搜尋結果
以下是含有高餐的搜尋結果，共116筆
-
首見法式牛排館插旗台北SOGO復興館 牛排、法菜一次滿足
台北東區SOGO復興館出現市場首見的「法式牛排館」，以〈Théorie Theory 〉為品牌的該餐廳既可以稱之為是「吃得到多款美味牛排的法式餐廳」，也是「可以經典法菜搭配牛排的牛排館」。硬體設施與軟體服務均以志在傳遞Fine Dining用餐體驗的新餐廳，除食材講究、廚藝精緻，另外二大亮點，一是「同時供應牛排與法菜」，另一則是不攻「套餐」（Set Menu)，菜單上菜品全部可「單點」（A La Carte），讓客人自由選擇、隨心搭配，在快被套餐淹沒的高端精緻外食餐飲市場，這樣的商業營運模式，成了獨特的存在。
-
《產業》觀光署領航 助旅宿業加速綠色暨數位雙軸轉型
交通部觀光署為提升觀光旅館及旅館業中階經理人的專業職能與營運管理能力，並因應全球「永續發展」及「綠色暨雙軸轉型」最新趨勢，今（5）日舉辦「永續觀光新未來」專題講座暨座談會，盼透過產官學界的深度對話，共同勾勒出臺灣觀光邁向永續藍圖。
-
《產業》觀光關鍵人才培育論壇 聚焦地域活化等3議題
為協助台灣觀光產業以在地特色打造旅遊品牌，交通部觀光署日前舉辦「114年觀光產業關鍵人才培育計畫」觀光論壇，聚焦疫後觀光發展趨勢、地域活化及觀光品牌等3議題，盼為觀光產業發展引領出新方向。
-
台北美福ITF線上旅展開跑 餐宿優惠限時39折起
年終旅遊盛事「ITF台北國際旅展」將於11月7日至10日在南港展覽館登場，台北美福大飯店線上旅展即日起搶先開跑，線上選購可享限定商品，有自助餐券買五送一優惠、鐵板燒雙人套餐券。展場除了準備豐富的消費滿額禮，另加碼推出每日限量雙人自助餐下午茶券，每張只要1,711元。迎接雙11特別推出下殺36折的雙人住宿券，優惠詳情可上飯店官網查詢。
-
迪士尼首度跨海來台徵才
美國迪土尼已規劃斥資近600億美元，擴張全球樂園體驗與周邊商品版圖，包括興建的佛州新園區與中東阿布達比度假區等大型計畫，不過受美國總統川普緊縮外籍留學生與工作簽證政策影響，造成勞動力人口短缺，迪士尼首度跨海來台招募人才，獨家物色國立餐旅大學20個實習名額，獲選學生將於明年7月啟程，先接受「行銷與迪士尼品牌精神」課程，再前往樂園展開實習。
-
迪士尼首度來台招募人才 高餐大獨獲青睞接軌全球娛樂巨擘
美國迪士尼集團為全球娛樂公司龍頭，觸角涵蓋電影製作、電視網絡、主題樂園、度假村和串流媒體服務，其中，以迪士尼樂園最為人熟知，是大人小孩的天堂，受到美國總統川普上任，緊縮外籍留學生與工作簽證政策，造成勞動力人口短缺，佛羅里達迪士尼樂園也受到衝擊，過去，樂園多依靠中國大陸、韓國留學生補足人力，如今留學生數銳減，促使迪士尼集團總部關愛眼神轉移到台灣，鎖定國立高雄餐旅大學，先是透過台灣駐紐約辦事處幫忙和高餐大牽線，國際人才招募團隊隨即飛抵台灣，直接到高餐大，舉辦人才招募說明會，展現對高餐大高度肯定。
-
高餐大「黑砂糖燒酎」奪烈酒界奧斯卡金牌 地酒文化走向世界
有「烈酒界奧斯卡」之稱的布魯塞爾世界烈酒大賽（Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles），今年於墨西哥特吉拉市舉行，共吸引來自70國、2598款酒品同場競技。由國立高雄餐旅大學副教授陳千浩攜手農村酒莊釀製的《淬》黑砂糖燒酎，在競爭激烈的評選中脫穎而出，獲得金牌肯定，為台灣地酒文化再創國際佳績，陳千浩說希望透過重新連結「農」與「酒」，讓世界聽見台灣土地的聲音。
