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以下是含有beer的搜尋結果,共13

  • 熱翻天!清涼一夏

    熱翻天!清涼一夏

     今年的夏天來的特別快,疫情解封後加上天氣燥熱難耐,多少會影響大家出門的意願,但如果能在家中喝下一杯冰涼的啤酒,可說是人間一大樂事。

  • 21歲女星「僅穿內在美」上街!超狂穿搭上半身被看光

    21歲女星「僅穿內在美」上街!超狂穿搭上半身被看光

    今年只有21歲的美國創作行歌手麥迪遜·比爾(Madison Beer),擁有精緻五官、火辣身材加上渾厚嗓音受到廣大歌迷的喜愛。近日被媒體拍到出門採買用品的她,即使戴著口罩大膽的穿搭同樣引起網友的討論。

  • 第四屆德國BIBC柏林國際啤酒競賽 金車柏克金三月啤酒獲雙金

    第四屆德國BIBC柏林國際啤酒競賽 金車柏克金三月啤酒獲雙金

     2020年第四屆德國BIBC柏林國際啤酒競賽(Berlin International Beer Competition)於日前公布獲獎名單,金車柏克金去年(2019)推出的三月啤酒Marzen,以甜潤卻乾爽的口感、豐富飽滿的麥芽風味獲得評審青睞,獲得雙金牌(Double Gold)肯定,同時柏克金經典皮爾森啤酒、柏克金煙燻啤酒則榮獲金牌(Gold)殊榮,柏克金啤酒廠更是連續兩年獲頒臺灣年度最佳酒廠。

  • 柏克金科隆啤酒KOLSCH 開賣啦!

    柏克金科隆啤酒KOLSCH 開賣啦!

    金車柏克金啤酒去(2019)年於各大通路推出限定酒款,引起熱烈迴響,其中,「柏克金科隆啤酒KOLSCH」於2019年同時拿下英國WBA世界啤酒大獎(World Beer Awards)台灣冠軍(Country Winner)與英國IBC國際啤酒挑戰賽(International Beer Challenge)最佳艾爾啤酒(Best Ale Above 5%)兩項冠軍大獎,為讓更多消費者能品嘗到台灣鮮釀、深受國際肯定的雙冠王滋味,柏克金科隆啤酒KOLSCH陸續於各大通路上架販售。上市期間各通路享有新品優惠價,萊爾富500ml兩件99元、7-11兩件88折、量販通路六入裝只要219元,OK超商更享單罐39元的嘗鮮價。禁止酒駕‧飲酒過量有害健康

  • 國泰手工淡啤酒Betsy Beer再度啟航 款待所有長途航班乘客

    國泰手工淡啤酒Betsy Beer再度啟航 款待所有長途航班乘客

    國泰航空再度推出深受乘客歡迎的Betsy Beer!這款手工啤酒以更出眾口味和全新裝潢面世,於國泰長途航班所有客艙款待乘客。國泰是次再度獨家推出於香港本地釀製的Betsy Beer,是我們致力提升乘客體驗、履行優質產品及服務承諾的一環,務求令顧客於旅程各階段均喜出望外。 \n \n國泰於2017年2月首次於往來香港及英國航班的頭等及商務客艙推出手工淡啤酒,並以國泰航空首架投入服務、於40及50年代運作區內航線的DC-3型號客機「Betsy」命名,當時已備受乘客讚賞。 \n \n全新獨特面貌的Betsy Beer現已於所有長途航班供應。此外,乘客登機前到訪香港國際機場任何國泰貴賓室,亦可品嘗芳醇滋味更勝從前的Betsy Beer。 \n \n國泰航空與香港釀酒公司Gweilo Beer攜手合作,特別釀製出具幽香柑桔味道的手工淡啤酒。全新Betsy Beer延續上一代手工啤酒的精粹,以未經烤焗優質麥芽為主要基底,加入稍微烤焗的麥芽以帶出甘甜麥香,微微散發麵包、餅乾和太妃糖的韻味。烹煮過程更加入本地採購的香橙皮,來提升香醇滋味,然後,再加入Gweilo Beer自家酵母發酵,並混和柑橘和橙香的啤酒花,令香氣和味道層次更豐富。 \n \n國泰航空顧客體驗及企劃總經理羅穎怡表示:「Betsy Beer在兩年多之前推出後,深受乘客歡迎,我們非常高興再次推出在香港精心釀製的手工啤酒。 \n \n「Betsy Beer滿載國泰航空的特色,亦蘊含香港製造的風味。不論是手工啤酒的入門新手抑或狂熱愛好者,都可以在我們的航班上盡情品嚐Betsy Beer的獨特味道,並且巧妙配合機上供應的多元化菜式,締造國泰機上餐膳的豐富體驗。」 \n \n國泰持續不斷強化各項顧客體驗,其中餐飲為主力發展項目。繼今年一月推出「香港風味」之後,亦即將公佈提升經濟艙餐膳的新合作項目。 \n \n★中時電子報關心您:飲酒過量,有礙健康!

