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以下是含有蟹粉的搜尋結果，共81筆
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當．令．美．味－今秋最豪奢啖蟹體驗！「晶華軒」蟹宴開賣
秋風起、蟹腳癢，最是啖蟹好時節。台北晶華酒店3樓「晶華軒」與21樓「晶華國際聯誼會蘭亭餐廳」自即日起至12月31日推出「晶華蟹宴」，台北晶華酒店中餐廚藝總監鄔海明再度領著廚師團隊研發設計推出全新蟹餚以饗食客。除食材用料頂級高檔，斤兩俱足、膏黃肥美，廚藝做工精緻繁浩，味貫粵、滬、川、台外，「晶華軒」今秋蟹宴的新亮點是，菜單上新增了以手拆蟹肉與蟹膏入饌的佳餚美點，「每年秋天都在等這一『嗑』」的食家饕客可完全不沾手輕鬆享用，且其中不少是以精緻法菜中逗嘴小食Amuse Bouche的概念精心設計烹製，加上全新添購的食器盛載上桌，「色、香、味、形、器」俱誘人，堪稱今秋最豪奢啖蟹體驗。
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4人同行1人免費！台南晶英港式早午茶逾50道港點吃到飽
搶秋冬餐飲商機，台南晶英酒店以府城少見的港式自助餐形式，即日起推出全新「府城茶樓」港式早午茶吃到飽，菜色豐富匯集逾50道港式點心、燒臘佳餚與精選現煮料理，從鹹到甜一應俱全，琳瑯滿目的品項重現香港茶樓熱鬧人聲與道地滋味，加上飯店鄰近商辦核心地帶，也為上班族與饕客提供午間用餐新選擇。大啖港味經典成人每位880元、兒童499元，歡慶開幕即日起至12月31日止，四人同行主廚招待一人免費，或是兩人以上同行每位享780元嚐鮮價，每周一至周五上午6點半至下午1點半熱鬧開張。
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晶華蟹宴登場 各「蟹」將聽令！ 大閘蟹、沙公、沙母、處女蟳與鱈場蟹接棒出擊
【旅遊經 洪書瑱報導】
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去殼美蟹免沾手！台北萬豪金秋饗蟹盛宴 個人餐爽吃800克大沙公
秋意濃，蟹香撲鼻。台北萬豪酒店「宴客樓」中餐廳即日起至12月31日止，推出期間限定「金秋饗蟹」，盛宴，主廚嚴選重達800克的斯里蘭卡大沙公，以及大閘蟹、鮮美沙母與處女蟳，結合粵式與台式風味，運用清蒸、薑蔥焗、煲煮、避風塘等多種手法烹調，主打7道式去殼個人美蟹套餐以及9道單點秋蟹佳餚，展現秋蟹多變細膩的滋味。
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深夜限定！圓山飯店宵夜場解鎖 五星豪華粵式粥麵開吃
許耀光主廚以粥與麵寫下台北夜色的溫度
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來五星飯店吃宵夜 圓山金龍餐廳宵夜場10／28起上菜
圓山大飯店為滿足飯店住客、夜歸旅人深夜嘴饞想吃好料的心情，首度推出「金龍餐廳宵夜」場，10月28日正式開吃，每天晚上9點半至11點半，可品嚐五星級主廚精心打造的豪華宵夜，開啟台北「地標級的夜饗食光」。限定調酒套餐每位980元加一成服務費，單點料理則每道220元至1,880元。
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不必自己剝！米其林一星「雅閣」秋蟹套餐開賣
秋天是啖蟹最佳時節，台北文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳即日起至11月23日推出秋蟹饗宴，主廚阮明燊選用豐腴肥美的優質處女蟳及大閘蟹，以蟹肉與蟹黃入饌推出包括「蟹皇鮮湯包」、「蟹粉嫩豆花」、「花雕雞油蟳」等多道甘腴豐美的佳餚，每一口都能品嚐到秋蟹的甘甜細緻、蟹黃的香濃馥郁，感受季節最鮮美的滋味。秋蟹尊饌套餐每位5,980元+10%。
