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以下是含有缺碘的搜尋結果，共08筆
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9蔬菜是防癌超級食物 白蘿蔔也有效 醫提醒：非人人適合
十字花科蔬菜富含纖維和營養素，不僅是減重時期的神隊友，還能夠抗發炎、抗癌，醫師醫師李思賢指出，常見的十字花科蔬菜有花椰菜、青花苗、高麗菜、羽衣甘藍、球莖甘藍、白蘿蔔、白菜、芝麻葉、蕪菁等，不過他也提醒，這類蔬菜雖好，並非人人適合，有小腸細菌過度增生問題、甲狀腺問題的特定族群，須留意攝取量。
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每天只要15克 專家推1道菜：降動脈粥狀硬化風險
長期的動脈粥狀硬化，可能導致心絞痛、心肌梗塞等致命疾病。營養師老辜表示，一項研究發現，長者每天只要增加10克的青花椰菜等十字花科蔬菜，就能減少13%動脈粥狀硬化的風險，多吃5克的蔥科蔬菜如大蒜，更能降低18%風險，他建議若想護心，不妨常來盤青花椰菜炒蒜頭。
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女星甲狀腺機能低下逝 醫曝愛用1調味料恐致病
日本資深女星石田良子（いしだあゆみ），上周二（11日）因為甲狀腺機能低下病逝於東京的醫院，享壽76歲。醫師表示，甲狀腺機能低下除與先天性甲狀腺發育不良有關外，若長期食用玫瑰鹽、竹鹽等不含碘的鹽，也可能因身體缺乏碘，造成甲狀腺功能低下因而罹病。
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2類蔬菜能護心 專家激推青花菜炒蒜頭 曝黃金份量
想要保養心臟，不如常來盤青花菜炒蒜頭吧。一份追蹤15年的研究發現，長期吃十字花科與蔥科蔬菜的人，護心效果特別好，若每天增加一份為75公克的蔬菜量，就有助於降低2成動脈粥狀硬化血管疾病的死亡風險。
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常吃2類蔬菜能護心 研究認證：每天多5～10克就有效果
想要保護心臟，該吃什麼食物較好？對此，營養師推薦年長者可吃點青花菜炒蒜頭，因根據國外一項研究指出，長期食用十字花科與蔥科蔬菜，在心臟健康與相關疾病預防上，能發揮良好效果；且每天只要增加5～10公克的攝取量，就有助於降低動脈粥狀硬化血管疾病相關死亡風險。
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不缺碘也沒家族史 竟罹甲狀腺癌 1危險因子忽略了
49歲女星徐若瑄證實罹患甲狀腺癌零期，引發大眾對該疾病的關注。對此，外科醫師陳榮堅提到，先前收治過一名年約50歲的甲狀腺癌女性患者，進一步探究病因後發現，雖然她沒有家族病史、也不缺碘，更沒長期接觸放射線，但有過度補充荷爾蒙（雌激素）的情況，成為致病關鍵，並藉此提醒這也是危險因子之一，值得注意。
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全民大缺碘！吃錯「鹽」恐影響認知能力 害甲狀腺低下
2017年到2020年國民營養調查發現，45歲以上成人的碘缺乏盛行率高達5成。碘離子不足雖然不會引發急症，但過去研究發現，可能影響認知功能和體力。北市聯醫中興院區整合醫學照護科醫師姜冠宇提醒，目前國內政策鼓勵使用含碘鹽，但很多進口食鹽都不含碘，若沒有注意，仍然會有長期缺碘問題。
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缺碘變胖又思考遲緩 專家授3招補充：可吃1類食物
根據調查發現，逾半數台人有缺碘的情況。營養師許育禎指出，碘在人體占有舉足輕重的地位，若攝取不足時，容易產生肥胖、疲倦、甲狀腺腫大，甚至造成思考遲緩。她並分享日常可透過3招來補足，包括避免長時間烹煮、使用含碘鹽，以及食用海藻類食物，如海帶、海苔等。