  • 精釀啤兒 風味革命

    精釀啤兒 風味革命

    精釀啤酒(Craft Beer)講究的是釀酒師的技術、配方,因為慢工出細活,風味自然比一般商業啤酒更獨特,但成本也相對較高。 \n \n 最早在1970年代美國便出現精釀啤酒(Craft Beer),雖然發展至今40餘年,卻一直沒有明確的定義。比較大眾化的說法是,必須符合產量少(低於600萬桶)、獨立經營(擁有75%以上股權),以及只能使用傳統釀造與發酵方式等3大條件。 \n \n 暫且不管定義,先來看看精釀啤酒與商業啤酒兩者差異。商業啤酒為了大量生產,通常會添加香料、玉米澱粉和安定劑,以縮短釀造時間,並讓每一批啤酒的口味一致;精釀啤酒卻使用傳統的釀造方式,以麥芽、酵母、啤酒花、水果等天然素材,釀造時間較長。 \n \n源自私釀 麥香更明顯 \n \n 說得更直接一點,精釀啤酒的源頭就是私(自)釀啤酒,完全講究釀酒師的功力,或許不一定比商業啤酒好喝,但風味更具獨特性,也因為沒有其他添加物,能夠品嘗到不同的麥香。 \n \n 譬如英國品牌闇冥(Dark Star),20多年前只不過是酒吧地窖自釀的啤酒,因為口味大受歡迎,才逐漸量產銷售。闇冥今年正式進軍台灣,推出的「HOPHEAD啤酒花風暴」是精釀啤酒的得獎常客;「SUNBURST 火爆太陽系」則使用美國等地的啤酒花,麥芽的香甜口感格外明顯。 \n \n 近幾年來,台灣精釀啤酒也蓬勃發展,大約有20多個在地品牌在市面上銷售。其中SUNMAI以金色三麥打出知名度後,更積極與在地小農合作,開發不少符合台灣口味的精釀啤酒,譬如過去「辦桌拉格」系列的九層塔口味啤酒,即大受歡迎,今年SUNMAI再以上層發酵的比利時白啤酒為基礎,推出桂花、桃果兩款限量新啤酒,預料是今年夏天的搶手貨。 \n \n \n富樂頂級精釀啤酒 \n酒精濃度:4.7% \n容量:500ml \n建議售價:200元 \n \n富樂是成立於1845年的家族式獨立酒廠,坐落在英國倫敦的泰晤士河畔,酒廠同時經營400家酒館,被公認為世界上最好的精釀啤酒廠之一。這款英式淡啤酒有令人印象深刻的大麥香,與英式啤酒花氣息完美融合,適合搭配薯條或帶鹽的堅果。 \n \nSUNMAI桂花、桃果小麥啤酒 \n酒精濃度:4.5%、4.9% \n容量:350ml \n建議售價:125元 \n \n桂花小麥啤酒以上層發酵的比利時白啤酒為基礎,加入桂花以帶出淡雅芳香,最後再加粉紅胡椒激發更多層次,平衡的花香讓啤酒更易飲。SUNMAI原創還另外推出酒精濃度4.9%的桃果小麥啤酒,同樣以比利時白啤酒為基礎,但添加水蜜桃、杏桃,香氣層次更豐富。 \n \nDARK STAR啤酒花風暴 \n酒精濃度:308% \n容量:500ml \n建議售價:200元 \n \n這瓶新引進台灣的精釀啤酒,有濃郁的柑橘味及接骨木花香,金色麥芽清爽的酒體,帶著濃郁的麥香及啤酒花輕苦風味,口感清爽而平衡,尾韻更是暢快迷人。尤其曾獲得英國著名的CAMRA(真麥復興運動協會)評鑑為銀牌獎,值得一試。 \n \n \n更多精采內容,詳見最新出刊269期《周刊王》和2155期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,2019/06/05全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架,粉絲切勿錯過。 \n \n \n