-
酒店、餐廳出招搶客 掀名廚快閃客座大戰
為了提高品牌聲量與能見度，並搶攻第四季的餐飲業績，台北晶華、文華東方、宜蘭凱渡廣場、高雄然一等酒店，及台中高級餐廳飛花落院，分別自日本與義大利請來米其林餐廳或名店名廚快閃客座，掀起市場搶客大戰。
-
高餐大3學者獲選全球前2％科學家 產學合作展觀光餐旅研究實力
史丹佛大學公布的全球前2％頂尖科學家榜單（World’s Top 2％ Scientists 2025）中，台灣共有1470位學者入榜，在全球學術研究圈展現相當優異的成果。而在觀光、休閒與運動領域則僅有10所大專校院，共16位學者獲選，其中國立高雄餐旅大學就有餐旅管理研究所的徐立偉教授、梁靜文副教授，以及休閒暨遊憩管理系的梁榮達教授，為全台觀光領域入榜人數最多的學校之一。
-
花蓮六大星級飯店 推聯名住房專案
隨著永續旅遊意識抬頭，花蓮六大星級飯店聯手推出的「花蓮1＋1‧雙宿聯名住房專案」自問世以來獲得熱烈回響，主辦單位宣布活動將延長至12月31日，並正式更名為「Stay in 花蓮 1＋1‧雙宿聯名住房專案」，參與飯店包括福容大飯店花蓮店、太魯閣晶英酒店、瑞穗天合國際觀光飯店、理想大地渡假飯店、遠雄悅來大飯店以及美侖大飯店，旅客可自由選擇其中兩間入住，三天兩夜最低每房僅6,000元起，吸引更多遊客體驗花蓮多元風貌。
-
職缺數調查曝光！製造業9.2萬最多 住宿、餐飲業也上榜
勞動部今天公布最新職位空缺概況調查顯示，截至今年3月底，製造業職缺9.2萬個最多，但職缺率3.1％及全時職缺對外招募時間3.5個月，接近整體平均，人力結構相對穩定。而住宿及餐飲業職缺2.5萬個，位居第3，職缺率4.4％、招募時間3.3個月，其中住宿業流動率高及招募時間長，造成職缺率較高，餐飲業則是新進工作者多，但退出者亦多，導致流動率跟職缺率均較高。
-
鹽與胡椒 攻高端外燴市場
台中地中海創意料理餐廳「鹽與胡椒 SaltPepper」深耕11年，近期跨足高端外燴市場，瞄準豪宅宴會、品牌發表、私人招待所等高隱私性場域，提供私廚到府、高端自助餐、商務餐盒與派對套餐等四大客製化服務，逐步拓展品牌觸角。
-
南漂幸福指數完勝「北部人」 南部多所大學校長曝新鮮人未來職涯優勢
行政院推動「大南方新矽谷」，盼以AI帶動南部經濟，對於南台灣職場幸福感是否增加。根據人力銀行昨（18日）最新調查，高達79.3%受訪者滿意工作穩定度，南部幸福感更略高於北部，近兩成外地人選擇南漂，享受低物價、慢步調的生活，透過交叉分析顯示，在「還算滿意」及「滿意」的合計比例當中，南部上班族略高於北部上班族４個百分點。進一步問及南部工作好找與否，結果呈現五五波，有51.6%給予正向評價，認為工作好找，另外48.4%則持相反態度。
-
職場達人－FUGU福果總監 林思暐熱擁在地食材 創新杯中體驗
調酒除了漂亮、好喝，能突破到什麼境界？DIAGEO World Class世界調酒大賽2023年TARTAN TIKI CHALLENGE冠軍Alan Lin林思暐，在今年即將推出全新日式餐酒品牌「FUGU福果」，即是他把對食材與調酒的熱愛，轉化為個人理念，並以台灣在地水果、地酒作為重要素材，不斷挑戰與超越自我後的嶄新里程碑。
