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現代人生活忙碌,怕飲食不均衡,會服用維生素B群來補充營養素,其實何時服用也影響效果。營養師李婉萍表示,B群最好是飯後1小時內吃,例如若想要白天一起床精神奕奕,要吃完早餐後吃;若想要晚上好入睡,應晚餐後吃,這樣才能達到B群提神又助眠的效果。
談到手、腳麻,很多人都會直接聯想到血液循環不好。對此,人一博愛復健科診所院長李炎諭指出,造成手腳發麻的原因多元,臨床上常見包括糖尿病神經病變、椎間盤突出長骨刺等,或是局部神經壓迫,如腕隧道、肘隧道症候群。雖然循環問題偶爾也會造成麻痛,但多半是在較嚴重時。另外,他也分享,保養神經及血管5招,其中在飲食方面,建議可攝取含維生素B1、B2、B6、B12的食物。
現代人生活繁忙,很容易有睡不好的問題,長期下來恐對健康帶來嚴重負面影響。對此,營養師高敏敏分享提升睡眠品質的4大營養素,包括鈣、鎂、色胺酸及維生素B群,並整理好推薦的食物攝取清單,提供民眾完整掌握。此外,她也提醒,若想有效提升睡眠品質,酒精、精製糖和咖啡因要少碰。
火氣大會對身體產生負面影響,例如嘴巴破、頭髮油膩等,於日常生活造成不少困擾。對此,營養師劉怡里表示,藉由食材搭配去補充,像是含維生素B2、維生素C、鋅等食材,以及降低菸酒、防便秘、避開油炸物,都有助改善火氣大症狀。此外,她也提醒,要少吃含精製糖的食物,因糖類代謝過程中會讓體內流失更多的維生素B群,造成慢性發炎。
根據肝病防治學術基金會估計,台灣脂肪肝人口可能高達600萬人,若置之不理,恐導致肝纖維化、肝硬化,甚至是肝癌,不可不慎。對此,營養師馬鳳吟表示,預防脂肪肝除了需要生活、飲食及體重控制並行外,有3營養素對肝臟來說至關重要,即維生素B群、薑黃素和胡椒鹼,其中她更提到,胡椒鹼與薑黃搭配,能使薑黃素的吸收率增加20倍。
攝取維生素B群不一定要依賴保健食品,其實從許多天然食物中就能補充得到。營養師彭逸珊表示,只要飲食均衡就不太會有B群缺乏的問題,但欲針對特定需求做更好的補充,她也分享對應的食材以供參照,像是保養神經系統,可選擇雞肉、豬肝和魚類;預防貧血,可吃柑橘類、波菜和優格。
高溫盛夏來臨,許多人都出現疲勞無力、食慾不振等情況,小心可能是夏季症候群找上門。對此,營養師李婉萍分享3招應對,包括吃酸鹹辣的食物、攝取優質澱粉和維生素及適時補水。其中她提到,維生素B、C是能抗疲勞、紓壓的營養素,前者食材如豆漿、牛奶、堅果;後者可在奇異果、木瓜、芭樂、哈密瓜、青花菜、菠菜等吃到。
每天洗頭還是瘋狂出油?除了挑對適合的清潔產品外,營養師程涵宇分享,其實補對6種營養素也有助維持頭皮正常代謝,分別是維生素A、B群、C、D、E及Omega-3脂肪酸。其中維生素C能幫助抗氧化、對抗誘發掉髮的自由基,如芭樂、奇異果、柳橙、莓果類、葡萄柚等,都是良好的獲取來源。
台灣人愛買保健食品,特別是B群,藥師廖偉呈整理出不同B群的功能,表示平常飲食均衡的人,其實不需要特別補充B群,但如果是素食者及老年人、常喝酒的人、孕婦、洗腎/慢性腎衰竭患者,還有長期服用利尿劑者等6族群,可以針對不同的需求,加強補充不同種類的B群。
B群是最受國人歡迎的保健食品,然而其種類繁多,該如何吃才正確?對此,藥師廖偉呈列出7種情況,包括營養補充、腰酸背痛、提升腦力、提振精神、解酒使用、預防心血管疾病及改善貧血。針對不同需求對應的配方也不同,其中像提升腦力,可吃高單位B1、B2;預防心血管疾病,則可補充B6、B9與B12。除此,他也提到,素食、老年人、常飲酒、孕婦、腎臟疾病、長期服用利尿劑等6族群,更要補充B群。