  • 蔥燒辣小魚花生下酒百搭 夏天就是要喝 Beer

    蔥燒辣小魚花生下酒百搭 夏天就是要喝 Beer

    \n萬歲牌的蔥燒辣小魚花生集鹹香辣脆多種口味於一身,不管搭黑啤、白啤、生啤或比利時啤酒,都有獨特的風味,堪稱百搭下酒小點。 \n \n \n喝啤酒,當然免不了下酒菜,如果你不是在熱炒店,又懶得下廚做菜,那麼同樣在超市就可以買到的下酒小點,絕對是最佳選擇。根據超商統計,微波滷味、花生米、蠶豆、瓜子、洋芋片、花生小魚乾等都是國人喜愛的下酒小點心。我們試了近百種各類啤酒與小點的組合,發現萬歲牌的蔥燒辣小魚花生口味集鹹香辣脆於一身,可說是啤酒百搭小點。如果怕吃辣,芝麻調味的杏仁小魚,也是不錯的選擇。大家都習慣用啤酒種類來挑選下酒菜,這次我們特別逆向操作,就以蔥燒辣小魚花生為主角,推薦4款最搭配的啤酒。 \n \n台灣啤酒Premium \n \n 說到台啤,「18天生啤」堪稱經典之作;而種類繁多的水果啤酒,也不枉台灣水果王國的封號,不過我們這次推薦的,卻是一般消費者較陌生的Premium。主要原因在於麥芽和釀造方式。過去台灣啤酒的一大特色,是在釀酒過程中加入蓬萊米,造就獨特的口感和風味。而Premium則是100%全麥釀造,而且有一部分是進口的慕尼黑麥芽。慕尼黑麥芽的顏色較深、香味較重,所以典型的慕尼黑啤酒多半較黑較苦。但經過與其他歐洲地區的麥芽調和後,Premium的口感醇厚,麥香中又帶有的堅果香氣,正好與蔥燒辣小魚花生百分之百對味。此外,Premium使用的台啤No.23酵母也是來自於德國,加上低溫熟成的窖藏釀造方式,使用桶底的酵母發酵後,需低溫保存好幾個月才能飲用,使得Premium的口感特別滑順,沒有酒精的苦味,還帶有天然麥芽甜味。 \n \n舊金山海錨IPA精釀啤酒 \n \n 精釀啤酒雖是小眾,但近幾年在台灣越來越受歡迎,而IPA這三個字,更是精釀啤酒迷心中的聖經。所謂IPA是India Pale Ale三個英文字的縮寫,直譯的意思是印度淡色艾爾啤酒,IPA和印度有什麼關係,在此就不多敘述。總之,IPA發源於英國,卻是在美國發揚光大。 \n \n 舊金山海錨(Anchor)酒廠這支IPA以二稜大麥與乾燥原型啤酒花釀製,擁有琥珀般的色澤和豐富的口感,略帶苦的味道正好搭配蔥燒辣小魚花生,尤其第二口後的酒味回甘,堪稱絕配。 \n \n \n德國藍妹啤酒 \n \n 源自德國布萊梅的藍妹啤酒已有200多年歷史,19世紀時還曾外銷到中國青島,青島的啤酒歷史,多少和藍妹啤酒有關。和一般白啤酒最大的不同,在於藍妹啤酒的啤酒花苦味較淡,口感清爽而好入喉,搭上多口味的蔥燒辣小魚花生,會讓人欲罷不能地一口接一口、一杯接一杯。是少數可以不需冷藏依然爽口的啤酒。 \n \n捷克皮爾森歐克啤酒 \n \n 捷克人常說,捷克有三寶:水晶、Skoda汽車、皮爾森歐克(Pilsner Urquel)啤酒,由此可見皮爾森歐克啤酒在捷克甚至歐洲人心中的重要性。這家酒廠曾以釀造全世界第一瓶金黃色的啤酒而聞名於世,如今的皮爾森歐克啤酒仍是沿用與1842年相同的釀造方式,透過在釀酒銅桶中三倍煎煮與直接火焰加熱形成清澈且金黃色的啤酒色澤,以及低溫底層發酵釀造出獨特均衡的口感。啤酒花的微苦與焦糖般的甘甜完美融為一體,加上辣味的蔥燒辣小魚花生,五味雜陳得非常均衡。 \n \n \n \n《時報周刊》提醒您:禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒。 \n \n \n更多精采內容,詳見最新出刊2053期《時報周刊》,一套雙本特價69元。本刊夏日好康多多等你來拿。 \n \n1、即日起至「博客來網路書局」購買2053期雜誌,只需優惠價99元,就能拿到限量「渡邊直美展 Naomi’s Party in TAIPEI」門票1張(價值250元),數量有限,送完為止。 \n \n2、過刊一樣爽爽送,凡於「博客來網路書局」購買過刊的2052期雜誌,僅需優惠價199元,即贈送「Visakha精油胡桃顆粒去角質」1罐(精油香味隨機出貨,價值680元),數量有限,送完為止。 \n \n本刊與旺德電通合作,推出「Happy旺生活」活動,凡訂閱雜誌1年期(新訂戶2,997元、續訂戶2,830元),即享以下好禮7擇1免費送。(A)全聯福利中心禮券500元。(B)歐頓ELTAC 電動冰淇淋機(市價1,680元)。(C)歐頓ELTAC 8吋空氣循環扇(市價900元)。(D)聲寶 光觸媒吸入式捕蚊燈(市價1,400元)。(E) WONDER 隨行杯果汁機(市價799元)。(F)《愛女生》雜誌一年。(G)《時報周刊》雜誌8期。 \n \n \n \n訂《時報周刊》12期,送LoveWays羅威詩電熱直髮神器梳,限量優惠中請洽讀者服務專線:0800-000-668。

