以下是含有香辣油的搜尋結果,共18筆
台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理,將於即日起以廣式料理融合各大菜系之經典菜餚,包含將上海泡飯結合廣式潮州泡飯的「琉金龍湯極品鍋」,以廣東港式醃料融合呈現西式戰斧牛排的「粵式慢火戰斧牛」,以及融合新馬著名小吃三樓米粉豪華升級的「粵亮八樓米粉」,與源自川菜麻婆豆腐加以翻玩呈現雙色「熊貓麻婆滑豆腐」等。
樂多多集團2025年首發新品牌「狂一鍋酸菜魚」,1/7起插旗台北西門町試營運,1/12(日)當天上午11點於台北西門與台南中山店同步推出限量30組的「買一送一」的開幕慶超殺優惠。複製先前肉多多與狂一鍋的成功經驗,加上集團旗下的狂一鍋 (新台式火鍋)與明水然.樂 (無菜單鐵板燒)接棒進駐同一據點,打造西門町「樂多多美食一層樓」,替「狂一鍋酸菜魚」打下利基。
為提客人更多樣餐食選擇並開拓客源,爭鮮餐飲集團宣布,旗下定食品牌「定食8」攜手台北知名四川家庭料理餐廳暨「蒼蠅頭」創始店「皇城老媽」聯名,將日本獨特品味融入川菜的烹飪手法,推出三道聯名定食及經典蒼蠅頭,打造暖食系菜單「川味新饗宴」,推出川台混血美饌,分別是獨具花椒香氣入口酸爽鮮香的「椒香酸菜魚拉麵」,吸附獨家川味醬汁的「川味春雨水煮牛」,以及薑香中帶鹹的「薑燒蝦仁牛丼」。自12月18日至2025年3月18日全台定食8暖心上市,品味正宗、熱辣、濃郁,挑戰的味蕾極限。
「蘇丹紅」食安風暴持續擴大,包括高雄、台南、竹市、南投、宜蘭、台北等縣市11日持續追查並下架沙茶醬、香辣油、白胡椒粉、炸雞粉等問題產品。其中,金福華公司的問題沙茶醬流向北市亞緻餐飲等8業者,包括陸軍後勤指揮部副食供應中心也中標。對此,國防部今(12日)也緊急回應表示,將全面停止使用並回收、預防性下架。
蘇丹紅風暴持續擴大,包括高雄、台南、竹市、南投、宜蘭、台北等縣市11日持續追查並下架沙茶醬、香辣油、白胡椒粉、炸雞粉等問題產品;其中,金福華公司的問題沙茶醬流向北市亞緻餐飲等8業者,包括陸軍後勤指揮部副食供應中心進貨503罐「福大牌沙茶醬 2.7kg(非易開)—新」,均已流出。另業者也展開自救,連鎖店三媽臭臭鍋建請加盟店停售麻辣鍋,也不提供加辣。
台北市衛生局接獲南投縣通知,金福華公司使用含蘇丹色素3號的辣椒粉,製成沙茶醬產品,台北市共8家下游,由台北市食安官李碧慧帶隊至下游業者查核產品流向,並要求業者妥善處理並辦理退貨,其中,陸軍後勤指揮部副食供應中心進貨503罐有問題沙茶醬,主要製成餐食,現場未發現有相關產品。
宜蘭縣衛生局近日分別接獲南投、台北、桃園三地衛生局通報該地廠商製作的產品檢出蘇丹紅色素,且部分下游產品已流向宜蘭。衛生局獲報後在第一時間派員稽查,同時監督業者下架回收、退運及銷毀問題產品,今(11日)共下架沙茶醬產品732(桶)罐、香辣油263罐、白胡椒粉及其製成品120公斤、炸雞粉2包。
蘇丹紅風暴延燒,台南市衛生局接獲高雄、台中通報15家食品業者誤用含蘇丹紅辣椒粉,慈光食品製成B.B十三香辣油、吉欣鍋燒專賣及豪星商行製成麻辣鍋底醬販售,以及11家餐飲業者買到到含蘇丹紅沙茶醬,均要求業者下架回收,其中B.B十三香辣油1萬176罐出貨知名連鎖賣場,已下架回收,其餘陸續回收中。
