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位在麗晶精品、 MMHG 湘樂餐飲集團創辦人兼主廚林泉與泰國廚神伊恩 · 基第差(Ian Kittichai )合作開設的「Coast」餐廳以泰國新年為發想推出全新菜單,利用法式烹調技巧結合泰式風味與台灣在地海鮮,重新詮釋泰國經典,推出9道創新菜色,搭配高人氣回歸的泰式奶茶,即日起開放訂位,套餐每位售價 3,980+10%元。
澳洲東部城市黃金海岸市今(2)日下午發生2架直升機空中相撞意外,至今恐釀成4死13傷,傷者中有3人傷勢嚴重。現場畫面顯示,1架直升機順利降落沙洲,另1架直升機則直接墜毀沙洲上,殘骸四散,傷亡也較嚴重。
為分散風險,台北米其林一星和「亞洲50大」排名15的MUME餐廳朝集團化目標邁進,創辦人林泉整合MUME、BAAN、COAST及LE BLANC餐廳資源成立MMHG集團(MUME Hospitality Group),並設置雲端廚房、開發冷凍包食品及推出電商新品牌「TASTE by MMHG」,從餐飲業跨足食品,並將經營觸角向網路電商延伸,期發揮最大綜效。
自去年在疫情持續影響、國旅盛行之下,更是讓California露營車系再度成為討論的焦點。入門的Beach和旗艦車型T6.1 California Ocean去年底先後在台上市之後,都造成一車難求,成為露營車市場最熱門的選擇。為了滿足露營車玩家對於T6.1 California露營車的需要,福斯商旅即日起正式推出中階車型的T6.1 California Coast,售價258.8萬元,Coast擁有與Ocean相近的配備水準,售價卻是相差近60萬元,預期將是California車系的主力車型。
HOOD to COAST人車接力賽台灣賽27日於台東鹿野深夜開跑,HOOD to COAST人車接力賽長達24小時不間斷的毅力路跑,由5名選手加上1輛汽車,協力完成全長170公里的極限挑戰!台灣賽由台東鹿野高台開跑,沿途經過八仙洞、石梯坪等著名打卡景點,一覽台灣東海岸最美景觀。情歌王子范逸臣、「雷氏姊妹」理莎與艾美、運動甜心伊伊攜手好姊妹梓梓初次挑戰路跑活動、新世代蛙后李詹瑩等運動網紅挑戰完賽。
「2020 HOOD to COAST越山向海人車接力台灣賽」即將於11月開跑,為讓參賽者搶先體驗賽事特色內容,主辦方為跑者制定一系列的訓練營課程,並邀請專業教練團幫助跑者提升能力。
蟬聯台北米其林1星、亞洲50最佳餐廳第18名的名餐廳「MUME」主廚林泉(Richie Lin),攜手在泰國有「廚壇金童」稱號的主廚伊恩基第差(Ian Kittichai),以海鮮為主題在晶華酒店打造新餐廳「Coast」,用法式烹調手法端出富泰式風味的當代海岸料理套餐,為台灣餐飲市場注入全新亮點。
「Modern Coastal Cuisine」,台北米其林一星餐廳〈MUME〉主廚Richie林泉說,他將自己在台北晶華酒店B2麗晶精品樓層投資開設的〈COAST〉餐廳,定位為「當代海岸料理餐廳」,這樣的概念,在台灣外食餐飲市場是第一家,目前,也是唯一。 本周起已低調開始密集進行開幕前「壓力測試」,並開始接受訂位的〈COAST〉餐廳,是Richie在台北繼〈MUME〉、〈LE BLANC〉牛排與〈baan Taipei〉泰菜餐廳之後投資經營的第四家餐廳,也是繼〈椿Tsubaki Salon〉、〈Impromptu〉、〈初魚.鮨〉、〈樂軒和牛割烹〉,以及〈Charm Villa金魚茶包〉、〈舊振南〉與〈肉ROU by T-HAM〉之後,進駐晶華酒店麗晶精品的最新精品美食品牌。 挾米其林星級名廚光環加持,以及全新烹調料理概念,加上趕上報復性消費的熱潮,預料正式開幕後必將吸引追求食尚的飲食男女嘗鮮試奇。