-
早．安．美．食－咖啡入饌Morning Call ! 「吃」出Nespresso多元風味
「吃」出咖啡香！精品咖啡品牌Nespresso為讓美食饕客認識Nespresso商用咖啡的豐富選擇，請到連續九年獲「亞洲50大餐廳」肯定的「Mume」餐廳主廚、MMHG湘樂餐飲集團創辦人Richie林泉，以不同風味的Nespresso咖啡入饌，從沙拉、主食到甜點設計出五道「咖啡美食」，並自即日起至8月15日在台北艾麗希爾頓格芮精選酒店「LA FARFALLA」餐廳早餐時段的Buffet檯上供應，除下榻台北艾麗酒店的房客外，非房客亦可以每位800元＋10％預約用餐，以層次豐富多變的Nespresso咖啡香Morning Call，為美好的一天注入活力。
-
大明蝦＋鮑魚免千元 路易莎Buffet進駐台中麗寶 爽吃百道菜餚
台灣2024年餐飲業全年營業額達1.3兆元創新高，餐飲集團看好潛在市場動能強勁，陸續拓點提升吸金力，路易莎餐飲集團插旗台中「麗寶樂園渡假區」，旗下品牌「青焰炭火熟成牛排」自助餐進駐麗寶福容大飯店及賽車主題旅店成為新地標；人氣持續旺的「刁民酸菜魚」全台第8間門市則將進駐新北市府中商圈，成為新北市首家門市，亦是目前全台最小規模門店。
-
咖啡入饌Morning Call ！「吃」出Nespresso多元風味
「吃」出咖啡香！精品咖啡品牌Nespresso為讓美食饕客認識Nespresso商用咖啡的豐富選擇，請到連續九年獲「亞洲50大餐廳」肯定的〈Mume〉餐廳主廚、MMHG湘樂餐飲集團創辦人Richie林泉，以不同風味的Nespresso咖啡入饌，從沙拉、主食到甜點設計出5道「咖啡美食」，並自即日起至8／15日在台北艾麗希爾頓格芮精選酒店〈LA FARFALLA〉餐廳早餐時段的Buffet檯上供應，除下榻台北艾麗酒店的房客外，非房客亦可以每位800元+10%預約用餐，以層次豐富多變的Nespresso咖啡香Morning Call ，為美好的一天注入活力。
-
高餐大校長遴選難產 3候選人票數皆未過半！將重新公告
正值校長改選的國立高雄餐旅大學，先前候選人之一的現任副校長李一民遭踢爆「餐旅博士」頭銜涉造假，但李發聲明駁斥。高餐大校長遴選委員會昨（13日）展開投票，經三輪投票，包括李一民在內的3名候選人都未獲過半數委員同意，將依規定重新公告徵求校長候選人。
-
苗栗縣稽查餐盒工廠 落實衛生規範全數達標
隨著即食餐盒與團膳市場持續擴大，食品來源透明度與製程安全成為消費者與政府關注重點。苗栗縣政府衛生局自3月起啟動「餐盒食品工廠及製造業稽查專案」，針對大型製造業者進行現場稽查與產品抽驗，結果全數合格，且食品良好衛生規範（GHP）查核亦達標。衛生局長楊文志強調，將持續不定期查核督促業者落實自主管理，保障民眾飲食安全。
-
《文創股》大宇資下半年推三款代理遊戲 餐飲事業展店
大宇資(6111)今天召開股東會，承認2024年財報並順利完成董事改選，合正(5381)取得1席董事，涂俊光續任董座。大宇資上半年推出一款代理遊戲《無盡夢迴》，不過，表現不如預期，涂俊光指出，下半年預計推出3款代理遊戲，希望追趕落後目標的遊戲業務。另外，合正今年第一季獲利創高，會是集團今年表現最為穩定的事業體，明年新產能開出，營運會進一步成長。