有所值美食體驗的餐廳。今年全台共有144間餐廳獲得「必比登推介」肯定，包括台北37間、台中23間、台南30間、高雄24間，並首次納入新北市15間、新竹縣8間、新竹市7間，呈現台灣多元豐富飲食風貌。
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《米其林》必比登推介出爐 144個入選店家一次看
公布《臺灣米其林指南 2025 》完整推薦餐廳名單之前一周，米其林公布必比登推介的店家，必比登推介旨在表彰提供物有所值美食體驗的餐廳，在這些餐廳中，消費者可以用適中的價格享受到非常優質的料理。
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高雄福華餐飲全攻略 8月三大優惠報你知
今年8月適逢父親節與七夕情人節，高雄福華大飯店推出一連串檔期優惠活動，從溫馨家庭聚餐、浪漫雙人晚餐，到創意姓名與身分證優惠彩蛋，為夏日餐飲注入滿滿話題與誠意，邀請民眾攜手摯愛共度美味時光。
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41年功夫菜再出發！高雄鄧師傅「復興北 外婆家」新品牌鳳山飄香
【旅遊經 洪書瑱報導】1984年，一間以銷魂滷味聞名的台菜餐廳－「鄧師傅功夫菜」悄然於高雄起家，至今屹立高雄41年，以不凡手藝的經典手路菜深獲高雄饕客肯定，目前在高雄擁有三家獨立門市與五家百貨門店，近年來更積極開闢網路宅配通路，其中最令饕客喜歡，曾獲選高雄十大伴手禮殊榮，成為高雄人氣伴手禮－「乾燒蹄膀」功夫菜，賣進全國家庭餐桌上，年年熱賣超過百萬份，銷量約等於50座台北101高度，銷售總量傲視全台，被譽為南部最具代表性的豬腳名店之一，現在「鄧師傅」為貼近新世代年輕客群喜愛的餐食體驗，於今年7月推出全新概念台菜品牌－「復興北 外婆家」！
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國宴主廚操刀 圓山飯店夏季料理蔬果入饌
頂級飯店推夏季料理，圓山飯店夏季料理正當時，清爽、開胃還超有儀式感，圓山國宴主廚以「蔬果入饌」為主題，巧妙將當季時蔬與新鮮水果融入經典粵菜與江浙料理，為饕客們打造出色香味俱全、清爽健康的初夏旬味體驗，即日起至9月30日，金龍與圓苑餐廳限時嚐鮮，以清爽料理為盛夏的味蕾注入沁涼，感受台灣在地、傳統與創意交織的獨特風味。
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圓山飯店國宴主廚「蔬果入饌」 抗夏消暑美食上桌
搶攻消暑餐飲商機，圓山飯店國宴主廚以「蔬果入饌」為主題，巧妙將當季時蔬與新鮮水果融入經典粵菜與江浙料理，為饕客們打造出色香味俱全、清爽健康的初夏旬味體驗。即日起至9月30日，金龍與圓苑餐廳限時嚐鮮，以清爽料理為盛夏的味蕾注入沁涼，感受台灣在地、傳統與創意交織的獨特風味。
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生活在台灣 熟悉的東西被剝奪
我的爺爺生前不太愛講話，但我事後回想，我覺得這是因為他已經被莫可奈何的人生抽離掉與剝奪掉自己熟悉的東西，包括來自故鄉的「全部」，這種被抽空的感覺，讓爺爺變得異常沉默，或者說，除了沉默，他還能說什麼？
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台．北．新．餐．廳－新銳主廚上位獻藝 台北精緻江浙粵菜新餐廳「屾淼苑」開箱
全新的大樓、全新的餐廳！為傳遞精緻餐飲體驗，曾為網路科技與媒體廣告事業負責人的吳明勳 ，決定跨足餐飲業投資開設精緻江浙粵菜「屾淼苑」，開在台北市北平東路、地處華山藝文特區核心地段的新餐廳，位在虹耀建設打造的Renluxus`芮娜瑟斯一、二樓，並於5月22日正式試營運。由於內場主廚團隊與外場營運幹部都曾在國際觀光飯店共事歷練，硬體設施與軟體服務均具相當水準，為食饕提供餐飲消費新去處。
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爆汁脆皮香酥鴨必點！清泉崗70年眷村老字號
藏身在台中清泉崗空軍基地附近的「復興餐廳」，每日高朋滿座，融合了各省菜系和台菜風味，招牌的香酥鴨、麻辣牛肚、山東餃子、北方蔥油餅等，老外省嘗的是家鄉情，年輕人吃的是新鮮味，在口碑相傳下，儼然成為滿足眾多饕客和遊客味蕾的台中美食基地！
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台．北．新．餐．廳－40年江浙菜館開新店 台北「上海鄉村南京16門市」開箱
立足市場逾40年並成功發展連鎖的老字號江浙餐廳「上海鄉村」再開新店，開在台北市南京建國商圈的「上海鄉村南京16」並已正式營業，除有單點菜單外，並依商圈屬性以「合菜」概念設計推出2人、4人、6人套餐，方便附近上班族、小家庭、三五好友輕鬆享用道地江浙料理。此外，除經典老味道、好味道外，為選合現代飲食風潮，主廚團隊亦研發設計了不少創新菜餚，提供舊雨新知更多樣選擇與餐飲體驗。