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以下是含有香菇水的搜尋結果，共09筆
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乾香菇泡完水別倒掉 菜販授料理神招 味道秒升級
乾香菇保存期限長，料理也相當方便，是許多家庭必備食材，新莊公有市場菜販廖炯程表示，要使用乾香菇前只要簡單沖洗一下，泡在常溫水約1小時就可以；記得泡完的「香菇水」千萬不要浪費，只要炒菜、煮湯或滷肉時加一點，料理味道馬上升級。
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吃香菇引發痛風？醫給正解：乾的更好
料理中加入香菇，不但能增加鮮味，還能補充多種營養素。醫師邱筱宸指出，香菇可以增強免疫、抗發炎、延緩老化，還具有抗腫瘤潛力，曬過太陽的乾香菇更是天然的補鈣好幫手。而很多人都會聽過的「香菇引發痛風」其實並不正確，真正該避免的是動物性高普林食物。
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許淑華代言聯名餐盒「南投十三饗」 限量49元迅速秒殺
南投縣農業處創立「品味南投」品牌，推廣販售縣內優質農特產品，這次除了在楓康超市設置「品味南投」專區，推出聯名便當「南投十三饗」，讓消費者可以一次品嘗草屯米、埔里茭白筍、魚池香菇、信義梅子等13鄉鎮美味，南投縣長許淑華為聯名便當代言，業者推100個便當，原價109元，限時優惠49元，很快就銷售一空。
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台中花毯節掌握交通有新招！「鏡頭君」直播即時路況
2024台中國際花毯節暨新社花海將於11月9日登場，今年以「花漾新社 太空花境」為主題，將打造高17米、寬55米的神秘太空總部，為了讓民眾賞花不塞車，台中市交通局不但規畫5條免費接駁路線，更首度推出「鏡頭君」，透過直播帶民眾了解即時路況。
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源自廣東順德菜的粥底火鍋 來「粥起」一口米湯一口熱炒
軟綿白粥通常被人當做早餐或宵夜，但在粵菜重要發源地之一的廣東佛山「順德」，卻有以米粥為湯底，搭配海鮮、肉片等配料涮煮的粥底火鍋，透過香滑米湯保留住食材的鮮甜，此料理不僅是順德知名美食，甚至被饕客讚譽為「天下最鮮的火鍋」！近期在台北也有全台首間主打粥底火鍋的專賣店「粥起 粥底火鍋．熱炒」開幕，以獨門調配的「干貝白粥底」、「菌菇粥底」、「厚白雞湯粥底」共三款特色香米粥為鍋底，採個人鍋形式加上多道熱炒料理，無論少人數上門或家庭聚餐，都能滿足需求、豐儉由人。
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鰻魚出粽 精選二間鰻魚店「蒲燒鰻魚粽」
【旅遊經 洪書瑱報導】端午的儀式感，莫過於吃肉粽、接午時水、看划龍舟、豎蛋等，其中應景必吃的肉粽，大部份的食材，不外乎是滷肉、蛋黃、香菇、冬蝦，比較地方、個人等，也會加入花生、干貝、鮑魚、栗子等食材，想改一下口味，鰻魚粽似乎是另一種選擇！鰻魚本身營養價值，富含豐富的維生素A、Omega-3脂肪酸與甘胺酸等，在端午節前夕，特別擇選二款鰻魚粽，讓消費者感受北中鰻魚出「粽」好滋味！
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迎周年慶！小倉屋福袋造型蒲燒鰻魚粽 限量2500組預購送百元現金券
搶攻端午商機，日本鰻魚飯專賣店「小倉屋」再度推出年年秒殺的「福袋造型蒲燒鰻魚粽」，即日起在品牌官網開放預購，限量2500組。今年適逢「小倉屋」7周年，整個5月，店內推出「LUCKY 7活動」回饋粉絲，用餐者身分證或健保卡含「7」的數字，最高可享79折優惠；預購鰻魚粽還可享百元現金券和餐券抽獎資格雙重好康。
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桃園 角板山行館封園毀生計 商家反彈
桃園市角板山行館園區是復興區知名旅遊景點，當地有角板山形象商圈，許多店家販售在地農特產，但園區自今年2月起全區休園整修至年底，遊客因此銳減，店家反彈工程施作前未與地方充分溝通，施工期長影響生計，近期將連署陳情，訴求縮短工期並要求分區施工。
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桃園角板山全區封園整修 商家怒嘆影響生計將連署陳情
桃園市角板山行館園區是復興區知名旅遊景點，當地有角板山形象商圈，許多店家販售在地農特產，但園區今年獲中央經費補助，自2月起全區休園整修至年底，遊客因此銳減。店家反彈工程施作前未與地方充分溝通，近期將連署陳情，訴求縮短工期外並要求應分區施工，避免影響遊客造訪角板山意願。