據衛福部統計,台灣每年約1萬3000人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌,如何養護肝臟是非常重要的議題。營養師陳怡錞表示,想要護肝,必須提供肝臟充足營養與減輕負擔,她指出日常除了要遠離,包括發霉、加工食品、甜食與精緻糖、高油、燒烤及過量酒精等6種傷肝飲食外;可多吃優質蛋白質、彩虹顏色蔬果、維生素B群、卵磷脂、天然辛香料、益生菌與益生質等6類食物,幫助肝臟解毒功能運作。
講到提神方法,很多人都會想到喝咖啡,其實很多食物也有醒腦效果。營養師余朱青分享,有5類天然食物具有提神效果,即可可和巧克力、柑橘類水果、堅果類、高纖維食物及蛋白質食物。其中,如柳丁、檸檬等皆屬柑橘類水果,富含檸檬酸和維生素C,有助鐵質吸收製造血紅素運氧,進而避免大腦昏沉缺氧想睡。
台灣人愛吃保健食品,但即使是標榜純天然的產品,錯誤服用方式仍會有負面影響。藥師花逸修就列出常見7種保健品,包括葉黃素、益生菌、鎂、鐵、魚油、維生素C及B群等,一一說明吃錯可能會造成的副作用,如過量鎂會致腹瀉、免疫力低下族群服用益生菌,可能引發菌血症等。不過,他也強調,副作用並不可怕,只要注意使用方式並避開即可。
維生素B群是相當受國人歡迎的保健食品,有助減輕疲勞,但該怎麼吃才正確呢?敏盛綜合醫院副院長江坤俊建議,B群飯後吃最好,才能將攝取的食物轉換成能量,從而發揮提神效果。除此,他點出B群有2大禁忌,即腸胃不好者不要空腹吃B群,可能會引起不適;以及不要搭配茶、咖啡等飲品一起服用,以免B群加速排出。
日本合力他命是許多人必備的保健食品,也是台灣人赴日最愛搶購的好物之一。近日有男子表示,美式賣場好市多的「合力他命-愛A25」糖衣錠(B群)近日正在進行「買400錠送100錠」的優惠活動,專案優惠價為729元,貼文曝光後引發熱議。不過有內行人指出,其實日本國內根本沒販售該款B群。
台灣人熱愛保健食品,維他命B群尤其受歡迎。多數人偏愛維他命B群是因其屬於綜合營養品,且B群會使人精神好。醫師表示,其實,維生素B並非只有一種,因此民眾購買B群時,可更精確地針對本身所需的B群元素來選購,例如口內潰瘍應該吃B2。
維生素B群可說是最受國人歡迎的保健食品,除了有提振精神效果外,晚上補充還能幫助睡眠。但如果把B群加上其它元素,是否會發揮事半功倍的效果呢?對此,毒理學專家招名威表示,只要加鐵就行,因為鐵有助促進紅血球的生成,增加血液中氧氣供應,剛好給了B群在免疫功能、細胞修復和成長上,有很大的幫助。
現代人重視營養保健,維生素B群是最受歡迎的保健食品之一,多數人考量的原因是綜合營養品,及B群會使人精神好,家醫科醫師陳欣湄表示,民眾應該吃得更正確,例如口內潰瘍應該吃B2、有慢性壓力吃泛酸(即B5)。
一名年輕女子因工作忙碌,早餐為可頌、中餐只吃半條吐司,晚餐則吃陽春麵,經檢查罹患脂肪肝、膽固醇過高。營養師詢問後得知,因女子的三餐均為精緻澱粉、且不含維生素B群,不利人體代謝,導致女子有脂肪肝與高膽固醇的問題。經調降女子的澱粉比例與增加其他營養素後,女子的脂肪肝及膽固醇問題均獲得改善。
維生素B群可說是最受國人歡迎的保健食品,一般提到它總會聯想到提振精神,不過卻也常聽到有助改善失眠,究竟維生素B群適合早上吃還是晚上吃?對此,食品技師張邦妮指出,只要從產品營養標示表中,各項B群含量的「每日基準百分比」就可判別,如果含量是100~300%,就能睡前服用;若含量超過至500~1000%以上,則早上服用較合適。