免出國！「新加坡法餐之父」客座台北晶華 叻沙、肉骨茶一次嚐

【旅遊經 洪書瑱報導】正值歲末，加上至2026年元旦（含）前，都沒有連續假期，又想感受出國樂趣，不妨用舌尖之旅，先來過過癮！其中新加坡具獨有風味，一直以來均受到饕客喜歡，現在民眾不用搭4或5小時飛機，就能吃到當地美味。新加坡是一個多元文化匯聚的美食天堂，如：叻沙、肉骨茶、沙嗲等！目前「台北晶華」，邀請到擁有「新加坡法餐之父」美譽的名廚，甚至擔任過新加坡前總理李光耀、微軟創辦人比爾蓋茲等人的私人御廚－郭文秀（Justin Quek）客座指導，藝烹出一系列融合亞洲香料與法式技法的星洲料理，於今（12）日起至12月31日止，在一樓azie與栢麗廳推出「星洲老爺．味遊新加坡」美食活動！饕客不用出國就能品嚐主廚拿手招牌好菜，包括：湯底滿溢鮮蝦與椰奶香氣的新加坡叻沙麵，料多豪華吸睛、麵條吸附鹹鮮海味的JQ's鑊炒龍蝦麵以及主廚特製明蝦拉麵等！

2025ITF台北國際旅展 馬來西亞館十分驚艷 精彩優惠搶先購

立冬補嘴空！雲林六房媽紅壇全國藥膳嘉年華」 免費品嘗薑母鴨

　傳統習俗「立冬補冬補嘴空」，雲林縣書香關懷協會將於11月2日舉辦「2025全國藥膳嘉年華」活動，推廣中藥文化與健康飲食概念，提供四神湯、肉骨茶、薑母鴨等料理及養生茶飲供民眾免費品嘗，30日舉辦試吃記者會，邀大家11月2日來雲林縣土庫鎮土庫股過港六房媽紅壇「拜媽祖、補嘴空」。

超商助攻禦寒 吃鍋77折抽義式家電 韓味熱食初登場

天氣轉涼，超商觀察民眾對於加熱型商品需求提高，相繼引進多款溫暖食飲搶攻冒煙商機，7-11開賣蒸烤雙吃馬鈴薯、導入火鍋專區，並引進韓風商品擴大話題；全家則攜手經典料理動畫《廚神小當家》推聯名美味，FamiSuper超市店同步推新鮮蔬菜、火鍋肉片、泡菜、豆腐與丸類等食材任選2件88折，消費達指定條件有機會抽smeg義大利美學家電組。

泰味火鍋是黑馬？2025十大泰式連鎖餐廳揭曉

2025泰式餐廳新霸主是誰？

故宮南院「巴剎盛會」洋溢異國風情 吃喝玩樂一站滿足

故宮南院2025故宮亞洲藝術節「南洋月」正在進行式，洋溢節慶氣氛的「巴剎盛會」今（11日）登場，繼10日國慶日免費入場參觀，吸引眾多遊客造訪南院後，11日有許多家庭來體驗、欣賞南洋特色演出，包括陀螺、醒獅團、南洋服飾走秀等，標榜大型盛會就是「吃喝玩樂」全打包，南院還特別請到具南洋風味的餐車來參與，晚間則安排無人機演出，另「抵岸－海洋東南亞的文化交會」特展具獨特性，不少民眾趁連假前參觀典藏文物。

台北國際牛肉麵節21周年 蔣萬安曝與大寶談心都點這1味

「台北國際牛肉麵節」邁入21周年，今年以「黑白交鋒 王者爭霸」為主題，10日至12日在台北圓山花博辦理3天的競賽活動，由鮮食組與調理包組共計154組參賽。台北市長蔣萬安10日也現身體驗烹煮牛肉麵，他分享大兒子現在國三，有時跑行程到很晚，要跟大兒子談心、聊天，就會有父子深夜食堂，常吃的就是牛肉麵，有時一人點紅燒、一人點清燉，互相交換；他也說之前在美國吃到一碗牛肉麵都要掉眼淚，吃的不只是牛肉麵，還是對台灣家鄉的懷念，現在吃的則是台灣的驕傲。

台灣味在獅城受歡迎：從超市上架到社群熱銷

駐新加坡大使童振源於其臉書分享，在新加坡的超市裡，你或許會遇見台灣芒果、一包熟悉的泡麵，或冷藏櫃裡「Taiwan Pork」的豬肉標誌。每逢中秋，台灣文旦更化身禮盒，讓海外遊子回憶熟悉的滋味。