含有致癌物的工業染料「蘇丹紅」如雪球愈滾愈大,不僅辣椒粉淪陷,胡椒粉及咖哩粉等調味料等也都中鏢,長期食用恐增加罹患膀胱癌的風險,《中時新聞網》整理不合格產品名單、規格及製造商,供民眾一次看懂。
「蘇丹紅」風暴不斷,食品、餐飲業者屢遭波及,近期又有「B.B十三香辣油」、「台塑麻辣鍋底醬」等商品都中鏢全面下架;就連沒有檢出蘇丹紅的速食業者如頂呱呱、肯德基等,擔心消費者有疑慮,自主暫停供應胡椒粉及部分商品,待送檢報告出爐後再另行公告;而量販、超市等通路則忙著將中鏢商品下架。食品相關產業人人自危,私下也對事件處理牛步怨聲載道。
位於桃園市的金禾味食品香料有限公司,使用保欣公司違規批號青辣椒粉原料製成產品,桃園市衛生局持續稽查,又新增薄皮辣味炸雞粉及香雞排浸漬粉2項再製產品,累積需下架回收產品達15項、業者49家,已通知所轄10縣市衛生局追查流向。
台中市食安處9日再公布蘇丹紅問題製品流向,有多達1800公斤的白胡椒、辣椒膏、雞心椒粉、麻辣湯底等製品待追回;另北市衛生局通知全聯總部下架全台1.6萬餘瓶「B.B十三香辣油」,北市已緊急下架1714瓶,金門縣也下架43瓶。衛福部次長王必勝9日承諾,會透過邊境100%逐批查驗,把整個源頭阻絕,即便業者退運、更換公司名稱,「該擋都會擋住」。食藥署一定會在1個月內解決,解除國人的疑慮。
台北市衛生局日前接獲台南市衛生局通知,該市「慈光食品有限公司」使用津棧及佳廣國際貿易有限公司「紅辣椒細粉-千里紅」製售的「B.B十三香辣油」,販售予總部位在台北市的某連鎖賣場共1萬7112罐,後續已在全國各門市不分批次下架1萬6060瓶,其中台北市下架1714瓶;衛生局提醒,民眾若有購買上述香辣油產品請立即停止食用,並攜帶商品及發票至鄰近全聯門市辦理退貨作業。
蘇丹紅辣椒粉食安問題持續延燒,民進黨立委林淑芬8日踢爆,含有蘇丹紅辣椒粉的津棧、佳廣2家公司,經營者還有至少9家公司登記在相同地址、一樣的負責人,進口販賣差不多的產品。食藥署長吳秀梅說,同樣地址設不同公司,檢調都已經在調查;高雄市長陳其邁表示,是多名家族成員關係企業,強調市府會「從嚴執法、從重處罰」。
台北市衛生局昨(7)日及今(8)接獲雲林縣衛生局及台南市衛生局通知,有辣椒粉相關製品檢出蘇丹紅色素,溯源發現台北市轄內新增12家下游廠商,其中一家引入含有蘇丹紅色素的辣椒粉產品多達1萬7112罐,已流入全國連鎖賣場門市;衛生局表示,民眾若有購買上述香辣油產品請立即停止食用,並攜帶商品及發票至鄰近門市辦理退貨作業。
蘇丹紅食安風暴擴大,台南市安平工業區內的慈光食品公司生產的「十三香辣油」查有含蘇丹紅疑慮,配合下架回收且封存,網路卻謠傳出另一款更普遍的「B.B.美美辣醬」也有疑慮,該公司官網發出聲明強調後者絕無添加蘇丹紅,也未列在衛生局的下架產品。
蘇丹紅風暴持續延燒,台南市衛生局接獲高雄市通報,針對慈光食品、典佑商行購買佳廣辣椒粉原料遭檢出含蘇丹色素,其中,慈光食品1050公斤製成B.B十三香辣油共1萬9675罐,1萬7112罐出貨銷往連鎖超市,衛生局已通知連鎖超市下架回收,另現場封存庫存產品2499罐。
搶攻台灣逾百億的麵食商機,新加坡樂天餐飲集團繼在台開出二家以「八色小籠包」打開知名度的〈樂天皇朝〉後,再將旗下人氣麵食品牌〈樂蝦拉麵〉引進台灣,首店開在台北市信義區微風南山B2並將於12/15正式開幕。明年一月底舊曆年前 將在新北市新莊區的紅匯廣場開出第2家店。