果糖越吃越餓、越吃越胖　醫學博士陳俊旭：一杯手搖飲恐引發炎反應

你知道嗎？讓人「越吃越餓、越吃越胖」的兇手，不是油脂，而是果糖！自然醫學博士陳俊旭指出，果糖具有特殊的正向回饋機制，吃得越多，吸收效率越高，特別是肥胖或脂肪肝患者，吸收果糖的速度更快。他強調，果糖是人體打開肥胖開關的關鍵之一。

晶華蟹宴登場 各「蟹」將聽令！ 大閘蟹、沙公、沙母、處女蟳與鱈場蟹接棒出擊

【旅遊經 洪書瑱報導】

首創鹽田白金餐桌 鹽工相聚共饗光影盛宴

不必自己剝！米其林一星「雅閣」秋蟹套餐開賣

秋天是啖蟹最佳時節，台北文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳即日起至11月23日推出秋蟹饗宴，主廚阮明燊選用豐腴肥美的優質處女蟳及大閘蟹，以蟹肉與蟹黃入饌推出包括「蟹皇鮮湯包」、「蟹粉嫩豆花」、「花雕雞油蟳」等多道甘腴豐美的佳餚，每一口都能品嚐到秋蟹的甘甜細緻、蟹黃的香濃馥郁，感受季節最鮮美的滋味。秋蟹尊饌套餐每位5,980元+10%。

台灣輸了？ 大陸逆襲成為「水果第一大國」

據《鏡相工作室》公眾號報導，今年大陸中秋國慶假期，許多人家中都有一套五彩斑斕的水果禮盒。有的是買來送親戚朋友的，有的是別人送來的，有的是趁著假期自己買來「奢侈」一把的，還有自己DIY製作的……

85℃多多分享日 指定大杯多多第二杯10元

　85℃多多分享日來了！即日起至9月30日，大杯初露多多綠和蜜桃多多任選第二杯特價只要10元，消費者姓名有「多」字者，兩款飲料任選第二杯直接免費送，超狂優惠不要錯過。

中秋送禮百花齊放 傳統西式表心意

中秋佳節即將到來，各烘焙坊紛紛推出應景中秋禮盒，無論是傳統糕點或是西式甜點，均展現送禮者的祝福。

萬家香、金蘭、敘敘苑誰奪冠？十大中秋人氣烤肉醬揭曉

每天必喝含糖飲料？小心糖份超標引發肝臟問題

生活壓力大，每天總想來一杯含糖飲料嗎？但小心養出疾病！研究顯示，含糖飲料中的糖，不僅會影響體重，更可能對肝臟健康造成嚴重威脅。若長期、大量攝取，卻未加以控制，恐導致脂肪肝，甚至進一步出現發炎反應與癌症。

85度C多多分享日 姓名有「多」字者 指定大杯多多第2杯免費

85度C多多分享日來了！9/27到9/30連續四天，大杯初露多多綠和蜜桃多多任選第二杯特價只要10元，消費者姓名有「多」字者，兩款飲料任選第二杯直接免費送，超狂優惠不要錯過！

6旬婦宅在家「每天爽喝無糖飲料」 狂灌兩個月確診糖尿病

大陸有一名67歲的陳姓女士長期宅在家，從今年7月開始，每天至少喝3罐無糖可樂或無糖電解質飲料，在今年9月的時候確診糖尿病，並伴隨泌尿系統感染跟低血鉀症狀。對此，醫師示警，大量飲用「無糖飲料」其實暗藏健康風險。

食．當．令－舌尖上的秋天！「Buffet界天花板」饗 A Joy 新菜上桌

　時序變換，秋色暈染了位在台北101大樓86樓、被封為「Buffet界天花板」的「饗 A Joy」自助餐廳的餐檯，廚藝團隊配合時序「將秋天入饌」，以帝王蟹、紅蟳、鮑魚、淡菜、和牛、柿餅、文旦、栗子南瓜等當令食材入菜推出全新秋季料理，在金黃色季節裡，呈獻充滿秋意的美味，讓食客味蕾體驗秋天韻致，感受當令美好。

口味不甜卻藏糖 一票食材被點名 香腸、三杯雞都中

除了飲料和甜點，餐桌上其實還有許多隱藏糖。國健署指出，調味料、加工食材與料理手法中，都可能默默藏著大量糖分，包括壽喜燒湯底、生菜沙拉醬料、肉鬆、香腸等多種鹹食，而三杯雞、糖醋排骨等多種料理手法，含糖量同樣不少。

一整個秋天都入菜了！「Buffet界天花板」饗 A Joy新菜上桌

時序變換，秋色暈染了「饗 A Joy」的餐檯，廚藝團隊配合時序「將秋天入饌」，以帝王蟹、紅蟳、鮑魚、淡菜、和牛、柿餅、文旦、栗子南瓜等當令食材入菜推出全新秋季料理，在金黃色季節裡，呈獻充滿秋意的美味，讓食客味蕾體驗秋天韻致，感受當令美好。

陸港觀盤－陸擬推措施抑制投機 A股將量縮震盪

　本周全球股市偏向區間震盪。成熟市場整體下跌0.3％，升勢面臨阻力。其中，美股近乎持平，歐洲及日本皆下跌0.6％，表現弱於美股。新興市場整體也近乎持平，但略優於成熟市場。新興亞洲上升0.2％表現最好，主要受到印度股市反彈的支持，但早前表現亮眼的上證綜合指數下跌2％；新興歐洲則是新興市場中表現最差者。

配方奶之亂 石崇良：檢討廣告規定

　台灣母嬰品牌「媽媽餵」（Mamaway）近期發布影片，稱嬰幼兒奶粉一半以上是糖，因為很甜可能導致過動，日前遭食藥署發聲明打臉，國際泌乳顧問也批評別用恐慌製造焦慮。面對影片的爭議，準衛福部長石崇良昨表示，未來要強化營養、食安教育，並檢討廣告規定。

甜度高卻不升血糖 羅漢果糖能天天吃？ 專家解答

羅漢果糖被視為一種安全的天然代糖，但它真的安全嗎？營養學專家吳映蓉指出，羅漢果糖最大特色是不被人體消化吸收，所以不升血糖，但甜度為蔗糖的150至300倍，用極少量就能有相同甜味效果，可以幫助減少精製糖的使用，雖然研究看起來羅漢果糖是相對安全的代糖選擇，但仍不建議過度依賴，也要留意成分標示。

媽媽餵影片引發配方奶恐慌 石崇良：將檢討廣告規定

媽媽餵（Mamaway）近期發布影片，稱嬰幼兒奶粉一半以上是糖，因為很甜可能導致過動，遭食藥署發聲明打臉，國際泌乳顧問也批評別用恐慌製造焦慮。面對影片的爭議，準衛福部長石崇良今表示，未來要強化營養、食安教育，並檢討廣告規定。

豆漿一喝法害得慢性病 國健署教加3物：健康又香醇

根據國健署調查，含糖豆漿是65歲以上國人最常喝的含糖飲料，但過多的糖，卻可能增加肥胖與慢性病的風險，國健署建議優先選擇無糖豆漿，如果覺得無糖豆漿味道單調，可以搭配燕麥片、黑芝麻粉，或撒點肉桂粉，增添風味又有益健康。

嗑瓜子「衛生紙變綠色」 他嚇傻不敢再吃 業者吐真相

許多人喜歡吃葵瓜子，適合當作點心零食，不過有民眾近日食用知名品牌的焦糖瓜子，吐出來發現衛生紙變成綠色，為此感到擔憂。對此，台灣代理商做出回應，希望消費者不要誤解。