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福容創意料理 獲大獎肯定
秋意漸濃，正是品味美饌的好時節。福容大飯店秋季不僅推出全新冷凍湯品系列，更以創意料理「蒜香腐乳牛肉麵」榮獲2025臺北國際牛肉麵節銀牌獎，展現五星飯店在傳統與創新的完美融合，並同步於全台分店推出秋蟹饗宴，邀饕客共享金秋滋味。
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台北萬豪秋蟹上桌 大爺吃法去殼美蟹套餐不沾手
搶攻秋日啖蟹商機，台北萬豪酒店「宴客樓」中餐廳即日起至12月31日止推出「金秋饗蟹」，除有超人氣七道式「去殼個人美蟹套餐」，並推出時令限定秋蟹料理有：「金湯蔥蒜燴蟹皇沙公」、「大閘蟹粉小籠包」、「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」等9道佳餚。主廚嚴選重達800克的斯里蘭卡大沙公，以及大閘蟹、鮮美沙母與處女蟳，結合粵式與台式風味，運用清蒸、薑蔥焗、煲煮、避風塘等多種手法烹調，展現秋蟹多變細膩的滋味。個人套餐每套4,580元+10％。單點秋蟹料理每份1,680元+10％起。
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遠東香格里拉3大主廚首度聯手 「滬粵雅饌」星級饗宴巡迴登場
喜歡中菜的饕客有口福了，由台北遠東香格里拉「香宮」主廚廖晉輝、台南遠東香格里拉「醉月樓」主廚許忠賢，與新北Mega50餐飲及宴會「望月樓」主廚邱龍俊，3位主廚首次聯手共同呈獻「滬粵雅饌 三廚匯藝」星級饗宴，一站式演繹滬、粵料理精髓。菜單集結3位大師的巧思，主廚團隊更特邀「Asia49亞洲料理及酒廊」為菜單量身打造無酒精特調，為饗宴增添完美層次。
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福容桃園機捷A8店 祭秋蟹饗宴
時序入秋，正是饕客品蟹好時節。福容大飯店桃園機場捷運A8店福粵樓推出全新秋蟹料理「蟹舞金風」，即日起至10月31日限時登場，嚴選當令紅蟳與青蟹入菜，結合粵式烹調手法，展現秋蟹的極致鮮味，邀民眾一同細品秋日蟹香。
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當．令．美．味－超巨大＂蟹界土皇帝＂來了！你還吃沙公或大閘蟹嗎？
秋意漸濃，又是啖蟹好時節，觀光飯店、餐廳食肆紛紛以當令蟹蟳入饌，推出各式美味蟹餚以廣招徠。這一波，台南晶英酒店中餐廳「晶英軒」特選過去市場少見、堪稱「蟹界土皇帝」的、重達三公斤、肉質鮮甜彈牙的澳洲野生「擬濱皇帝蟹」掛帥攻堅。台北W飯店31樓「紫艷」除「清蒸大閘蟹」重磅回歸，另推出三道全新蟹蟳佳餚與港點挑逗食客味蕾。台北天成大飯店「翠庭」中餐廳除亦有「清蒸大閘蟹」，另有以清蒸、塔香、蔥薑以及粉絲煲烹製的沙公料理。7月甫獲《米其林指南》推薦的台北國聯飯店中餐廳「北馥樓」，亦有展現上海菜濃油赤醬本色的「醬爆沙公年糕」，考驗掌杓火候的「桂花炒沙公」，以及品嘗食材鮮味的「清蒸肥蟹」和「清蒸大閘蟹」等多道各具特色的秋蟹料理，豐儉由人的展現時令鮮味與料理巧思。
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3公斤澳洲皇帝蟹入台！台南晶英一蟹三吃食在過癮
秋風起，台南晶英酒店中餐廳「晶英軒」迎來時令鮮美蟳味，廚藝團隊特選重達三公斤、肉質鮮甜彈牙的澳洲野生「擬濱皇帝蟹」，設計出蒜香避風塘、金銀蒜蒸、蟹粉撈麵等適合十人分享的一蟹三吃桌菜，饗宴價格36,800元。另同步推出五道匠心蟹餚，包含蒜蓉松葉蟹蒸肉餅、酒香醉花蟹、乾燒金椒大沙公、蔥薑沙公焗豆麵以及廟街避風塘大沙公，上述秋季全新「御蟹饗宴」全系列售價880元起，即日起於晶英軒開放訂位。