  • 國泰航空Betsy Beer備受歡迎 推廣至更多航線

    國泰航空Betsy Beer備受歡迎 推廣至更多航線

    國泰航空宣布將擴大Betsy Beer的推廣航線,在未來數月,乘客可分別於往來香港及歐洲、加拿大、美國、日本、紐西蘭及特拉維夫的航班上享用這枝專為35,000呎高空而創製的高品質手工啤酒。 \n \nBetsy Beer以國泰首架投入服務並於40及50年代運作區內航線的DC-3型號客機「Betsy」命名,並率先於3月至4月期間在往來香港及英國(包括倫敦希斯路機場、倫敦蓋特威克機場及曼徹斯特)的航班上供應,而在4月亦於澳洲航線推出。 \n \nBetsy Beer自推出以來一直備受國泰乘客喜愛,這支與香港啤酒攜手合作創製的手工啤酒,將分別於5月至6月期間在往來歐洲各航點 (英國除外);7至8月期間往來加拿大及美國;9至10月期間往來日本;及11至12月期間往來紐西蘭及特拉維夫的頭等及商務客艙上供應。 \n \n除了特定的國泰航班,Betsy Beer亦會在香港指定的餐廳及酒吧供應,包括Kowloon Taproom, Zhang Men Craft Brewery, The Globe, Coedo Taproom and Corner Stop Bar & Cafe,售完即止。Betsy Beer亦會於Deli Delight - deli-delight.com - 網上獨家發售。 \n \n此外,所有透過國泰網站 - cathaypacific.com - 預訂機票的乘客,於5月15日至6月30日期間,只要在香港國際機場離境大堂的PizzaExpress分店惠顧特選菜單上任何一款前菜或薄餅,即可免費享用Betsy Beer一支。乘客在下單時須出示其網上預訂機票的證明(預訂機票網頁截圖或電郵確認信)。 \n \n國泰航空市務及常客計劃總經理黎敦柱表示:「我們非常重視客人的意見,而他們向我們表達的信息非常明確,就是希望在更多的航班上享受到Betsy Beer,我們亦很高興去滿足他們的要求。」 \n \n「Betsy Beer自推出以來一直備受歡迎,因此我們很樂意延長推廣。Betsy Beer是一款為旅客精心創製的啤酒,引證我們以客為尊令乘客在旅程中盡享寫意翱翔的最佳例子。」 \n \n針對飛行時高空環境及機艙氣壓對乘客味覺敏感度的影響,Betsy Beer以來自香港及英國的地道材料釀製,當中材料的香味及碳酸化的效果能刺激味蕾,在高空環境以至地面依然能保持具層次的口感,滿足乘客味覺享受。 \n \n啤酒加入了龍眼變得更獨特,清甜的龍眼果香讓啤酒更圓潤豐厚,在釀製過程中更揉合適量香港新界出品的地道蜂蜜,令啤酒於飲用時透出淡淡令人愉悅的花香,提升口感,加上一種英國手工啤酒的傳統選材富格爾啤酒花,使啤酒的味道層次更豐富。 \n \n更多有關Betsy Beer的資訊,可瀏覽betsybeer網站。