颱風天你最愛囤哪款？2025十大全聯泡麵

全聯討論度最高的泡麵榜單揭曉

學校午餐也能色香味俱全 基隆武崙國小獲「午星獎」肯定

在很多人的印象裡，學校午餐或許營養均衡，但要說到「色、香、味」就很容易讓人失望。然而，基隆市武崙國小營養師林淑清設計的菜單，不僅融合了在地食材與健康均衡，更利用多元的調料，讓孩子們吃得開心，同時也獲得全國第2屆午星獎「風味料理獎」的肯定。

Matzka海上飆嗓 揪呂薔飆母語歌

　Matzka、呂薔Amuyi、DJ汝妮及嘻哈歌手大亨日前在麗星郵輪探索星號上舉辦「繼續浪派對」。Matzka兩度受邀登上郵輪演出，熱情跟現場民眾互動，一連飆唱夯曲〈一朵花〉、〈歡迎回家〉等，還跟呂薔對唱母語歌曲〈kamaya a su tjengelayan tjanuaqen到底妳還是愛我的〉，邀全場觀眾一起熱舞，氣氛嗨翻。

Matzka郵輪開唱啖美食被封「Mr.Double」赴日練拳驚爆出意外

Matzka、呂薔Amuyi、DJ汝妮及嘻哈歌手大亨日前在麗星郵輪探索星號上舉辦「繼續浪派對」派對。Matzka 2度受邀登上郵輪演出，熱情跟現場民眾互動，一連飆唱夯曲〈一朵花〉、〈歡迎回家〉等，還跟呂薔對唱母語歌曲〈kamaya a su tjengelayan tjanuaqen 到底妳還是愛我的〉，邀全場觀眾一起熱舞，氣氛嗨翻。

閏六月豬腳訂單大增 foodpanda攜手家樂福推3大名店禮盒

農曆「閏六月」有吃豬腳替長輩添壽的習俗，加上父親節將至，豬腳買氣大增。foodpanda 發現，近3個月，「豬腳」關鍵字搜尋名次提升到前10名，不但全年賣破百萬份豬腳，更在閏月期間訂單量暴增 20％。在豬腳品項當中，foodpanda平台熱賣排行以台灣人最愛的豬腳腿庫飯勇奪第1，其次為豬腳麵線，源自廣西的豬腳螺絲粉則異軍突起搶進前3。

勝昌製藥 守護中草藥漢方生活

　台灣科學中藥權威品牌勝昌製藥以「延續承繼不泥古，創新不離宗」的企業理念，透過千變萬化的展覽設計，吸引合作商與民眾共襄盛舉，也是每年生技展的目光焦點。今年以品牌代言人邰智源（邰哥）所塑造的固關四珍PLUS商品形象為主題，結合日本火紅四驅車，比擬人生四驅零組件，用勝昌中藥零件總成，來細說勝昌子品牌守護漢方生活的決心。

勝昌製藥 展現草本健康新實力

　台灣科學中藥權威品牌勝昌製藥，在南港展覽館1館1樓J區1004攤位參加亞洲生技展。以「延續承繼不泥古，創新不離宗」 的企業理念，透過千變萬化的展覽設計，吸引合作商與民眾共襄盛舉，也是每年生技展的目光焦點。

台北凱撒Checkers推限定《泰饗南洋季》吃到飽 限時優惠、現買現用

【旅遊經 洪書瑱報導】

臺灣米其林星級餐廳TOP 10　誰爭寶座？

臺灣米其林指南人氣大盤點

夏天吃辣解暑 切勿空腹

　炎炎夏日讓人食慾不振，有些人喜歡吃點辛辣食物開胃，在東南亞、韓國、印度，以及中國四川、湖南等地區，都有「夏天吃辣消暑」的習慣。營養師認證，吃辣有助於排汗，除了辣椒之外，胡椒、薑、蔥、蒜也有效果，但建議不要空腹吃辣，避免刺激傷胃。

夏日解暑良方 吃美食配餐酒

夏日炎炎，胃口被暑氣喚醒，品嘗美食，搭配一杯飲料更能安撫身心。

末日預言撞「世界比基尼日」 知名吃到飽推辣穿比基尼免費吃

近期全球都在關注7月5日是否有大災難發生，不過卻有餐飲業者反其道而行，大推穿比基尼可以免費吃Buffet，引起廣大迴響。每年的7月5日是「世界比基尼日」，典華餐飲旗下的「豐FOOD海陸百匯」近期推出開胃又美味的「食夏南洋季～SEA you in summer」，更祭出在7月5日「世界比基尼日」當天，凡穿著比基尼入場用餐，即享全餐期免費的優惠。業者表示今（5）日吸引約280位熱情吃貨，辣穿比基尼爽嗑免費的吃到飽，截稿時間前共招待價值45萬新台幣的美味盛宴，創下今夏最瘋狂的清涼記錄。