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國聯飯店秋蟹饗宴登場 點單隻螃蟹送鳳尾子魚、2隻送氣泡酒
一場蟹宴，打開城市的秋天！大巨蛋旁、七月甫獲《臺灣米其林指南2025》新入選的國聯飯店北馥樓中餐廳，10月1日起推出「蟹逅在國聯．秋蟹饗宴」，把品蟹打造成秋天專屬聚會。三道各具特色的秋蟹料理，包括展現上海菜濃油赤醬本色的「醬爆沙公年糕」，考驗掌杓火候的「桂花炒沙公」，品嘗食材鮮味的「清蒸肥蟹」和「清蒸大閘蟹」等售價1,580元起，展現時令鮮味與料理巧思。
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米其林星級主廚獻上秋蟹饗宴
時序入秋，正是品蟹的黃金時節，君品酒店「頤宮」中餐廳即日至11月30日推出「星饌秋蟹饗宴」，行政主廚陳偉強嚴選產地直送的「沙母」、「沙公」、「處女蟳」與重量級加拿大「黃金蟹」，以深厚粵菜造詣與創新巧思，細膩演繹當令極鮮，為饕客呈獻秋蟹饗宴。
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當．令．美．味－蟹蟹光臨惹味上桌！觀光飯店秋蟹大戰起跑
秋風起、蟹腳癢，為搶先機，連續八年榮獲《台灣米其林指南》三星的君品酒店「頤宮」中餐廳，即日起至11月30日推出「星饌秋蟹饗宴」，行政主廚陳偉強以沙母、沙公、處女蟳，以及重量級加拿大黃金蟹演繹頂級蟹餚。台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」由行政主廚吳銘儒領軍，嚴選松葉蟹、紅蟳及沙母等珍饈，於9月29日至11月14日推出「金秋蟹宴」。JR東日本大飯店台北「凱華樓」中華料理自10月1日至11月30日推出「蟹煮隆恩」尊饌盛宴，主廚楊德興嚴選帝王蟹、麵包蟹、紅蟳、大閘蟹等四種鮮蟹入饌，以沙拉、清蒸、灌湯包、炒飯、鍋物、蔥燒等多樣菜式串連成桌菜，今秋觀光飯店秋蟹大戰正式鳴槍起跑。
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星級飯店秋蟹美饌登場 紅蟳、松葉蟹、青蟹鮮味上桌
金風送爽，蟹肥膏黃正當時，立秋過後，正是品嘗肥美螃蟹的最佳「食」節。看好眾多饕客喜愛這季節限定的鮮美滋味，福容桃園機捷A8店和台北寒舍艾美酒店不約而同推出秋蟹美饌，以當令的紅蟳、青蟹、松葉蟹等鮮蟹入饌，推出年度秋蟹盛典，售價1488元起，饕客可要把握機會品味這極致秋蟹盛宴。
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台北老爺酒店Le Cafe和風饗宴4人同行7折 明宮蟹餚選擇多
迎接初秋時節，台北老爺酒店自10月1日至12月31日傾心呈獻兩大餐飲主題：Le Cafe咖啡廳「和風饗宴．極上味藝」結合日式創意料理，以及明宮粵菜廳「蟹臻藝饌」推出奢華秋蟹珍味，為饕客獻上季節限定的美味饗宴。
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過年圍爐記得訂位 饗賓6大自助餐品牌10／1準時開訂
這天記下來！饗賓集團旗下品牌2026農曆春節訂位於10月1日起陸續開跑， 旗下六大Buffet品牌「饗 A Joy」、「饗食天堂」、「果然匯」、「INPARADISE 饗饗」、「旭集 和食集錦」、「URBAN PARADISE」，以及單點品牌「開飯川食堂」、「真珠 台灣佳味」、「饗泰多 泰式風格餐廳」、「貓將壽司」，還有火鍋品牌「小福利麻辣鍋」，於10月1日起開放「iEAT饗愛吃」黑卡會員電話訂位，10月8日起開放金卡會員訂位，10月15日起全面開放電話訂位。
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一代名廚「謝文」師傅辭世 帶您再度回味他的料理與粵菜精神
【旅遊經 洪書瑱報導】