  • 全球首支 國泰航空推飛行瓶裝啤酒

    全球首支 國泰航空推飛行瓶裝啤酒

    國泰航空一直深信優質空中餐膳是飛行體驗中非常重要一環,所以經常與著名品牌、食府及名廚合作,定期推出新穎又具創意的餐膳選擇,實踐其「翱翔人生」的品牌承諾。為此,國泰隆重呈獻首支專為飛行而創製的瓶裝啤酒Betsy Beer,讓乘客在35,000呎高空可享受手工啤酒的滋味,寫意翺翔。 \n \n國泰特別把新推出的品牌啤酒,以其首架投入服務並於40及50年代運作區內航線的DC-3型號客機「Betsy」命名。Betsy Beer將於2017年3月1日至4月30日期間,率先於來回香港及英國(包括倫敦希斯路機場、倫敦蓋特威克機場及曼徹斯特機場)的頭等及商務客艙上供應。 \n \n針對飛行時高空環境及機艙氣壓對乘客味覺敏感度的影響,國泰與香港啤酒攜手合作,運用科學及傳統釀製技術,並精選來自香港及英國的地道材料,特別釀製出Betsy Beer,當中材料的香味及碳酸化的效果能刺激味蕾,在高空環境以至地面依然能保持具層次的口感,滿足乘客味覺享受。 \n \n國泰一向以客為專,所有決策均以顧客為中心,專注於為乘客在旅程中每一階段提供卓越的旅遊體驗,因此Betsy Beer的配方特別為高空環境而設計,務求讓乘客於高空亦能享受既高品質又獨一無二的手工啤酒之醇香滋味。 \n \n啤酒加入了獨特的龍眼味道,擁有清甜果香的龍眼能讓啤酒更圓潤豐厚,在釀製過程中更揉合適量香港新界出品的地道蜂蜜,令啤酒於飲用時透出淡淡令人愉悅的花香,提升口感,加上一種英國手工啤酒的傳統選材富格爾啤酒花,使啤酒的味道層次更豐富。 \n \n國泰航空市務及常客計劃總經理黎敦柱表示:「我們明白在飛行期間,乘客味覺的敏感度會受到影響,我們一直以不同方法提升空中餐膳的菜式,但從未有人嘗試改善空中飲用啤酒的味道,相信今次是很好機會,讓啤酒愛好者在旅程中都可有更佳享受。」 \n \n「我們一直竭盡全力以新穎又具意義的方法為乘客締造愈臻完美的旅程,讓他們享受嶄新及難忘的體驗絕對是寫意翱翔的重要一環。Betsy Beer是一款為旅客精心創製的啤酒,更是我們以客為尊的最佳例子。」 \n \n為確保選材能達到最佳釀製效果,國泰及香港啤酒特別邀請了不同界別人士組成品酒小組,包括香港手工啤酒協會創辦人Toby Cooper先生、香港手工啤酒協會主席劉心暉先生、2017年最佳女廚師周思薇女士、太古餐廳總經理Willem van Emden先生、Collaboration Group 市場推廣策劃公司總監丁子高先生、國泰管理層、馬可孛羅會會員及機艙服務員等,從不同材料及成分中嚴選出最佳配搭,務求讓乘客能品嚐到一款擁有最佳口感的瓶裝啤酒。 \n \n此外,Betsy Beer亦會在國泰位於香港國際機場及倫敦希斯路機場的貴賓室;太古集團旗下的餐廳,包括Mr & Mrs Fox, Café Gray Deluxe, Plat du Jour, Public, Sugar (Bar.Deck.Lounge) 及 The Continental的限定時間內供應。Betsy Beer亦會在3月及4月期間於Deli Delight - deli-delight.com - 網上獨家發售。 \n※中時電子報關心您,飲酒過量有礙健康,開車不喝酒※