「Modern Coastal Cuisine」,台北米其林一星餐廳〈MUME〉主廚Richie林泉說,他將自己在台北晶華酒店B2麗晶精品樓層投資開設的〈COAST〉餐廳,定位為「當代海岸料理餐廳」,這樣的概念,在台灣外食餐飲市場是第一家,目前,也是唯一。
時間,是有味道的。時間,也可以醞釀出好滋味。風乾的火腿、香腸,煙燻的鰹節、酒窖內的葡萄酒,都是時間孕育出的味道。牛羊雞豬鴨熟成需要時間,威士忌、白蘭地過桶、換桶,也是透過時間讓浸潤在橡木桶中的酒汁吸淬出不同的氣味。 「用時間醞釀味道」需要匠心,也是一種「藝術」,更要具有實驗精神。華泰飯店集團開在台北東區頂好商圈的〈TK SEAFOOD STEAK〉炭烤海鮮牛排餐廳,就以「熟成實驗室」自居,標榜由廚藝團隊不斷研究各種食材的熟成方式,進而為客人創造非凡味覺與口感體驗。為讓客人進一步領略「時間的味道」,〈TK SEAFOOD STEAK〉近日更與酒商嘉馥貿易攜手合作,以同樣具有實驗精神的「瑞典高岸 HIGH COAST威士忌」設計了一整套以威士忌佐餐的「餐酒配」菜單,試圖藉由市場首見的整套式「Whiskey Paring Menu」,以「熟成 X 熟成」為主題傳遞更強烈與另類的「玩味體驗」。
2019 BMW HOOD to COAST 第三屆賽事,7日凌晨0點於臺東鹿野高臺熱血起跑,一路向南經太麻里車站、旭海,直抵臺灣最南端墾丁大灣海灘,獨特的山海賽道體驗及強調團隊合作的人車接力賽,吸引許多名人組隊報名,最終由鋼鐵部隊以10小時52分03秒奪冠。
位在北緯63度,是世界最北的蒸餾廠,而且夏季與冬季溫差達65度,造就出個性強烈的單一麥芽威士忌。
台灣福斯商旅自2016年底發表T6 California吸引國內露營玩家,爾後旗艦車款California Ocean的推出,更將台灣露營風氣帶領至另一波高峰。每年近200台的銷售數字在在證明California露營車儼然成為休閒用車市場的指標。今年第四季推出California Coast車款,完整了California全車系到位,期盼以不同產品功能與價位的車款,滿足各個不同熱愛戶外玩家的消費市場需求。
福斯商旅California是最具代表性的露營車之一,已在台販售California Beach(223.8萬元)、California Ocean(303.5萬元)2個車款,業者將在10月底引進California Coast,外觀延續福斯商旅T型車經典元素,乘客艙附有多項專屬配備,包含220V電源供應、寬敞滑門與前後無段調整滑軌後座、烹飪瓦斯爐、不鏽鋼清洗水槽、冷藏冰箱、流理台櫥櫃、置衣櫃、可調式舒適床墊與多功能摺疊桌等標準配備的設計,滿足行動玩家旅途所需的一切配備,同時收納旅程中的美好回憶,售價258.8萬元。
代言人歐陽靖熱力開賽 頂尖跑者們齊聚傳奇對決
源自美國奧勒岡州的夢幻路跑賽HOOD to COAST,12月23日花蓮首度登台。2017台創山海長征人車接力臺灣賽測試賽,由超馬好手陳彥博組成的TIDC,雖然遭遇野狗攔阻,仍以一半時間飆速封王。
愛跑馬拉松人士一生必跑賽事,美國HOOD to COAST今年首度登台,落腳花蓮打造2017台創山海長征人車接力臺灣賽測試賽,23日清晨4時開心農場的新天堂樂園起跑,代言人歐陽靖擔第一棒跑者,陳彥博、謝昇諺參戰,言承旭更驚喜現身加入劉畊宏戰隊。
源自美國奧勒岡州的接力賽跑,世界知名「HOOD TO COAST」人車接力賽,12月23日測試賽首度登台,每隊5人要在23小時內,完成全長170公里。才在中國張家口站兩度抽筋硬撐完賽的藝人劉畊宏,也直呼「再跑一次。」
專為iOS平台打造的Opera Coast今釋出最新版,推出名為For You的動態新聞預覽功能,為新聞在瀏覽器的展現方式賦予新的定義。For You自動集結用戶個人所偏好閱讀的新聞整合在首頁的一個區塊,帶給用戶在瀏覽器內快速、生動、可客製化的新聞閱讀體驗。