  • 新研究:酒後西施效應的確存在

    有人說三杯酒下肚,身邊異性都變得嬌媚可愛起來,這叫做「酒後西施」(the beer goggles)效應,但這種現象是否真的存在,專家聚訟紛紜。現在英國科學家進行實驗,發現酒後真的會影響人類對魅力的見解,酒後西施效應確實存在。 \n男人們私下有共識,「當兵三年,母豬賽貂蟬」叫「當兵效應」。而飲君子界也認為喝了酒,身邊、眼前的人類突然都明媚可愛起來,這叫「酒後西施」效應。為了進行科學探究,布里斯托大學「菸草及酒精研究團」(Tobacco and Alcohol Research Group, TARG)請志願參與者分為兩組,一組只喝一杯酒精飲料,另一組喝的是無酒精安慰劑飲料。 \n學者們再請受測者觀看影像,20張是男性臉孔、20張女性臉孔、20張為風景。結果發現,喝酒那一組對3種影像的魅力評等,比起安慰劑組都要來得高。研究主持人認為,如此可以證實酒後西施假設。 \n布里斯托團隊打算把這項研究擴大到更現實的場合如酒吧來進行,在該市3家酒吧進行4個晚上。 \n學者梅納德表示,這樣進行實驗很有趣,但傳遞出嚴肅訊息,就是酒精真改變人們對魅力的知覺的話,那麼這個因素很可能造成醉鬼的冒險行為,如沒保護措施便做愛。 \n \n中時電子報關心您:吸菸有害健康! \n  \n中時電子報關心您:喝酒過量,有礙健康!

  • 台北W飯店五啤酒 5月買5送1

    台北W飯店WOOBAR推出全新飲品「五啤酒」(WOO BEER),由北台灣麥酒釀酒師段淵潔為WOOBAR量身打造,以皮爾森大麥芽、慕尼黑麥芽、焦糖麥芽、美國苦味型啤酒花、美國香味型啤酒花釀造而成,每瓶販售250元;為慶祝新品上市,WOOBAR提供特別優惠,勞工節當月(5月1日起至5月31日止),提供「五啤酒」買五送一,詳洽02-77038887。(開車不喝酒)

  • 資訊櫥窗-日本頂級啤酒 第一屆精釀啤酒展 Beer Revolution啤兒革命

     近年來市場M型化愈趨顯著,飲酒消費型態已邁入分眾時代,這一群參加精釀啤酒節的啤酒迷們,紛紛表示願意花多一點的錢,享用頂級原料、風味更特殊、口感更高級的啤酒,並做為佐餐的選擇。在今年的夏日,預計市場上將看到更多精釀啤酒的蹤跡。 \n The PREMIUM MALT’S擁有華美香氣及深厚濃郁的口味,入口時略帶苦味,但餘韻甘甜。特別嚴選100%二條大麥、100%歐洲產芳香行啤酒花、100%天然水所釀製而成的甘醇風味,並以三得利特有的二次熬煮法以及濃香花投入法,成就啤酒醇厚又滑潤的苦味,搭配餐點使用最能領略其中滋味。 \n 2011年更添加了鑽石麥芽使酒體再升級。三得利對頂級啤酒的追求,在The PREMIUM MALT’S上展現的淋漓盡致。

  • 德國熊啤酒 風靡全歐洲

     Bear Beer德國熊啤酒,是擁有129年歷史的知名德國啤酒廠-HARBOE旗下品牌之一。HARBOE酒廠的產品是歐洲市場的領導品牌,在德國、丹麥及愛沙尼亞等國家擁有子公司,並且在北美洲、南美洲、非洲、中東、亞洲等90多國的各大超市都擁有廣泛且密集的鋪貨網路。Bear Beer德國熊啤酒是在HARBOE旗下的耀眼之星,以合理價格、頂級口感享受,大獲消費者歡迎。 \n 風靡歐洲的德式經典醇釀啤酒Bear Beer德國熊啤酒,以三大特色聞名:1.深層鹼性礦泉水:重要的啤酒釀造條件,水質極佳,口感滑順,為市售罕見鹼性啤酒。2.高含量頂級麥芽:超過12%麥芽濃度,並延長4~6倍釀造時間,不論冷藏、常溫或退冰,口感依然香醇滑順不苦澀。3.頂級天然啤酒花:超過13%的優質啤酒花,創造獨特風味。此3條件釀造出不苦不澀的滑順口感,贏得丹麥皇室青睞,欽點Bear Beer德國熊啤酒為指定御用飲品,尊貴口感風靡全歐洲。 \n 品牌行銷顧問詹智淵表示,即日起至8月底止,在7-11便利商店獨家首賣,今年Bear Beer推出5%、7.7%、8%三種不同酒精濃度熊啤酒,滿足消費者不同的口感需求。一般啤酒苦味係數為12~14,但在退冰後會上升到18~20(黃連的苦味係數約35),亞洲人對啤酒苦味係數的接受度約為15度以下。而Bear Beer擁有高麥芽濃度,並延長4~6倍的釀造時間,讓啤酒的苦味係數能控制在最小的變化。因此不論冷藏、常溫或退冰,口感依然香醇滑順。

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